- •16.Мебель: факторы, формирующие потребительские свойства (сравнительная характеристика древесных материалов, классификация и характеристика материалов по назначению).
- •17.Мебель: факторы, формирующие потребительские свойства (особенности производства, облицовка и отделка мебели)
- •18.Мебель: потребительские свойства и экспертиза качества.
- •Экспертиза качества. Гост 16371-93 «Мебель. Общие технические условия»
- •45.Электробытовые товары: экспертиза бытовых электрических холодильников.
- •1.Хозяйственные товары: социальное назначение, общая классификация, состояние рынка, основные тенденции производства и торговли.
- •2.Пластмассы: общие свойства пластмасс, их достоинства и недостатки по сравнению с природными материалами.
- •2.По составу
- •3. По типу реакций получения
- •4. По отношению к действию повышенных температур
- •5. В зависимости от состава основной (главной) цепи
- •6. По структуре макромолекул
- •3. Пластмассы: классификация, основные способы производства.
- •1.По природе соединения
- •40.Электробытовые товары: характеристика ассортимента, конструкции и потребительских свойств бытовых машин для уборки помещений.
- •3) Предметы гигиены быта делят на следующие подгруппы:
- •8) Хозяйственные товары из пластмасс: идентификация и экспертиза качества.
- •38. Электробытовые товары: сведения о производстве и торговле, классификация ассортимента, маркировка, упаковка, транспортирование и хранение.
- •9) Товары бытовой химии: состояние рынка и тенденции развития, краткая характеристика ассортимента и общие сведения, маркировка, транспортирование, хранение.
- •42) Электробытовые товары: характеристика конструкции и потребительских свойств, экспертиза кухонных машин для обработки пищевых продуктов.
- •31.Хозяйственные товары из металлов: факторы, формирующие потребительские свойства (классификация сплавов, маркировка, компоненты сплавов, фазы).
- •32.Хозяйственные товары из металлов: факторы, формирующие потребительские свойства (способы обработки, методы изготовления и обработки поверхностей, способы защиты от коррозии).
- •33.Хозяйственные товары из металлов: классификация ассортимента, состояние рынка, тенденции производства и торговли.
- •37. Хозяйственные товары из металлов: состояние рынка, классификация и характеристика ассортимента посуды, маркировка, упаковка, транспортирование, хранение.
- •39. Электробытовые товары: характеристика ассортимента проводниковых и электроустановочных изделий.
- •10.Товары бытовой химии: сущность склеивания, классификация, характеристика ассортимента, состав, сравнительная характеристика потребительских свойств, требования к качеству и экспертиза клеев.
- •11.Товары бытовой химии: классификация, характеристика ассортимента, состав, сравнительная характеристика потребительских свойств, требования к качеству и экспертиза материалов лакокрасочных.
- •43.Электробытовые товары: характеристика конструкции и потребительских свойств, экспертиза бытовых машин для стирки белья.
- •25. Виды фарфора и фаянса применяемые для производства бытовых изделий, их состав, особенности потребительских свойств и назначения.
- •26. Формирование потребительских свойств бытовых фарфоровых изделий в процессе производства: основные технологические операции и их влияние на показатели потребительских свойств.
- •1. Сырье.
- •2. Этапы производства.
- •27. Классификация и ассортимент бытовых фарфоровых изделий.
- •48. Электробытовые товары: характеристика ассортимента, конструкции и потребительских свойств экспертиза машин и приборов для поддержания микроклимата в помещениях.
- •19. Посуда из стекла: состояние рынка, классификация и характеристика ассортимента, маркировка, упаковка, транспортирование, хранение.
- •20. Посуда из стекла: факторы, формирующие потребительские свойства (химический состав стекол, виды стекломасс)
- •21. Посуда из стекла: факторы, формирующие потребительские свойства (этапы производства и их влияние на качество изделий)
- •46. Электробытовые товары: характеристика конструкции и потребительских свойств, экспертиза осветительных приборов.
- •14. Строительные товары: состояние рынка, классификация ассортимента, общие сведения об ассортементе.
- •15. Мебель: состояние рынка, типология потребителей и жилья, роль мебели в обеспечение жизнедеятельности человека, классиф. И характ. Ассортимента.
