Insigne, орех роксбургский, орех армянский и Buchanania lanzan – делают

тело сильным, тяжело перевариваются, холодные по Вирйа, лечат жжение,

болезни легких, чахотку, кровотечения, сладкие на вкус и после перевари-

вания, маслянистые, долго находятся в желудке, увеличивают Капху и

семя.

Плоды пальмиры увеличивают Питту, усиливают перистальтику. Пло-

ды Gmelina arborea холодные по Вирйа, лечат нарушение моче и калообра-

зования, полезны для волос, увеличивают интеллект и омолаживают.

Миндаль и остальные (см. предыдущий стих) - горячие по Вирйа, уве-

личивают Капху и Питту, послабляют.

Buchanania lanzan эффективно уравновешивает Вату, маслянистая, хо-

лодная по Вирйа, ее мякоть сладка, афродизиак, уравновешивает Питту и

Вату.

Мякоть колы аналогична по качествам, утоляет жажду, останавливает

рвоту и кашель.

Плоды айвы венгерской (эглии мармеладовой) - спелые – увеличивают

все три доша и вызывают неприятный запах кала и газов, пока незрелые –

улучшают пищеварение, уравновешивают Вату и Капху, адсорбируют во-

ду.

Незрелая ферония слоновая ("слоновье яблоко") плохо действует на ор-

ганы грудной клетки, увеличивает все три доша. В зрелом состоянии она

уравновешивает тридоша, лечит икоту, рвоту, адсорбирует воду и сильный

антидот.

Плоды Syzygium cuminum тяжело перевариваются, долго находятся в

желудке, холодные по Вирйа, возбуждают Вату, впитывают воду из мочи

и кала, плохо действуют на органы грудной клетки, уравновешивают Кап-

ху и Питту.

Незрелое манго увеличивает Вату, кровь и Питту; когда формируется

косточка – увеличивает Капху и Питту; когда поспело – тяжело перевари-

вается, уравновешивает Вату, увеличивает семя и Капху.

Плоды гарцинии индийской задерживают выделение жидкости, сухие,

горячие по Вирйа, уравновешивает Вату и Капху, легко перевариваются.

Плоды Prosopid spicigera тяжело перевариваются, горячие по Вирйа, ис-

сушают организм и разрушают волосы.

Сальвадора масляная увеличивает Питту, уравновешивает Ватту и

Капху, послабляет, лечит болезни селезенки, геморрой, вздутие желудка,

гонит глистов. Разновидность, имеющая горьковато-сладкий вкус – не

очень горячая по Вирйа и уравновешивает все три доша.

Шкурка мандарина – горькая, вяжущая и маслянистая, уравновешивает

Вату. Мякоть делает тело сильным, сладкая на вкус, уравновешивает Ва-

ту и Питту, тяжело переваривается. Усики – легко усваиваются, лечат ка-

шель, одышку, икоту, алкогольное отравление, сухость во рту, дисбалансы

Ваты и Капхи, запоры, рвоту, потерю аппетита, вздутие желудка, газы, ге-

моррой, колики и диспепсию.

Кожура и мякоть Semecarpus anacordium делают тело крепким, сладкие

на вкус, холодные по Вирйа. Семена – как огонь, увеличивают интеллект,

эффективно уравновешивают Вату и Капху.

Гуава – если сладкая на вкус, то холодная по Вирйа, если кислая – то

горячая, оба вида тяжело перевариваются, нормализуют аппетит и лечат

болезни, проистекающие от сильного Агни.

Персик улучшает аппетит, сладкий на вкус. Неспелый фрукт быстро

переваривается, не очень горячий по Вирйа, иногда тяжело переваривается

и увеличивает тридоша.

Виноград, гревия азиатская и карисса кавандас в незрелом состоянии –

кислые, увеличивают Питту и Капху, тяжело перевариваются, горячие по

Вирйа, уравновешивают Вату и послабляют.

Зизифус настоящий, зизифус нуммулярия, Arbocarpus lacoocha, Spondias

magnifera, персик, мандарин, лимон, сатуда (?) и миробалан белерика –

кислые, но не очень сильно увеличивают Питту. Карисса кавандас – спе-

лая и сушеная также не очень сильно увеличивают Питту.

Плоды тамаринда индийского и зизифуса настоящего улучшают пище-

варение, являются слабительным, лечат жажду, усталость, истощение,

легко перевариваются и уравновешивают Капху и Вату.

Arbocarpus lacoocha – худший из плодов и возбуждает все три доша.

Так заканчивается Пхала варга – плоды.

Семена, попавшие под воздействие холода, сильного ветра, жаркого

солнца, грязного (пыльного) воздуха, слюны змей и остальных рептилий,

зараженные червями, долго находившиеся в воде, выросшие на поле,

предназначенном под другую культуру (как сорняки), не в сезон, смешан-

ные с другими семенами, потерявшие свои качества от долгого хранения

– должны быть отвергнуты.

Аналогично надо поступать с плодами и пищей, приготовленной из них

без использования жиров (растительного или топленого масла), очень тя-

желой – ее стоит избегать.

Нежные и сочные овощи, у которых не проявлен их нормальный вкус

или они высохли не должны употребляться в пищу, включая редьку посев-

ную. То же касается и фруктов, включая незрелую айву венгерскую.

Аущадха варга – лекарства.

Все соли увеличивают межтканевую жидкость (вызывают отеки), от-

крывают мелкие поры, помогают каловывыдению, уравновешивают Вату,

помогают пищеварению, проникают в ткани, увеличивают Капху и Питту.

Из них, саиндхава (каменная соль) слегка сладковатая, афродизиак,

полезна для сердца, уравновешивает все три доша, легко переваривается,

не горячая по Вирйа, полезна для здоровья, не вызывает жжения во время

переваривания, улучшает пищеварение.

Сауварчала (черная соль) – легко переваривается, полезна для сердца,

издает приятный запах, очищает отрыжку, острая после переваривания,

улучшает пищеварение и придает вкус (пище).

Бида (разновидность черной соли) – поднимает вверх и опускает вниз

Питту и Вату, улучшает пищеварение, лечит запор, вялость, газы, колики и

тяжесть в желудке.

Самудра (хлорид натрия) – сладкая после переваривания, тяжело пере-

варивается и увеличивает Капху.

Аудбхида (соль из солончака) – слегка горькая, острая и мылкая на

вкус, глубоко проникает и усиливает секрецию.

Кришна (разновидность черной соли) – аналогична сауварчала, вклю-

чая запах.

Ромака (соль из озер, расположенных в области Шакамбара) – легко

переваривается. Памшуттха (соль, добываемая из месторождений) –

слегка мылкая, увеличивает Капху и тяжело переваривается.

Когда лавана (соль) используется для медицинских целей, предпочти-

тельней использовать саиндхаву.

Йавашукаджа нормализует вздутие желудка, лечит болезни сердца,

двенадцатиперстной кишки, анемию, болезни селезенки, нарушение тонуса

кишечника, болезни органов грудной клетки, одышку, геморрой и кашель,

возникающий из-за дисбаланса Капхи.

