- •Рецензенты:
- •3.1. Цели и задачи производственной практики 50
- •4.2. Содержание производственной практики 81
- •Тема 1. Логистические центры 90
- •Тема 2. Управление материальными ресурсами 91
- •Тема 3. Транспортная логистика 92
- •Тема 4. Логистика сервисного обслуживания 94
- •Тема 7. Информационная логистика 96
- •Тема 8. Финансовая логистика 97
- •Тема 5. Система складирования и складская переработка продукции 94
- •Тема 6. Товарная политика и управление запасами 95
- •5.7. Формы проведения производственной практики 120
- •Введение
- •Организация практики по направлению «Менеджмент» профиль «Управление малым бизнесом», профиль «Логистика»
- •Программа учебной практики и методические указания по ее выполнению направления «Менеджмент» профиль «Управление малым бизнесом», профиль «Логистика»
- •2.1. Цели и задачи учебной практики по профилю «Управление малым бизнесом»
- •2.2. Цели и задачи учебной практики по профилю «Логистика»
- •2.3. Программа учебной практики по профилю «Управление малым бизнесом», профилю «Логистика»
- •2.4. Оформление отчета учебной практики по профилю «Управление малым бизнесом», профилю «Логистика»
- •Программа производственной практики и методические указания по ее выполнению направления «Менеджмент» профиль «Управление малым бизнесом»
- •3.1. Цели и задачи производственной практики
- •3.2. Содержание производственной практики
- •3.3. Программа производственной практики
- •Тема 1. Стратегические и тактические планы в системе менеджмента
- •Тема 2. Совершенствование управление производством:
- •Тема 3. Финансовый менеджмент
- •Тема 4. Мотивация и потребности. Делегирование
- •Тема 5. Система методов управления
- •Тема 6. Лидерство: стиль, ситуация и эффективность
- •Тема 7. Коммуникативность
- •Тема 8. Принятие решений
- •Тема 9. Контроль и его виды
- •Тема 10. Управление конфликтами и стрессами
- •Тема 11. Управление маркетингом
- •3.4. Составление отчета о прохождении производственной практики по профилю
- •Программа производственной практики и методические указания по ее выполнению направления «Менеджмент» профиль «Логистика»
- •4.1. Цели и задачи производственной практики
- •4.2. Содержание производственной практики
- •4.3. Программа производственной практики
- •Тема 1. Логистические центры
- •Тема 2. Управление материальными ресурсами
- •Тема 3. Транспортная логистика
- •Тема 4. Логистика сервисного обслуживания
- •Тема 5. Система складирования и складская переработка продукции
- •Тема 6. Товарная политика и управление запасами
- •Тема 7. Информационная логистика
- •Тема 8. Финансовая логистика
- •4.4. Составление отчета о прохождении производственной практики
- •Организационные вопросы по практике направления «Менеджмент» по профилю «Управление малым бизнесом», профилю «Логистика»
- •5.1. Порядок прохождения практики
- •Требования к отчету производственной практики
- •Обязанности студентов на производственной практике
- •Обязанности по руководству практикой со стороны предприятий и логистических центров
- •Оформление отчета производственной практики
- •Основные вопросы производственной практики
- •Формы проведения производственной практики
- •Список используемой литературы по профилю «Управление малым бизнесом»
- •Список используемой литературы по профилю «Логистика»
- •На практику
- •По производственной практике
- •Стаханов Дмитрий Викторович Жирный Николай Васильевич учебно-методический комплекс: организация и техника проведения практики студентов направления 080200 «Менеджмент»:
- •347900, Ростовская область, г. Таганрог, пер. Лермонтовский, 25.
