1.7 Организация оказания дополнительных торговых услуг

Среди основных направлений развития современной экономики, сфера услуг занимает доминирующее положение.

Сфера услуг, представляя собой сложный многоплановый механизм, является одной из наиболее перспективных областей современной экономики, охватывающая широкий круг деятельности: от торговли и транспорта до образования и страхования. Торговля - она относится к сфере услуг.

Услуги являются ведущим сектором экономики большинства магазинов.

Розничные торговые предприятия. Сегодня услугами розничных магазинов самообслуживания пользуются представители всех слоев

общества, особенно при приобретении товаров повседневного спроса и некоторых товаров предварительного выбора. Самообслуживание является основой любой торговли со скидкой. Ради экономии многие потребители готовы самостоятельно заниматься поиском, сравнением и выбором товара.

Розничные торговые предприятия со свободным отбором товаров имеют продавцов, к которым при желании можно обратиться за содействием. Клиент завершает сделку, подходя к продавцу и расплачиваясь с ним за покупку. Накладные расходы у магазинов со свободным отбором товаров несколько выше, чем у магазинов самообслуживания, в связи с необходимостью содержания дополнительного персонала.

В соответствии с Общероссийским классификатором услуг населению (ОКУН) к услугам розничной торговли относятся:

реализация товаров;

упаковка купленных в магазине товаров;

прием (в том числе по телефону) и оформление предварительных

заказов на товары;

подготовка к определенному часу по предварительному заказу отдельных товаров, имеющихся в продаже;

погрузка и доставка большво количества купленных мясных консерв;

Таблица 2 Классификация дополнительных торговых услуг в магазине «Ситно»

По времени оказания
Предшествуют продаже товаров (допродажные услуги)	Консультация специалистов, внемагазинная информация о товарах, демонстрация новых товаров
Во время продажи	Упаковка, дегустация
Послепродажные	Доставка товаров на дом, установка купленных изделий на дому у покупателей
По степени связи с продажей
Связанные с продажей	Дополнительная упаковка, консультация о назначении и качестве отдельных товаров.
По степени значимости
По характеру спроса
Постоянные (массовые, систематические)	Продажа товаров по кредитным карточкам, кафетерии, телефоны-автоматы, автоматы газированной воды
Периодические	Выставка образцов к праздникам и предварительный прием заказов, дегустация мясных консервов
Эпизодические	Подбор и отправка товаров по просьбе иногородних покупателей
По характеру затрат

\

2 Формирование ассортимента, анализ и оценка ассортиментной политики магазина «Ситно»

Ассортимент - набор видов и разновидностей товаров по маркам, наименованиям, размерам, типам, сортам и т.д.

Ассортиментная политика - система мер по определению набора товарных групп, наиболее предпочтительных дня успешной работы на рынке и обеспечивающих экономическую эффективность деятельности предприятия в целом.

Ассортиментная политика предприятия является ключевым моментом в его деятельности и базой для укрепления положения предприятия в конкурентной среде.

Ассортиментная политика - комплекс мероприятий, направленных на разработку, создание и продвижение ассортимента предприятия