- •Календарно – тематический план
- •Содержание тем и вопросов производственной практики в розничном торговом предприятии.
- •Вопросы:
- •Тема 2 . Организация хозяйственных связей розничного предприятия.
- •Вопросы:
- •Тема 3. Организация формирования ассортимента товаров и изучение спроса потребителей.
- •Вопросы.
- •Тема 5. Организация продажи, предоставление услуг и обслуживание покупателей в розничном предприятии.
- •Тема 4. Организация и технология торгово-технологического процесса в розничном предприятии.
- •Вопросы:
- •Тема 6. Организация рекламно – информационной работы на розничном предприятии.
- •Календарно – тематический план
- •Содержание тем и вопросов производственной практики на оптовом торговом предприятии.
- •Тема 1. Организация деятельности оптового торгового предприятия
- •Тема 2. Организация хозяйственных связей оптового торгового предприятия
- •Тема 3. Организация формирования ассортимента товаров и изучение спроса потребителей
- •Тема 4. Организация и технология торгово- технологического процесса на оптовом предприятии.
- •Тема 5. Организация продажи товаров оптовым покупателям и предоставление оптовых услуг.
- •Тема 6. Организация рекламно – информационной работы на оптовом торговом предприятии.
- •Тема 1. Организация сервисной деятельности предприятия.
- •Тема 2. Организация хозяйственных связей с клиентами и потребителями
- •Тема 3. Организация формирования видов сервисных услуг
- •Тема 4. Организация и технология сервисной деятельности предприятия
- •Тема 5. Организация предоставления услуг и обслуживания потребителей
- •Тема 6. Организация рекламно – информационных технологий в сервисной деятельности
Содержание тем и вопросов производственной практики на оптовом торговом предприятии.
Тема 1. Организация деятельности оптового торгового предприятия
Студент должен:
Иметь практический опыт: - эксплуатации оборудования в соответствии с назначением и соблюдением правил охраны труда;
Уметь:
- Устанавливать вид и тип организаций оптовой торговли;
- Эксплуатировать торгово- технологическое оборудование;
Знать:
- составные элементы коммерческой деятельности, задачи, принципы, объекты, субъекты, виды коммерческой деятельности
- государственное регулирование коммерческой деятельностью;
- инфраструктуру, средства, методы, инновации в коммерции.
Владеть следующими общими и профессиональными компетенциями:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями;
ОК 12. Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов
ПК 4. Идентифицировать вид, класс и тип организаций оптовой торговли
ПК 10. Эксплуатировать торгово- технологическое оборудование
Вопросы:
- Оценка задач, стоящих перед предприятием и перспектив совершенствования его работы в условиях современных рыночных отношений
- Идентификация предприятия по признакам :
- организационно – правовая форма
-место расположение, тип, вид
- общетехническое устройство
- режим работы
- организация охраны труда
- Анализ основных экономических показателей работы складов (оптово – складской товарооборот, грузооборот, уровень механизации складских работ)
- Мониторинг организационного построения структуры аппарата работников, структуры коммерческой службы оптового предприятия и должностных обязанностей коммерческих работников
- Оценка технологической планировки склада, оснащение его оборудованием, инвентарем и анализ эффективного использования складской площади и емкости склада.
- Анализ и оценка соответствия оптового предприятия торгово- технологическому процессу, санитарным требованиям и пожарной безопасности
Приложения и копии документов:
- Разрешение на право деятельности
- Устав
- Схема структуры аппарата управления
- Схема торгово- технологического процесса
- Таблица экономических показателей деятельности предприятия
- Спецификация оборудования и инвентаря
- Технологическая планировка склада
Тема 2. Организация хозяйственных связей оптового торгового предприятия
Студент должен:
Иметь практический опыт:
- составления договоров
- установления коммерческих связей
Уметь: - устанавливать коммерческие связи, заключать договора и контролировать их выполнение
Знать:
- формы сотрудничества в коммерческой деятельности;
- услуги оптовой торговли
Владеть следующими общими и профессиональными компетенциями:
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес;
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность
ОК 4. Осуществлять поиск и использованием информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития
ОК 12 Соблюдать действующее законодательство и обязательные требования нормативных документов
ПК 1.1. Участвовать в установлении контактов с деловыми партнерами, заключать договора и контролировать их выполнение, предъявлять претензии и иски
ПК 1.7. Применять в коммерческой деятельности методы, средства и приемы менеджмента, делового и управленческого общения
ПК 1.9., а так же приемы и методы закупочной и коммерческой логистики, обеспечивающие рациональное перемещение товарных потоков.
Вопросы:
- Анализ и оценка источников и поставщиков товаров, покупателей и клиентов
- Оценка форм сотрудничества в коммерческой деятельности (франчайзинг, лизинг, фракторинг, товарообменные операции, бартер).
- Установление коммерческих связей и составление договоров. Притензионно- исковая работа
- Оценка видов рисков от хозяйственной связи и результатов их страхования
- Оценка оказываемых услуг оптовым покупателям и правовых оснований для их оказания
Приложения и копии документов:
- Список источников и поставщиков товаров
- Список оптовых покупателей
- Схема форм сотрудничества
- Договор поставки и спецификация
- Договор купли – продажи
- Перечень услуг
- Заявки, заказы
- Копии претензий поставщику
