- •1. Постановка цели исследования
- •2. Рабочая гипотеза
- •3. Система показателей
- •4. Методы исследования
- •5. Описание рынка кофе
- •2. Получение первичной информации
- •2.1 Перечень обследуемых объектов
- •2.2 Анализ эмпирических данных (результаты анкетного обследования)
- •3. Анализ конкурентоспособности брэндов универсальным методом
- •3.1 Анализ конкурентоспособности брэндов комплексным методом
- •Заключение
- •Глоссарий
- •Спасибо за Ваше содействие работе по повышению качества продуктов на российском рынке!
3.1 Анализ конкурентоспособности брэндов комплексным методом
Комплексный метод ставит целью получить обобщенную оценку конкурентоспособности товара. При этом учитывается и разнообразие параметров товара (технические, потребительские и экономические) и различия в значимости каждого из параметров для потребителей.
Для определения конкурентоспособности выбранных марок кофе комплексным методом составляем таблицы 3 и 4.
Таблица 9. Основные параметры товаров-конкурентов.
|
|
|
|
|
параметры |
Nescafe Gold |
Jacobs Monarch |
Tchibo Exclusive |
|
I Технические |
|
|
|
|
1.ГОСТ |
ГОСТ |
ГОСТ |
ГОСТ |
|
2. Степень растворения |
нормальная, средняя, полная |
нормальная, средняя, полная |
нормальная, средняя, полная |
|
II Потребительские |
|
|
|
|
1. Вид кофе |
сублимированный |
сублимированный |
сублимированный |
|
2. Упаковка, материал |
стекло, пластик |
стекло, пластик |
стекло, пластик |
|
3. Дизайн упаковки |
4 |
4 |
5 |
|
4. Фасовка |
5 |
5 |
5 |
|
5. Вкус |
4 |
4 |
4 |
|
6. реклама |
5 |
5 |
5 |
|
Итого It |
|
|
|
|
III Экономические |
|
|
|
|
Р за 100 г |
107,5 |
101,83 |
105,77 |
|
Р за упаковку |
18,97 |
17,96 |
18,66 |
|
Итого Ie |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 10. Определение группового параметрического индекса.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
параметры |
ai |
Nescafe Gold |
Jacobs Monarch |
Tchibo Exclusive |
|
|
|
|
|
|
qi |
aiqi |
qi |
aiqi |
qi |
aiqi |
|
I Технические |
|
|
|
|
|
|
|
|
1.ГОСТ |
0,4 |
5 |
2 |
5 |
2 |
5 |
2 |
|
2. Степень растворения |
0,02 |
5 |
0,1 |
5 |
0,1 |
5 |
0,1 |
|
II Потребительские |
|
|
|
|
|
|
|
|
1. Вид кофе |
0,04 |
5 |
0,2 |
5 |
0,2 |
5 |
0,2 |
|
2. Упаковка, материал |
0,13 |
5 |
0,65 |
5 |
0,65 |
5 |
0,65 |
|
3. Дизайн упаковки |
0,05 |
4 |
0,2 |
4 |
0,2 |
5 |
0,25 |
|
4. Фасовка |
0,06 |
5 |
0,3 |
5 |
0,3 |
5 |
0,3 |
|
5. Вкус |
0,2 |
4 |
0,8 |
4 |
0,8 |
4 |
0,8 |
|
6. реклама |
0,1 |
5 |
0,5 |
5 |
0,5 |
5 |
0,5 |
|
Итого It |
1 |
|
4,75 |
|
4,75 |
|
4,8 |
|
III Экономические |
|
|
|
|
|
|
|
|
Р за 100 г |
0,851 |
3 |
2,553 |
5 |
4,255 |
4 |
3,404 |
|
Р за упаковку |
0,149 |
3 |
0,447 |
5 |
0,745 |
4 |
0,596 |
|
Итого Ie |
1 |
|
3 |
|
5 |
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Полученный интегральный показатель конкурентоспособности (К) по маркам кофе:
|
|
|
|
|
|
Nescafe Gold |
Jacobs Monarch |
Tchibo Exclusive |
|
К |
1,58 |
0,95 |
1,2 |
|
|
|
|
|
|
В результате осуществленных расчетов наиболее конкурентоспособным является Nescafй Gold, что подтверждает результаты, полученные универсальным методом. На втором месте стоит Tchibo Exclusive, на третьем Jacobs Monarch.