4. Шкала оцінки типу будови тіла бугаїв

Ознаки і статі	Вимоги до оцінки за вищим балом	Вищий бал
Загальний вигляд	Відмінна розвиненість ознак молочного типу для молочних порід, достатнє поєднання їх із обмускуленістю у молочно-м`ясних порід, конституція щільна, міцна; темперамент врівноважений	10
Розвиток	Гармонійне поєднання всіх статей, чітко виражений статевий диморфізм, жива маса відповідає стандартам породи, екстер’єр типовий для породи та напряму продуктивності	10
Кістяк	Міцний, але не грубий	10
Голова і шия	Типові для породи, широка морда з великими відкритими ніздрями, міцні щелепи, шия плавно з’єднується з холкою і грудиною, чітко окреслені підгруддя та грудина, шкіра тонка, еластична, складчаста	10
Лінія верху (холка, спина, поперек)	Холка широка, довга, рівна, клиноподібна для молочних порід; лопатки трохи нахилені назад і притиснуті до грудей; спина і поперек довгі, прямі, міцні, широкі	10
Груди	Глибокі, широкі, довгі, без перехвату і западин за лопатками, обхват великий; ребра плоскі, широкі, довгі, широко розставлені та косо спрямовані назад, міжреберна ширина велика; шкіра тонка, щільна, еластична	10
Крижі	Широкі у маклаках і сідничних горбах, довгі, вирівняні та майже прямі; кульшові суглоби високо і широко розставлені; корінь хвоста на рівні лінії спини, хвіст довгий	10
Кінцівки	Грудні – прямі, широко розставлені; тазові – при огляді з боку (від скакального суглоба до бабок ) майже прямі, а при огляді ззаду прямі, широко і паралельно поставлені; суглоби сухі, чітко сформовані; бабки короткі, міцні	10
Ратиці	Овальної форми, міцні, короткі, компактні, із блискучою поверхнею рогу без тріщин передня стінка спрямована під кутом 40-50°, п’ятка висока	10
Статеві органи	Сім’яники великі, об`ємні, рівномірно розвинені; мошонка простора; препуцій чистий; пеніс без дефектів	10
Сума балів		100

5. Шкала оцінки типу будови тіла корів

Ознаки і статі	Вимоги до оцінки за вищим балом	Вищий бал
Загальний вигляд і розвиток	Відмінна розвиненість ознак молочного типу для молочних порід, достатнє поєднання їх з обмускуленістю у молочно-м`ясних порід, пропорційний розвиток статей відповідно породних ознак, голова і шия типові для породи, жива маса відповідає стандарту породи, конституція щільна, міцна, кістяк міцний, але не грубий	10
Холка, спина, поперек, середня частина	Холка довга, рівна, чітко виражена (клиноподібної форми для молочних порід), лопатки щільно прилягають до грудей; спина пряма, міцна; поперек широкий і майже горизонтальний; черево довге, глибоке, не відвисле, великої ємності	10
Груди	Глибокі, широкі, довгі, без перехвату і западин за лопатками, обхват великий; ребра плоскі, широкі, довгі, широко розставлені та косо спрямовані назад, міжреберна ширина велика; шкіра тонка, щільна, еластична	10
Крижі	Довгі, рівні, широкі у маклаках і сідничних горбах, чітко окреслені; кульшові суглоби високі та широко розставлені; корінь хвоста на рівні лінії спини, хвіст довгий і не грубий	10
Кінцівки	Грудні – прямі, широко розставлені; тазові – при огляді збоку (від скакального суглоба до бабок) майже прямі, а при огляді ззаду прямі, широко і паралельно поставлені; суглоби сухі, чітко сформовані; бабки короткі, міцні	10
Ратиці	Овальної форми, міцні, короткі ,компактні, із блискучою поверхнею рогу без тріщин, передня стінка спрямована під кутом 40-50°, п’ятка висока	10
Вим’я	Ванноподібне, симетричне, широке, щільно прикріплене до черева; дно трохи вище скакального суглоба, майже горизонтальне; м`яке, еластичне, значно спадає після видоювання; частки рівномірно розвинені; молочні вени великі, довгі, звивисті, розгалужені	10
Передні частина вимені	Добре розвинена в глибину і ширину, значно поширена вперед, плавно переходить у задню частину та міцно прикріплена; частки не розходяться в боки і рівномірно розвинені	10
Задня частина вимені	Добре розвинена, високо, широко і міцно прикріплена між стегнами; частки рівномірно розвинені з глибокою роздільною боріздкою між лівою і правою половинами	10
Дійки	Циліндричної або трохи конічної форми, однакового оптимального розміру за довжиною 5-8 см і діаметром 2-3 см, рівномірно розставлені під кожною чвертю, прямовисно спрямовані донизу	10
Сума балів		100

