- •1 Теоретические основы роста прибыли в сфере торговли
- •1.1 Понятие, сущность, функции прибыли на предприятии
- •1.2 Источники получения прибыли . Виды прибыли
- •1.3 Формирование и планирование прибыли на предприятии
- •1.4 Показатели рентабельности и анализ прибыли
- •1.5 Методика проведения анализа прибыли и валового дохода торгового предприятия
- •1.6 Методика факторного анализа прибыли
- •1.7 Использование прибыли на предприятии
- •1.8 Резервы роста прибыли
- •2 Анализ торгово-хозяйственной деятельности оао «брестский цум»
- •2.1 Общая характеристика предприятия
- •2.2 Характеристика организационной структуры
- •2.3 Характеристика ассортимента реализуемой продукции
- •2.4 Характеристика трудовых ресурсов
- •2.5. Охрана труда на предприятии
- •2.6 Анализ финансового состояния предприятия
- •3 Резервы роста прибыли и пути их реализации
- •3.1 Анализ прибыли
- •3.2 Характеристика мероприятий, направленных на рост прибыли оао Брестский цум
- •3.3 Эффективность предложенных мероприятий
2.2 Характеристика организационной структуры
Организационная структура ОАО «Брестский центральный универмаг» - линейно-функциональная. При линейно-функциональной организационной структуре существует: двойное подчинение персонала линейному и функциональному руководителю; специализация управленческого процесса по функциональному признаку; шахматный принцип построения предприятия
В
ОАО «ЦУМ» линейно-функциональная
организационная структура управления
(см. рисунок 2.1)
Рисунок 2.1 Организационная структура управления ОАО Брестский центральный универмаг.
У этой организационной структуры есть свои преимущества и недостатки. К преимуществам можно отнести рациональное сочетание линейных и функциональных взаимосвязей, стабильность закрепления полномочий и ответственности за персоналом, а к недостаткам – дублирование функций руководителей и специалистов в процессе управленческой деятельности, неадекватность реагирования на изменения внешней и внутренней среды.
Таким образом, у директора ОАО «Брестский центральный универмаг» в подчинении находятся:
-заместитель директора – начальник отдела организации торговли;
-заместитель директора - начальник коммерческого отдела;
-заместитель директора – начальник отдела продовольственных товаров и общественного питания;
-главный инженер;
-главный бухгалтер;
-начальник отдела прогнозирования и экономического анализа;
-начальник отдела АСУ;
-начальник отдела кадров и правовой работы;
-старший администратор рынка;
-секретарь.
Каждый из этих начальников отвечает за работу своего отдела и имеет в подчинении определенных работников.
Отдел организации торговли занимается непосредственно организацией торгового процесса, т.е. обеспечивает в соответствии со стандартами выкладку и оформление мест продажи товаров для наиболее выгодного представления товаров перед покупателями методы и инструменты мерчендайзинга. В подчинении у начальника отдела по организации торговли ведущий специалист, рекламное бюро, группа безналичного расчета, менеджеры комплексов, менеджеры магазинов, администраторы.
В коммерческом отделе работают и находятся в подчинении у начальника коммерческого отдела заместитель начальника отдела, товароведы промышленных товаров, работники складов №1-5 и №7 непродовольственных товаров, а также пункт приемки товаров. Работники этого отдела осуществляют работу по закупке, приемке и хранению промышленных товаров; решают вопросы осуществления коммерческой деятельности предприятия и т.д.
Отдел продовольственных товаров и общественного питания осуществляет работу по заготовке и хранению продукции; занимается договорной работой; устанавливает порядок выполнения работ для изготовления продукции; разрабатывает нормативы и т.д. Помимо начальника отдела, в его состав входят товароведы продовольственных товаров, технолог, столовая, бар, кондитерский цех, склад №6 «Продтовары».
Главный инженер руководит производственной службой предприятия: разрабатывает мероприятия, направленные на реконструкцию и модернизацию предприятия; следит за созданием безопасных условий труда; осуществляет контроль соблюдения проектной, конструкторской и технологической дисциплины и т.д. У него в подчинении инженер по охране труда; инженер по организации, эксплуатации и ремонту, инженер по транспорту, ремонтно-строительная группа, лифтеры, вахтеры, заведующий хозяйством, начальник охраны, склад АХО. Каждый из этих работников занимается непосредственно своей работой и имеет определенные трудовые обязанности.
Главному бухгалтеру подчиняются работники бухгалтерской службы: заместители главного бухгалтера; начальник контрольно-ревизионной группы; бухгалтера; заведующий кассой, которому подчиняются кассиры центральной кассы. Бухгалтерская служба занимается учетом имущества предприятия; учетом товарно-материальных ценностей и денежных средств; проводит учет издержек обращения, реализации товаров, учет результатов финансово-хозяйственной деятельности, а также финансовых, расчетных и кредитных операций и т.д.
Отдел прогнозирования и экономического анализа занимается подготовкой проектов планов реализации товаров; проводит экономические расчеты; осуществляет контроль выполнения финансового плана; проводит ежеквартальный анализ состояния финансовой деятельности и т.д. В подчинении начальника отдела прогнозирования и экономического анализа находятся экономисты и архивариус.
В отдел кадров и правовой работы входят, помимо начальника, специалист по кадрам, юрисконсульт, машинистка, социальная сфера (медпункт, библиотека). Этот отдел осуществляет работу по подбору, отбору и расстановке кадров на основе оценки их квалификации, личностных качеств; организовывает проведение аттестации работников предприятия; обеспечивает подготовку документов по пенсионному страхованию; проводит изучение и анализ должностной и профессионально-квалификационной структуры персонала предприятия; изучает рынок труда и т.д.
В состав отдела АСУ входят начальник отдела, инженеры-программисты, инженер-электронщик. Этот отдел выполняет работу по документированию управленческой деятельности; следит за состоянием компьютерно-кассовых систем; расширяет и совершенствует программное обеспечение компьютерно-кассовой системы «Аудитор ЦУМ» и т.д.
Секретарь подчиняется непосредственно директору. В его обязанности входит принимать поступающую на рассмотрение директора входящую и внутреннюю деловую корреспонденцию, подготавливать проекты документов; вести контрольно-регистрационную картотеку по приказам, распоряжениям, поручениям и т.д.
В качестве недостатков этого вида организационной структуры управления можно выделить:
- нарушение принципом полноправного распорядительства принципа единоначалия;
- длительную процедуру принятия решений;
- трудности поддержания постоянных взаимосвязей между различными функциональными службами;
- снижение ответственности исполнителей за работу, поскольку каждый исполнитель получает указания от нескольких руководителей;
-несогласованность и дублирование указаний и распоряжений, получаемых исполнителями «сверху»;
-каждый функциональный руководитель и функциональное подразделение ставят свои вопросы на первое место, недостаточно согласовывая их с необходимостью достижения поставленных перед компанией целей;
-отсутствие взаимопонимания и единства действий между функциональными службами.
