Требования к помещениям медицинского обслуживания.

Помещения медицинского обслуживания предназначены как для текущей врачебной помощи, так и для медицинской реабилитации инвалидов.

Примеры планировки даны для специфических помещений медицинского обслуживания инвалидов. Остальные помещения проектируются по действующим нормативам для лечебно-профилактических учреждений.

Габариты мебели и оборудования приводятся ориентировочно в связи с большим разнообразием типов применяемых в практике приборов, устройств и т.п. аналогичного названия.

Разработка планировочных схем должна учитывать:

- технологические требования к размещению оборудования (расстояния между приборами, между приборами и стенами и т.п.);

-необходимость обслуживания инвалидов-колясочников (подъезды, проезды, повороты);

- специфику обслуживания инвалидов с различными видами заболеваний.

Часть помещений медицинского обслуживания предназначается для всех типов школ-интернатов. Это - кабинеты врачей, процедурные, кабинеты консультативного приема, психоневролога, логопеда, гинеколога, стоматологический кабинет, ингаляторий.

Кроме них имеются специфические лечебные кабинеты для обслуживания детей с определенными видами заболеваний. К ним относятся кабинеты тифлопедогогов в учреждениях для слепых и слабовидящих; кабинеты логопедов в учреждениях для умственно-отсталых детей, детей с недостатками речи и больных сколиозом; кабинеты индивидуальной работы для глухих и слабослышащих детей. Характерно, что часть таких кабинетов приближена к инвалидам, т.е. Расположена в составе учебно-жилых ячеек. В учреждениях для глухих детей и детей с недостатками речи все медицинские кабинеты специфического обслуживания включаются в состав учебно-жилых ячеек, а в состав блока медицинского обслуживания входят только кабинеты, общие для всех типов заболеваний.

Планировочные схемы всех медицинских кабинетов, за исключением кабинетов, предназначенных только для слепых и слабовидящих детей, разработаны с учетом обслуживания инвалидов-колясочников. При этом для кабинетов обслуживающих только дошкольников, необходимые размеры поворотного круга для инвалидов-колясочников приняты - 1,2 м, для кабинетов, которые предназначены для всех возрастов детей - 1,4 м.

В том случае, когда общие для всех типов учреждений планировочные схемы медицинских кабинетов разработаны в расчете на инвалидов-колясочников, эти же планировки могут быть приняты и для учреждений для слепых и слабовидящих детей. Хотя в этих учреждениях нет инвалидов-колясочников, зато для слепых с палочками требуется уширенные проходы, которые примерно соответствуют требованиям к проходам для проезда колясок.

Вопросы для самоконтроля:

1. Эргонометрические требования.

2. Требования к устройствам и приспособлениям

3. Требования к помещениям проживания.

4. Требования к помещениям учебно-профессиональной подготовки.

5. Требования к помещениям медобслуживания

Лекция №16

Тема: Проектирование магазинов

План лекции:

1. Общие положения проектирования.

2. Генплан.

3. Объемно-планировочная структура предприятий.

4. Торговые помещения.

5. Подсобные помещения.

6. Служебно-бытовые помещения.

7. Конструкции и материалы.

Обратить внимание особенность проектирования магазинов.

Знать общие положения проектирования.

Уметь рассказать об особенностях проектирования магазинов.

Общие положения проектирования.

  Размещение предприятий в системе застройки города, поселка, сельского населенного пункта, их величину и специализацию следует определять предварительно разрабатываемыми перспективными планами (схемами) развития и размещения предприятий розничной торговли (желательно в комплексе с предприятиями культурно бытового назначения) с учетом как нового строительства, так и реконструкции действующих предприятий и возможностью (при необходимости) их переспециализации.

Перспективные планы должны отвечать требованиям внедрения рациональной системы торгового обслуживания населения, в составе которой взаимодействуют предприятия местного и городского (межселенного) обслуживания.

Предприятия городского (межселенного) значения (универсальные и специализированные магазины) характеризуются широким ассортиментом продовольственных и особенно непродовольственных товаров. Их размещение определяется, прежде всего транспортными связями. При этом возможно увеличить затраты времени на их посещение по сравнению с предприятиями местного значения.

Сеть городского обслуживания должна формироваться с учетом размещения предприятий на магистралях и площадях, вблизи остановок городского транспорта, станций метрополитена, железнодорожных и автобусных вокзалов, заводских территорий и т.д.

Объекты городского комплексного обслуживания населения (торговые, торгово-общественные и другие многофункциональные центры) рекомендуется размещать в одном-двух зданиях (кооперированная система) или в отдельных блоках. При блокированной системе центры обслуживания могут формироваться также с включением в их состав встроенных и пристроенных к жилым домам предприятий обслуживания населения.

Встроенные и встроенно-пристроенные предприятия следует размещать в жилых домах, ориентированных преимущественно на площади, магистрали и улицы и интенсивным движением городского транспорта и пешеходов.

Магазины заказов следует размещать в отдельно стоящих зданиях и располагать их, как правило, в коммунально-складских зонах, в периферийных районах городов, вблизи промпредприятий, при железнодорожных вокзалах, автобусных станциях и т.д.

Размещение магазинов заказов в коммунально-складской зоне является наиболее целесообразным, позволяющим централизовать производственный процесс комплектации, повысить его эффективность и укрупнить это предприятие, снизив объем капиталовложений и затраты на эксплуатацию.

Генплан.

Генеральный план участка отдельно стоящего здания магазина ( рис. 1) следует зонировать, выделяя пешеходную зону, преимущественно перед главным фасадом здания и хозяйственную зону с организацией площадки для грузовых машин, опущенной, как правило, на 1,1-1,2 м относительно отметки пола 1-го этажа здания.

Главным критерием качества функциональной организации территории магазина является дифференциация пешеходных и транспортных потоков. При этом должен быть обеспечен проезд пожарных машин вдоль всех фасадов на расстоянии 5 м для одноэтажных зданий и 8 м для зданий, большей этажности.

Пешеходную зону следует рассматривать как зону отдыха и оснащать ее зелеными насаждениями и объектами архитектуры малых форм и рекламы в зависимости от величины, назначения и значимости магазина в соответствии, с заданиями на проектирование (скамейки, витрины, рекламные установки, навесы, киоски, фонтаны и т.п.)

Рис. 1. Планировка территории магазина

1 - здание универсама; 2 - пешеходная зона; 3 - зона сезонной торговли; 4 - кафетерий (летняя посадка); 5 - хозяйственный двор; 6 - автостоянка

Вблизи пешеходной зоны территория магазина и с учетом остановок городского транспорта и характера окружающей застройки следует предусматривать стоянки для легковых машин, обслуживающих покупателей.

Хозяйственную зону можно изолировать от остальной территории в случае, если это предусмотрено заданием на проектирование, и использовать ее для организации процессов разгрузки и отправки товаров и грузов, размещения объектов инженерных служб (при необходимости) и для отстоя грузовых машин.

На территории магазина можно предусматривать сезонную торговлю (по заданиям на проектирование).

Участок магазина должен быть благоустроен и соответствовать (со всеми размещенными на нем объектами) архитектурным требованиям к застройке города (поселка).

Организация территории при магазине, встроенном и встроенно-пристроенном к жилому дому, требует прежде всего изоляции потоков проживающих в жилом доме от движения покупателей и транспортных потоков грузовых машин, доставляющих товары. 

Одновременно следует учитывать рекомендации, предложенные в п. 2.6 Пособия для отдельно стоящих зданий, сообразуясь с конкретными условиями размещения предприятия.

При проектировании предприятий, встроенных и встроенно-пристроенных к жилым домам, рекомендуется рассматривать возможность организовывать эксплуатируемую кровлю над пристроенным объемом, что позволит (особенно при наличии технического этажа в жилом доме над магазином): -размещать пристраиваемый объем не только со стороны главного фасада, но с ориентацией его на дворовое пространство; -использовать плоскую кровлю над этим объемом для организации дополнительной сезонной торговли или в качестве зоны отдыха жильцов дома; -повысить декоративные качества кровли пристроенного объема и ее санитарное состояние, что имеет большую значимость при смешанной по этажности застройке.

Во всех случаях желательно, чтобы проектирование, встроенного и встроенно-пристроенного магазина осуществлялось одновременно с разработкой проекта жилого дома.

