- •Содержание
- •Список сокращений
- •Введение
- •Структура протокола рекомендаций
- •Часть 1. Пациент в ясном сознании
- •Раздел 1. Оценка нутритивного статуса
- •Скрининг питательного статуса (nrs 2002)
- •Раздел 2. Оценка выраженности дисфагии. Оценка риска аспирации
- •Пудинг 5-10-20 мл
- •Тест оценки глотания с продуктами различной плотности и объёма (vvt)
- •Раздел 3. Выбор метода нутритивной поддержки
- •Часть 3. Вне зависимости от уровня сознания пациента Раздел 4. Оценка эффективности нутритивной поддержки
- •Приложения Приложение 1. Алгоритм выбора метода нутритивной поддержки у больных с онмк.
- •Тестирование глотания
- •Приложение 4. Определение потребностей пациента в макронутриентах
- •Приложение 5. Методика проведения нутритивной поддержки 1
- •Приложение 6. Алгоритм ведения доступа для проведения энтерального питания
- •Приложение 7. Карта динамической оценки нутритивного статуса
- •Приложение 8 Алгоритм действий врача при развитии диареи у больного в критическом состоянии
Структура протокола рекомендаций
Схематично алгоритм выбора метода нутритивной поддержки у больных с ОНМК представлена в Приложении 1.
Часть 1. Пациент в ясном сознании
В целях данного протокола количественная и качественная оценка сознания проводится с помощью шкалы Richmond Sedation and Agitation Score (RASS). Пациент в ясном сознании соответствует от 0 до +1 балла по шкале RASS (Приложение 2)
Раздел 1. Оценка нутритивного статуса
При поступлении в стационар пациентам с ОНМК должна проводиться оценка нутритивного статуса с использованием шкалы NRS 2002 (таблица 1)
Таблица 1. Шкала NRS 2002
Скрининг питательного статуса (nrs 2002)
Блок 1. Первичная оценка
1 |
Индекс массы тела менее 20,5 |
Да |
Нет |
2 |
Больной потерял массу тела за последние 3 месяца |
Да |
Нет |
3 |
Имеется недостаточное питание за последнюю неделю |
Да |
Нет |
4 |
Состояние больного тяжёлое (или находится в отделении реанимации и интенсивной терапии) |
Да |
Нет |
Если при Первичной оценке все ответы «Нет», то повторный скрининг проводится через неделю.
Если при Первичной оценке хотя бы на один вопрос есть ответ «Да», то следует перейти к блоку 2.
Блок 2. Финальная оценка
Питательный статус |
|
1 балл |
Потеря массы более 5% за последние 3 месяца или потребление пищи в объёме 50-75% от нормальной в предшествующую неделю |
2 балла |
Потеря массы более 5% за последние 2 месяца или ИМТ 18,5-20,5 +плохое самочувствие или потребление пищи в объёме 25-60% от нормальной в предшествующую неделю |
3 балла |
Потеря массы более 5% за последний 1 месяц (более 15% за 3 месяца) или ИМТ менее 18,5 +плохое самочувствие или потребление пищи в объёме 0-25 % от нормальной потребности в предшествующую неделю |
Тяжесть заболевания - повышенные потребности в нутриентах |
|
1 балл |
Онкологическое заболевание, перелом шейки бедра, цирроз печени, ХОБЛ, хронический гемодиализ, диабет |
2 балла |
Радикальная абдоминальная хирургия, инсульт, тяжёлая пневмония, гемобластоз |
3 балла |
Черепно-мозговая травма, трансплантация костного мозга, интенсивная терапия (APACHE-II > 10) |
Если возраст больного 70 лет и более, то необходимо добавить ещё один балл к общей сумме. Полученные баллы суммируются.
Если оценка по шкале NRS 2002 не менее 3 баллов, то проводится оценка критериев питательной недостаточности с использованием результатов следующих исследований: общий белок, альбумин сыворотки крови, лимфоциты периферической крови, индекс массы тела (ИМТ). Питательная недостаточность диагностируется при наличии одного и более критериев, представленных в таблице 2 (Таблица 2). При суммарном балле по шкале NRS 2002 менее 3 необходимо оценить выраженность дисфагии (раздел 2).
Таблица 2. Степени выраженности питательной недостаточности.
-
Степени питательной недостаточности
Лёгкая
Средняя
Тяжёлая
Альбумин, г\л
35-30 г/ л
30-25 г/л
< 25 г/л
Общий белок, г\л
60-55
55-50
< 50
Лимфоциты, клеток в мл3
1800-1500
1500-800
< 800
Дефицит массы, % от идеальной массы тела (рост 100)
11-10 %
21-30 %
> 30 %
Индекс массы тела, кг\м2
19-17,5
17.5-15,5
<15,5
