Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
17-74.docx
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
570 Кб
Скачать
☆

48.Шырын өндірісі кезінде қолданылатын құралдар.

Характеристика основного и вспомогательного оборудования

№ по схеме

Наименование

Кол-во единиц

Материал рабочей части оборудования

Техническая характеристика

1

2

3

4

5

М

Машина для мойки А9-КМ2-Ц

1

Нержавеющая сталь

Производительность - 4000кг/ч, потребляемая мощность – 0,75кВт·ч, расход воды – 3м3/ч, габаритные размеры, мм: длина – 2000, ширина – 682, высота-1700

С

Аэродинамическая сушилка РНУ-50

1

Нержавеющая сталь

Максимальная рабочая температура – 100°С, объем сушильной камеры – 2,75м3, площадь загрузки – 18,6м2, число загружаемых лотков – 60шт., установленная мощность – 22кВт, габаритные размеры, мм: длина – 3400, ширина – 1720, высота – 2160, масса – не более 3100кг

Э

Элеватор ленточный ковшовый

ЛГ-200

1

Нержавеющая сталь

Производительность – 18м3/ч, максимальная высота элеватора – 20,1м, емкость ковша – 1,3л, скорость движения ковшей – 2м/с, ширина ковшей – 200мм, шаг ковшей – 400мм, ширина ленты – 250мм

Д

Дробилка плодово-ягодная ВДР-5

1

Нержавеющая сталь

Производительность – 5000кг/ч, мощность электродвигателя - 10кВт, частота вращения ротора – 150,7 с-1, масса – 250кг, габаритные размеры: длина – 934мм, ширина – 644мм, высота – 1142мм

ДГ

Диффузор Гузенко

1

Нержавеющая сталь

Производительность - 5т/сут, частота вращения барабанов – 0,5об/мин, диаметр барабанов - 1м, габаритные размеры: длина - 11,21м, ширина - 2,05м, высота - 3,39м

ПТ

Пластинчатый теплообменник

ТПлР-S4IS

1

Нержавеющая сталь

Максимальный расход – 15 м3/ч, рабочее давление – 1,6МПа, максимальное количество пластин – 134шт, площадь поверхности пластин – 0,04м2, габаритные размеры: длина – 250 -750мм, ширина – 200мм, высота – 621мм

П

Приемник

1

Алюминий пищевой

ГОСТ 17151-81. Посуда хозяйственная из пищевого алюминия. Котел пищевой. Объем – 0,05м3

НШ

Насос шнековый НШ-3

1

Нержавеющая сталь

Производительность - 0,2-6,5 м3/ч, частота вращения электродвигателя – 1430 мин-1, мощность электродвигателя - 2,2кВт, ход шнека – 1000мм, длина шнека – 750мм

ФП

Фильтр-пресс

ВПНД-10

2

Нержавеющая сталь

Производительность – 10 т/ч, масса – 2500 кг, мощность электродвигателя – 10кВт, габаритные размеры: длина – 3882мм, ширина – 829мм, высота – 1267мм

СБ

Сборник

3

Алюминий пищевой

ГОСТ 17151-81. Посуда хозяйственная из пищевого алюминия. Котел пищевой. Объем – 0,05м3

ВА

Выпарной аппарат Виганд 2000

1

Нержавеющая сталь

Производительность по испаренной влаге – 2000кг/ч, расход пара – 800кг/ч, расход холодной воды - 20м3/ч, габаритные размеры: длина – 5,3м, ширина –4,8м, высота – 4,6м

СМ

Сборник-мерник

2

Алюминий пищевой

ГОСТ 17151-81. Посуда хозяйственная из пищевого алюминия. Котел пищевой. Объем – 0,05м3

AC

Аппарат-смеситель

(емкость с мешалкой) ЕГО – 8,8

1

Нержавеющая сталь

Емкость 8,8 м3

НЦ

Насос центробежный

ХЦМ 1/10

3

Нержавеющая сталь

Подача 1 м3/ч, напор 10 м, давление избыточное на входе в насос

АР

Аппарат-растворитель

(емкость с мешалкой) ЕГО – 8,8

1

Нержавеющая сталь

Емкость 8,8 м3

РА

Расфасовочный автомат Полур-600

1

Нержавеющая сталь

Производительность - 800 шт/ч, объем стаканчиков – 0,05-0,5л, погрешность дозирования – не более 2г, потребляемая мощность – 0,4 кВт, способ дозирования - объемный, масса – не более 110кг,

габаритные размеры: длина – 900мм, ширина– 830мм, высота – 1600мм

КО

Конденсато-отводчик

45с13нж КОРАЛ

3

Нержавеющая сталь

Внутренний диаметр Dy – 50мм, масса – 5,19кг, габаритные размеры: длина – 150мм, высота – 127мм, произвольное рабочее положение