Взяття промірів –для різних цілей беруть різну кількість промірів. Проміри беруть згідно установлених вимог.

Індексна оцінка – на основі промірів визначають індекси будови тіла –відношення одного проміру до іншого, виражене у відсотках. Індекси будови тіла у тварин різних видів і напрямів продуктивності змінюються. (табл..6)

Індекси будови тіла тварин, %
Довгоногості	Висота в холці-глибина грудей/Висота в холці×100
Розтягнутості (формата)	Коса довжина тулуба(палицею)/Висота в холці×100
Тазо-грудний	Ширина грудей за лопатками/Ширина в маклаках×100
Грудний	Ширина грудей/Глибина грудей×100
Збитості (компактності)	Обхват грудей/Коса довжина тулуба×100
Перерослості	Висота в крижах/Висота в холці×100
Костистості	Обхват п`ястка/Висота в холці×100
Масивності	Обхват грудей/Висота в холці×100
Великоголовості	Довжина голови/Висота в холці×100

Екстер’єрний профіль – це графічне зображення ступеня відмінності за промірами або індексами однієї тварини чи групи тварин від стандарту чи даних інших порід, стад, груп тощо. Побудова екстер’єрного профілю дає можливість порівнювати дані однієї тварини із середніми величинами по стаду чи популяції. Ці дані беруть за 100%, а потрібну величину визначають у % і відповідні дані зображають графічно.

Лінійна оцінка екстер’єру корів – визначення ступеня вираженості конкретної ознаки екстер’єру порівняно із модельним типом за єдиною кількісною шкалою. Виділяють дві системи оцінки -100 бальна і лінійне описування екстер’єру. Класифікація корів проводиться на підставі оцінки чотирьох комплексів селекційних ознак (молочний тип, тулуб, кінцівки, вим’я). Лінійне описування проводиться за 14 стандартними ознаками і 5 додатковими. Оцінюють тварин за 9 – бальною шкалою. Середня ознака – 5 балів, екстремальні відхилення 1 і 9 балів.

ОПИСОВІ ОЗНАКИ

Висота. Оцінюється ріст тварини за висотою у крижах і характеризує її розвиток та величину. Показник оцінюється в абсолютній величині за проміром у сантиметрах, який береться мірною палицею у найвищій точці крижової кістки з послідуючим переводом у бали, рис. .6

Рис. 6. Висота

9 – дуже висока; 3 – низька;

7 – висока; 1– дуже низька.

5 – середня висота;

Ширина грудей. Оглядом з передньої частини тіла оцінюється внутрішня поверхня грудної клітини за відстанню між верхніми виступами передніх кінцівок, рис. 7

9 - дуже широкі; 3 - вузькі;

7 - широкі; 1 - дуже вузькі.

5 - середнього розвитку;

1 5 9

Рис. 7 Ширина грудей

Глибина тулуба. Визначається відстань між верхньою точкою спини та нижньою частиною черева на рівні найглибшої точки останнього ребра. Залежить від віку і періоду лактації. Глибина тулуба достатньою мірою характеризує розвиток травного тракту. Молочна тварина повинна мати глибоке, добре розвинуте, але не відвисле черево, рис. 8

9 – дуже глибокий; 3 – неглибокий;

7 – глибокий; 1 – мілкий.

