- •Методическое пособие по обучению менеджеров на Мебельной фабрике «Лагуна»
- •Что мы ждем от менеджера?
- •Функции и должностные обязанности менеджера
- •3. Работа по заключению договоров
- •7. Фабрика преимущественно использует самые удобные и безопасные механизмы трансформации.
- •4. Этапы изготовления продукции
- •Принятие и запуск заказа в производство
- •2 Рисунок 10 – Склад готовой продукции
- •Производственный процесс и его планирование
- •4.3 Отгрузка и доставка мебели заказчикам
- •5. Учёт и контроль отгруженной продукции
- •6. Работа с продавцами
- •7. Правила оформления некоторых важных бухгалтерских процедур (возврат, замена, уценка)
4. Этапы изготовления продукции
Данное методическое пособие поможет Вам, начинающим менеджерам, быстро освоить формы и методы работы, выполняемой менеджером на Мебельной фабрике «Лагуна». Итак, с чего же начать? А начинать необходимо обязательно с экскурса по производству, дабы лучше понимать, как же создается выпускаемая предприятием продукция, а именно его величество ДИВАН!
Итак, распишем этапы изготовления продукции:
1. Принятие и запуск заказа.
2. Производственный процесс.
3. Проверка и приемка ОТК. Постановка мебели на склад.
4. Планирование отгрузки.
5. Отгрузка и доставка мебели заказчикам.
Рассмотрим все этапы подробнее.
Принятие и запуск заказа в производство
Когда после заключения договора на поставку мебели заказчик готов дать заявку, менеджер должен правильно ее принять. А для этого ему необходимо знать:
Комплектность изделия. Должно быть точно указано название изделия в соответствии с прайс-листом. Нелишним будет подчеркнуть в заказе, если заказывается набор, что он с креслом или двумя креслами, или что это диван, а не диван-кровать. Внимание! При приёме заказа необходимо проконсультировать покупателя о более популярных моделях, чтобы первый заказ не оказался последним.
Угол изделия (если это угловой диван). Образно угол можно представить: правый угол – буква «Г», левый – цифра «7».
Компоновку тканей. В зависимости от изделия, оно может изготавливаться из двух, а то и трех тканей. Соответственно, чтобы заказанное изделие было правильно изготовлено, указывается, какая ткань будет основной, а какая компонентом. Это при условии, если у заказчика есть наша линейка обивочного материала, в противном случае предлагается ассортимент мебели в наиболее популярных расцветках и в стандартной компоновке тканей. Стандартная компоновка представлена в каталоге «Модельный ряд». При приёме заказа на экспозицию, необходимо придерживаться стандартной компоновки и по возможности придерживаться её и при приёме индивидуальных заказов от покупателей.
Отпускную цену заказа. Отпускные цены мы берем из прайсов, которые подбираем для работы с тем или другим клиентом индивидуально. Но очень важным является предупредить клиента о возможном повышении цен, чтобы впоследствии не было никаких недоразумений по поводу стоимости заказа.
Срок исполнения заказа. Сроки на конкретные изделия могут увеличиваться или уменьшаться (в зависимости от объема поступивших на них заказов, от внештатных ситуаций на производстве, от выполнения вперед срочных заказов и т.д.). Поэтому на эти нюансы также необходимо обращать внимание и владеть информацией, чтобы вовремя сообщить о них клиенту.
Итак, заявки приняты, все нюансы учтены, значит можно запускать их в производство. Это делается с помощью компьютерной программы «Производство». В этой программе создаются и печатаются маршрутные бирки, которые поступают потом в центр логистики, а оттуда после дополнительной сортировки по изделиям направляются непосредственно в швейное производство. В маршрутной бирке находится вся информация о диване. А с помощью этой программы каждому дивану присваивается номер и по нему можно отследить все этапы изготовления конкретного дивана.
Вход в программу «Производство» осуществляется при выборе фамилии менеджера отдела сбыта и вводе соответствующего пароля. После чего открывается диалоговое окно (Рисунок 1):
1
Рисунок 1 - Программа «Производство»
В программе «Производство» представлены запущенные свободные изделия и изделия запущенные на регионы, закреплённые за конкретным менеджером, используя фамилию которого осуществляется вход в программу.
4.1.1 Открыв «Производство изделий» (1, рис. 1) видим таблицу запуска изделий (рис. 2).
Рисунок 2 - Таблица запуска изделий
Процесс запуска осуществляется следующим образом:
- нажимаем «+», заполняется поле «Дата» (сегодняшняя дата, рис. 3);
Рисунок 3 – Запуск маршрутной бирки
- в графах город и магазин выбираем нужный нам город и магазин, откуда поступил заказ;
- следующим выбираем наименование изделия, угол, если диван угловой и компоновки тканей;
- в графе задание выбираем «1», в результате чего изделию присваивается номер (Например 95466-11). Если, запускаемое Вами изделие есть среди пошитых мебельных чехлов, появляется сообщение (рис. 4):
Рисунок 4 – Сообщение о наличии пошитого чехла
- если у Вас в заказе одно изделие, записываете номер свободного мебельного чехла, выбираете «Да». Ищите этот номер в производстве и заполняйте графы «Город» и «Магазин». Если в заказе несколько изделий (Например; диван с креслом, пуфом…), то выбираем «Нет» и продолжаем запуск заказа. Запущенное изделие сегодня, может отличаться по тону от уже отшитого чехла и не подойдёт как единый заказ (комплект) для одного покупателя ;
- если при заказе
изделия были дополнительные заметки
(номер заказа, «полосы вертикально»,
«строчка белая» …), эту информацию
вносим в графу «Примечание» и нажимаем
«
».