Генеральный план территории, на которой расположены торговый центр или другие центры многофункционального обслуживания населения, проектируется также с учетом необходимости дифференцирования пешеходных и транспортных потоков в зависимости от расположения отведенной для строительства территории и состава предприятий в центре обслуживания.

В конкретных условиях возможно использовать подземное пространство для организации погрузочно-разгрузочных работ, а пешеходную зону укрупнять для создания единой для всех предприятий площади, изолированной или примыкающей к подъездным магистралям (улицам).

Объемно-планировочная структура предприятий.

Основные рекомендации

Объемно-планировочная структура должна определяться функциональной системой движения товаров, учитывать задачи внедрения прогрессивной технологии, новейшего оборудования и комплексной механизации и автоматизации производственных процессов и обеспечивать создание оптимальной среды для покупателей. Для решения этих задач рекомендуется: -внедрять новейшие средства механизации, автоматизации, а также методов индустриализации строительства, обеспечивающие совершенствование материально-технической базы отрасли и повышение эффективности строительства и эксплуатации зданий (предприятий); -размещать, как правило, на одном этаже помещения для хранения товаров и соответствующие этим товарам отделы торгового зала и допускать их размещение (при оборудовании магазина прогрессивными средствами вертикального перемещения товаров) на разных этажах здания; -предусматривать кратчайшие связи между разгрузочной платформой, приемочной, грузовыми лифтами, помещениями для хранения товаров и соответствующими отделами торгового зала в последовательности, определяемой задачами сокращения путей товародвижения, как по горизонтали, так и по вертикали; -соблюдать единый уровень полов во всех помещениях каждого этажа предприятия (торговый зал, помещения приема и хранения, подсобные помещения), допуская возможность отклонения от этого требования только для служебных и бытовых помещений; -размещать вспомогательные, подсобные и служебно-бытовые помещения в стороне от основных направлений движения товаров; -пользоваться контрольными расчетными показателями нормируемой площади ( прил. 4- 6), а также показателями материалоемкости (в том числе металлоемкости и экономии энергоресурсов) и трудоемкости возведения и эксплуатации, установленными инструкциями. Кроме того, следует обеспечивать гибкую планировку предприятия и учитывать возможность изменения планировочного решения в процессе эксплуатации предприятия, имея в виду различные варианты: -техническое перевооружение предприятий новейшими средствами механизации и прогрессивным оборудованием без изменения его назначения и габаритов помещений; -трансформацию, а при необходимости реконструкцию помещений преимущественно в целях увеличения торговой площади за счет кладовых и других неторговых помещений, при сохранении назначения и габаритов предприятия; -переспециализацию действующих предприятий, предусматриваемую планами (схемами) развития и размещения торговой сети в городах и поселках и создание нового по назначению прогрессивного предприятия на основе использования существующих помещений и их (при необходимости) реконструкции; -расширение в отдельных случаях предприятий путем пристройки, надстройки или застройки внутренних двориков и лоджий магазина (при соответствующих архитектурных, инженерных и градостроительных обоснованиях).

Торговые помещения

К оптимальным размерам и положению торгового зала в плане следует отнести квадрат или прямоугольник с отношением сторон 1:1,5 и примыканием к нему преимущественно по длинной стороне группы кладовых и площадей для подготовки товаров к продаже (в составе кладовых). Эти соотношения могут меняться в пределах до 1:2. Допускается применять и другие формы торгового зала с учетом рационального размещения торгового оборудования.

Планировку торгового зала следует выполнять с учетом следующих рекомендаций: -предусматривать входы-выходы через тамбуры, оборудованные воздушно-тепловыми завесами (в I В, II - III климатических районах), а в условиях IV климатического района при отсутствии кондиционеров допускать возможность отказа от устройства тамбуров; -для I климатического района (кроме IВ) следует предусматривать двойные тамбуры, а при устройстве продуваемого подполья размещать в них ступени (пандусы) для подъема на уровень пола торгового зала; -эвакуационные выходы из всех этажей располагать с внешней относительно торгового зала стороны расчетного узла (в неконтролируемой зоне); на каждом этаже размещать единый централизованный узел; при площади торгового зала более 1,5 тыс. м² возможно размещать 2 (и более) расчетных узлов или предусматривать (в двух- и более этажных зданиях) на площади первого этажа единый для всех торговых залов расчетный узел. При организации централизованного расчетного узла торговое оборудование может расставляться по линиям, перпендикулярным расчетному узлу или основным эвакуационным проходам. Расчетный узел может проектироваться как по линейной системе, так и двойным рядом (шведский узел) ( рис. 8) с условием обеспечения расчетной ширины основных эвакуационных выходов. Не занятое оборудованием пространство между линиями касс и выходами из торгового зада следует отделять свободно стоящими ограждениями, цветочницами или рекламными указателями, которые не должны препятствовать свободному выходу из зала.

В случаях, когда по расчету требуется не менее двух эвакуационных выходов из торгового зала, в качестве второго выхода можно использовать служебную лестничную клетку и выходы, связанные прямым проходом (коридором) с торговым залом.

Особой сложностью отличается проблема создания необходимых для инвалида условий при модернизации действующих предприятий розничной торговли высотой 2 и более этажей.

Для этих случаев следует предпочесть устройство лифтов, занимающих меньшую площадь по сравнению с пандусами, а их размещение (при необходимости) организовать в пристройках к основному объему существующего здания.

Одновременно необходимо перед входами покупателей в магазин наряду с наружными ступенями предусматривать (как для нового строительства, так и при реконструкции) пандус для перемещения в инвалидных колясках, полезного также при пользовании детскими колясками и сумками на колесиках.

Магазины заказов следует размещать в отдельно стоящих зданиях или в объемах, входящих в состав различных блокированных комплексов.

Оптимальная этажность зданий: один этаж - для магазинов нормируемой площадью до 1500 м² ( рис. 11); два этажа - для магазинов нормируемой площадью св. 1500 м².Допускается увеличивать этажность до пяти этажей при нормируемой площади св. 3000 м².

Высота зала комплектации заказов (при подвесном конвейере) должна быть не менее 4,2 м до низа выступающих конструкций. Высота этажа с остальными помещениями магазина заказов - 3 м.

При соответствующем объемно-планировочном решении допускается принимать общую с залом комплектации высоту этажа, где расположены другие помещения магазина заказов.

Подсобные помещения

Разгрузка и перемещение товаров

Разгрузочные операции и перемещение товаров должны быть основаны на взаимосвязях с торговыми залами, помещениями хранения товаров, системой товародвижения и оснащением предприятия средствами комплексной механизации.

Разгрузочные платформы должны быть, как правило, выше уровня площадки, где расположены автомобили, на 1,1-1,2 м.

Для малотоннажных автомобилей (в магазинах заказов для отправки) можно принимать высоту над уровнем площадки для автомобилей 0,6-0,8 м (по заданиям на проектирование).

Допускается по заданиям на проектирование размещать площадки для автомобилей на одном уровне с разгрузочной платформой при наличии разгрузочно-подъемных средств. Площадь разгрузочной платформы включается в состав нормируемой площади только при разгрузке в отапливаемых помещениях, когда прием товаров производится на разгрузочной платформе .

Глубина платформы прямоугольной формы должна быть 4-4,5 и (для сельских населенных пунктов и для разгрузки малотоннажных автомобилей 3 м), пилообразной формы - 2,5-3,5 м в наиболее узком месте.

В крупных продовольственных и непродовольственных магазинах и в магазинах заказов глубину платформы допускается увеличивать до 6 м (по заданиям на проектирование).

Количество разгрузочных мест в магазинах должно устанавливаться исходя из следующих рекомендаций: при торговой площади магазина до 400 м² - 1 разгрузочное место; при торговой площади св. 400 до 1000 м² - 2 разгрузочных места; при торговой площади св. 1000 м² - 3 и более разгрузочных мест (по расчету).

Служебные и бытовые помещения

Служебные и бытовые помещения рекомендуется проектировать отдельным блоком и размещать в отдельных случаях на верхнем этаже здания, изолируя их от производственной части магазина.В конкретных условиях допускается увеличивать площади служебных и бытовых помещений за счет сокращения площадей приема и хранения товаров.

Помещение пожарно-сторожевой охраны и кабинет гражданской обороны следует предусматривать около служебного входа в здание.