- •35.Хозяйственные товары из металлов: характеристика ассортимента ножевых и столовых приборов, предметов для сервировки стола, требования к качеству, упаковка, транспортирование и хранение.
- •44. Электробытовые товары: характеристика конструкции и потребительских свойств бытовых электрических холодильников.
- •4. Пластмассы на основе полимеризационных полимеров: виды, свойства, применение.
- •5.Пластмассы на основе поликонденсационных полимеров: виды, свойства, применение.
- •41.Электробытовые товары: экспертиза машин для уборки помещений.
- •2. Основной этап.
- •6.Хозяйственные товары из пластмасс: потребительские свойства, требования к качеству.
- •22.Посуда из стекла:номенклатура потребительских свойств,показатели и экспертиза качества.
- •23.Посуда из керамики(фарфора и фаянса):номенклатура и сравнительная характеристика потребительских свойств,показатели и экспертиза качества.
- •1.Изделия со спекшимся в изломе черепком:
- •2.Изделия с пористым черепком:
- •24.Посуда из керамики:состояние рынка,классификация и характеристика ассортимента ,маркировка,упаковка,транспорт,хранение.
- •47.Электробытовые товары: характеристика конструкции и потребительских свойств, экспертиза нагревательных приборов.
- •28.Особенности производства фаянсовых и майоликовых изделий. Свойства и отличительные признаки фарфора, фаянса и майолики.
- •29.Хозяйственные товары из металлов: общая характеристика цветных металлов и сплавов, используемых для производства потребительских товаров.
- •36.Хозяйственные товары из металлов: характеристика ассортимента кухонно-хозяйственных принадлежностей, требования к качеству, упаковка, транспортирование и хранение.
29.Хозяйственные товары из металлов: общая характеристика цветных металлов и сплавов, используемых для производства потребительских товаров.
Из цветных металлов при изготовлении бытовых металло-товаров чаще всего используют алюминий, медь, никель, хром, цинк, свинец, олово, титан, а также благородные (драгоценные) металлы.
Алюминий - серебристо-белый, легкоплавкий (температура плавления - 659 °С), легкий (плотность - 2700 кг/м3). Обладает высокой электро- и теплопроводностью. Алюминий хорошо обрабатывается давлением в горячем и в холодном состоянии, хорошо полируется. Его отражательная способность близка к серебру. Алюминий имеет высокую коррозионную стойкость, а также стойкость к действию морской и пресной воды, аммиака, практически не взаимодействует с кислотами и пищевыми продуктами. Все алюминиевые сплавы по способу переработки их в изделия подразделяют на деформируемые (подвергаемые обработке давлением) и литейные (для получения деталей и изделий методом литья). Деформируемые алюминиевые сплавы подразделяются на упрочняемые и неупрочняемые. К неупрочняемым относят сплавы алюминия с магнием и марганцем. Из деформируемых упрочняемых сплавов наиболее распространены сплавы алюминия с медью – дюралюмины. Литейные алюминиевые сплавы используются для фасонного литья. Они обладают хорошей жидкотекучестью, высокой прочностью и малой усадкой. Литейные алюминиевые сплавы делят на пять групп. В состав всех пяти групп, кроме алюминия, входит кремний и могут входить медь, цинк, магний, в различных сочетаниях. Медь увеличивает пластичность, цинк и магний - прочность. Маркируются литейные сплавы буквами АЛ (алюминий литейный) и порядковым номером, например АЛ 5.
Для изготовления бытовых металлотоваров из литейных сплавов наибольшее применение нашел сплав, называемый силумином, содержащий в своем составе кремний в количестве от 4 до 13%. Прочность силуминов немного ниже, чем у дюралюминов, но значительно больше, чем у алюминия.