Тема 5. Система складирования и складская переработка продукции 94
Студент должен знать: 94
определение издержек складских систем; 94
общую характеристику о функционировании складского хозяйства; 94
характеристику систем складирования и размещения запасов. 94
Студент должен уметь: 94
дать классификацию складов и товаров; 94
определять необходимое количество оборудования и подъемно-транспортных механизмов. 95
Студент должен выполнить: 95
рассчитать общую, полезную и другие площади склада; 95
решать стратегические задачи в области систем складирования и распределения продукции; 95
разобрать систему складирования, как основу рентабельности работы склада; 95
раскрыть проблемы эффективного функционирования склада и снизить уровни запасов, с применением системы планирования отправок и запасов готовой продукции в дистрибутивных каналов (система DRP). 95
Тема 6. Товарная политика и управление запасами 95
Студент должен знать: 95
параметры различных систем управления; 95
определение товарной номенклатуры и ее основные показатели; 95
функции управления запасов; 95
системы управления запасами. 95
Студент должен уметь: 95
рассчитывать оптимальный размер заказа и страховой запас. 95
Студент должен выполнить: 95
использовать различные системы управления; 96
выбирать наиболее оптимальные системы управления запасами; 96
исследовать возможность развития модели EOQ; 96
сравнить виды запасав и критерии их оптимизации; 96
разработать основную модель расчета оптимального размера заказа. 96
Тема 7. Информационная логистика 96
Студент должен знать: 96
иерархию использования логистической информационной системы и ее функции; 96
интегрированный поток информации; 96
сведенья об информации, которую должна обеспечивать логистическая информационная система. 96
Студент должен уметь: 96
разобрать прогноз материалопотока; 96
описать информационные системы в логистике; 96
сравнить информационные технологии в логистике. 96
Студент должен выполнить: 96
использовать информационную систему с обратной связью в логистической системе; 96
составить перспективы дальнейшего внедрения информационных систем и технологий, с использованием информационной концепции MRP II (Manu factory Resource Planning) системы производственного планирования ресурсов, объединяющие, маркетинговые, финансовые планирования и логистические операции. 96
Тема 8. Финансовая логистика 97
Студент должен знать: 97
сущность финансовой логистики; 97
основные характеристики финансовой логистики; 97
основные характеристики финансового потока. 97
Студент должен уметь: 97
составление финансовых потоков в транспортной логистике; 97
рассчитать систему показателей и коэффициентов финансовой логистики. 97
Студент должен выполнить: 97
применение современных методов исчисления; 97
сравнение финансовых потоков и расчет их эффективности; 97
предложить проблемы финансирования в логистике. 97
4.4. Составление отчета о прохождении производственной практики 98
5 Организационные вопросы по практике направления «Менеджмент» по профилю «Управление малым бизнесом», профилю «Логистика» 101
5.1. Порядок прохождения практики 101
5.2. Требования к отчету производственной практики 105
5.3. Обязанности студентов на производственной практике 108
5.4. Обязанности по руководству практикой со стороны предприятий и логистических центров 113
5.5. Оформление отчета производственной практики 115
5.6. Основные вопросы производственной практики 117
Общее руководство практикой осуществляют преподаватели кафедры менеджмента – руководители дипломных проектов, которые направляют и контролируют работу студентов, оказывают им методическую и консультативную помощь. 117
Руководство практикой от предприятия, логистических центров осуществляет экономист или руководитель того подразделения (отдела) предприятия, где студент проходит практику. Он обеспечивает выполнение студентом программы практики, оказывает помощь в сборе первичного материала для написания отчета, систематически контролирует ход практики, проверяет составленный студентом отчет, подписывает его и дает характеристику студенту о прохождении им и освоении программы практики на данном предприятии, в логистическом центре. 117
Практика проводится в подразделениях служб управления предприятия, логистическом центре (планово-экономическом отделе, производственно-диспетчерском отделе, экономической лаборатории, информационном отделе). 117
В первые дни практики студент оформляет пропуск на предприятие, в логистический центр, для чего проходит инструктаж по технике безопасности и противопожарной технике, получает направление и приказ по отделу технического обучения (подготовки кадров), в котором закрепляется место и руководитель практики от предприятия; знакомится с режимом работы предприятия (логистического центра). 117
Во время практики студент подчиняется внутреннему распорядку предприятия, логистического центра, в период нерабочих дней на предприятии студент занимается анализом полученной информации, получает консультацию руководителя практикой от института, составляет отчет, готовит материалы дипломной работы. Студент совместно с руководителем практики от предприятия составляет график прохождения практики, где указываются очередность и примерные сроки изучения каждого вопроса программы. 118
Сбор и анализ показателей производственно-хозяйственной деятельности предприятия в динамике рекомендуется осуществлять за период (с базового) по последний отчетный год включительно, выявляя и объясняя тенденции изменения показателей, представляя их в сопоставимых значениях (для него иногда следует выполнять соответствующие расчеты). 118
Отчет студента о прохождении практики должен содержать максимально полные ответы на вопросы программы практики и по структуре строго соответствовать ей. Можно использовать по ходу ответов на вопросы практики заполненные формы отчетности предприятия за тот или иной период времени или привести их в приложении к отчету). Объем отчета не ограничен (но не менее 30-35 страниц рукописного текста). 118