5 – середньої глибини;

1 5 9

Рис. 8 Глибина тулуба

Кутастість (молочний тип). Для молочних корів характерна кутастість форм будови тіла. Основні складові, які лежать в основі визначення ознаки – це худорлява і довга шия, гостра холка; грудна клітина, ребра, боки та сідничні кістки випираються, а м’язи стегна худорляві та увігнуті. Досить важлива ознака молочності – це кут і ступінь відкритості ребер, відстань між ребрами, які мають бути плоскими. Ознаки молочності доповнюють чітко окреслені статі тварини, міцність, витонченість, ніжність та грація, рис. 9

9 – дуже глибокий; 3 – неглибокий;

7 – глибокий; 1 – мілкий.

5 – середньої глибини;

1 5 9

Рис. 9 Кутастість (молочний тип)

Нахил заду. Оцінюється збоку, визначається нахил за умовно проведеною лінією на рівні верхніх точок маклака та сідничного горба. Оптимальний рівень нахилу між крайніми точками становить 3-4 см. Бажаний вираз цієї ознаки є оптимальним і оцінюється у 5 балів, а відхилення у бік оцінки положення заду до 1 бала (піднятості) або 9 балів (звислості) є недоліками статі, рис. 10

9 - дуже опущений; 3 - прямий;

7 - опущений; 1 - дуже високий

5 - оптимальний варіант;

1 5 9

Рис. 10 Нахил заду

Ширина заду. Оцінюється за відстанню між каудальними виступами сідничних горбів, рис. 11

9 - дуже широкий; 3 - вузький;

7 - широкий; 1 - дуже вузький

5 - середній;

1 5 9

Рис. 11 Ширина заду

Кут тазових кінцівок. Визначається оглядом збоку стан згину кута у місці скакального суглоба. Бажаний вираз даної лінійної ознаки характеризується оптимально величиною кута, на рівні 148^о. Зменшення кута скакального суглоба (слоновість) або збільшення (шаблистість) є недоліками статі, рис.12

1 5 9

Рис. 12 Ширина заду

7 - широкий; 1 - дуже вузький

5 - середній;

Кут тазових кінцівок. Визначається оглядом збоку стан згину кута у місці скакального суглоба. Бажаний вираз даної лінійної ознаки характеризується оптимально величиною кута, на рівні 148^о. Зменшення кута скакального суглоба (слоновість) або збільшення (шаблистість) є недоліками статі, рис. 13

9 - дуже зігнуті; 3 - пряма постава;

7 - помірно зігнуті; 1 - дуже пряма.

5 - середній кут;

1 5 9

Рис. 13 Кут тазових кінцівок

Постава задніх кінцівок. Оцінюється шляхом огляду ззаду за шириною постави. Корови з прямими ногами одержують кращу оцінку. Близькість кінцівок у скакальних суглобах, викривленість ніг істотно знижують оцінку, рис. 14.

9 – паралельно поставлені; 3 – проміжний розмет;

7 – помірна зближеність; 1 – екстремальний розмет

5 – середній незначний розмет; (іксоподібність).

1 5 9

Рис. 14 Постава задніх кінцівок

Кут ратиці. Оцінюється ознака за величиною кута, вершиною якого є місце з’єднання передньої стінки ратиці з площиною підлоги, а сторонами – довжина ратичного рогу від підлоги до волосяного покриву та поверхня площини підлоги. Вважається, що середній вираз постави кута ратиці дорівнює 45^о з оцінкою 5 балів, рис. 15

9 – дуже тупий кут; 3 – гострий кут

7 - тупий; 1 - дуже гострий кут

.5 - середня вираженість кута;

1 5 9

Рис. 15. Кут ратиці

Переднє кріплення вимені. Визначається за кутом у місці з'єднання передніх часток вимені з черевом, який залежить від міцності його прикріплення. Показник визначається візуально або вимірюванням за допомогою кутоміра (в градусах), рис. 16

9 - дуже міцне і щільне; 3 - слабке;

7 - міцне; 1 - дуже слабке і вільне.