Все щелочные субстанции очень хорошо проникают внутрь тканей,

очень горячие по Вирйа, разрушают глистов (и всех микроорганизмов),

легко перевариваются, возбуждают Питту и кровь, помогают перевари-

ваться другим субстанциям, помогают разрушать каловые камни, не по-

лезны для здоровья, пробивают ткани. Из-за острого и соленого вкусов

вредны для семени, Оджаса, волос и глаз.

Асафетида уравновешивает Вату, Капху, лечит нарушение тонуса ки-

шечника, колики, увеличивает Питту, острая на вкус и после переварива-

ния, улучшает вкус, увеличивает аппетит, пищеварение, легко перевари-

вается.

Терминалия хебула (харитаки ) – вяжущая, сладкая после перевари-

вания, сухая, обладает всеми вкусами кроме соленого, легко переварива-

ется, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, укрепляет интеллект,

возвращает молодость, горячая по Вирйа, послабляет, увеличивает про-

должительность жизни, дает силу уму и органам чувств, лечит лепру (и

другие кожные болезни), нарушение пигментации и голоса, хроническую

субфибрильную температуру, болезни головы, глаз, селезенки и двенадца-

типерстной кишки, анемию, сердечные болезни, желтуху, чахотку, водян-

ку, понос, тучность, кашель, гиперсаливацию, обмороки, рвоту, одышку,

геморрой, вздутие желудка, гипертрофию желудка, закупорку (энергетиче-

ских) каналов, опухоли в желудочно-кишечном тракте, отложение солей в

суставах, анорексию, и многие другие болезни, возникающие от Капхи и

Ваты, а также глистные инвазии.

Аналогичными свойствами обладает и эмблика лекарственная (амала-

ки), отличающаяся холодной Вирйа и способностью уравновешивать Пит-

ту и Капху.

Миробалан белерика (вибхитака ) острый после переваривания, хо-

лодный по Вирйа, полезен для волос, обладает качествами, сходными с

предыдущими растениями, но слабее.

Эти – Трипхала – лучшее среди омолаживающих организм средств,

лечит болезни глаз, раны и кожные болезни, отеки, тучность, диабет, дис-

балансы Капхи и крови.

Корица, черная корица и кардамон - вместе известны как Триджата-

ка, а совместно с шафраном – Чатурджата (ка). Они увеличивают Пит-

ту, глубоко проникают в ткани, горячие по Вирйа, сушат, улучшают вкус

(блюд) и аппетит.

Черный перец – острый на вкус и после переваривания, уравновешивает

Капху и легко переваривается.

Длинный перец в зеленом состоянии возбуждает Капху, сладкий на

вкус, холодный по Вирйа, тяжело переваривается и маслянистый. В суше-

ном виде он приобретает противоположные качества, маслянистый, афро-

дизиак, острый на вкус, сладкий после переваривания, уравновешивает Ва-

ту и Капху, лечит одышку и кашель, послабляет, не должен использо-

ваться в течение длительного времени без одновременного применения

омолаживающего организм лечения.

Имбирь (сухой) увеличивает чувство голода, афродизиак, адсорбирует

воду, полезен для сердца, лечит запоры, одаривает чудесным вкусом, лег-

ко переваривается, сладкий после переваривания, маслянистый, горячий по

Вирйа, уравновешивает Капху и Вату.

Аналогичными качествами обладает свежий имбирь. Эти три извест-

ны как Трикату , лечат водянку, тучность, одышку, кашель, полипы носа,

диспепсию и филяриаз.

Piper retrofractum и корень длинного перца обладают свойствами, сход-

ными с черным перцем, но менее выраженными.

Плюмбаго зейландский сходен с Агни, огнем пищеварения, лечит во-

дянку, геморрой, кожные болезни и гонит глистов.

Вышеперечисленные растения, включая черный перец, известны как

Панчакола (ка). Она лечит вздутие желудка, болезни селезенки, гипер-

трофию желудка, колики и нарушение перистальтики, а также является

лучшим средством для улучшения аппетита и разжигания огня пищеваре-

ния.

Смесь айвы венгерской, Gmelina arborea, Clerodendron phlomoidis,

Stereospermum suaveolens и ороксилюма индийского известна как Махат

панчамула . Она вяжущая и горькая на вкус, горячая по Вирйа, уравнове-

шивает Вату и Капху.

Брихатидвайа (паслен индийский и Solanum xanthocarpum), амшума-

тидвайа (Desmodium gangeticum и Uraria picta) и якорцы стелющиеся

вместе известны как Храсва панчамула. Она сладкая на вкус и после пе-

реваривания, не горячая, не холодная по Вирйа, уравновешивает все три

доша.

Сида сердцелистная, бурхавия диффузная, клещевина обыкновенная,

маш и фасоль вместе известны как Мадхйама панчамула . Она уравно-

вешивает Капху и Вату, не очень сильно увеличивает Питту и послабляет.

Спаржа, Roscoea procera, Laptadenia reticulata, Pentaptera tomentosa и

Microstillus wallachi вместе – Дживана панчамула. Она полезна для глаз,

афродизиак и уравновешивает Питту и Вату.

Трина панчамула состоит из Eragrotis cynosuroides, Saccharum

spontaneum, сахарного тростника, Saccharum munja и риса и уравновеши-

вает Питту.

Итак, здесь вкратце описаны субстанции, регулярно используемые в

пищу, разделенные на следующие группы – зерновые, бобовые, обрабо-

танная пища, мясо, травы, плоды и лекарства.

Так заканчивается глава Аннасварупа виджнанийа (наука о природе

пищи), шестая в Сутрастхане Аштанга Хридайам Самхиты, составленной

Шримад Вагбхатой, сыном Шри Вайдйапати Симхагупты.

Глава седьмая

АННАРАКЩАДХЙАЙА

(защита пищи)

Сейчас мы поведаем главу Аннаракщадхйайа (защита пищи), как по-

ведал Атрейа и другие великие мудрецы.

Царь должен построить рядом с дворцом апартаменты врача, чтобы он

(врач) все время был под рукой.

Еда и питье царя должны быть защищены от попадания яда, ведь его

здоровье и благосостояние зависят именно от них (еды и питья), а правед-

ность – от них (здоровья и благосостояния).

Рис, смешанный с ядом, во время варки становится мутным и не

всплывает, дольше варится, сваренный – очень быстро становится влаж-

ным, изменяет цвет пламени – оно становится похожим на шею павлина

(синим), ведет к заблуждению, обморокам и гиперсаливации, быстро ме-

няет органолептические характеристики, становится склизким и водяни-

стым.

Соусы и приправы быстро высыхают и становятся грязными, причем

метаморфозы становятся заметными при их нехватке (в соуснике), увели-

чении или ненормальности их состояния, либо не становятся видимыми

вообще. Могут проявляться сомнительного вида пена или линии на их по-

верхности или возникать корочки, прожилки, пузырьки. Сладкие сиропы,

пудинги, овощи и мясо портятся (происходит разделение жидкой и мясис-

той составляющих) и приобретают дурной привкус.

