2. Характеристака морфологаческих признаков спор у возбудителей ржавчины лука

Вид гриба fuccinia porri

Рис,

cinia allii

эциоспоры

Шарообразные или слегка яйце­видные с мелко­бородавчатой оболочкой, 21...24

Эциостадии не образует

урединиоспоры

Бурые, эллипсоид­ные, (28...32)х х(21..,28)

Желтые, шаровид­ные или эллипсо­идные, с мелко-

телиоспоры

Темно-бурые с корот­кой бесцветной нож­кой, одно- и двухкле-точные, (25...38)х х(18...31) (одноклеточ­ные) и (28...45)х(20... 26) (двухклеточные) Бурые, двухклеточные, с крепкими неотрыва-юшимися ножками.

Продолжение

Вид гриба

эццосіюры

Строение спор, размер (мкм)

урединиоспоры

телиоспоры

Melampsora allii-populina

Округло-оваль­ные, оболочка слабобородавча­тая, (17...23)х х(14...!9)

шиповатой обо­лочкой, (18...32)х х(18...24)

соединены в плотные кучки, {З5...80)х х(17...30)

Головня. Возбудитель — гриб Urocystis cepulae Frost, (класс Basidiomycetes, порядок Ustilaginales). Болезнью поражается только лук первого года жизни. В начальной стадии заболевания симптома­ми являются вздутия и продолговатые черные полосы на листьях.

Позднее подобные признаки становятся заметными на чешуях формирующихся луковиц. Внутри пораженных участков ткани под эпидермисом образуется масса телиоспор, которые и придают полосам темный цвет. Со временем эпидермис разрывается и из трещин выступают черные склеенные в комочки головневые спо­ры гриба (рис. 75, б).

Телиоспоры имеют типичную для рода Urocystis форму, т. е. в центре спорокучки находятся склеенные между собой темные ша­рообразные или эллипсоидные с гладкой оболочкой телиоспоры диаметром 7...16 мкм, а их окружают почти бесцветные мелкие «воздушные» (лишенные цитоплазмы) клетки. Общий диаметр спорокучки 17...25 мкм.

Серая шейковая гниль. Возбудитель — гриб Botrytis allii Munn (класс Deuteromycetes, порядок Hyphomycetales).

Поражаются главным образом луковицы в период хранения. На них сначала в области шейки размягчается ткань и образуют­ся вмятины. Пораженная ткань сочных чешуи в этом месте луко­вицы имеет грязновато-желтый цвет. Затем поражение распрост­раняется дальше в глубь луковицы и может охватить ее полностью. Поверхность пораженной луковицы покрывается серым плесне-видным налетом, а позднее на налете образуются мелкие (диамет­ром до 4...4,5 мм) черные склероции. При большом количестве склероций они как бы сливаются в сплошную черную корочку (рис. 76, а). Серый налет конидиального спороношения образует­ся и под сухими чешуями, и между сочных чешуи.

Конидии В. alia овальные или яйцевидные, светло-серые, разме­ром (6... 16) X (4...8) мкм, на концах конидиеносцев расположены ску­ченно. Конидиеносцы на концах 2...3-кратно разветвлены. Вначале они бесцветные, затем стенки их становятся сероватыми, а еще по­зднее—коричнево-серыми. Появление признаков шейковой гнили на луковицах к концу периода хранения может начинаться и с донца.

Гнили донца луковиц. Гнили вызывают два вида грибов, относя­щиеся к классу Deuteromycetes. Грибы рода Fusarium вызывают

a б

Рис. 76. Серая шейковая гниль лука (а) и бактериоз чеснока (б):

/.. J— пораженные луковицы; 4— конидиеносец с конидиями

фузариозную гниль донца, а гриб Sclerotium cepivorum Berk. — скле-роциальную.

Болезнь поражает лук и чеснок как в поле, так и при хранении. При заболевании лука еще в поле у растений желтеют и отмирают листья, начиная с верхушки. При фузариозной гнили на Донце луковиц развивается белый или розоватый налет, на кото­ром впоследствии образуются плотные розоватые подушечки ко-нидиального спороношения. Конидии серповидно изогнутые, бесцветные, с 3...5 перегородками. Размер спор (З3...50)х ^(2,8...4,0) мкм. Склероциальная гниль на луковицах также проявляется в образовании белой плотной грибницы в рай­оне донца. Затем на ней формируются очень мелкие черные скле-Роции. Конидий гриб не образует. Пораженные гнилями донца луковицы обычно постепенно сгнивают полностью.

Бактериоз чеснока. Чаще всего возбудителями являются бакте­рии двух видов; Erwinia carotovora Hoi. и Pseudomonas xanthochlora Stapp. Ha мякоти зубков появляются углубленные коричневые язвочки или полости (рис. 76, б). Пораженные ткани приобрета-

ЮТ перламутрово-желтую окраску, выглядят как бы подморо­женными. Пораженные луковицы издают типичный гнилост­ный запах.