Конструкции и материалы.

Выбор конструктивного решения определяется анализом и оценкой индустриальной базы и местных строительных материалов в конкретных районах строительства, назначением, величиной и этажностью проектируемого объекта и размещением предприятия в отдельно стоящих зданиях, в помещениях, встроенных и пристроенных к жилым домам и к общественным зданиям.

Конструктивные решения должны учитывать задачи экономного расходования строительных материалов в соответствии с действующими требованиями Технических правил по экономному расходованию основных строительных материалов" ТП 101-81.

Задания предприятий розничной торговля могут быть полносборными железобетонными, с применением смешанных конструктивных систем, на основе использования местных материалов, из монолитного железобетона, из легких каркасных и блочных металлических конструкций, с применением различных облегченных конструкций, включая тентовые и воздухо-опорные конструкции (для сезонной торговля).

Основными конструктивными системами для отдельно стоящих зданий являются сборные каркасно-панельные, крупнопанельные, смешанные (сочетания каркасных и крупнопанельных конструкций), а также бескаркасные из местных строительных материалов.

Для встроенно-пристроенных предприятий торговли основной является комбинированная система каркасных и крупнопанельных конструкций с учетом конструкций жилого дома и принятой высоты этажа. В сельских населенных пунктах рекомендуется применять каркасные конструкции по неполной схеме со стенами из местных материалов и бескаркасные конструкции из местных строительных материалов.

Каркасно-панельные здания рекомендуется проектировать на основе использования индустриальных конструкций с высотами помещений 3-4,5 м (и до 6 м) с сетками колонн 6 ´ 6-9 ´ 12 м.

Бескаркасные крупнопанельные здания и здания со стенами из местных строительных материалов должны проектироваться с высотой помещений 3 м при шаге несущих стен (продольных или поперечных) 3-9 м.

Знания с комбинированной системой каркасных и крупнопанельных конструкций должны проектироваться с сеткой колонн в нижних этажах 3 ´ 6-7,2 ´ 7,2 м. В залах комплектации магазинов заказов сетка колонн должна быть не менее 6 ´ 12 м.

Торговые залы универмагов, универсамов и других крупных магазинов могут разрабатываться на основе применения эффективных пространственных и большепролетных конструкций покрытий с пролетами от 12 м и более в зависимости от величины пролетов: -сборные укрупненные железобетонные плиты размером "на пролет", структурные плиты из сборных армоцементных и железобетонных элементов, сборные плиты-оболочки; -сборные железобетонные фермы, балки и плиты, армоцементные складки из легких эффективных плоских и пространственных металлических конструкций; -покрытия в виде арок, оболочек, мембран, сетчатых систем, деревоклееных конструкций.

Навесы для сезонной торговли рекомендуется решать с применением легких конструкций преимущественно с тентовым покрытием.

 

Вопросы для самоконтроля:

1. Генплан.

2. Объемно-планировочная структура предприятий.

3. Торговые помещения.

4. Подсобные помещения.

5. Служебно-бытовые помещения.

6. Конструкции и материалы.

Лекция №17

Тема:Проектирование предприятий общественного питания

План лекции:

1. Общие положения проектирования.

2. Типовое и индивидуальное проектирование.

3. Система автоматизации проектирования.

4. Функциональная структура предприятий общественного питания как основа технологического проектирования.

Обратить внимание особенность проектирования предприятий общественного питания.

Знать общие положения проектирования.

Уметь рассказать об особенностях проектирования предприятий общественного питания.

Общие положения проектирования.

Проектирование представляет собой взаимоувязанный комплекс работ, в результате выполнения которого составляют техническую документацию для строительства или реконструкции зданий и сооружений. Проектирование — промежуточное звено между научными исследованиями и их внедрением в народном хозяйстве.  В проектировании принимают участие коллективы высококвалифицированных специалистов проектных, изыскательских и комплексных проектно-изыскательских организаций (институты, тресты и конструкторские бюро).  Основную часть проектных работ выполняет организация, называемая генеральным проектировщиком. Для выполнения отдельных частей проекта генеральный проектировщик привлекает на договорных началах специализированные проектные организации. По каждому проектируемому предприятию назначается ответственное лицо — главный архитектор или главный инженер проекта, который увязывает различные части проекта, отвечает за сроки его выпуска, качество, технический уровень, эффективность и соответствие нормам.  Проекты зданий предприятий общественного питания разрабатывают на основе утвержденных схем развития и размещения сети предприятий общественного питания на первую очередь строительства и на расчетный срок (20 лет). Схемы составляются головными проектными или научно-исследовательскими и проектными организациями, которые занимаются разработкой типовых проектов и проектов для экспериментального строительства, а также индивидуальных проектов крупных предприятий, методических и нормативных документов.  Проектирование нового строительства, реконструкции и технического перевооружения действующих предприятий осуществляют на основании решений, принятых в утвержденных технико-экономических обоснованиях (ТЭО) или технико-экономических расчетах (ТЭР) строительства. Проектная документация — это система расчетов, чертежей и показателей, создающих модель будущего предприятия, обосновывающих технологическую и техническую возможность, а также экономическую целесообразность его строительства. Разработка проектной документации включает три этапа: предпроектный, проектный и послепроектный.  На предпроектном этапе проводят изыскания, которые условно можно подразделить на экономические и технические. На этом этапе должны быть изучены предполагаемый район строительства, его климатические и географические условия, наличие в нем предприятий общественного питания и пищевой промышленности, определены перспективные потребности населения в услугах общественного питания, источники снабжения сырьем, полуфабрикатами, готовой кулинарной и кондитерской продукцией, а также топливом, электроэнергией, водой и газом. По утвержденным технико-экономическим обоснованиям (расчетам) составляют задание на проектирование. Состав и его содержание регламентированы инструкцией о составе, порядке разработки, согласования и утверждения проектно-сметной документации на строительство предприятий, зданий и сооружений (СНиП 1.02.01—85). В задании на проектирование содержатся следующие сведения: наименование предприятия, основание для проектирования, вид строительства (новое, реконструкция, расширение), его месторасположение; мощность предприятия (в случае проектирования по очередям — на полное развитие и на первую очередь строительства); режим работы предприятия, его намечаемая специализация, производственное и хозяйственное кооперирование, если такое будет иметь место; основные источники обеспечения предприятия сырьем, водой, теплом, газом, электроэнергией как в процессе эксплуатации, так и в период строительства; условия по очистке и сбросу сточных вод; требования к технологии и основным технологическим процессам и оборудованию; необходимость разработки автоматизированных систем управления производством; сроки строительства; размер капитальных вложений и основные технико-экономические показатели, которые должны быть достигнуты при проектировании; стадийность проектирования; наименование генеральной проектной и строительной организации генерального подрядчика.  После утверждения задания начинается второй (проектный) этап непосредственного проектирования объекта. На этом этапе разрабатывают проектную документацию, состоящую из нескольких взаимосвязанных частей: архитектурно-строительной, технологической, технико-экономической, электротехнической, санитарно-технической, сметной. Номенклатура частей проекта зависит от сложности и сметной стоимости объекта.  Типовое и индивидуальное проектирование.