5 - середньо допустиме;

1 5 9

Рис. 16 Переднє кріплення вимені

Заднє прикріплення вимені. Визначається висота прикріплення за відстанню від нижнього краю вульви до верхньої лінії залозистої тканини вимені, рис. 17

9 - дуже високе; 3 - низьке;

7 - високе; 1 - дуже низьке.

5 - середнє;

1 5 9

Рис. 17 Заднє прикріплення вимені

Центральна зв’язка. Оцінюється ознака при огляді ззаду візуально за глибиною і висотою підйому борозни по задній стінці вимені, або вимірюється глибина роздільної борозни спеціальним мірним пристроєм – фіксованою лінійкою, рис. 18.

9 - дуже виражена, глибока;

7 – добре виражена;

5 - середня;

3 - слабка;

1 - дуже слабка, невиражена, плоска.

1 5 9

Рис. 18 Центральна зв’язка

Глибина вимені. Оцінюється вимірюванням відстані між умовно проведеною лінією на рівні скакального суглоба і нижньою частиною (дном) вимені, рис. 19

9 - дуже високе розміщення; 3 - низьке;

7 - високе; 1 - дуже низьке.

5 – середній рівень;

1 5 9

Рис. 19 Глибина вимені

Розміщення передніх дійок. Оцінюють ознаку за відстанню між передніми дійками та їх розміщенням відносно центру кожної із двох передніх часток вимені. Бажаний вираз, якщо дійки розташовані на середині часток вимені та спрямовані вертикально до низу, рис. 20

9 - дуже зближені, до центру;

7 - помірно зближені;

5 - на середині четверті;

3 - проміжне розміщення назовні;

1 - широко розміщені, за межами центру чверті.

1 5 9

Рис. 21 Розміщення передніх дійок

Розміщення задніх дійок. Оцінюються задні дійки аналогічно переднім за розміщення їх відносно центру часток дна вимені, вид ззаду. Бажаний вираз ознаки – центральне розміщення дійок, бали зменшуються при зміщенні дійок за межі четверті назовні та збільшуються при зміщенні (зближенні) від центру всередину, а при їх схрещенні ставиться 9 балів, рис. 22

9 - перехрещені; 3 - за межами четверті;

7 - досить зближені; 1 - дуже за межами четверті.

5 - на середині четверті;

1 5 9

Рис. 22 Розміщення задніх дійок

Довжина дійок. Оцінюється візуально або вимірюванням довжини передніх дійок. Бажаний вираз ознаки характеризується оптимальною величиною на рівні п’яти см з відповідною оцінкою п’ять балів. Довгі або короткі дійки небажані, рис. 23

9 - дуже довгі; 3 - короткі;

7 - довгі; 1 - дуже короткі.

5 - середні;

1 5 9

Рис. 23 Довжина дійок

Переміщення (хода). В процесі руху у тварини оцінюється спрямування ходи, лінійне пересування у просторі, напруженість руху, фіксація фази опори та фази перенесення кінцівок, враховується стан ратиць. Оцінка знижується якщо хода слабка, коли присутня кульгавість і, навпаки, твердий, впевнений рух, правильна постава кінцівок, міцні ратиці та бабки підвищують рівень оцінки, рис. 24

9 - відмінна; 7 - задовільна; 5 - звичайна; 3 - слабка; 1 - дуже слабка хода / кульгава.

1 5 9

Рис. 24. Переміщення (хода)

Вгодованість. Оцінюється товщина жирового покриття над коренем хвоста і тазом. Величина оцінки зростає при збільшенні жирового напливу, рис. 25

• 1 – дуже тонке;

• 5 – середнє;

• 9 – дуже жирне.

1 5 9

Рис. 25 Вгодованість