Контрольні питання

1. Чи залежить транспірація від виду, віку листа?

2 Які середні значення транспірації для рослини?

3. Дати визначення відносної транспірації.

4. Від яких факторів залежить відносна транспірація?

Що таке транспірація ? Значення у житті рослини. Фактори від яких залежить транспірація.

Поясніть термін відносна транспірація

Заняття 5.Робота 14. Визначення числа продихів на одиницю площі листа та спостереження за рухом продихів під мікроскопом

Матеріали й обладнання: листя різних рослин, мікроскопи, предметні й покривні скельця, леза, препарувальні голки, склянка з водою, скляна паличка, шматочки фільтрувального паперу.

Реактиви: 1 М розчин сахарози в крапельниці, 5 %-й розчин гліцерину в крапельниці.

Хід роботи

1. Визначення числа продихів на одиницю площі листа. З поверхні листа роблять зріз, кладуть його на предметне скло й підраховують число продихів у полі зору мікроскопа. Для точності підрахунку треба зробити трьох-, чотириразову повторність у різних місцях зрізу. За допомогою об'єкт-мікрометра вимірюють діаметр поля зору при тому ж збільшенні мікроскопа та обчислюють його площу. Розраховують кількість продихів на певну одиницю площі (на 1 см² або 1 мм²).

2. Спостереження за рухом продихів

Дослід 1. Зріз нижнього епідермісу листка будь-якої рослини розглянути в краплі води при великому збільшенні мікроскопа. Замалювати один продих, відзначивши стовщення клітинних стінок замикаючих клітин. Нанести поруч із покривним склом 2-3 краплі 1М розчину сахарози, приклавши з іншого боку шматочок фільтрувального паперу, і відразу приступити до спостереження за зміною ширини продихової щілини. Замалювати продихи у закритому стані. Знову замінити розчин водою й спостерігати поступове відкривання продихів.

Дослід 2. Приготувати зріз епідермісу листка будь-якої рослини, помістити його в краплю 5 % гліцерину на предметне скло, накрити покривним і відразу почати спостереження плазмолізу під мікроскопом як у замикаючих клітинах, так і в інших клітинах епідермісу. Продихові щілини при цьому закриваються. Через деякий час внаслідок того, що гліцерин починає проникати через цитоплазму в клітинний сік, наступає деплазмоліз, і продихи відкриваються.

Замінити гліцерин водою, для цього нанести поруч із покривним склом краплю води, а з іншого боку відтягнути гліцерин фільтрувальним папером. При цьому продихи відкриються ще ширше, чим це було на початку досліду, тому що внаслідок проникнення гліцерину в клітинний сік осмотичний тиск у замикаючих клітинах підвищується.

Вихідні данні:

S=r²

S=3.14∙0.48²=3.14∙0.2304=0.723 мм²

Назва рослини	Кількість продихів шт/мм2	Кількість продихів в 1 мм2
Алое Aloe arborescens	43
Герань (пеларгонія) Pelargonium hortorum hybrids	88	122
Традисканція Tradescantia crassula L	14
Толстянка Crassula L	13
Хлорофітум Chlorophytum comosum	18

приклад:

0.723 – 88 (кількість продихів)

1 мм² – Х Х=122 продихи

Завдання

1. Розрахувати кількість продихів на одиницю площі (на 1 мм²).

2. Записати результати спостереження й пояснити причини руху продихів.

Контрольні питання

1. Як улаштовані продихи?

2. Де розташовані продихи?

3. Які існують механізми відкриття й закриття продихів?

Робота 15. Визначення ступеня відкритості продихів методом

інфільтрації (за Молішем)

Матеріали й обладнання: листя рослин, скляні палички.

Реактиви: спирт, бензол, ксилол.

Хід роботи

На різні ділянки поверхні листка будь-якої рослини наносять краплі спирту, бензолу, ксилолу. За появою плям судять про ступінь враження. При зовсім закритих продихах рідина у міжклітинник не потрапляє.

Завдання

Визначити ступінь відкритості продихів різних рослин.

Вихідні данні:

№ п/п	Назва рослини	Спирт	Бензол	Ксилол	Ступінь відкритості продихів
1.	Герань (пеларгонія) Pelargonium hortorum hybrids	–	+	+	серед
2.	Молочай Миля Euphorbia milii	–	–	–	закриті
3.	Плющ Hedera L	–	–	–	закриті
4.	Традисканція Tradescantia crassula L	–	–	+	слабко

Зробити висновки