Различают проекты типовые, индивидуальные, для экспериментального строительства, а также для реконструкции существующих предприятий.  Проект, предназначенный для многократного использования в строительстве одинаковых по назначению объектов (с учетом высоких требований к архитектурно-художественному уровню отдельных зданий и застройки в целом в соответствии с градостроительными задачами), называют типовым. Эти проекты обеспечивают сокращение сроков строительства путем использования наиболее экономичных и унифицированных проектных решений, узлов и деталей в соответствии с действующими Строительными нормами и Правилами.  Наиболее опытные специалисты проектных организаций разрабатывают типовые проекты для предприятий, зданий, сооружений и отдельных секций, конструкций, узлов и т.д.  Порядок разработки, согласования, экспертизы, утверждения, применения и отмены типовой проектной документации при проектировании зданий различных типов установлен соответствующей инструкцией по типовому проектированию.  Поскольку типовой проект не может учитывать в полной мере всех местных условий строительства (рельеф местности, уровень грунтовых вод, имеющуюся строительную базу, инженерные сети и т. д.), проектные организации проводят привязку типовых проектов. При привязке типовых проектов к местным условиям строительства выполняют следующие проектные работы: определяют координаты и отметки частей зданий и сооружений; уточняют глубину, размеры заложения, конструктивные решения фундаментов и подземного хозяйства с учетом гидрогеологических условий; дорабатывают конструкции цокольных и подвальных этажей, а также узлов примыкания к зданиям эстакад, тоннелей и других сооружений с учетом рельефа места строительства. Кроме того, составляют проекты узлов примыкания отводов к сетям водоснабжения, канализации, теплофикации, энергоснабжения и связи, к транспортным устройствам и коммуникациям; уточняют толщину наружных стен или утепляющего слоя ограждающих конструкций; проверяют соответствие несущих конструкций покрытия снеговым и ветровым нагрузкам в районе строительства; определяют количество и типы приборов отопления и вентиляционных устройств, отвечающих климатическим условиям района строительства.  Индивидуальные проекты разрабатывают для одноразового строительства предприятий общественного питания в определенном районе с учетом соблюдения всех установленных требований. Одновременно в них допускаются отдельные незначительные отклонения от Строительных норм и правил, применение нестандартных строительных конструкций, нетипового оборудования, использование местных строительных материалов и т.д. Индивидуальные проекты разрабатывают для строительства крупных объектов многофункционального назначения, а также в случаях, когда невозможно или нецелесообразно использовать типовой проект (ограниченность территории участка, сложившаяся застройка, необходимость строительства с использованием рельефа местности и т.д.).  Проекты для экспериментального строительства предназначаются для проверки в реальных условиях возможности внедрения в массовое строительство новых, отвечающих высоким эксплуатационным требованиям, экономичных проектов предприятий общественного питания, новых приемов объемно-планировочных, технологических, конструктивных решений, инженерного оборудования зданий.  Проекты реконструкции разрабатывают для предприятий общественного питания, которые по своему техническому состоянию, оснащению оборудованием, применяемым технологическим процессам и формам обслуживания не соответствуют современным требованиям. В условиях индустриализации общественного питания капитальные вложения будут направляться в первую очередь на реконструкцию и техническое перевооружение действующих предприятий. 

Система автоматизации проектирования.

Комплексная программа по автоматизации проектных работ предусматривает наращивание уровня их автоматизации, который определяется следующими компонентами: используемой технической базой, программным и информационным обеспечением, организацией работ, которые должны быть тесно увязаны в систему автоматизированного проектирования (САПР).  Важное преимущество автоматизированного проектирования — возможность тиражировать полученные результаты, широко распространять в проектных организациях наиболее эффективные типовые методы и нормативные данные.  Разработка и применение САПР объектов строительства должны ориентироваться на достижение таких основных целей: повышение производительности труда проектировщиков путем привлечения ЭВМ, снабженных терминальными устройствами для выполнения наиболее трудоемких задач по расчету, конструированию и получению изображений (твердых копий) объектов; улучшение качества проектов путем снижения капитальных затрат и экономии расхода материалов и ресурсов.  Достижение второй цели основывается на возможности быстрого рассмотрения и анализа нескольких десятков вариантов, что позволяет углубить оптимизацию проекта объекта строительства, улучшить компоновочные решения, уменьшить используемые территории, выбрать наилучшие конструктивные схемы, снизить материалоемкость зданий и сооружений и т.п.  Структурно САПР подразделяют на ряд подсистем, обеспечивающих комплексную разработку проектно-сметной документации на основе использования ЭВМ, оснащенных различными периферийными устройствами, в том числе дисплеями и графопостроителями.  В соответствии со стандартом машинную графику (МГ) рассматривают как обслуживающую подсистему САПР. Машинная графика состоит из обеспечении: методического, лингвистического, математического, программного, технического, информационного и организационного. 

Функциональная структура предприятий общественного питания как основа технологического проектирования.

Основные положения.  Проектирование предприятий общественного питания осуществляют в соответствии с функциями, обеспечивающими производственно-торговую деятельность будущего предприятия.  Понятие функции означает соответствующую деятельность, определенный круг работ, выполняемых каким-либо материальным объектом или человеком (например, функции предприятия общественного питания, группы помещений, директора и т. п.).  В целом для предприятий общественного питания характерно сочетание следующих трех основных функций: производство блюд, их реализация и организация потребления, что вызывает необходимость проектирования производственной и торговой группы помещений. Обычно осуществление какой-либо главной функции сопровождается выполнением нескольких других функций, имеющих вспомогательный характер. Так, общий технологический процесс производства блюд на предприятиях общественного питания состоит из отдельных процессов — приема продуктов, их хранения, кулинарной обработки сырья и изготовления полуфабрикатов, а также тепловой обработки блюд. Кроме того, в общий процесс включают еще ряд вспомогательных операций, необходимых для производства готовых блюд. Сюда относятся мойка посуды и емкостей, обработка тары, удаление пищевых отходов, а также инженерные устройства — приточная и вытяжная вентиляция, отопление, энергоснабжение и т. п.  Таким образом, характер выполняемых функций влияет на формирование групп помещений в общей производственно-торговой структуре предприятия, на которую, в свою очередь, влияют следующие факторы: ассортимент кулинарной продукции, полуфабрикатов, степень их готовности, объем производства и реализации, вместимость залов, наличие отделений для диетического питания и др., которые и определяют характер технологического процесса — основы проектирования любого производственного предприятия, в том числе предприятия общественного питания. 

Вопросы для самоконтроля:

1. Общие положения проектирования.

2. Типовое и индивидуальное проектирование.

3. Система автоматизации проектирования.

4. Функциональная структура предприятий общественного питания как основа технологического проектирования

Лекция №18

Тема: Проектирование торговых центров.

План лекции:

1. Подготовительный этап проектирования торговых центров.

2. Технология проведения объемно-планировочных работ.

3. Классификация торговых центров.

Обратить внимание особенность проектирования торговых центров.

Знать этапы проектирования.

Уметь рассказать об особенностях проектирования торговых центров.

Подготовительный этап проектирования торгового центра

Технологическое и архитектурное проектирование торгово-развлекательного центра предполагает проведение нескольких основных этапов работ, каждый из которых является крайне важным и значимым:

-выбор участка для застройки, анализ территориальных показателей;

-определение будущей концепции торгово-развлекательного центра;

-анализ и выбор будущих направлений торговли, развлекательных мероприятий;

-выбор положения здания относительно транспортной и других инфраструктур, посадка здания непосредственно на участок;

-определение общей площади будущего центра, количества этажей, распределение площади отдельных помещений;

-анализ и определение всех дизайнерских решений, что будут полностью соответствовать направлению работы каждого из отдельных помещений здания;

-создание точных схем движения посетителей центра, примерное определение покупательского движения;

-создание точной схемы внутренне логистики;

-разработка дизайна фасада здания, внутреннего интерьера, других опознавательных нюансов и моментов.

-На основании подготовительного этапа проектирования центра можно будет создать подробную концепцию будущего торгово-развлекательного центра и приступить к детальному проектированию здания. Немаловажное значение имеют исследовательские данные маркетинговых специалистов. Важно, чтобы каждый этап подготовительного проектирования был согласован как с самим заказчиком, так и с потенциальными арендаторами. Все рекомендации специалистов должны учитываться, для того чтобы торговый центр был максимально комфортным, безопасным и удобным в эксплуатационном вопросе.

Технология проведения планировочно-объемных работ торгового центра

Второй шаг при проектировании торгового центра — это выполнение всех технологических и архитектурных этапов. В этом процессе необходимо учитывать пять основных задач.

1. Внутренняя планировка торгового центра выполняется таким образом, чтобы каждая арендованная точка была доступна и видна покупателям. Посетители центра должны иметь возможность свободно передвигать между всеми отделами и секциями. Сами арендованные помещения обязаны быть комфортно расположены по отношению друг к другу.

2. Выполняется планировка крупных помещений для аренды: арендаторы должны иметь возможность привлечь покупателя к своему отделу. Необходимо учитывать то, что в отделы регулярно будут поставляться крупногабаритные товары, бытовые и складские помещения должны быть удобны и просторны. Заранее продумываются пути потока входящего и исходящего товара, помещения должно быть закрыто от возможности хищения продукции.

3. Продумываются способы перемещения на верхние этажи — лифты и эскалаторы, лестницы и траволаторы. Их расположение должно быть тщательно продумано, чтобы людской поток мог свободно и безопасно передвигаться между этажами.

