- •Товароведная характеристика мыла
- •История возникновения мыла туалетного
- •Состав мыла туалетного, технология производства
- •Факторы, влияющие на качество мыла туалетного
- •Классификация и характеристика современного туалетного мыла
- •Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение мыла туалетного
- •Физико-химические методы исследования мыла детского
- •Оценка качества мыла туалетного
- •Методы исследования мыла детского
- •Органолептические методы исследования мыла детского
- •Результаты исследования мыла детского
- •Результаты исследования по органолептическим показателям мыла детского
- •Результаты исследования по физико-химическим показателям мыла детского
- •Организация размещения и выкладки и хранения товаров
- •Мерчендайзинг. Искусство сбыта товара
- •Правила выкладки товара
- •Правила оформления ценников
- •Мобильные выставочные стенды и их задачи
Мобильные выставочные стенды и их задачи
P.O.S. МАТЕРИАЛЫ (P.O.S.M.) – от англ. Point of sales (место продажи) – средства оформления мест продажи товара.
В настоящее время транснациональные компании насытили места продаж рекламными материалами, а все крупные российские компании также взяли на вооружение мерчандайзинг как мощный инструмент конкурентной борьбы. Наличие набора стандартных P.O.S. материалов перестало быть достаточной мотивацией для участников каналов сбыта. Для того чтобы продвигать вновь появляющиеся торговые марки и продукты, стало необходимым создавать новые идейные концепции и реализовывать их с использованием новейших технологий, с максимальной мобильностью, быстротой и качеством.
На смену традиционным P.O.S. материалам (воблеры, диспенсеры, стикеры, гирлянды, джумби, шелф-токеры и т.д.) приходят мобильные P.O.S. конструкции.
Мобильные P.O.S. конструкции - это подкласс мобильных выставочных стендов (mobile display systems). Применение этого нового типа конструкций, ранее бывшего инструментом только экспомаркетинга и промо-кампаний, обусловлено не столько и не только степенью их технологического совершенства, а, в первую очередь, новыми задачами точечного маркетинга при продвижении товаров на рынок.
Мобильные P.O.S. системы представляют собой самое совершенное «оружие» мерчандайзера для комплексного решения проблем, связанных с современными директ-маркетинговыми технологиями.
В условиях тотальной перегруженности мест продаж всевозможными рекламными материалами, P.O.S. материалы занимаются вынужденной конкурентной борьбой друг с другом, «толкаясь плечами» и пытаясь завоевать свое «место под солнцем»; вместо того, чтобы просто продвигать торговые марки и бренды на рынок!
Следовательно, имея даже самые супероригинальные стойки, фирменные стеллажи и т.д.; P.O.S. материалами реально заработают только тогда, когда будут применяться конструкции, обладающие принципиально новыми свойствами.
Подобными свойствами, обеспечивающими основные конкурентные преимущества в условиях новых торговых площадей, безусловно, являются мобильность и портативность. Именно этими свойствами и обладают так называемые мобильные выставочные стенды (Mobile display systems).
Существуют несколько типов мобильных стендов.
Мобильные выставочные стенды позволяют решать как стандартные задачи, например, выделение марочных продуктов внутри товарной категории, так и принципиально новые: это обеспечение возможности применения практики точечного маркетинга, а следовательно – увеличение частоты импульсных покупок.
Сумма полезных качеств Mobile display systems:
-дешевизна;
-быстрота сборки-разборки;
-долговечность;
-высокая презентабельность;
-прекрасный дизайн;
-компактность;
-инвариантность.
Итак, с одной стороны, мобильные стенды можно применять как наиболее привлекательное средство для организации мест продаж, что уже является значительным конкурентным преимуществом, по сравнению со стандартными P.O.S. Но сам тот факт, что новые P.O.S. материалы еще и мобильны, открывает совершенно новые возможности его применения [12].
Существует множество определений мерчандайзинга, но интересно вот такое, не очень "научное" определение: мерчандайзинг - "Безмолвный Продавец". В этом и есть суть мерчандайзинга - как расположить товар в магазине, чтобы он продавался наиболее эффективно и без участия продавца.
Применение мерчандайзинга имеет такое же значение для успешной продажи разработанной продукции, как создание брэнда товара, проведение рекламных акций в компании; в-третьих, ориентация на потребности покупателя; в-четвертых, профессионализм торговых представителей и мерчандайзеров. В результате применение данной технологии в процессе реализации продукции, с одной стороны, делает более простым ориентацию покупателя в предлагаемом ассортименте товаров, улучшает узнаваемость торговых марок.
В магазине нужно так выставить товар, чтобы покупатели заинтересовывались и им было проще находить нужный товар.
Так что без мерчандайзинга сейчас нельзя обходиться он как дополнение к стимулированию сбыта и формированию спроса [13].
Оценка использования основ мерчандайзинга на примере торговых сетей по продаже парфюмерно-косметических товаров на рынке города Кирова
Для того, чтобы оценить применение мерчандайзинга в торговых сетях по продаже парфюмерно-косметических товаров города Кирова были взяты такие магазины как «Глобус» и «Красногорский», так как эти магазины мы посещаем каждый день и в них мы можем приобрести не только продукты, но и косметические товары.
