10. Формы и системы оплаты труда.

Форма оплаты труда — это принятый на каждом конкретном предприятии способ определения размера оплаты труда по резуль­татам выполненной работы. Выделяют две основные формы опла­ты: сдельную и повременную.

Сдельная форма оплаты труда основана на оценке выполненно­го объема работы или произведенной продукции (вспашка почвы, убранный урожай зерновых, надоенное молоко и др.). При данной форме оплаты налицо прямая зависимость между объемом выпол­ненной работы объемом выполненной работы и получаемым вознаграждением. Недостаток данной формы оплаты — стремление исполнителей сделать как можно больший объем работы, что часто приводит к снижению ее качества. Для устранения негативного воздействия сдельной оплаты тру­да применяют различные выплаты, стимулирующие работников повышать качество.

Указанного недостатка лишена повременная форма оплаты тру­да. Она применяется при следующих условиях:

• затруднен учет выработки исполнителей;

• технологический процесс не позволяет работнику существенно увеличить производительность труда (работа на конвейере);

• перевыполнение норм труда нецелесообразно из-за ухудшения качества работы (продукции);

• в течение рабочего дня исполнитель выполняет разные виды работы.

Основные недостатки повременной оплаты заключаются в том, что она недостаточно стимулирует интенсивность труда и в опреде­ленной степени уравнивает оплату труда работников, имеющих зна­чительные индивидуальные различия.

Каждая из форм оплаты имеет различные системы оплаты, под которыми понимается характер сочетания основной оплаты и пе­ременной, т. е. тарифной оплаты с различными доплатами и пре­миями.

Повременная форма оплаты имеет следующие системы: простая повременная, повременно-премиальная;

При простой повременной системе оплата производится, исходя из фактически отработанного времени и та­рифной ставки за единицу времени.

Сущность повременно-премиальной системы заключается в том, что в заработную плату рабочего-повременщика сверх тарифной оплаты за отработанное время включается премия за какие-либо достижения.

Сдельная форма имеет значительно больше вариантов: прямая сдельная, сдельно-премиальная, аккорд­ная и др.

Прямая сдельная система — наиболее простая, за­работок рабочего зависит от индивидуальной выработки. Сдельно-премиальная система — рабочим сверх заработка по прямым сдельным расценкам выплачивают премию за выполнение и перевыполнение заранее установленных количе­ственных и качественных показателей.

11. Система животноводства, ее элементы.

Система животноводства — это со­став и размеры отраслей животновод­ства, обусловленные специализацией, уровнем интенсивности, внутрихозяй­ственными и межхозяйственными свя­зями сельскохозяйственного предприя­тия, а также совокупность (комплекс) материально-технических, технологи­ческих и организационно-экономичес­ких приемов построения и ведения про­изводства в каждой отрасли (элементов системы), обеспечивающих удовлетво­рение потребностей общества в про­дукции при наивысшей эффективности производства.

Система животноводства и ее элементы

МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ (ТЕХНИКА)

• тип по­строек для содержания скота;

• система машин для выполнения трудовых про­цессов по обслуживанию животных;

• оборудование ферм и другие средства производства, связанные с ведением отрасли

ТЕХНОЛОГИЯ

• воспроизводство стада, совершенствование породных и племенных качеств животных;

• тип и уровень кормления;

• способ содержа­ния;

• профилактические меры борьбы с болезнями

ОРГАНИЗАЦИЯ (ОРГАНИЗАЦИЯ

ТРУДА И ПРОИЗВОДСТВА)

• состав, производственное направление и соотношение отдельных отраслей;

• структура стада и породный состав жи­вотных;

• плотность поголовья в расчете на единицу земельной площади;

• специ­ализация предприятия, размер и разме­щение ферм на его территории;

• внут­рихозяйственные и межхозяйственные связи между отраслями и группами жи­вотных;

• организация, нормирование и оплата труда работников, условия труда

• управление

• планирование

• учет и контроль в отраслях животноводства