4. Входные группы и фасады обязаны полностью соответствовать уровню всего торгового комплекса. Необходимо тщательно продумывать места для вывесок и рекламы. Каждый отдельный вход в здание должен быть удобно расположен как для сотрудников, так и для посетителей центра.

5. Особого внимания заслуживает просторная и удобная автостоянка. Посетители и сотрудники центра должны получить возможность удобного въезда и выезда с территории парковки в любом из необходимых направлений. Автостоянка должна быть продумана таким образом, чтобы не затруднять вход в здание людей, пользующихся автомобилями, общественным транспортом или же пришедших в комплекс пешком.

Типы планировки торговых, торгово-развлекательных, бизнес-центров

Изначально задумывая проект торгового центра, Заказчик должен определиться с основным схемам и планировке торговых комплексов:

• Линейная планировка торгового центра — подразумевает совместное использование одной зоны благоустройства с несколькими торговыми объектами, которые примыкают друг к другу или построенные рядом;

• Кластерная планировка торгового центра - торговый квартал, который включает в себя несколько отдельностоящих зданий, объединенных улицами или пешеходными тротуарами;

• Г-образная планировка. Подходит, если в торговый центр планируется завести несколько крупных «якорей» (не больше 2-3);

• П-образная структура (классическая планировка торгового центра, с возможностью использования внутренней части двора под парковку, зеленую зону, площадки для летних кафе и ресторанов, детскую площадку и др.);

• Комплекс с внутренним раскрытием - достаточно компактное по своей форме здание, где главное движение осуществляется из одного центрального мола, с наличием одного или нескольких уровней;

• Пассаж. 

Классификация торговых центров

Классификация торговых центров — ключевой фактор, определяющий успешность Вашего бизнеса в целом. На момент проектирования торгового центра инвестор уже должен иметь представление, какой именно центр будет построен.

Чтобы представление о проекте было более полным, необходимо понять следующее ключевые параметры:

1. Месторасположение объекта;

2. Зона действия и радиус доступности;

3. Товарная специализация;

4. Целевая аудитория;

5. Внутреннее строение и сервис;

6. Количество бесплатных паркомест;

7. Права управляющих и охраны.

Главной характеристикой успешных торговых центров считается удобное расположение, окружающая обстановка и удовольствие, которое получают посетители, приходя за покупками.

 

Вопросы для самоконтроля:

1. Подготовительный этап проектирования торговых центров.

2. Технология проведения объемно-планировочных работ.

3. Классификация торговых центров.

Лекция №19

Тема: Проектирование больниц.

План лекции:

1. Стационарные учреждения – общие положения.

2. Приемные отделения, помещения выписки, спецблоки, травмапункты.

3. Объемно-планировочная структура.

4. Палатные отделения.

5. Акушерские стационары.

6. Операционный блок.

Обратить внимание особенность проектирования больниц.

Знать общие положения проектирования больниц.

Уметь рассказать об особенностях проектирования больниц.

СТАЦИОНАРНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ - ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Больницы являются лечебно-профилактическими учреждениями, предназначенными для оказания населению стационарной помощи. Больницы могут проектироваться в комплексе с поликлиникой или станцией скорой и неотложной медицинской помощи, роддомом, перинатальным центром. Мощность и структура больницы определяются потребностью населения обслуживаемой зоны в основных видах стационарной помощи. В зависимости от района обслуживания многопрофильные больницы подразделяются на: - участковые больницы; - районные больницы; - центральные районные больницы; - городские больницы; - областные (краевые) больницы; - республиканские больницы; - ведомственные больницы.

Приемные отделения, помещения выписки, специализированные боксы, травмапункты

Основными функциональными задачами отделений приема и выписки больных являются: - прием, регистрация и распределение больных, поступающих в больницу; - установление предварительного медицинского диагноза; - решение вопроса о необходимости стационарного или амбулаторного лечения; - оказание необходимой медицинской помощи; - проведение санитарной обработки больных, госпитализируемых в неинфекционные отделения; - обеспечение мероприятий по предупреждению заноса и распространения инфекционных заболеваний; - организация эвакуации больных, нуждающихся в лечении в других лечебных учреждениях; - выписывание больных и выдача справок.

Расчетное количество больных, поступающих в приемные отделения в течение суток, следует принимать в зависимости от количества коек в больнице или соответствующем отделении: 2% - в больницах туберкулезных, психиатрических, восстановительного лечения; 15% - в больницах скорой медицинской помощи, родильных домах, 10% - в остальных больницах.

Приемные отделения и помещения выписки больных должны быть отдельными для: детского, акушерского, гинекологического (в акушерском корпусе, роддоме), инфекционного, кожно-венерологического, туберкулезного, психиатрического (психосоматического) отделений.

Приемные помещения прочих отделении следует проектировать общими и размещать в главном корпусе больницы или в корпусе с наибольшим количеством коек.

При этом на каждый поток в больницах (кроме инфекционных, детских и акушерских) следует предусматривать одну смотровую и один санитарный пропускник. Санитарный пропускник для больных при отсутствии отапливаемых переходов должен проектироваться в каждом палатном корпусе. Помещения выписки больных следует предусматривать в каждом отдельном палатном корпусе.

В инфекционных больницах и инфекционных отделениях многопрофильных больниц для приема больных следует предусматривать приемно-смотровые боксы, количество которых определяется в зависимости от количества коек в отделениях.

В инфекционных больницах входы, лестничные клетки и лифты должны быть раздельными для приема и выписки больных.

Для приема больных детей в стационар следует организовывать (как и в инфекционных больницах) приемно-смотровые боксы. Число приемно-смотровых боксов следует определять в соответствии с числом коек терапевтического и хирургического профилей: - терапия - 2% - хирургия - 4%. В акушерских стационарах группы приемных помещений (смотровые и помещения санитарной обработки родильниц и беременных) следует предусматривать общие для физиологического отделения и отделения патологии беременности и отдельно для обсервационного, гинекологического отделения. Пути движения больных этих отделений, включая лестничные клетки и лифты, должны быть строго изолированы друг от друга.

При приемных отделениях больниц, родильных домов и других лечебно-профилактических учреждений допускается организация специализированных боксов (рентгеновский, операционный, реанимационный, родовой).

Для оказания экстренной круглосуточной травматологической помощи в больницах, имеющих в своем составе ортопедотравматологические отделения, организуются травмапункты.

Травмапункты следует размещать на первых этажах зданий. При вестибюлях травмапунктов следует предусматривать тамбуры глубиной не менее 1,6 м.

Площадь помещений приемных отделений, специализированных боксов и травмапунктов рекомендуется принимать по табл. 1, 2, 3.

Таблица 1.

