5. Реакции переваривания аминок-т в тканях.

1) Дезаминирование аминок-т

COOH----COOH + → + +

глутаминовая к-та → иминок-та

→ +α-кетоглутаровая к-та

2) Трасаминирование аминок-т

COOH----COOH + --COOH + --COOH

глутаминовая к-та + ПВК→ α-кетоглутаровая к-та + аланин

3)Декарбоксилирование аминок-т

гистидин→гистамин

6 Механизмы обезвреживания аммиака в орг-ме.

1) + АТФ + синтетаза → COOH-O--O-синтетаза + АДФ фермент-связанный карбоксифосфат

2) COOH-O--O-Е + + АТФ → -CO-O-=O + АДФ + + Е карбамоилфосфат

3) -CO-O-=O + -----COOH (орнитин) + трансфераза → --NH-----COOH + Фн цитрулин

4)цитрулин + аспарагиновая к-та → аргининоянтарная кислота

5) аргининоянтарная кислота → аргинин + фумаровая к-та

6) --NH-----COOH + -- + -----COOH

аргинин →мочевина + орнитин

Мочевина поступает в кровь и выделяется из организма через почки. Избыток мочевины, полученной в цикле, проходит в кишечник, где под влиянием уреазы бактерий гидролизуется до аммиака и -- + 2 +

7. Синтез гемоглобина.

1)

АЛК- аминолевуленовая к-та

2)

Конденсация 4 молекул порфобилиногена приводит в получению структуры протопорфирина, при включении в которую атома железа образуется гем. Он связывается с белком глобином, образуя молекулу гемоглобина.

8. Распад гемоглобина. Желчные пигменты и их значение.

М – метильная СН₃-группа, В – (—СН=СН₂) – винильная группа и П – (—СН₂—СН₂—СООН) – остаток пропионовой кислоты.

Жёлчные пигменты, красящие вещества, входящие в состав жёлчи и в небольших количествах присутствующие в крови и тканях.

желчных пигментов – биливердина. Спонтанный распад сопровождается перераспределением двойных связей и атомов водорода в пиррольных кольцах и метиновых мостиках. Образовавшийся биливердин ферментативным путем восстанавливается в печени в билирубин, являющийся основным желчным пигментом у человека и плотоядных животных.

Основное место образования билирубина – печень, селезенка и, по-видимому, эритроциты (при распаде их иногда разрывается одна из метиновых связей в протопорфирине). Образовавшийся во всех этих клетках билирубин поступает в печень, откуда вместе с желчью попадает в желчный пузырь (см. главу 16). Билирубин, образовавшийся в клетках системы макрофагов, называется свободным, или непрямым, билирубином, поскольку вследствие плохой растворимости в воде он легко адсорбируется на белках плазмы крови и для его определения в крови необходимо предварительное осаждение белков спиртом. После этого билирубин вступает во взаимодействие с диазореактивом Эрлиха.

• В жёлчи человека и плотоядных млекопитающих преобладает билирубин, в жёлчи травоядных млекопитающих, птиц, пресмыкающихся и рыб — биливердин.

9. Синтез пуриновых оснований.

1.

• 10 Распад пуриновых оснований.