Залишки бурякоцукрового виробництва

Кормова меляса — вуглеводистий корм, який не містить ні жиру, ні клітковини. її вуглеводи майже повністю представлені сахарозою. Завдяки високим смаковим якостям мелясу використовують для здобрювання грубих кормів.

Концентровані та інші корми.

Концентровані корми в 1кг містять не менше 0,7 корм. од. До них належать зернові, залишки технічної переробки та комбікорм.

Зернові корми належать до концентрованих і застосовують в годівлі с-г тварин усіх видів для балансування раціонів за енергією і протеїном.

Зерно злакові культури

Зернові ділять на дві групи: вуглеводисті (ячмінь, кукурудза, овес, пшениця) містить багато енергії і мало протеїну (70—90 г на 1 корм, од.) та протеїнові (горох, соя, люпин, кормові боби, борошно з бобових трав, побічні продукти підприємств переробної, гідролізної і харчової промисловості, а також продукти хімічного і мікробіологічного синтезу). Зерно, віднесене до першої групи, багате вуглеводами, другої — протеїном.

Насіння зернобобових містить різні шкідливі речовини, які знижують їх кормову цінність. Тому перед згодовуванням тваринам зерно бобових потребує певної підготовки.

Згодовують зерно тваринам після попередньої підготовки. З численних способів підготовки зернових кормів найбільш поширені такі.

Залишки олійноекстракційного виробництва

Макуха і шроти — відходи олійножирової промисловості є високопротеїновими цінними кормами для тварин всіх видів. В господарствах найчастіше використовують соняшникову макуху і шроти. На відміну від інших видів, вони не мають антипоживних речовин, і їх використовують як протеїнові добавки до раціонів тварин і як молокогінний корм для корів.

Відходи борошномельного виробництва. Сюди відносять висівки, зернову січку, кормове борошно, борошняний порох та зернову лузгу.

Висівки—найцінніший корм з відходів борошномельного виробництва. Кор­мова цінність їх залежить від помелу і від сировини, з якої вони одержані. Висівки є пшеничні, житні, ячмінні, рисові, гречані, горохові та ін. Всі висівки (крім вівсяних) порівняно із зерном містять більше протеїну, жиру, клітковини, фосфору. У висівках, як і в зерні, мало каротину, але багато (за винятком житніх) вітамінів групи В. Поживність висівок залежить від вмісту в них борошна: чим менше в висівках борошна і більше оболонок, тим менша їх поживна цінність.

Січка зерна містить 20-40 % подрібненого зерна, її використовують при ви­робництві гранульованих і брикетованих кормів. В 1кг січки 0,4-0,9 корм. од.

Кормове борошно (вівсяне, ячмінне), мучку гречану й просяну одержують при переробці зерна на крупу.

Комбіновані корми — це складні однорідні суміші очищених і подрібнених кормів та мікродобавок, які виробляють за науково обґрунтованими рецептами і забезпечують повноцінну годівлю тварин .

Комбікорм-концентрат має підвищений вміст протеїну, мінеральних речовин і мікродобавок. Його згодовують із зерновими, соковитими чи грубими кормами для забезпечення біологічно повноцінної годівлі худоби.

Повнораціонний комбікорм повністю забезпечує потребу тварин в поживних, мінеральних і біологічно активних речовинах.

Премікс — однорідна суміш подрібнених до необхідної величини мікродобавок і наповнювача, використовується для збагачення комбікормів та білково-вітамінних добавок.

Гранульовані корми готують за відповідними рецептами залежно від виду худоби. Гранулювання зменшує об'єм і втрати корму, забезпечує зручність при складуванні, транспортуванні, дає змогу механізувати процес роздавання корму худобі і птиці, поліпшує смакові якості тощо. У годівлі тварин використовують також брикети. Готують їх в основному для жуйних тварин із грубих кормів з введенням конц. кормів, мінеральних та інших добавок.

Брикетування забезпечує скорочення втрат, поліпшує зберігання і транспортування кормів. Залежно від виду сировини брикети готують комбікормові, із сінної, трав'яної різки та ін.