Медь - металл красно-бурого цвета, легкоплавкий (температура плавления - 1083 °С), тяжелый (плотность - 8940 кг/мм3). По электро- и теплопроводности медь уступает только серебру, но она значительно дешевле серебра. Очень пластична (уступает только золоту и серебру). Латунь - сплав меди с цинком, с содержанием последнего от 4 до 40%. Если латунь состоит только из меди и цинка, она называется двухкомпонентной. Латуни могут легироваться такими элементами, как марганец, железо, никель, кремний, свинец. Легированные латуни называют многокомпонентными. Бронза - сплав меди с оловом. По цвету бронза напоминает латунь с небольшим содержанием цинка. Бронзы имеют малую усадку и хорошую жидкотекучесть, высокую усталостную прочность и коррозионную стойкость. Мельхиор - сплав меди с никелем, с содержанием последнего 18-20%. Имеет серебристый цвет. Маркируется буквами МП (медь и никель) и цифрами, означающими процентное содержание никеля. Нейзильбер - сплав меди, никеля и цинка (никель - 13-17%, цинк - 18-22%). Имеет серебристый цвет с синеватым отливом, высокую плотность, прочность, твердость, коррозионную стойкость. Маркируется буквами МНЦ (медь, никель, цинк) и цифрами, означающими процентное содержание никеля и цинка. Внешне изделия из нейзильбера очень похожи на серебряные.
Никель. Металл серебристо-белого цвета, тяжелый (плотность 8900 кг/м3), температура плавления чуть меньше, чем у железа (1453 °С), прочность - 40-50 кгс/мм2, твердость - НВ80, достаточно пластичный, имеет высокую коррозионную стойкость, химическую стойкость к воде, воздуху и кислотам. Исключение составляют серосодержащие соединения. При взаимодействии с ними на поверхности металла образуются сульфиты и сульфаты (пленки зеленого и коричневого цвета).
Хром. Металл серостального цвета, тяжелый (плотность -7140 кг/м3), температура плавления (1910 °С) выше, чем у железа. Металл химически малоактивен, устойчив даже к атмосферному кислороду, но имеет высокую хрупкость, поэтому не применяется в качестве конструкционного материала.
Цинк - металл светло-серого цвета с синеватым отливом, тяжелый (плотность - 7140 кг/м3), легкоплавкий (419 °С), прочность - не более 15 кгс/мм2, пластичен.
Олово - металл серебристо-белого цвета, тяжелый (плотность 7300 кг/м3), один из самых легкоплавких (232 °С), очень мягкий и пластичный, легко прокатывается в фольгу, прочность -2-3 кгс/мм2, твердость - НВ5. Олово устойчиво к действию большинства пищевых продуктов и не образует токсичных соединений, поэтому его широко применяют как защитное покрытие изделий из углеродистых конструкционных сталей, для лужения посуды и изготовления консервных банок. Правда, в последнее время олово стараются заменить другими материалами из-за его высокой стоимости. Олово входит в состав бронз и многокомпонентных латуней.
30.Хозяйственные товары из металлов: общая характеристика черных металлов и сплавов, используемых для производства потребительских товаров. К черным металлам и сплавам относят ферросплавы, т. е. сплавы на основе железа;
Железо (технически чистое) - металл серебристо-белого цвета, содержит 99,8-99,9% чистого железа и 0,1-0,2% примесей. Плотность железа - 7860 кг/м3, температура плавления - 1539 °С, при комнатной температуре предел прочности при растяжении -25 кгс/мм2, твердость НВ 80. В твердом состоянии железо может находиться в а- и у-модификациях. Со многими элементами железо способно образовывать твердые растворы: с металлами - твердые растворы замещения, с углеродом, азотом и водородом - твердые растворы внедрения. Основное промышленное значение имеют стали и чугуны, которые являются сплавами железа с углеродом с различным содержанием последнего. Чугуны - сплав железа с углеродом с содержанием углерода от 2,14% до 6%. Литейные чугуны подразделяются на белые и серые. При медленном охлаждении получается серый чугун, при быстром охлаждении - белый. Передельные чугуны - белые. В белом чугуне практически весь углерод находится в форме химического соединения с железом - цементита (карбида железа). Свежий излом имеет светло-серый цвет и характерный металлический блеск. Белый чугун обладает повышенной твердостью (в 10 раз тверже железа), но он очень хрупок, не поддается обработке режущим инструментом, что является большим недостатком. В сером чугуне практически весь углерод находится в форме графитовых включений. Серые чугуны с содержанием углерода до 3,8% можно обрабатывать режущими инструментами. Серый чугун обладает хорошей жидкотекучестью (способностью проникать в малые пространства, не остывая). Он обладает малой усадкой при затвердевании; относительно дешев.Кроме железа и углерода в чугуне есть и другие элементы (или примеси). Основные: фосфор, сера, марганец, кремний. Примеси могут быть как полезными (т. е. улучшать потребительские и технологические свойства), так и вредными.