Синие линии возникают в мясном отваре, линии цвета меди и черного

цвета – в курде, желтовато-белые – в сливочном масле, прожилки воды –

в топленом масле, плотные – в муке, темно-синие – в тущодака , черные

– в вине и в воде, зеленые – в меду, кремовые – в маслах. Неспелые, вы-

зревшие быстрее срока при помощи удобрений и спелые фрукты стано-

вятся переспевшими и раскисают, зеленые и сушеные становятся соот-

ветственно тусклыми или обесцвеченными; мягкие и твердые субстанции

меняют свои качества на противоположные. Цветы на гирлянде разрыва-

ются по краю, вянут и приобретают несвойственный им запах. На одежде

появляются грязные пятна, вылезают нитки и оборка. Изделия из металла,

жемчуга, дерева, камня и т.д. становится грязными, теряют гладкость и

блеск, а глиняные изделия наоборот, становятся блестящими.

Человек, подсыпавший яд, имеет потемневшее или побледневшее лицо,

сохнет, пугается, оглядывается, потеет, дрожит, теряет силы, боится, мно-

го спит и зевает.

Огонь, в который внесена отравленная пища, расходится на два языка,

сильно трещит, пламя и дым становятся похожи по цвету на шею павлина,

тухнет или проявляется очень сильный запах.

Мухи, съев отравленную пищу, погибают, ворон – теряет голос, попу-

гай, дикая курица и водяная курочка начинают кричать, видя отравленную

пищу, лебедь теряет свою походку, пересмешник слепнет, глаза грече-

ского фазана краснеют, болотная цапля пьянеет, голубь, кукушка и румя-

нощекий селезень умирают, кот злится, у обезьяны начинается понос, пав-

лин радуется, видя отравленную пищу, и от его голоса яд обезвре-

живается. Знающий эти тесты и определивший отравленную пищу, должен

уничтожить ее, чтобы не пострадали мелкие животные.

Прикосновение к отравленной пище вызывает раздражение (тканей),

жжение в теле и в месте прикосновения, жар, боль, сыпь, потерю чувстви-

тельности, выпадение ногтей, волос и припухлость. Лечение – промыть,

оросить отваром или настоем трав с выраженным антитоксическим дей-

ствием, наложить пасту из ветиверии зизаниевидной, сантала, Prunus

cerasus, Acacia suma, Abies webbiana, горькуши, тиносфоры сердцелистной

и Valeriana wallichi.

Попадая в рот, отравленная пища вызывает гиперсаливацию, онемение

десен и языка, жжение, «вяжет» зубы, неспособность ощущать вкус и на-

рушение подвижности челюстных суставов.

Лечение – полоскание рта отваром ветиверии зизаниевидной и других и

остальные методы лечения, обезвреживающие яды.

Попадая в желудок, отравленная пища вызывает чувство тяжести, га-

зы, интоксикацию, рвоту, жжение, бледность, мурашки, головокружение,

обморок, нарушение движения глаз и сердечной деятельности, возникнове-

ние темных пятен по всему телу.

Проникая в кишечник, она вызывает разноцветную рвоту, усиленное

мочевыделение, понос, вздутие живота, сонливость, усталость, изможден-

ность, потерю сил.

Для устранения отравления пациент должен сделать клизму и вызвать

рвоту, одновременно с питьем декокта из куркумы длинной, барбариса,

Albizza procera, патоки, гардении, Vitecs negundo, Dolichos lablab, аира бо-

лотного, корня амаранта, куриных яиц и псоралки сердцелистной, насйей и

приемом угля.

Человек, съевший отравленную пищу, должен пройти курс очисти-

тельных процедур через верхнее и нижнее отверстия, выпить очень мел-

кий порошок меди в смеси с медом для очищения сердца. После этого не-

обходимо принять мелкий порошок золота в дозе одной шана . В теле

человека, который принял золото, яд не действует, подобно тому, как вода

не смачивает лист лотоса. Одновременно с обезвреживанием яда удлиня-

ется его жизнь. Такое лечение вполне подходит и при смертельной дозе

яда.

Смесь несовместимых продуктов стоит рассматривать как яд, и даже

как смертельный яд.

Мясо животных, обитающих в болотистой местности, несовместимо с

черным горошком, медом, молоком, проросшим зерном, патокой, корне-

вищем и стеблями лотоса, редькой; рыба с молоком, в особенности рыба

чиличима.

Все кислые субстанции несовместимы с молоком, включая кислые

фрукты, Sphaeranthus indicum, рис, просо итальянское, Dolichos lablab и фа-

соль аконитолистную.

После употребления зелени следует избегать питья молока.

Мясо вепря не совместимо с мясом дикобраза, мясо пятнистого оленя

и куриное мясо – с курдом, недоваренное мясо с желчью, редька с бобо-

выми, баранина с листьями Carthamus tinetorius, пророщенные зерна с кор-

невищем и черешками лотоса, плоды Artocarpus lakoocha с супом из маша,

курд, молоко и патока с маслом, плоды пальмиры с курдом, перец длин-

ный и перец черный с медом, паслен черный с патокой. Паслен нельзя го-

товить в кастрюле, в которой предполагается готовить рыбу, имбирь, или

смешивать с ними, или употреблять приготовленный накануне.

Перец длинный, жаренный в масле, в котором жарилась рыба - есть не

стоит.

Топленое масло, хранившееся долее десяти дней в бронзовом сосуде,

горячем месте (виде, погоде и т.д.), совместно с Semecarpus anacardium,

есть не следует.

Мясо белоголового грифа в жареном виде вредно для здоровья, точно

так же, как и салат со сливочным маслом.

Стоит избегать смешивания пудинга, пива и риса, приготовленного с

машем.

Смешивание равных количеств меда, топленого масла, жира и воды,

вне зависимости от комбинации или всех четырех вместе ведет к их несо-

вместимости.

Смешивание равных частей меда и топленого масла, разведение или

запивание их дождевой водой категорически запрещается. Аналогично,

смешивание меда и семян лотоса; медовухи, виноградного вина и браги;

молочных напитков и напитков из кукурузной муки; куркумы и горчичного

масла.

Листья базеллы белой при смешивании с кунжутной пастой вызывают

понос.

Мясо журавля-красавки несовместимо с вином и сваренными на пару

бобовыми, а приготовленное в свином жире быстро уносит жизнь.

Соответствующее действие оказывает мясо черной и серой куропатки,

павлина, игуаны и перепела, приготовленные с использованием касторо-

вого масла или на дровах из клещевины.

Мясо харидры (желтая птица), приготовленное на барбарисовых дро-

вах, обладает сходными качествами.

Оно же, запеченное в золе и принятое с медом, приводит к сходному

результату.

Одним словом, субстанции, при соединении которых происходит уве-

личение (или накопление) доша, без своевременной эвакуации их из орга-

низма, называются несовместимыми. Лечение для них – ранее описанные

способы очищения или смягчающая терапия посредством субстанций или

действий, обладающих противоположными качествами. Тело же можно

вернуть в здоровое состояние с помощью субстанций со сходными ему

качествами.

