Анкета «Уровень осведомленности беременных о жда и мерах профилактики»

№ п.п

Вопросы

Ответы

1

Что такое анемия?

2

Для вас анемия – это:

1. Болезнь,

2. Показатель крови.

3

К чему может привести анемия при беременности?

4

Какие меры профилактики анемии вы знаете?

5

После сдачи анализов выяснилось, что у вас анемия. Ваши дальнейшие действия?

Наименования продуктов

Частота употребления

ежедневно

более 2 раз в неделю

1 раз в неделю

Очень редко или никогда

1. Мясные продукты: говядина, баранина, конина, сердце, рыба, птица, язык.

2. Каши, крупы: гречка, фасоль, чечевица, горох.

3. Овощи и зелень: помидоры, картофель (молодой печеный с кожурой), репчатый лук, тыква, свекла, зеленые овощи, кресс-салат, шпинат, зелень петрушки.

4. Фрукты: яблоки, сливы, бананы, гранаты, груши, персики, абрикосы (курага), хурма.

5. Ягоды: черная смородина и клюква, клубника/земляника, черника.

6. Соки: гранатовый, свекольный, морковный, «Сок из красных фруктов»; специально разработанный для беременных яблочный сок с повышенным содержанием железа.

7. Прочее: грецкие орехи, икра черная/красная, морепродукты, яичный желток, сушеные грибы, сухофрукты, гематоген.

Продукты, нарушающие всасывание железа

Не употребляю

Употребляю редко

Употребляю часто

Кальций (молочные продукты)

Оксалаты (содержится в шпинате, капусте, свекле, орехах, шоколаде, чае, пшеничных отрубях, ревене, клубнике и некоторых приправах (орегано, базилик и петрушка)

Полифенолы (содержатся в какао, черный шоколад, кофе, черном чае, некоторых видах травяного чая)

Фитиновая кислота (содержится в грецких орехах, миндале, бобовых, цельных зернах, отрубях)