Если в одном заказе диван с креслом или
с двумя креслами и т.д., это информация
также должна быть записана в примечании
(рис. 5):
1
Рисунок 5
Аналогичным образом происходит запуск всех остальных изделий, принятых в заказе.
Следующий шаг – распечатка запущенных маршрутных бирок – нажимаем «Печать» (1, рис. 5). На экране мы видим запущенные нами маршрутные бирки (рис. 6), распечатываем их.
Совсем не лишним будет ещё раз провести сверку поступившего заказа с запущенными маршрутными бирками. Допущенная ошибка при запуске изделия, может принести неприятности, как Вам, так и заказчику, который может отказаться от изделия из-за несоответствия его оформленному заказу. Ещё хуже, когда Вы случайно запустите совершенно несочетаемую компоновку: зелёно-синий диван, конечно же продать его будет не просто сложно, а скорее всего и невозможно!!! При запуске маршрутных бирок будьте внимательны!!!
Рисунок 6 – Маршрутные бирки
Распечатав бирки, составляем погрузочный лист для швейного производства:
Вимание! Лист погрузки составляется только после распечатки маршрутных бирок!
-держим в нажатом состоянии кнопку «Ctrl» и слева выделяем, запущенные нами бирки (1, Рис. 7);
1
3 2
Рисунок 7 - Формирование погрузочного листа
- выбираем дату готовности мебельных чехлов (2 -3 недели) (2, рис. 7), она будет зависеть от загруженности швейного производства, количества запущенных изделий;
- нажимаем кнопку «Лист погрузок» (3, рис.7). В результате формируется список (рис. 8):
Рисунок 8 – Лист погрузок
- распечатываем его в трёх экземплярах (т.к. на швейном производстве 3 основных цеха по изготовлению мебельных чехлов);
- скалываем маршрутные бирки с погрузочным листом и отдаем диспетчеру, который сортирует бирки между швейными цехами.
Составляя список по экспорту для швейного производства, который работает по предоплате, необходимо распечатать ещё один дополнительный лист погрузки и отдать его менеджеру, составляющему счёт-фактуру.
Далее осуществляется раскрой и шитьё мебельных чехлов по запущенным маршрутным биркам. Эти этапы прослеживаются в таблице «Производство изделий»:
- если в графе «крой» стоит 1, 2, 3, 15(объект по пошиву кожи) – это означает, что изделие покроено в 1-ом, 2-ом… цехах.
- если в графе «дата пошива» указано число, строка выделена жёлтым цветом – изделие пошито. И, следовательно, пошитый мебельный чехол можно отправить на следующую стадию изготовления – в обивку.
Внимание! Время от времени просматривайте запущенные Вами заказы и если они не кроятся в течение 2-х недель или не пошиты больше месяца – «бейте тревогу». Позвоните в швейные цеха 1 – узнайте причину задержки изготовления изделия. Возможно, закончилась ткань или утеряна маршрутная бирка, в результате Вы можете не выполнить заказа в срок, что доставит неприятности и Вам и работникам магазина.
4.1.2 Следующий пункт программы «Производство» - «Склад изделий»(рис. 9).
Рисунок 9- Склад изделий
Нажимаем «Выбор изделия» - открывается список изделий, изготавливаемых на фабрике, которые стоят на складе готовой продукции. Например: Выбираем модель «Глория», открывается таблица, где указаны дата поставки изделия на склад, город и магазин, куда планируется отгрузка, компоновка тканей, номер изделия (рис. 10). Если изделие уже отгружено, в графе «Дата отгрузки» стоит дата, а строка выделена жёлтым цветом.
Если указан город и магазин (1, рис. 10), то изделие запущено на определённый регион и забрать его Вы не можете, кроме случая, когда менеджер, запустивший изделие отдаст его Вам. Если же графы «Город» и «Магазин» пустые (2, рис. 10), значит, изделие свободное и может быть отгружено в Ваш магазин, для этого надо только указать город и магазин и нажать « ».
В пунктах «Список изделий на складе» и «Список свободных изделий» представлен полный перечень изделий, что числятся на складе готовой продукции и свободных изделий соответственно.
1 1-ый швейный цех отшивает Винцент, Престиж, Комфорт, Элиза, Оазис, Камила, Виктория, Николетти Софт, Лорд, Антонио, Грация, Хилтон, Мадис, Роко, Элегант, Элегия, Лоретти, Жаклин, А, Тони, Мини, Лучано., тел 234
2-ой швейный цех – Релотти, Джованни, Николетти Сильвер, тел. 235
3-ий швейный цех – Николетти Голд, Блэк, Романи, Занетти, Палермо, Катании, М1, Блюз, Глория, Фортуна, Армани, Этюд, тел 245
экспериментальный цех – Лоренцо, Барини, Ариэти, Релотти Классик, Новые модели, тел 256
1-ый объект – шитьё изделий из натуральной кожи., тел 42-33-89
3
1