Несовместимая между собой пища не порождает болезни у того, кто

физически активен и любит жирную пищу, у кого сильный огонь пищева-

рения, у взрослых и сильных; принимаемая в небольших количествах и

вошедшая в привычку после длительного употребления.

Нездоровая (пища, питье, деятельность), вошедшая в привычку из-за

длительного использования, должна устраняться постепенно, шаг за ша-

гом. Аналогично, здоровая (пища, питье, деятельность) должна начинать-

ся постепенно, с интервалом в один, два или три дня.

Резкое прекращение вредной (деятельности, пищи и т.д.) и столь же

резкое начало здоровой (деятельности, пищи и т.д.) ведет к возникнове-

нию болезней сатмйа (возникающих из-за привычки) и асатмйа (возни-

кающие из-за отсутствия привычки).

Комментарий: Точно так же, как нельзя резко бросать вредные привычки или

несовместимую пищу, нельзя слишком резко переходить к здоровому образу жиз-

ни, особенно в пожилом возрасте. Все должно делаться плавно и постепенно во из-

бежание нервного и физического срыва. К тому же, такое медленное и плавное на-

чало поможет организму легче адаптироваться к изменившимся условиям. Резкий

переход может привести к дисбалансу тридоша и возникновению отвращения к на-

чинающимся изменениям.

Негативные последствия уменьшаются постепенно и хорошие нараста-

ют постепенно, достигая необратимого и стабильного состояния.

Разумный человек, позволяющий себе нездоровую деятельность (пищу

и т.д.), не должен потворствовать разрушающим (здоровье) факторам, о

которых он знает и которые быстро разрушают тело.

Еда (ахара), сон (шайана) и секс (абрахмачарйа), при правильном

приложении поддерживают тело, как дом поддерживают колонны.

Пища была описана раньше, сейчас речь пойдет и об остальных.

Счастье и несчастье, питание (тела) и истощение, сила и слабость, сек-

суальная сила и импотенция, знание и невежество, жизнь и ее противопо-

ложность (смерть) – зависят ото сна.

Сон не в положенное время, избыточный или недостаточный – разру-

шает счастье (здоровье) и жизнь, подобно Каларатри (Богине смерти).

Работа по ночам (вместо сна) ведет к сухости в теле, дневной сон ве-

дет к увеличению жира в теле, дремота в течение дня в комфортной сидя-

чей позе не сушит и не увеличивает жир.

Дневной сон полезен летом, ведь в этот сезон Вата слегка увеличен и

увеличена сухость из-за усиленного действия солнца и коротких ночей. В

остальные сезоны он увеличивает Капху и Питту. Он полезен для слиш-

ком болтливых, много читающих, ходящих пешком, выпивающих, часто

предающихся сексуальным удовольствиям, носящим тяжести, занятым

физическим трудом, легко поддающимся гневу, страху и печали, стра-

дающих икотой, одышкой, детям, ослабленным, истощенным, с поврежде-

ниями грудной клетки, болью в желудке, нарушениями пищеварения, изна-

силован-ным, пьяным (отравленным), привыкшим спать днем. Он поддер-

живает баланс семи Дхату и Капха доша, способствуя формированию те-

ла.

Человек, имеющий много жира и Капхи, любящий жирную пищу, не

должен спать днем. Страдающий от яда и болезней груди не должен спать

ночью.

Сон в не установленное время ведет к невежеству, жару, усталости, по-

липам носа, головной боли, водянке, тошноте, нарушению функций меж-

тканевых пор и снижению силы Агни. Лечение – пост, рвота, интенсивное

потение и насйа.

При увеличении продолжительности сна полезны сильная рвота, при-

мочки для глаз, капли в нос, пост, беспокойство, секс, печаль и страх. Бла-

годаря этому Капха заметно снизится, что приведет к потере сна.

Бессонница ведет к боли во всем теле, тяжести в голове, зеванию, ус-

талости, истощению, головокружению, нарушению усвоения пищи, ступору

и болезням Ваты.

При этом человек должен регулярно ложиться спать вовремя, так как

предписано, и ввести это в привычку. Если человек вынужденно (не в силу

привычки) не спал ночью, он должен проспать половину предписанного

времени на следующее утро без принятия пищи.

Комментарий: В Ведах говорится, что человек, стоя и с чтением соответст-

вующих мантр, должен проводить Солнце и после этого лечь спать. Обязательно на-

до лечь спать до Часа Быка, когда влияние Тамогуны, гуны невежества, становится

самым сильным и все духи становятся очень активными. Поэтому время отбоя

приблизительно соответствует десяти часам вечера. Подъем же должен осуществ-

ляться в Брахма мухурту – за час до восхода Солнца.

Человек, страдающий от бессонницы или недостаточного сна, должен

пить молоко, вино, мясной бульон, курд, делать масляный массаж и сжа-

тие тела, ванны, смазывать голову, уши и глаза питающими маслами, на-

ходится в комфортных объятиях рук жены, найти убежище в ощущении

спокойствия и в приятных воспоминаниях. Это возместит хороший сон.

Для тех, кто соблюдает целибат, кто не очень стремится к сексуальным

отношениям и кто наполнен счастьем, сон не должен быть длиннее, чем

обычно.

Относительно сексуальных взаимоотношений – мужчина должен избе-

гать женщину, ложащуюся на живот (дословно: вниз лицом), входить к

женщине во время месячных, к которой нет желания, чьи действия (дви-

жения, ласки и т.д.) неприятны, бесстыдны и надоедливы, ту, которая

очень толстая или очень худая (ослабленная), беременную или только что

родившую, другую женщину, монахиню, совокупления с животными. Стоит

избегать полового акта недалеко от гуру, божеств и царя, в монастыре, на

кладбище, в местах пыток (в тюрьме), в священных местах и в месте

встречи четырех дорог. Избегать специальных астрологических моментов

(новолунья, полнолунья, затмений, одиннадцатого дня новой и полной луны

и т.д.), не половых органов и дней, в которые половые отношения запреще-

ны (посты, праздники и т.д.). Во время сексуальных игр избегать битья по

голове и сердцу. Не рекомендуется вступать в половые отношения после

тяжелой пищи, без желания, голодным, в некомфортных позах, стра-

дающим жаждой, с ребенком, пожилой женщиной, с полным мочевым пу-

зырем и т.д. и в болезненном состоянии.

В холодное время года человек может вступать в половые взаимоотно-

шения столько раз, сколько он хочет, но только после употребления афро-

дизиаков, один раз в день – весной и осенью, а в сезон дождей и летом –

раз в четыре ночи.

Слабость, истощение, дряблость, потеря сил, исчерпывание семи Дха-

ту, нарушение активности органов чувств и несвоевременная смерть про-

исходят от гиперинтенсивной половой жизни.

Хорошая память, интеллект, долгая жизнь, здоровье, упитанность, ак-

тивность органов чувств, репутация, сила и медленное старение происте-

кают из контролируемой половой жизни.

После полового акта мужчина должен принять ванну, нанести на тело

ароматную пасту, прогуляться под легким прохладным ветерком, выпить

сироп, приготовленный из сахара канди, холодной воды, молока, мясного

бульона, кваса, пива и пойти спать. Благодаря этому энергия тела быстро

восстановится.