Мозаика. Возбудитель — вирус мозаики лука (Onion mosaic virus). Изометрические частицы диаметром около 200 нм. На лис­тьях заметны светло-зеленые, иногда почти белые вытянутые по­лосы. Симптомы мозаики могут также проявляться не в виде длинных полос, а в виде расположенных в длину светло-зеленых или желтоватых крапинок. Сильно пораженные мозаикой листья в дальнейшем полностью желтеют и засыхают.

При поражении мозаикой семенных растений лука наблюдает­ся деформация соцветий. У них неодинаковой длины цветоножки, венчики становятся сростнолепестными, тычинки и пестики пе­рерождаются Б мелкие удлиненные листочки. Иногда вместо цвет­ков образуются мелкие луковички. Сами цветоносы изогнуты и покрыты мозаичными полосами.

Желтая карликовость. Возбудитель — вирус желтой карликово­сти лука (Onion yellow dwarf virus). Вирусные частицы нитевидной формы, длиной 700...800HM. Больные растения отстают в росте. На листьях заметны бледно-зеленые или желтые полосы, преиму­щественно у основания. Листья гофрированные, вялые, поникаю­щие. Цветоносы короткие и недоразвитые.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ

Задание 1. Рассмотреть на гербарном и живом материале симптомы пероноспороза, серой щейковой гнили, ржавчины, го­ловни и гнилей донца. Описать и зарисовать характерные призна­ки каждого заболевания.

Задание 2. Приготовить препараты, рассмотреть под мик­роскопом и зарисовать конидиальное спороношение возбудите­лей пероноспороза, а также урединио- и телиоспоры возбудителя ржавчины лука.

Материалы и оборудование. Гербарный материал, пораженные болезнями лу­ковицы, микроскопы, препаровальные иглы, предметные и покровные стекла.

Лабораторная работа 30 БОЛЕЗНИ МОРКОВИ

ВВОДНЫЕ ПОЯСНЕНИЯ

В первый год выращивания основной вред моркови причиня­ют фомоз, альтернариоз, мучнистая роса, бактериоз; при хране­нии — склеротиниоз, серая гниль, фомоз, альтернариоз, ризок-

Рис. 77. Фомоз (о) и альтернариоз (б) моркови:

I н 2— пораженные корнеплоды и стебель семенного растения; 3~ пикнида и пикноспоры; 4— конидиеносцы к конидии

тониоз, белая парша и мокрая бактериальная гниль; некоторые из перечисленных болезней встречаются и на семенных посе­вах.

Фомоз, или сухая гниль. Возбудитель — Phoma rostrupii Sacc. (класс Deuteromycetes, порядок Sphaeropsidales) (рис.77, а). Забо­левание приводит к гибели всходов, поражает морковь в период роста, корнеплоды при хранении и семенные растения.

В первый год выращивания на черешках и жилках листьев мо­лодых растений появляются серовато-коричневые пятна, пора­женные ткани становятся хрупкими. С листьев инфекция перехо­дит на корнеплоды, вызывая загнивание их верхней части.

При хранении на поверхности корнеплодов образуются серые слегка вдавленные пятна, ткань под ними сухая, трухлявая, бурого цвета; при сильном поражении в ней образуются пустоты, выст­ланные белым мицелием. С середины зимы на пораженных частях

формируется спороношение гриба в виде мелких черных точек (пикнид).

При поражении семенных растений на стеблях, в местах раз­вилок, появляются темные полосы и пятна с лиловым оттенком. Пораженные участки постепенно высыхают, светлеют и покры­ваются пикнидами. Последние образуются и на зараженных се­менах.

Пикниды полушаровидные, черные. Пикноспоры эллипсоид­ные, мелкие — размером (4...6)х (1,5...3) мкм, одноклеточные, бесцветные, в массе красноватые, во влажную погоду из пикниды выходят в виде извилистой черной ленты.

Альтернариоз, или черная гниль. Возбудитель — Alternaria dauci Grov. et Sk. (класс Deuteromycetes, порядок Hyphomycetales).

Ha растениях первого года заболевание развивается по типу черной ножки: вначале почернение корневой шейки, затем по­желтение, увядание и усыхание листьев всей розетки. Во влажную погоду на пораженной ткани появляется оливково-коричневый налет.

В период хранения на поверхности корнеплодов, сбоку или на верхушке, появляются сухие вдавленные пятна. Под пятном ткань угольно-черная, четко отграниченная от здоровой. При повышен­ной влажности на пораженной ткани образуется зеленоватый плесневидный налет, состоящий из мицелия, конидиеносцев и конидий (рис. 77, 6). Конидиеносцы прямые или извилистые, ДЛИ1ЮЙ до 200 мкм и шириной 3...9 мкм. Конидии очень изменчи­вые по форме, одиночные или в цепочках по две (реже — по три), с 3...7 поперечными и одной или несколькими продольными пе­регородками, размером (27...57) х(9...27) мкм. У семенных расте­ний, пораженных альтернариозом, стебли и соцветия не развива­ются совсем либо увядают и засыхают до цветения. На корнях ча­сто отслаивается кора.

