Вопрос 20. Организация обеспечения цехов материалами.

Обеспечение цехов и производственных участков материальными ресурсами является завершающим этапом МТО. Формы организации этого процесса зависят от конкретных производственных условий, особенностей потребляемых материалов, типа производства и других факторов. Рациональная организация сводится к определению потребности цехов в материалах и установлению лимитов, подготовке материалов к производственному потреблению, отпуску и доставке их на рабочие места, контролю за расходованием материальных ресурсов.

Установление лимитов предполагает ограничение их отпуска в производство в соответствии с обоснованной потребностью цехов. Лимитирование повышает ответственность цехов за экономное использование материалов, упорядочение работы складского хозяйства и увеличивает возможность контроля за использованием ресурсов в производстве.

Лимит должен соответствовать фактической потребности цехов в материалах, устанавливаться на основе прогрессивных норм расхода, размеров цеховых запасов, носить строго целевой характер.

Подготовка материалов к производственному потреблению включает выполнение таких операций, как раскрой, сушка, сортировка и др. Это позволяет экономно использовать материалы, сокращать отходы, улучшать использование производственных площадей и оборудования.

Отпуск материалов может осуществляться:

- по разовым требованиям – на ремонтно-эксплуатационные нужды,

- по лимитным картам – при постоянном потреблении материала в течении планового периода,

- по комплектовочным ведомостям – когда по условиям производства требуется комплектование материалов и деталей в пределах лимита. Отпуск сверх лимита производится по специальным требованиям с разрешения зам. директора по коммерческим вопросам, который руководит всей работой по материально-техническому снабжению на предприятии. В своей деятельности службы снабжения активно взаимодействуют с финансовым отделом, бухгалтерией, планово-экономическим, техническим и производственным отделами.

Вопрос 21. Понятие издержек предприятия, их состав и виды.

В процессе производства и реализации продукции на предприятии затрачивается труд, расходуются сырье, материалы, топливо, энергия, используется основной капитал, т. е. ресурсы предприятия.

Издержки производства - затраты ресурсов, выраженные в денежной форме (руб.), связанные с производством продукции. Сюда относят:

- трудовые затраты (заработная плата);

- затраты средств труда (выраженные в износе оборудования и рассчитанные в виде суммы амортизационных отчислений);

- материальные затраты (стоимость сырья, материалов, топлива, энергии и т. д.).

Издержки реализации (обращения) - затраты ресурсов, выраженные в денежной форме, связанные с реализацией продукции (затраты на упаковку, транспортировку, расфасовку; расходы на рекламу, ЗП торговых работников и т. д.).

Издержки предприятия или полная себестоимость – это сумма издержек производства и издержек реализации, а также налогов и сборов в бюджет и внебюджетные фонды.