Царь, действительно заботящийся о сохранении своего тела посредст-

вом врача, тот, кто соотносит свои дела с писаниями и применяет их нас-

тавления в работе и отдыхе, достигнет великой силы, здоровья, славы,

влияния и способности вкусить плод любой деятельности и долголетия.

Так заканчивается глава Аннаракщадхйайа (защита пищи), седьмая в

Сутрастхане Аштанга Хридайам Самхиты, составленной Шримад Вагбха-

той, сыном Шри Вайдйапати Симхагупты.

Глава восьмая

МАТРАШИТИЙА АДХЙАЙА

(режим принятия пищи)

Сейчас мы поведаем главу Матрашитийа (режим принятия пищи),

как поведал Атрейа и другие великие мудрецы.

Человек всегда должен принимать правильное количество пищи, ведь

правильное количество стимулирует Агни. В зависимости от того, легкая

пища или тяжелая, это количество разное.

Недостаточное количество не способствует увеличению силы и энер-

гии, а также росту организма, а ведет к болезням Ваты. Избыточное же

количество съедаемой пищи резко увеличивает все три доша.

Вата и остальные доша резко увеличиваются и соединяются с не пере-

варенной и лишней пищей, образуя тем самым такие заболевания, как

Аласака (блокирование передвижения пищи по кишечнику) и Висучика

(выведение из организма недопереваренной пищи в верхнем и нижнем на-

правлениях ) у людей, не способных себя контролировать.

Если пища не движется вверх (рвота) и вниз (понос) и не переварива-

ется, застаиваясь в желудке, то это состояние называется Аласака.

Глубокое накопление Ваты и остальных доша, вызывающее разнооб-

разные беспокойства, в частности, колющие боли, называется Висучика.

Боль в эпигастральной области, головокружение, вздутие живота, тре-

мор, ригидность и др. возникают из-за Ваты. Жар, понос, чувство жжения,

жажда, потеря сознания и др. возникают из-за Питты. Рвота, чувство тя-

жести в теле, потеря речи, большое количество мокроты и др. возникают

из-за Капхи.

Аласака возникает в основном у людей слабых (по силе) и по пищева-

рительной активности, кто имеет привычку задерживать удовлетворение

потребностей организма (в своевременном мочеиспускании и т.д.). У них,

накопившаяся Вата соединяется с Капхой и блокирует движение перева-

риваемой пищи, останавливая ее и создавая ощущение присутствия ино-

родного тела, что ведет к возникновению боли в эпигастральной области и

других симптомов, но не вызывая при этом рвоты или поноса.

Сильно увеличенные доша возбуждаются, и, разрушив свои каналы (по

которым двигаются в состоянии баланса), начинают двигаться по другим

каналам, проникая во все тело и делая его закостеневшим, как бревно.

Это заболевание называется Дандакаласака. Оно должно быть отвергну-

то (врачом) как очень быстрое в своем развитии (с быстрым летальным

исходом).

Человек, практикующий прием несовместимой пищи, страдающий пе-

рееданием и любящий недоваренную пищу, способствует возникновению

опасного состояния, называемого Амадоша, подобного яду и известного

также под названием Амавища (пищевой яд). В лечении этого заболева-

ния также можно отказывать, ибо оно подобно быстродействующему яду

и нуждается в поиске антидота.

Ама, скопившаяся в теле, после диагностики должна быть сразу же

выведена из организма путем питья теплой воды, смешанной с порошком

аира болотного, каменной солью и цветами Randia dumetorum. Это вызо-

вет рвоту; затем – обильное потение, ректальные суппозитории из плодов,

способствующих опусканию вниз каловых масс и газов. Ригидные части

тела надлежит выхаживать путем примочек с дальнейшим энергичным

растиранием (тканью).

В продромальном периоде Висучики, подобном огню в деревне с близ-

ко стоящими домами, больному очень полезен пост и лечение путем очи-

щения организма.

Больной с несварением, жалующийся на боли в эпигастральной облас-

ти, не должен принимать травы с анальгезирующим эффектом. Агни, со-

единившейся с Амой, не способен переварить доша, травы или пищу. Эти

три (доша, лекарства и пища) могут быстро свести больного в могилу.

Только после того, как пища полностью переварилась и боль и тяжесть

покинули желудок, больному можно дать препараты, способствующие пе-

ревариванию остатка доша и стимулирующие Агни.

Болезни, возникающие из-за Амы, устраняются путем Апартарпана

(отсутствия питания). Она бывает трех видов, в зависимости от доша, и

должна использоваться очень аккуратно, после взвешивания всех за и про-

тив.

Если Амы мало, то можно применить только голодание, если среднее

количество – голодание и улучшающие пищеварение травы, но если много,

то необходимо очищение организма. С его помощью нечистоты (доша,

Ама и т.д.) удаляются из самых глубин организма.

Каждую болезнь надо лечить таким подбором методов лечения, кото-

рый был бы противоположен ее причинам (хету випарйайа). Если же бо-

лезнь все-таки переходит в хроническую форму, то хету випарйайа надо

оставить, а применять лечение, направленное против данного конкретного

заболевания (вйадхи випарйайа Чикитша) или лечение, не обладающее

противоположными качествами по отношению к болезни или ее причинам,

но дающее хорошие результаты (тадартхакари Чикитша). Когда доша

очистятся от Амы и восстановится пищеварительная функция, реко-

мендуются масляные ванны, питье масла (промасливание) и клизмы.

Из-за увеличившейся Капхи возникает Амаджирна (вид диспепсии),

характеризующаяся выделением гноя в уголках глаз и губ, отрыжкой, как

после плотной еды, гиперсаливацией, тошнотой и чувством тяжести в те-

ле.

Из-за увеличившейся Ваты возникает Вищтхабдхаджирна – вид дис-

пепсии, характеризующейся болью в эпигастрии, запорами, головокруже-

нием и слабостью.

Из-за увеличившейся Питты возникает Видагхаджирна, имеющая

симптомами жажду, обмороки, слабость, кислую отрыжку и жжение в те-

ле.

Амаджирна лечится постом, Вищтабха – потением, Видагдха – рвотой

или другими методами лечения, в зависимости от стадии болезни.

Виламбика возникает из-за скопления Амы внутри каналов и наруше-

ния баланса Капхи и Ваты. Она имеет все симптомы накопления Амы и

лечится сходными методами.

Потеря энтузиазма, боли в области сердца и отрыжка – симптомы Ра-

сашэсаджирны. Лечение заключается в дневном сне и полном посте.

Больной любым видом несварения должен спать днем и ничего не

есть. Позднее, когда возникнет очень сильный голод, он должен съесть

немного легкой пищи.

Отсутствие выделения или интенсивное выделение нечистот, истоще-

ние, снижение активности Вата доша, вздутие живота, ощущение тяжести

и слабость – основные симптомы Аджирны.

