5.4. База практики предприятие (организация) сферы услуг

На рабочем месте студент должен:

1. Ознакомиться с уставом предприятия, его функциями и задачами, организационной структурой управления, должностными инструкциями работников.

2. Изучить основные виды деятельности предприятия. Выявить особенности коммерческой деятельности предприятия по оказанию услуг на данном рынке.

3. Изучить источники информации о спросе на предоставляемые товары и услуги.

4. Оценить деятельность предприятия по формированию и стимулированию спроса на товары и услуги.

5. Изучить основных поставщиков товаров и услуг, предлагаемый ими ассортимент.

6. Изучить работу предприятия по формированию торгового ассортимента и предлагаемых услуг.

7. Изучить коммерческую деятельность предприятия по обслуживанию клиентов и оценить ее эффективность.

8. Разработать рекомендации по улучшению коммерческой работы предприятия.

5.5. База практики предприятие потребительской

кооперации (потребительское общество, потребсоюз)

Студент должен:

1. Ознакомиться с уставом предприятия, его функциями и задачами, организационной структурой управления, должностными инструкциями работников.

2. Изучить социально-экономические условия функционирования предприятия, конкурентную среду.

3. Ознакомиться с задачами коммерческой работы по отраслям деятельности.

4. Проанализировать основные экономические показатели деятельности (объем товарооборота, состояние товарных запасов и товарооборачиваемость, издержки обращения, рентабельность и т.д.).

5. Ознакомиться с организацией работы по изучению спроса покупателей.

6. Изучить основных поставщиков товаров и проанализировать сложившуюся структуру хозяйственных связей. Отразить удельный вес в поставках продукции собственного производства.

7. Оценить состояние договорной работы на предприятии.

8. Изучить вопросы формирования ассортимента и контроля за ним на предприятии.

9. Изучить содержание коммерческой работы по продаже товаров и ее стимулированию.

10. Разработать конкретные предложения по улучшению коммерческой работы на предприятии.

6. Отчетность и подведение итогов практики

Основными формами отчетности студентов о прохождении практики устанавливаются дневник практики и письменный отчет, заверенный руководителем практики.

По окончанию производственной практики непосредственный руководитель от предприятия (базы практики) должен дать заключение по отчету, а также подробную характеристику студенту.

Характеристика должна содержать следующие сведения:

1. фамилия, имя, отчество студента;

2. где и под чьим руководством проходил практику;

3. отношение к работе (интерес, инициатива, исполнительность, дисциплинированность);

4. качество выполненной работы и степень проявленной самостоятельности;

5. недостатки в теоретической подготовке, выявленные во время практики.

В трехдневный срок до окончания практики студент должен завершить оформление отчета о выполнении программы и сдать руководителю практики от университета для рецензирования.