Сравнительная оценка применения мерчандайзинга в торговых сетях «Глобус» и «Красногорский» представлена в таблице 3.
Таблица 3 - Сравнительная оценка применения мерчендайзинга в торговых сетях «Глобус» и «Красногорский» на примере мыла детского
№ |
Принципы |
Объекты исследования |
|
«Глобус» |
«Красногорский» |
||
1 |
Удобство обзора |
Мыло располагается на одной полке, лицевой стороной к покупателю, чуть ниже уровня глаз. Пространство на полке заполнено полностью. Объекты расставлены согласно товарным знакам. |
Мыло располагается на одной полке, лицевой стороной к покупателю, чуть ниже уровня глаз. Пространство на полке заполнено полностью. Объекты расставлены согласно товарным знакам. |
2 |
Доступность |
Выбранные мыла находились в свободной доступности. |
Выбранные мыла находились в свободной доступности. |
3 |
Опрятность |
Полки, на которых находились мыла, были чистыми. |
Полки, на которых находились мыла, были чистыми. |
4 |
Соответствующий вид товаров переднего ряда |
Мыла были разложены аккуратными рядами по несколько штук, по товарным знакам. |
Мыла были разложены аккуратными рядами по несколько штук, по товарным знакам. |
5 |
Заполненность полок |
Полки были заполнены полностью, свободного места не оставлено. |
Полки были заполнены не полностью, было свободное место. |
6 |
Привлекательность упаковки |
Все мыла имели индивидуальную упаковку. |
Все мыла имели индивидуальную упаковку. |
7 |
Маркировка цен |
Ценники были оформлены в соответствие с правилами оформления ценников. Цена, указанная на них, соответствовала стоимости, запрашиваемой за единицу товара. |
Ценники были оформлены в соответствие с правилами оформления ценников. Цена, указанная на них, соответствовала стоимости, запрашиваемой за единицу товара. |
8 |
Определённое место на полке |
Мыла, которые были выбраны для исследования, располагались на полке чуть ниже уровня глаз, так как они пользуются большим спросом. |
Мыла, которые были выбраны для исследования, располагались на нижней полке. |
9 |
Постоянное пополнение запасов |
Исходя из заполненности полок, можно сделать вывод, что запасы пополняются регулярно. |
Исходя из заполненности полок, можно сделать вывод, что запасы пополняются редко. |
10 |
Концепция представления товара |
Используется группировка по видам мыла. |
Используется группировка по видам мыла. |
11 |
Основные POS-материалы |
|
|
11.1 |
Ценники |
Обычные белые ценники с четко написанными данными. |
Обычные белые ценники с четко написанными данными. |
11.2 |
Шелфтокеры (реклама на полочном пространстве) |
Не использовались. |
Представлена изображение товара на картонной основе. |
11.3 |
Плакаты |
Развешаны по всему торговому залу, информируют о новой продукции и акциях. |
Развешаны по всему торговому залу, информируют о новой продукции и акциях. |
11.4 |
Флаеры, листовки, буклеты |
Не использовались |
Не использовались |
Из таблицы 3 видно, что торговые сети применяют основы мерчандайзинга. Предприятия стараются привлечь покупателей за счет использования POS-материалов и соблюдают принципы: удобства обзора, доступности, опрятности, маркировки цен.
ВЫВОДЫ
После написания курсовой работы можно сделать следующие выводы:
Проведя анализ источников, было изучено: история возникновения мыла, состав мыла, факторы, влияющие на качество мыла, классификация и характеристики современного туалетного мыла, упаковка, маркировка, транспортировка и хранение мыла.
Для оценки качества мыла детского была разработана 15-ти бальная шкала для оценки качества по органолептическим показателям.
Проведя оценку качества мыла детского по органолептическим показателям: внешний вид, форма, цвет, запах, консистенция, можно сделать вывод, что все образцы соответствуют требованиям стандарта. Наибольшее количество баллов набрал образец мыла туалетного твердого с ромашкой «Невская косметика» детское.
Проведя оценку качества мыла детского по физико-химическим показателям: пенообразующая способность мыла, водородный показатель мыла, физическая способность мыла, можно сделать вывод, что все образцы соответствуют требованиям стандарта.
В торговых сетях по продаже парфюмерно-косметических товаров используется система мерчандайзинга.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
http://www.scienceforum.ru/2014/pdf/210.pdf
https://ru.wikipedia.org/Мыло туалетное
http://allbest.ru/
http://allbest.ru/мыло туалетное
http://allrefs.net/c5/1odxt/p5/
http://allbest.ru/мыло туалетное
ГОСТ 28546-2002 Мыло туалетное твердое. Общие технические условия
http://diplomnaya.sokolbank.ru/marketing/rinok-i-struktura-potrebleniya-mila-tualetnogo.html
http://xreferat.ru/53/1775-1-ponyatie-i-sushnost-merchandaiyzinga.html
rosmerch.ru›zadachi-merchandajzinga
http://xreferat.ru/53/1775-1-ponyatie-i-sushnost-merchandaiyzinga.html
http://xreferat.ru/53/2288-1-effektivnye-resheniya-merchandaiyzinga.html
http://www.coolreferat.com/
|
|