Переедание – не единственная причина Амадоши . Неприятная пища,

не любимая пища, не вкусная пища, пища, вызывающая газы, недоварен-

ная или переваренная, тяжело перевариваемая, сухая, очень холодная, вы-

зывающая жжение в процессе переваривания, грязная, слишком сильно

измельченная или смешанная с большим количеством жидкости, не пере-

варенная пища; пища, принятая в состоянии волнения, гнева, страха и дру-

гих эмоций, также ведет к этому состоянию.

Прием приятной и неприятной пищи называется Самашана, прием не-

больших порций еды за некоторое время до основного принятия пищи на-

зывается Адхйашана, принятие любых количеств пищи в неположенное

время - Вищамашана. Эти три либо убивают человека, либо ведут к воз-

никновению смертельных болезней.

Пища должна приниматься в положенное время, она должна быть той,

к которой человек привык, чистой, полезной для здоровья, маслянистой,

горячей и легко усваиваемой и содержащей все шесть вкусов с доминан-

той на сладком вкусе. Приступают к еде после того, как поели старшие,

мужчины, предки, боги, гости, дети, благожелатели и животные, а также

после размышлений о самом себе. Есть надо внимательно, не очень быст-

ро, не очень медленно, молча, в одиночестве. Перед принятием пищи над-

лежит совершить омовение и вымыть стопы, лицо и руки, нагулять аппе-

тит. Нельзя ругать и оскорблять пищу. Стоит принимать больше жидкой

пищи, наиболее любимой, в обществе приятных людей, чистых (душой и

телом) и расположенных друг к другу.

Пища, в которую попала трава, волосы и т.д., разогретая, состоящая в

основном из овощей и нежелательных семян (семян сорняков), очень горя-

чая и очень соленая - должна быть отвергнута.

Сгущенное молоко, курд, сыворотка, щелочные субстанции, ферменти-

рованные напитки, не сваренный редис, мясо испуганных или возбужден-

ных животных, сухое мясо, мясо вепря, коровы и буйвола, баранина и ры-

ба, маш, бобы, мелкий ячмень, корень, стебель и семена лотоса, сушеные

овощи и уваренная черная патока не должны входить в привычку.

Рис, пшеница, ячмень, рис, вызревающий за шестьдесят дней, мясо ди-

ких животных, фасоль, сахар, соль, топленое масло, речная вода, молоко,

мед, гранат, корень сиды сердцелистной, терминалия хебула, эмблика ле-

карственная, виноград культурный, Marselia minuta, Laptadenia reticulata и

трихозантес двудомный могут приниматься регулярно (и войти в привыч-

ку).

Трипхала должна приниматься ежедневно перед сном вместе с медом

и топленым маслом для улучшения зрения. Все остальные средства, ве-

дущие к укреплению здоровья и профилактике болезней, также могут при-

ниматься регулярно.

Пища, тяжело усваиваемая, жирная, сладкая, вязкая и тяжелая, напри-

мер сахарный тростник, корневище лотоса, кокос, манго, сладкие мясные

шарики, банан браминов, сладости и др., должна приниматься в начале

еды. Пища, обладающая противоположными качествами – в конце. Пища,

обладающая кислым и соленым вкусом – в середине.

Две части желудка – для твердой пищи, часть для воды и часть для

движения Воздуха (и остальных доша).

Для запивания пищи, приготовленная с ячменем и пшеницей, идеально

подходит холодная вода. Она хороша после йогурта, вина, меда и после

принятия отравленной пищи. Теплая вода рекомендуется после пищи, ко-

торая богата крахмалом, после сыворотки, обезжиренного молока и фер-

ментированных напитков. После пищи, приготовленной из овощей и маша

пиво подходит для тех, кто хочет поправиться, а медовая вода для тех,

кто хочет похудеть; мясной отвар – для истощенных, вино – после мяса и

для тех, у кого слабый Агни, молоко как нектар для тех, кто ослаблен бо-

лезнью, лечением, прогулками на длинные дистанции, болтовней, сексу-

альными отношениями, постом, солнцем и др., для истощенных, стариков и

детей.

Для запивания идеален тот напиток, который обладает качествами,

противоположными съеденной пище, но не обладает с ней несовместимос-

тью. Такой напиток всегда полезен.

Анупана бодрит, порождает удовлетворенность, помогает правильно-

му движению пищи по пищеварительному тракту, дает силу, разбавляет и

разбивает плотные комки пищи, облегчает смачивание пищевого комка и

его переваривание.

Анупана не рекомендуется при болезнях, расположенных выше ключиц,

одышке, кашле, повреждениях грудной клетки, рините, хрипах, для певцов

и декламаторов (людей, которым приходится долго и много говорить).

Питье жидкости не рекомендуется при водянке, полиурии, диабете, бо-

лезнях глаз, горла и ранах.

Люди, вне зависимости от конституции, после питья жидкости не долж-

ны петь или громко говорить, много ходить, спать; перегреваться под

солнцем или у огня, путешествовать на повозке (ПРИПИШИ в коммента-

риях_ ИЗБЕГАТЬ ТРЯСКИ!), плавать и ездить на верховых животных по-

сле еды.

Идеальное время для принятия пищи – после мочеиспускания и дефе-

кации, когда ум спокоен, когда доша движутся по свойственным им кана-

лам, когда отрыжка чиста (без запаха и вкуса), когда голод достиг макси-

мума, когда нечистоты легко опускаются вниз, когда пик Агни, когда ор-

ганы чувств спокойны, когда в теле чувствуется легкость. Пища должна

приниматься со всеми правилами и процедурами. Это идеальное время.

Так заканчивается глава Матрашитайа (режим принятия пищи), вось-

мая в Сутрастхане Аштанга Хридайам Самхиты, составленной Шримад

Вагбхатой, сыном Шри Вайдйапати Симхагупты.

Глава девятая

ДРАВЙАДИ ВИДЖНАНИЙА

(наука о субстанциях)

Сейчас мы поведаем главу Дравйади виджнанийа (наука о субстан-

циях), как поведал Атрейа и другие великие мудрецы.

Субстанции обладают вкусом и другими качествами, ведь именно по

качествам познается субстанция.

Субстанции состоят из пяти первоэлементов. Они являются субстра-

том Земли (Притхви бхута), Воды (Ап), Огня (Агни), Воздуха (Вайу) и

Эфира (Акаша), сочетания которых порождают ее качества. Субстанции

характеризуются по первоэлементу, преобладающему в их составе.

Вкусы бывают двух типов – проявленный – Раса и не проявленный,

вторичный, ощущаемый уже после первого вкуса – Анураса.

Гуру (тяжесть) и остальные качества (Гуны), присутствующие в суб-

станциях, проявляются через вкус. Гуны описываются как атрибут вкуса,

ведь они очень тесно связаны между собой.

Субстанции, обладающие такими качествами, как тяжесть, громозд-

кость, массивность, с преобладанием запаха относятся к первоэлементу

Земля (Притхви махабхута). В организме они дают тяжесть, стабиль-

ность, плотность и рост.

Субстанции, обладающие такими качествами, как жидкое агрегатное

состояние , холодность, тяжесть, маслянистость, текучесть и густота, с

преобладанием вкуса, относятся к первоэлементу Вода (Ап махабхута).