Рекомендуемая (минимальная) площадь помещений приема

		Площадь, м2
№	Наименование	Вместимость стационара (койки)
п/п	помещений	до 100	от 101 до 200	от 201 до 300	от 301 до 400	от 401 до 500	от 501 до 600
1	2	3	4	5	6	7	8
1.	Вестибюль-ожидальная
	а) детских и акушерских больниц и отделений	12	18	30	42	53	65
	б) прочих отделений	12	14	24	34	43	54
	в) уборная при	3	3	3´2	3´2	3´2	3´2
	вестибюле			6	6	6	6
	г) справочная	6	6	6	6	6	6
2.	Регистратура	-	-	8	8	8	8
3.	Кладовая для временного хранения вещей больных		4	8	10	12	14
4.	Бокс на 1 койку (изоляционно-диагностический)
	а) в детских больницах с совместным размещением матери и ребенка			27*
	б) в прочих больницах			27*
5.	Смотровая
	а) без гинекологического кресла			12*
	б) с гинекологическим креслом			18*
6.	Санитарный пропускник
	а) раздевальная			6*
	б) ванная с душем			12*
	в) одевальная			6*
	г) ванная с раздевальной (допускается предусматривать в больницах на 200 и менее коек)			12*
7.	Помещение для санитарной обработки рожениц и беременных (в родильных домах и акушерских отделениях)	16	16	16	16	16	16
8.	Процедурная			12*
9.	Перевязочная	-	-	-	22	22	22
10.	Процедурная-перевязочная	-	22	22	-	-	-
11.	Рентгенодиагностический кабинет	по соответствующему разделу
12.	Комната для хранения передвижного рентгеновского аппарата и фотолаборатория	10+8	10+8	10+8	10+8	-	-
13.	Операционная для срочных операций
	а) операционная	-	-	-	36	36	36
	б) предоперационная	-	-	-	10	10	10
	в) стерилизационная	-	-	-	10	10	10
	г) помещение для хранения гипса и гипсовых бинтов			-	-	-	6
14.	Лаборатория для срочных анализов	-	-	-	12	12	12
15.	Эндоскопический кабинет	по соответствующему разделу
16.	Помещения для:
	а) мытья и дезинфекции суден, мытья и сушки клеенок	-	-	-	8	8	8
	б) хранения предметов уборки**	-	-	4	4	4	4
17.	Кабинет заведующего отделением	-	-	10	10	10	10
18.	Комната дежурного врача	-	-	-	-	-	10
19.	Комната старшей медицинской сестры	-	-	-	-	10	10
20.	Уборная для персонала	-	3	3	3	3	3
21.	Комната персонала	-	8	8	8	8	8
22.	Приемно-смотровой бокс:
	а) в инфекционных больницах			16*
	б) в детских неинфекционных больницах и отделениях			22*
23.	Помещения хранения чистого белья (в приемном отделении детских неинфекционных, инфекционных больниц, родильных домов и акушерских отделений)	4	4	4	4	4	4
24.	Санитарный пропускник для персонала в приемных отделениях инфекционных и детских неинфекционных больниц
	а) гардеробная домашней и рабочей одежды	4	4	4	4	6	6
	б) душевая с раздевальной	3	3	3	3	3	3
25.	Диспетчерская (с отдельным наружным входом в инфекционных больницах и отделениях, в детских неинфекционных больницах на 200 и более коек)			10	10	10	10
26.	Помещение для временного хранения инфицированного белья и постельных принадлежностей (с отдельным наружным входом в приемные отделения инфекционных больниц и отделений)	4	4	6	6	6	6
27.	Фильтр для приема рожениц и беременных (в приемных отделениях родильных домов и акушерских отделений больниц)	14	14	14	14	14	14
28.	Место для хранения каталок	4	4	4	4	6	6

Таблица 2.

Рекомендуемая (минимальная) площадь специализированных боксов при приемном отделении, помещений травматологических пунктов

№ п/п	Наименование помещения	Площадь, м2
1	2	3
	Рентгеновский бокс
1.	Наружный тамбур при входе в бокс	2
2.	Внутренний шлюз при входе в бокс из отделения	2
3.	Ожидальная (с наружным входом)	10
4.	Уборная при ожидальной	3
5.	Процедурная	48
6.	Комната управления	10
7.	Фотолаборатория	10
8.	Комната врача	10
9.	Кабина для приготовления бария	4
	Операционный бокс
10.	Наружный тамбур при входе в бокс	2
11.	Внутренний шлюз при входе в бокс из отделения	2
12.	Ожидальная (с наружным входом)	10
13.	Уборная при ожидальной	3
14.	Предоперационная	15
15.	Стерилизационная	6
16.	Операционная	36
17.	Перевязочная	22
18.	Санитарный пропускник для персонала	5
	Реанимационный бокс
19.	Наружный тамбур при входе в бокс	2
20.	Внутренний шлюз при входе в бокс из отделения	2
21.	Предреанимационная	18
22.	Реанимационный зал	36
23.	Палата интенсивной терапии	13
	Родовой бокс
24.	Тамбур при входе в бокс	2
25.	Помещение санитарной обработки рожениц	12
26.	Родовая на 1 кровать с туалетом для новорожденного	30
27.	Подготовительная персонала с душем	4
	Травматологический пункт
28.	Вестибюль-гардеробная	по 1,2 на каждого из посетителей, находящихся одновременно в травматологическом пункте, но не менее 18
29.	Смотровая врача-травматолога	18
30.	Гипсовая	22
31.	Перевязочная асептическая	22
32.	Перевязочная септическая	22
33.	Комната для хранения и приготовления гипса	10
34.	Предоперационная	12
35.	Малая операционная	22
36.	Стерилизационная	10
37.	Комната временного пребывания больных (на 2 кушетки)	12
38.	Уборная на 1 унитаз с умывальником для больных	3
39.	Кабинет заведующего травмапунктом	12
40.	Комната для переодевания больных	8
41.	Комната для хранения анестезиологической аппаратуры	12
42.	Комната персонала	10
43.	Уборная для персонала на 1 унитаз с умывальником	3
44.	Рентгенокабинет	по соответствующему разделу

Таблица 3.

Рекомендуемая (минимальная) площадь помещений выписки

		Площадь, м2
№	Наименование	Вместимость стационара (койки)
п/п	помещений	до 100	от 101 до 200	от 201 до 300	от 301 до 400	от 401 до 500	от 501 до 600
1	2	3	4	5	6	7	8
1.	Комната медицинской сестры	8	8	8	8	8	8
2.	Кабина для	3´2	3´2	3´3	3´4	3´5	3´6
	переодевания	6	6	9	12	15	18
3.	Помещение ожидания выписывающихся больных	12	12	12	12	12	12
4.	Помещение выписки родильниц с новорожденными из родильных домов и акушерских отделений:
	а) физиологическое отделение и отделение патологии беременности	12	12	12	12	12	12
	б) обсервационное отделение	12	12	12	12	12	12
	в) гинекологическое отделение	12	12	12	12	12	12
5.	Помещение выписки больных инфекционных
	а) отделений с душевой кабиной в каждом помещении
	а. полубоксированных	8	8	8	8	8	8
	б. палатных	8	8	8	8	8	8
	б) помещение выписки больных инфекционных отделений (без душевой кабины)
	а. боксированных	8	8	8	8	8	8

Больные поступают в отделение приема и выписки следующими путями: - в плановом порядке - когда больные прибывают в больницу по направлению лечебно-профилактических учреждений в определенное время. Поступление этих больных связано с наличием свободных мест в палатных отделениях больницы; - по скорой медицинской помощи - когда больные поставляются в отделение бригадами скорой помощи. Поступление этих больных вызвано внезапно возникшими заболеваниями или несчастными случаями и часто связано с симптомами, угрожающими жизни; - самостоятельно, “самотеком” - когда больные прибывают в отделение без направления лечебных учреждений, по собственной инициативе. Среди данного контингента больных подавляющее большинство нуждается в амбулаторной помощи или медицинской консультации.

Количество больных, поступающих перечисленными путями, колеблется в значительных пределах и зависит от сезона и месяца года, времени суток, назначения больницы, коечной мощности и структуры стационара, а также градостроительной ситуации - обеспеченности населения медицинскими учреждениями, наличия удобных транспортных связей и др.

Объемно-планировочная структура.

В объемно-пространственной структуре здания больницы отделение приема и выписки следует размещать на первом этаже, в изолированной части здания, и по возможности вблизи главного въезда на территорию больничного участка. Для подъезда санитарных машин к отделению следует предусматривать пандус с навесом для стоянки 1-2-х машин, а при проектировании больниц в районах с продолжительными зимами - отапливаемый тамбур.

При проектировании отделений приема и выписки в инфекционных больницах следует учитывать, что санитарная обработка и выписывание больных, в отличие от многопрофильных больниц, происходит не в приемных отделениях, а в боксированных или полубоксированных секциях. Кроме этого для приема инфекционных больных необходимо предусматривать: - изоляцию приемного отделения от всех других отделений стационара (путем организации санитарных пропускников для персонала и для больных); - организацию приема больных через диспетчерскую в приемно-смотровые боксы.

При проектировании приемных отделений родильных домов или акушерских отделений в многопрофильных больницах в состав помещений следует включать фильтр с выходом на два изолированных потока: в обсервационное отделение и отдельно в акушерское физиологическое отделение с отделением патологии беременности. При этом на каждый поток предусматривается смотровая с гинекологическим креслом и помещение для санитарной обработки поступающих в стационар.

Отделения приема и выписки больных следует проектировать из следующих функциональных групп помещений (табл. № 1): - вестибюльная группа помещений; - помещения для осмотра, сортировки и оказания медицинской помощи; - группа диагностических помещений; - служебно-бытовые помещения; - помещения для временной изоляции и наблюдения за больными; - группа помещений для выписки (смежно при вестибюле для посетителей).

