28. Специализация в сельском хозяйстве. Показатели уровня и эффективности.

Одна из форм общественного разделения труда и его рациональной организации, которая проявляется в сосредоточении производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции в самостоятельных отраслях, производствах и предприятиях, связанных между собой рыночными отношениями. Различают зональную специализацию (экономических районов и областей, республиканских краев и областей, сельскохозяйственных зон и др.), внутриотраслевую (выделение производства отдельных видов сопряженной продукции или его стадий в относительно самостоятельные отрасли и под отрасли), хозяйственную (узкоспециализированные предприятия и другие), внутрихозяйственную (специализация структурных подразделений предприятия на производстве отдельного вида продукции, работ). Специализация может быть предметной (обособление производства однородной продукции, например молока, зерна, шерсти), постадийной (например обособление в птицеводстве маточного поголовья птицы, инкубация яиц и др.), функциональной.

Усиление процессов общественного разделения труда способствовало выделению форм специализации. В зависимости от объектов в практике сельскохозяйственного производства сложились следующие виды специализации.

Территориальная (зональная) специализация представляет собой разделение труда между зонами специализации и административными районами республики по производству товарной сельскохозяйственной продукции. Такая форма в республике проявилась в выделении зон специализации сельскохозяйственного производства. С учетом почвенно-климатических условий и специализации сельского хозяйства административных районов выделено пять зон специализации сельского хозяйства:

• мясо-молочного скотоводства, свиноводства и интенсивного льноводства;

• молочно-мясного скотоводства, свиноводства и льноводства;

• мясо-молочного скотоводства, свиноводства и сахарной свеклы;

• мясо-молочного скотоводства с посевами технических культур;

• молочного скотоводства, свиноводства, птицеводства и овощеводства (пригородные зоны).

Для оценки эффективности специализации сельскохозяйственного производства пользуются такими экономическими показателями как величина чистого дохода в расчете на площадь, человеко-день и 100 рублей затрат; уровень рентабельности , себестоимость продукции; затраты труда на единицу продукции; выход продукции на единицу площади в стоимостном выражении или в других единицах; выход продукции на 100 рублей основных производственных фондов, на 100 рублей затрат и т. д.

29. Сущность и значение концентрации сельскохозяйственного производства.

Концентрация сельскохозяйственного производства - это сосредоточение земли, средств производства, рабочей силы и объема производства продукции на одних и тех же предприятиях, что приводит к увеличению их размеров. Таким образом, показатели размера аграрных предприятий одновременно рассматриваются как показатели концентрации сельскохозяйственного производства. Такими основными показателями являются:

• площадь сельскохозяйственных угодий предприятия, включая арендованную землю;

• авансированный капитал предприятия, взятый вместе с арендованным имуществом;

• среднесписочная численность работников в эквиваленте полной занятости;

• объем производства и продажи сельскохозяйственной продукции.

Для углубленного анализа концентрации можно привлекать показатели стоимости основного и оборотного капитала предприятия. При условии отражения в активах предприятий стоимости земли основными показателями концентрации производства можно считать размер авансированного капитала и объем производства продукции.

Понятие концентрации производства имеет отдельные общие черты с понятием интенсивности, но не тождественным с ним. Общим является то, что в обоих определениях речь идет о сосредоточении (концентрации) авансированного капитала на предприятиях и о производстве ими сельскохозяйственной продукции. Различие проявляется в том, что концентрация производства измеряется общим размером авансированного капитала и объему производства продукции, а суть интенсивности сводится к сосредоточению авансированного капитала на единицу земельной площади. Следовательно, эти два понятия взаимодополняют друг друга и вместе позволяют более глубоко анализировать факторы формирования эффективности сельскохозяйственного производства.

Следует различать абсолютный и относительный уровни концентрации производства. 

Абсолютный уровень концентрации характеризуется средним размером аграрных предприятий за определенным показателем и ее целесообразно определять в разрезе отдельных типов таких предприятий: крестьянских (фермерских) хозяйств, сельскохозяйственных обществ с ограниченной ответственностью и других видов обществ, частных аграрных предприятий, производственных сельскохозяйственных кооперативов как в целом по стране, так и по отдельным административных регионах. 

Относительный уровень концентрации производства определяется долей крупных предприятий по соответствующему показателю размера в общем количестве аграрных предприятий определенного юридически-правового статуса.