Она отвечает за соединение, секрецию, увлажнение, удовлетворение и

смачивание.

Субстанции, обладающие такими качествами, как сухость, острота, те-

плота, подвижность, небольшие размеры, с преобладанием цвета и формы,

относятся к первоэлементу Огонь (Агни, или Теджо махабхута). Они вы-

зывают жжение, блеск (румянец), окрашивание и обмен веществ.

Субстанции, обладающие такими качествами, как сухость, подвиж-

ность, легкость, с преобладанием Спарша танматра относятся к пер-

воэлементу Воздух (Вайу махабхута). Они вызывают сухость, легкость,

движение (во всех его проявлениях), ясность и истощение.

Субстанции, обладающие такими качествами, как очень маленькие

размеры, чистота, легкость, с преобладанием звука, относятся к перво-

элементу Эфир (Акаша махабхута). Они образуют полости и порождают

легкость.

Нет ни одной субстанции в этой Вселенной, которую нельзя было бы

использовать в лечебных целях, причем не одним способом.

Субстанции с преобладанием Огня и Воздуха имеют склонность к под-

нятию вверх, а те, что с преобладанием Земли и Воды – к опусканию вниз.

Это все о субстанциях, а о вкусах мы поговорим ниже.

Некоторые авторы утверждают, что тяжесть, маслянистость, холод-

ность, мягкость, легкость, сухость, горячесть и подвижность – восемь

Вирйа – потенций.

Чарака пишет (ВСТАВЬ НОМЕР ШЛОКИ И ШЛОКУ!), что эти ка-

чества соединены с действием, без Вирйа нет действия, все действия

идут от Вирйа.

Ток, кто считает, что тяжесть (и остальные качества) являются Вирйа,

приняли это после долгого изучения, ибо из всех существующих качеств

эти восемь – главные, их действие наиболее сильное и важное в повсе-

дневной жизни, и в большинстве субстанций заметное в первую очередь.

Вкус и остальные качества (помимо этих восьми) также могут назы-

ваться Вирйа, но они так не называются, так как они не подходят (под те

четыре тезиса, которые приведены в предыдущем стихе). Поэтому тя-

жесть и остальные (семь) – Вирйа.

Некоторые авторы считают, что только тепло и холод являются Вирйа.

Они это мотивируют тем, что субстанции очень многообразны и обладают

огромным количеством качеств, но самые сильные - Огонь (Агни) и Вода

(Сома), совсем как Вйакта и Авйакта (проявленность и непроявленность)

этой Вселенной, и, различая их, невозможно ошибиться.

Ушна вирйа – горячая Вирйа формирует головокружение, жажду, ис-

тощение (без предварительной физической работы), испарину, жжение,

сильное и быстрое пищеварение, уравновешивает Вату и Капху. Сита

вирйа – холодная Вирйа отвечает за соединение (диссимиляцию), жизнь,

медлительность и очищение крови и Питты.

В процессе переваривания пищи, в конце пищеварения, из-за действия

Джатхарагни – огня пищеварения, происходит изменение вкуса пищи.

Этот процесс носит название Випака (послевкус).

Сладкий и соленый вкусы превращаются в сладкий, кислый не меняет-

ся, горький, вяжущий и острый становятся острым.

Действие вкуса и послевкуса сходно.

Субстанции проявляют свои положительные или отрицательные качес-

тва иногда благодаря вкусу, иногда – послевкусу, иногда вследствие ка-

честв, иногда – в силу Вирйа, а иногда из-за Прабхавы - особых качеств.

Если один из вышеперечисленных факторов оказывается сильнее ос-

тальных, то он захватывает власть и от него зависят качества субстанции.

Если происходит взаимодействие противоположных качеств, то они вза-

имно ослабляются.

Если же они равны по силе, Випака побеждает вкус, они в соединении

побеждают Вирйа, а Прабхава побеждает их всех. В этом заключается ее

природная сила.

Если в субстанции вкус и все остальные качества примерно равной си-

лы, то ее качества проистекают от Прабхавы. Например, кротон иденти-

чен с плюмбаго зейландским по сочетанию вкусов и т.д., однако кротон

обладает выраженным слабительным действием, а плюмбаго – нет. Ана-

логично, солодка голая и виноград культурный – виноград послабляет, а

солодка – нет. Топленое масло сходно с молоком, но масло усиливает пи-

щеварение, а молоко нет.

Так вкратце описаны основные действия субстанций и остальные (их

качества). Однако есть особая категория субстанций, называемая Ви-

читра пратйайарабдха. Можно привести такой пример: пшеница и яч-

мень обладают одинаковыми качествами (тяжелые и сладкие), однако

пшеница уравновешивает Вату, а ячмень – обостряет; рыба горячая по

Вирйа, а молоко – холодное, но оба – сладкие и тяжелые; сладкое мясо

льва после переваривания становится острым, а свинина – нет.

Так заканчивается глава Дравйади виджнанийа (наука о субстанциях),

девятая в Сутрастхане Аштанга Хридайам Самхиты, составленной Шри-

мад Вагбхатой, сыном Шри Вайдйапати Симхагупты.

Глава десятая

РАСАБХЕДИЙА АДХЙАЙА

(классификация вкусов)

Сейчас мы поведаем главу Расабхедийа (классификация вкусов), как

поведал Атрейа и другие великие мудрецы.

Сладкий и остальные пять вкусов формируются из парных сочетаний

пяти первоэлементов следующим образом:

ЗЕМЛЯ + ВОДА = СЛАДКИЙ ВКУС

ОГОНЬ + ВОДА = КИСЛЫЙ ВКУС

ОГОНЬ + ЗЕМЛЯ = СОЛЕНЫЙ ВКУС

ЭФИР + ВОЗДУХ = ГОРЬКИЙ ВКУС

ОГОНЬ + ВОЗДУХ = ОСТРЫЙ ВКУС

ЗЕМЛЯ + ВОЗДУХ = ВЯЖУЩИЙ ВКУС.

Сладкий вкус, точно так же, как и остальные, познается при попадании

пищи в рот. Он создает чувство удовлетворения и комфорта в теле.

Кислый вкус увлажняет рот, гонит по телу «мурашки», «стягивает» зу-

бы и заставляет широко раскрываться глаза.

Соленый вкус увеличивает слюноотделение и вызывает жжение на

деснах, языке и в горле.

Горький вкус очищает рот и нарушает восприятие других вкусов.

Острый вкус стимулирует сосочки языка, вызывает раздражение, спо-

собствует слезотечению, слюнотечению и разжижению мокроты.

Вяжущий вкус дезактивирует язык (обволакивает его, тем самым на-

рушая его чувствительность) и раздражает горло.

Это была краткая основная характеристика шести вкусов, а сейчас об

их действии.

