9. Конкретизированная потоковая функциональная структура

10. Описание принципа действия

Из окружающей среды (розетка) поступает электроэнергия. Человек вставляет в розетку виллу – и по проводу к электрочайнику начинает поступать электроэнергия.

По проводу она поступает в подставку, которая покоится на поверхности стола и одновременно является подставкой для сосуда.

Электроэнергия передаётся в нагревательный элемент через его контакт с подставкой. В результате этого начинается процесс преобразования электроэнергии в тепло – и нагревательный элемент выделяет его в воду, нагревая её до нужной температуры.

11. Технические решения

Технические решения задачи нагревания и кипячения воды стоит обозначить относительно оси времени.

История не содержит данных, что появилось раньше – бронзовый котелок, нагреваемый на источнике открытого огня, или ёмкость с помещаемыми в неё раскалёнными камнями. Тем не менее, это два самых ранних технических решения для кипячения воды. Впоследствии решение котелка трансформировалось (в целях повышения удобства) – и появился бронзовый чайник, который уже имел отдельный «выход» в виде носика и «вход» в виде верхнего отверстия. Впоследствии это отверстие стали закрывать крышкой, так как кипящая вода имела свойство разбрызгиваться и обжигать стоящих рядом людей.

Именно это решение оказалось наиболее оптимальным, потому что за 5 000 лет в принципиальной конструкции чайника, который нагревается от источника открытого огня, ничего не поменялось.

Приблизительно в середине этого пятитысячелетнего «срока» развился прежний тренд передачи тепла от одних элементов конструкции к воде без использования источника огня – или с помощью огня, но разводимого прямо внутри сосуда (принцип «рубашки»). Это техническое решение называется самовар, титан, или уличный водонагреватель. В них используется совместная модификация использования открытого огня и принципа передачи тепла. «Рубашка»-корпус, в котором находится вода, как бы опоясывает пространство с разводимым огнём, что ускоряет процесс нагревания воды. Эти решения не используются сейчас в широких слоях населения. Они остались доминирующим техническим решением для наименее обеспеченных жителей деревень, для походных условий или в качестве ретро-развлечения.

Появившийся в начале XX века, электрочайник (некоторые его разновидности называются «термопотами») сейчас является наиболее активно распространяющимся техническим решением. Его принцип состоит в преобразовании электроэнергии в тепло. На основе этого же работает и кипятильник – только без сосуда (его можно помещать практически в любую ёмкость, что значительно повышает удобство использования). Наряду с этим решением сохраняется металлический чайник как эквивалент для жилых помещений с газовым обеспечением.

Иерархическая матрица удовлетворения потребностей

Стоит отметить, что среди выделенных принципов действия все, что ни удивительно, являются актуальными на данный момент. В основном, впрочем, используются два последних принципа действия – горение и преобразование. Первый является, разумеется, устаревшей технологией, но само по себе технологическое обеспечение множества домов, в том числе дачных построек, не позволяет использовать ничего иного, кроме как природный газ для получения источника открытого огня. Соответственно, основным выходом в данной ситуации является использование металлического чайника.

Вторая технология – преобразования – сейчас является наиболее актуальной и, хотя и замедлила, скорей всего, своё развитие (если перенести её на S-образные кривые развития), находится в стадии активного распространения.