2.5.Состав и структура оборотных средств и эффективность использования оборотных средств.

Оборотные средства – средства, заключенные в производственных запасах предприятия, незавершенном производстве, запасах готовой и отгруженной продукции, в дебиторской задолженности, а также наличные деньги в кассе и денежные средства на счетах предприятия. Наличие оборотных средств в минимально необходимых размерах, обеспечивающих нормальную производственную и коммерческую деятельность предприятия, является непременным условием успешного выполнения ими своих функций.  Оборотные средства делят на товарно-материальные ценности и денежные средства.

К ним относятся:

1. запасы;

2. сырье, материалы, топливо, энергия, полуфабрикаты, запчасти;

3. затраты в незавершенном производстве;

4. готовая продукция и товары;

5. расходы будущих периодов;

6. НДС по приобретенным ценностям;

7. дебиторская задолженность (менее 12 мес.);

8. краткосрочные финансовые вложения;

9. денежные средства на счетах и в кассе;

10. прочие оборотные активы (малоценные и быстроизнашивающиеся предметы).

Таблица 9

Состав и структура оборотных средств предприятия

Показатель	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в % к итогу	тыс. руб.	в% к итогу
1. Оборотные фонды, всего:	25706	98	22478	98	22563	98
В.т.ч. сырье и материалы	23259	89	14737	65	12163	53
Животные на выращивании и откорме	2447	9	7741	33	10400	45
Незавершенное производство	-		-	-	-	-
Расходы будущих периодов	-		-	-	-	-
Прочие	-		-	-	-	-
2.Фонды обращения, всего	554	2	162	2	185	2
В.т.ч. готовая продукция на складе	-		-	-	-	-
Товары отгруженные	-		-	-	-	-
Дебиторская задолженность	421	1	64	1	126	1
Краткосрочные финансовые вложения	-		-	-	-	-
Денежные средства	133	1	98	1	59	1
Прочие	-		-	-	-	-
Итого оборотных средств	26260	100	2 Продолжение таблицы 9 2640	1100	22748	100

Согласно таблице 9, наибольшую долю в структуре оборотных средств предприятия в 2009 году занимает сыре и материалы(89%) и животные на выращивании и откорме(9%), а наименьшую долю занимают дебиторская задолженность(1%) и денежные средства(1%).

Наибольшую долю в структуре оборотных средств предприятия в 2010 году занимает сыре и материалы(65%) и животные на выращивании и откорме(33%), а наименьшую долю занимают дебиторская задолженность(1%) и денежные средства(1%).

Наибольшую долю в структуре оборотных средств предприятия в 2011 году занимает сыре и материалы(53%) и животные на выращивании и откорме(45%), а наименьшую долю занимают дебиторская задолженность(1%) и денежные средства(1%).

Таблица 10