Кроме перечисленных групп в приемных отделениях инфекционных больниц следует выделять помещения для санитарной обработки транспортных средств, на которых доставлен больной, подозреваемый на наличие инфекционного заболевания. В эту группу входят: - помещения для хранения дезинфекционных средств; - бокс для обработки транспорта; - комната дежурных дезинфекторов.

Количество и набор данных групп помещений, следует определить в каждом конкретном случае в зависимости от типа и мощности проектируемой больницы, структуры ее коечного фонда, вместимости палатных отделений, их профиля, а также от наличия травмапункта или стационара.

Палатные отделения

Палатные отделения являются основным функциональным структурным элементом стационарных лечебных учреждений. В них осуществляется диагностика заболеваний, лечение, наблюдение и уход за больными.

Основными типами палатных отделений являются: - неинфекционные отделения (для взрослых и детские); - инфекционные отделения; - акушерские отделения.

В многопрофильных больницах детские отделения мощностью 60 и более коек и акушерские отделения рекомендуется размещать в отдельно стоящих зданиях. Инфекционные и туберкулезные отделения размещаются только в отдельных зданиях.

Палатные отделения, как правило, состоят из двух палатных секций и общих помещений, расположенных между секциями. К общим помещениям отделения относятся лечебные и диагностические кабинеты, столовая с буфетной, служебные помещения.

Палатная секция представляет собой изолированный комплекс палат и лечебно-вспомогательных помещений, предназначенных для больных с однородными заболеваниями. Количество коек с палатной секции должно быть, как правило, не менее 20 и не более 30 (кроме психиатрических) и определяется заданием на проектирование в соответствии с профилем отделения.

При входе в специализированную палатную секцию, в палатную секцию в акушерских стационарах, отделениях новорожденных в детских больницах и инфекционных отделениях следуют предусматривать шлюз.

В стенах и перегородках между палатами для детей в возрасте до 7 лет, а также, в стенах и перегородках, отделяющих палаты от коридоров, следует предусматривать остекленные проемы.

В боксах инфекционных отделений следует предусматривать остекленные проемы из шлюзов в палаты, а также передаточные шкафы для доставки из шлюза в палату пищи, лекарственных средств и белья. В боксированных палатах эти шкафы организуются из коридора в палату.

В отделении выздоравливающих для активизации деятельности больных необходимо обеспечить: зоны и оборудование для физических занятий, трудотерапии, водных процедур, воздушных процедур, социо-культурной деятельности, увеличение графиков движения пациентов.

В ряде отделений, где большинство пациентов имеет дефекты внешности (дерматология, челюстно-лицевая хирургия и др.), должна предусматриваться иллюзия замкнутости, изоляции от постороннего наблюдения.

Акушерские стационары.

В состав самостоятельного родильного дома входят акушерские и гинекологические отделения, женская консультация, а также клинико-диагностическая лаборатория, рентгеновское отделение, отделение функциональной диагностики, центральное стерилизационное отделение, аптека, вспомогательные службы (пищеблок, прачечная, дезинфекционное отделение), служебно-бытовые помещения.

Гинекологическое отделение включается или не включается в структуру родильного дома в зависимости от задания на проектирование. При наличии в составе учреждения родовспоможения гинекологического отделения, оно должно размещаться изолированно в отдельном блоке или отсеке здания.

Архитектурно-планировочные особенности проектирования акушерских отделений и роддомов состоят в четком разделении помещений на группы: - помещений приема; - родового физиологического отделения; - послеродового физиологического отделения; - обсервационного отделения; - отделения патологии и беременности; - помещений выписки.

Наличие в проекте индивидуальных родовых в родовом физиологическом отделении определяется заданием на проектирование с учетом возможности обеспечения медицинским персоналом.

Операционный блок.

В состав помещений как общепрофильных, так и специализированных оперблоков входят септические и асептические отделения (операционные с вспомогательными и служебными помещениями). При этом вспомогательные помещения оперблока предусматриваются отдельно для асептической операционной и отдельно для асептической и септической операционной.

Количество операционных в оперблоке зависит от структуры, величины и профиля хирургических отделений, хирургической активности, сложности и длительности операций, времени пребывания оперированного больного на больничной койке, количество операционных дней и др.

Количество операционных столов и типы операционных в специализированном операционном блоке зависят от типа и мощности структурных подразделений больничных учреждений и определяются заданием на проектирование.

Количество операционных в септическом отделении операционного блока принимается в зависимости от местных условий (числа коек с гнойной патологией). В операционных блоках общепрофильных больниц примерное соотношение септических и асептических операционных должно быть 1:3, но не менее одной септической операционной на оперблок.

Зона строгого режима: - группа помещений подготовки персонала к операции, состоящая из предоперационных и гардеробных персонала для специальной и рабочей одежды; - группа помещений подготовки больного к операции, состоящая из помещений подготовки больного к операции или наркозной; - группа помещений для размещения аппаратуры и оборудования предназначенного для обеспечения жизнедеятельности больных и состоящая из помещений аппарата искусственного кровообращения и аппарата для гипотермии; - группа помещений послеоперационных палат, состоящих из собственно палат и помещений (пост) дежурной медицинской сестры; - группа вспомогательных помещений, включающая шлюз при входе в операционную (при отсутствии наркозной).

Зона ограниченного режима:

- группа помещений для диагностических исследований;

- группа помещений для подготовки к операции инструментов и оборудования, включая стерилизационную или центральную достерилизационную оперблока, инструментально-материальную, помещение разборки и мытья инструментов, дезинфекции наркозно-дыхательной аппаратуры;

- группа помещений персонала, включат кабинет хирургов, протокольную, кабинет врача-анестезиолога, комнату медицинских сестер-анестезистов и комнату младшего персонала;

- группа вспомогательных помещений, включая шлюзы при входе в септическое и асептическое отделения, комнату центрального пульта мониторной системы для слежения за состоянием больного, гипсовую, помещения для обслуживания послеоперационных палат (мытья и дезинфекции суден, мытья и сушки клеенок и пр.);

- группа складских помещений, включающая помещение для хранения крови, помещение для хранения передвижного рентгеновского аппарата и фотолабораторию, кладовую наркозно-дыхательной аппаратуры, помещение приготовления дезрастворов и хранения дезсредств, помещение временного хранения каталок.

Зона общебольничного режима:

- группа помещений персонала, включающая кабинет заведующего отделением, комнату старшей медицинской сестры, комнату личной гигиены персонала с душем;

- группа складских помещений, включающая кладовую предметов уборки, кладовую для хранения гипса.

Вопросы для самоконтроля:

1. Стационарные учреждения – общие положения.

2. Приемные отделения, помещения выписки, спецблоки, травмапункты.

3. Объемно-планировочная структура.

4. Палатные отделения.

5. Акушерские стационары.

6. Операционный блок.

Лекция №20

Тема: Проектирование спортивных сооружений.

План лекции:

1. Сооружения стадиона.

2. Требования к устройству спортивного ядра и площадок для ручных спортивных игр.

3. Требования к устройству трибун для зрителей.

4. Требования к устройству водопровода, канализации, отопления, вентиляции и освещения.

Обратить внимание особенность проектирования спортивных сооружений.

Знать общие требования при проектировании спортивных сооружений.

Уметь рассказать об особенностях проектирования спортивных сооружений.

Сооружения стадиона

Стадионы в зависимости от вместимости трибун для зрителей подразделяются на большие стадионы - при вместимости трибун от 20000 до 50000 человек; средние стадионы - при вместимости трибун от 5000 до 20000 человек; малые стадионы - при вместимости трибун до 5000 человек.

Состав спортивных площадок (стадионов со спортивным ядром без трибун) определяется заданием на проектирование. На спортивных площадках допускается устройство не более трех рядов скамей для зрителей.

Вспомогательные помещения стадиона следует размещать в подтрибунном пространстве или в отдельных зданиях.

При расчете уборных для зрителей отношение количества мужчин к количеству женщин, как правило, следует принимать как 7:3.

Высота вспомогательных помещений должна быть не менее 2,8 м, за исключением кладовых, уборных, умывальных и душевых, где высота может быть уменьшена до 2,5 м.

Разрывы от спортивных сооружений стадионов до хозяйственных построек стадионов, за исключением помещений для хранения спортивного и хозяйственного инвентаря, должны быть не менее 20 м.Разрывы до канализованных отдельно стоящих уборных могут быть сокращены на 30%.