Действие сладкого вкуса. Сладкий вкус, с детства принимаемый в

боль-шом количестве, дает быстрый и интенсивный рост тканей, очень

любим детьми, пожилыми, теми, кто волнуется или нервничает, очень хо-

рошо влияет на комплекцию, цвет волос и тела, органы чувств, Оджас; по-

рож-дает тучность; очень хорош для горла, трахеи и бронхов, усиливает

лактацию, сращивает сломанные кости, тяжело переваривается, удлиняет

жизнь, дает жизненную энергию; липкий; уравновешивает Вата и Питта

доша, об-ладает свойствами антидота. При чрезмерном потреблении вы-

зывает Капха нарушения, связанные с отложением жира; тучность, дис-

пепсию, потерю сознания, диабет, увеличение лимфоузлов и желез, опухо-

ли, в том числе и злокачественные, и другие заболевания.

Действие кислого вкуса. Кислый вкус стимулирует Агни, липкий, очень

хорош для сердечно-сосудистой системы, пищеварительной системы, ап-

петита; горячий по действию, холодный на ощупь, успокаивает, увлажняет,

легко переваривается, увеличивает Капху, Питту и кровь, опускает неак-

тивную (связанную) Вата дошу вниз. При чрезмерном употреблении по-

рождает вялость, потерю сил, кровотечения, головокружения, икоту, по-

желтение кожи, кожные заболевания, жар и жажду.

Действие соленого вкуса. Соленый вкус удаляет все зажимы, очищает

энергетические каналы, увеличивает пищеварительную активность, сма-

зывает, вызывает слюнотечение, проникает в ткани, очищает язык, заби-

вает все остальные вкусы, вызывает раздражение и нарывы (а также по-

могает лопаться гнойникам). При чрезмерном употреблении увеличивает

Вата доша и кровь, вызывает плешивость, раннюю седину, кожные вы-

сыпа-ния, жажду, отравляет организм, отнимает силы.

Действие горького вкуса. Горький вкус мало кто любит, но он лечит

анорексию, глистов, паразитов, жажду, голод, яды, кожные заболевания,

потерю сознания, лихорадку, тошноту, жжение, уравновешивает Питта и

Капха доша, водный баланс, жир, мышечный жир, нечистоты, легко пере-

варивается, холодный (в потенции), сухой, очищает грудное молоко и

грудь (легкие, сердце, молочные железы), увеличивает интеллект. При

чрезмерном употреблении истощает ткани и вызывает Вата нарушения.

Действие острого вкуса. Острый вкус лечит болезни груди, аллергиче-

ские заболевания, лепру и другие кожные заболевания, диспепсию, отеки,

снижает припухлость вокруг язв, очищает жир, воду; вызывает аппетит,

увеличивает пищеварение, улучшает вкус и увеличивает Тридоша, очи-

щает пищу, разрушает твердые массы (каловые камни), расширяет кана-

лы и уравновешивает увеличенную Капху. При чрезмерном употреблении

вызывает жажду, разрушает семя, силу и тело, ведет к потере сознания,

вызывает тремор и боль в теле.

Действие вяжущего вкуса. Вяжущий вкус балансирует Питта и Капха

доша, тяжело переваривается, очищает кровь, вызывает сжатие и зажив-

ление ран и язв, очень хорошо очищает кожу, очищает жир, отделяет пе-

ревариваемую пищу от неперевариваемой, в следствии адсорбирования

воды вызывает запоры, сухой. При чрезмерном употреблении выводит из

организма недопереваренную пищу, вызывает газы, боль в области серд-

ца, жажду, волнение и беспокойство, потерю мужества, забивает поры и

каналы, вызывает запор.

В категорию субстанций, обладающих сладким вкусом входят топле-

ное масло, золото, патока, орех грецкий, банан браминов, купена, солодка

голая, Bassia latifolia, спаржа, Sphaeranthus indicus, Sphaeranthus

amaranthoides, Teramnus labialis, кокос, гревия азиатская, Artocarpus

heterophillus, Uraria picta, Roscoea procera, вьюнок, гарциния морелла,

Argemone mexicana, Gmelina arborea, Mimispos hexandra, Microstullus

wallachi, сида сердцелистная, абутилон индийский, Sida veronicaefolia, кок-

циния индийская, Leptadenia reticulata, сахарный тростник, якорцы стелю-

щиеся и другие субстанции.

В категорию субстанций, обладающих кислым вкусом, входят серебро,

гранат, манго, эмблика лекарственная, тамаринд индийский, Garcinia

pedunculata, Spondias magnifera, Rumex vasicarius, ферония слоновая, карис-

са кавандас и другие субстанции.

В категорию субстанций, обладающих соленым вкусом входят камен-

ная соль, поваренная соль, сульфид сурьмы, черная соль, соль, добывае-

мая из земли, свинец, квасцы, минеральная соль, морская соль и другие

субстанции.

В категорию субстанций, обладающих горьким вкусом, входят железо,

бронза, сандал, ним, аир, терминалия хебула, айва венгерская, Andrographis

paniculata, Stereospermum suaveolens, Gmelina arborea, клеродендрон,

Gentiana kurroa, Valeriana wallichi, колеус веттивериовидный, холархена

противодизентерийная, паслен, арбуз-колоцинт, Piccorhiza kurroa, Pongamia

glabra, циперус круглый, Marsedenia tenacissima, тиносфора сердцелистная,

ахирантус звездчатый, Aquillaria agallocha и другие субстанции.

В категорию субстанций, обладающих острым вкусом, входят асафе-

тида, черный перец, красный перец, имбирь, желчь, моча, некоторые лис-

товые приправы и другие субстанции.

В категорию субстанций, обладающих вяжущим вкусом, входят дере-

вья кадамба, удумбара, мед, жемчуг, коралл, сурьма, красная охра, лотос,

терминалия белерика, терминалия хебула, Albizza lebbek, бетель, феникс

лесной, кувшинка и другие субстанции.

Обычно субстанции, обладающие сладким вкусом, увеличивают Кап-

ху, особенно старый рис, ячмень, мунг-дал, пшеница, мед, сахар и мясо

животных.

Обычно субстанции кислого вкуса увеличивают Питту, особенно эмб-

лика лекарственная и гранат.

Обычно субстанции соленого вкуса плохо влияют на зрение, особенно

поваренная соль.

Обычно субстанции горького и острого вкуса не увеличивают сексу-

альное желание, а увеличивают Вату, особенно имбирь, тиносфора серд-

целистная, трихозантес двудомный, чеснок и черный перец.

Вяжущие субстанции обычно холодные по Вирйа и разрушительные.

Острый, кислый и соленый вкусы - горячие, каждый предыдущий силь-

нее последующего; аналогично горький, вяжущий и сладкий - холодные.

Горький, острый и вяжущий - сухие и вызывают запор, каждый пред-

шествующий сильнее последующего; аналогично, соленый, кислый и слад-

кий выводят мочу и кал, увлажняют организм.

Соленый, вяжущий и сладкий - тяжелые (долго перевариваются), каж-

дый предыдущий тяжелее последующего; аналогично, кислый, острый и

горький - легкие.

Существует пятьдесят семь вторичных комбинаций вкусов, а всего на-

считывается шестьдесят три вкуса, и далее они будут описаны.

Соединений попарно каждого вкуса друг с другом 15, по три - 10 со

сладким, 6 с кислым, 3 с соленым и 1 с горьким - всего 20; комбинаций по