В IV климатическом районе разрывы до отдельно стоящих уборных должны быть увеличены на 30 - 50%, в зависимости от местных условий.

Требования к участку стадиона

Планировка и благоустройство

Выбор участка должен производиться с учетом: а) максимального приближения стадиона к зеленым массивам и естественным водоемам; б) направления господствующих ветров; в) возможности использования рельефа местности для возведения земляных трибун; г) обеспечения стадиона (вне его территории) удобными подъездами и необходимыми площадями для эвакуации зрителей и для стоянки автомобилей по норме 0,50 - 0,75 кв. м на одно зрительное место.

Уровень грунтовых вод на месте расположения спортивных площадок и спортивного ядра стадиона должен быть не менее 0,7 м от спланированной поверхности.

Количество входов на стадион должно быть не менее двух. Ширина путей эвакуации (дорожек, аллей, проходов и входов) должна приниматься из расчета 500 человек на 1 м ширины.

Для разгрузки трибун должны быть предусмотрены разгрузочные площади, расположенные сзади и с боков трибун по норме: при трибунах вместимостью до 10000 зрительных мест - 0,5 кв. м на одно зрительное место, при трибунах вместимостью 40000 зрительных мест и более - 0,3 кв. м, для промежуточных значений вместимости - по интерполяции.

По границам участка стадиона должна быть предусмотрена полоса древесных и кустарниковых насаждений шириной 3 м. Площадь зеленых насаждений должна составлять не менее 30% всей площади участка стадиона. При расположении стадионов в парках устройство полосы насаждений по границам участка не обязательно.

Требования к устройству спортивного ядра

и площадок для ручных спортивных игр

Нормальное спортивное ядро стадиона должно иметь в своем составе:

а) футбольное поле;

б) беговую легкоатлетическую дорожку;

в) северный и южный секторы легкой атлетики.

В случае размещения на стадионе вместо спортивного ядра спортивной арены к указанному перечню добавляются западный и восточный секторы легкой атлетики.

Вокруг спортивного ядра непосредственно за внешней бровкой беговой легкоатлетической дорожки должна устраиваться предохранительная зона шириной 1,5 м (газон). Вдоль внешней границы зоны должен устраиваться барьер высотой 0,5 - 0,8 м.

Для обеспечения стока поверхностных вод спортивное ядро должно иметь уклоны от центральной его части по направлению к границам.

Поверхность площадок для ручных спортивных игр должна иметь продольный или поперечный уклон от 0,002 до 0,005.

Спортивное ядро, а также площадки для спортивных ручных игр (кроме городошной площадки) следует размещать, как правило, таким образом, чтобы их продольные оси были направлены вдоль меридиана.

2. При проектировании на одном участке нескольких одноименных площадок допускается устройство части площадок с экваториальной ориентацией (для использования в дневное время).

Требования к устройству трибун для зрителей

Профиль трибун должен обеспечивать беспрепятственную видимость внутренней бровки беговой легкоатлетической дорожки с превышением луча зрения сзади сидящего зрителя над глазом впереди сидящего на величину не менее 15 см. На участках виражей дорожки, наиболее приближенных к трибунам, допускается уменьшение этой величины до 13 см.

Места для зрителей на трибунах должны быть четко разделены на секции. Количество мест в ряду каждой секции не должно превышать 50.

Места для сидения зрителей должны иметь размеры: по длине скамьи 40 - 42 см, по ширине 30 - 35 см. Высота сидения над полом прохода 45 см.

Ширину прохода между сидениями следует назначать 45 см, глубину зрительного ряда 75 - 80 см.

Для устройства скамей на трибунах любой вместимости допускается применение сгораемых материалов.

Ширина лестничных маршей, люков для прохода, а также дверей или ворот на путях эвакуации в зависимости от степени огнестойкости трибун должна приниматься из расчета:

а) для трибун II степени огнестойкости - 1 м ширины на 600 человек;

б) для трибун III степени огнестойкости - 1 м ширины на 500 человек;

в) для трибун V степени огнестойкости - 1 м ширины на 300 человек.

Примечания. 1. Ширина люка должна быть не менее 1,5 м и не более 2,5 м.

Количество люков определяется из условия пропускной способности каждого не более 1500 человек.

Полезная нагрузка при расчете трибун должна приниматься равной 400 кг/кв. м.

Со стороны наружного фасада и по торцам трибун должны устраиваться перила высотой 1,2 м.

Поверхность покрытия путей эвакуации (проходов, лестниц, пандусов) не должна быть скользкой. Уклоны пандусов должны быть не более 1:8.

С поверхности трибун должен быть обеспечен беспрепятственный отвод воды.

Требования к устройству водопровода, канализации,

отопления, вентиляции и освещения

Большие и средние стадионы должны быть оборудованы хозяйственно-противопожарным водопроводом и канализацией.

На малых стадионах устройство хозяйственно-противопожарного водопровода и канализации обязательно только в том случае, если сети водопровода и канализации населенных мест проходят на расстоянии не более 500 м от территории стадиона. При отсутствии водопровода противопожарное водоснабжение осуществляется из водоемов или резервуаров, размещаемых в соответствии с требованиями п. 59 "Противопожарных норм строительного проектирования промышленных предприятий и населенных мест" (НСП 102-51).

На стадионах, оборудуемых водопроводом, расход воды должен приниматься:

на наружное пожаротушение для стадионов с трибунами вместимостью от 5000 до 10000 зрителей - 10 л/сек., от 10000 до 20000 - 15 л/сек. и вместимостью более 20000 зрителей - 20 л/сек.;

на внутреннее пожаротушение для стадионов с трибунами вместимостью до 20000 зрителей - 2,5 л/сек. (при одной струе);

при большей вместимости трибун - 5 л/сек. (при двух струях);

на хозяйственно-питьевые нужды:

а) на одно посещение физкультурника - 50 л;

б) на одно посещение зрителя - 3 л;

в) на поливку спортивного ядра, площадок для ручных спортивных игр и других открытых спортивных сооружений, зеленых насаждений и дорожек на 1 кв. м поверхности в сутки - 1,5 л.

Норма расхода воды на поливку спортивного ядра в жарких и засушливых районах может быть увеличена в зависимости от местных условий.

Требования к устройству внутреннего противопожарного водопровода, а также к величине напоров для внутреннего и наружного пожаротушения принимаются в соответствии с "Противопожарными нормами строительного проектирования промышленных предприятий населенных мест" (НСП 102-51).

При отсутствии водопровода и канализации на участке спортивного сооружения взамен душевых следует устраивать умывальные с рукомойниками. Число рукомойников следует принимать равным числу душевых рожков.

Для поливки спортивного ядра летом, а также при заливке катка зимой в предохранительной зоне должны устанавливаться в колодцах не менее двух незамерзающих поливочных кранов производительностью каждый не менее 2,5 л/сек. Для обслуживания зрителей рекомендуется устройство питьевых фонтанчиков.

Вопросы для самоконтроля:

1. Сооружения стадиона.

2. Требования к устройству спортивного ядра и площадок для ручных спортивных игр.

3. Требования к устройству трибун для зрителей.

4. Требования к устройству водопровода, канализации, отопления, вентиляции и освещения.

Список литературы и интернет – источников

Литература:

1. Платов Н.А. Основы инженерной геологии М.:Инфра-М, 2012

2. Добров Э.М., Инженерная геологи М.: Академия, 2008

3. Ананьев, В.П., Потапов А.Д. Инженерная геологи Учеб. – М.: Высш. шк, 2000

4. Теличенко В.И. Технология строительных процессов, М.: Высшая школа, 2008г.

5. Зимин Н.П. Технология и организация строительного производства, М. «Интелвак», 2001г.

6. Тургенев С.П. Архитектурное проектирование жилых зданий, М. «Интелвак», 2001г.

7. Маклакова Т.Г. Проектирование жилых и общественных зданий, М:АСВ, 2000г.

Интернет-ресурсы:

http://yandex.ru/clck/jsredir?from

http://knowledge.allbest.ru/geology/3c0b65625 a2bc78a4d43b89421306c26_0.html

http://www.en-geol2011.narod.ru

http://www.sibsiu-geo.narod.ru

http://www.allgeology.ru

Стройпортал www.stroyportal.ru

541