Мучнистая роса. Возбудитель — Erisiphe umbetUferarum dBy (класс Ascomycetes, порядок Erisiphales). Болезнь поражает расте­ния первого и второго годов выращивания. Проявляется на листь­ях, черешках, стеблях и соцветиях в виде белого мучнистого нале­та, состоящего из мицелия и конидиального спороношения гриба. Позднее в массе мицелия формируются клейстотеции, сначала они темно-желтые, постепенно темнеют, приобретая почти чер­ный цвет.

Мицелий разветвленный, с апрессориями, белый, позже гряз­новато-серый. Конидии бесцветные, одноклеточные, бочонковид-ные или цилиндрические, собранные в цепочки, размером (25...30) х(8...10) мкм. Клейстотеции с простыми короткими при­датками, содержат 4...8 сумок, в каждой по 2...5 сумкоспор. Сум-коспоры размером (20...25) х(11...13) мкм, эллиптические, бес­цветные.

Рис. 78. Белая (а) и серая (б) гнили моркови

Белая гниль, или склеротиниоз. Возбу­дитель "- Whetzelinia sclerotiorum (Lib.) (jBy [син. Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) (}By], относящийся к классу Asco-mycetes, порядку Helotiales. Первичное заражение обычно происходит в поле, но на растущей моркови гниль развива­ется очень медленно. При хранении ткань размягчается, не изменяя цвета, пораженная поверхность покрывается белым ватообразным налетом, состоя­щим из мицелия гриба (рис. 78, а). Со временем на грибнице формируются крупные, размером до Ь..3см, склеро-ции. Вначале они белые, с прозрачными каплями экссудата, затем постепенно темнеют, приобретают черный цвет, экс­судат высыхает.

Склероции образуются группами или рассеянно. При благоприятных для па­тогена условиях после периода покоя на склероциях появляются апотеции: сначала возникает ножка, которая, постепенно удлиня­ясь, образует своеобразную воронку диаметром до 5...9 мм. На ее поверхности находятся сумки с сумкоспорами и парафизами. Сумки цилиндрические, размером (130...135)х(8...10)мкм. Сум-коспоры эллиптические, размером (9...13)х(4...6) мкм, одноряд­ные. Парафизы нитевидные.

Серая гниль. Возбудитель — Botrytis cinerea Pers. (класс Deuteromycetes, порядок Hyphomycetales). Пораженные растения первого года увядают, преждевременно теряют листья и постепен­но отмирают. В период хранения пораженная ткань корнеплода размягчается, буреет (в отличие от белой гнили), на поверхности развивается пушистый серый налет, состоящий из мицелия гриба и конидиеносцев с конидиями (рис. 78, б). Позднее образуются Мелкие склероции.

Мицелий серо-оливкового цвета. Конидиеносцы с толстой оболочкой, древовидно разветвленные, размером (300... 1000) х ^ (6...18) мкм, с короткими конечными веточками, на концах ко­торых расположены тесно скученные конидии. Конидии бес-Цветные, в массе дымчатые, яйцевидно-эллипсоидные, размером (9...15)х(6...10)мкм. Склероции серовато-бурые, по мере со­зревания чернеющие, длиной 2...7 мм, с бородавчатой поверх­ностью.

Ризоктониоз, или сухая фиолетовая гниль, войлочная болезнь. Возбудитель — Rhizoctonia violacea (Tul.) Pat. (класс Deute­romycetes, порядок Mycelia Sterilia). В первый год листья больных

Рис. 79. Ризоктониоз моркови

растений желтеют и усыхают, на корнях образуются свинцово-се-рые западающие пятна, покрывающиеся войлочным налетом буро-фиолетового цвета. Позже формируются мелкие черные псевдосклероции. При хранении на корнеплодах можно увидеть аналогичные симптомы (рис. 79).

Молодые гифы мицелия бесцветные, постепенно темнеющие до буровато-фиолетового цвета, толщиной 7...10мкм. Мицелий имеет вид шнуров, внутри которых находятся разветвленные гифы с перегородками. Псевдосклероции темные, плоские, неправиль­ной формы.

Белая парша. Возбудитель — Rhizoctonia carotae Rad. (класс Deuteromycetes, порядок Mycelia Sterilia). Заболевание проявляет­ся на корнеплодах моркови через 2...3 мес после закладки на хра­нение в виде небольших (1...6 мм) и неглубоких сухих язвочек со светлым налетом, состоящим из мицелия (спороношения гриб не развивает) (рис. 80).

Бактериоз, или бактериальный ожог. Возбудитель — бактерии Xanthomonas campestris pv. carotae Kendr. — аэробные палочки раз­мером (0,42...0,85) X (1,38.-.2,75) мкм, подвижные, с 1...2 полярны­ми жгутиками.

На моркови первого года и на семенных посевах заболевание

Рис. 80. Белая парша моркови

начинает проявляться с нижних лис­тьев: на них образуются мелкие жел­тые, постепенно темнеющие пятна (рис. 81). Больные листья желтеют и засыхают. На стеблях семенных рас­тений пятна темно-бурые, водянис­тые. При поражении узлов ткань тем­неет, появляется экссудат, постепен­но такие участки засыхают. На кор­неплодах заметны мелкие корич­невые вдавленные удлиненные пят­на, при позднем заражении развива­ются повреждения, похожие на паршу.

Рис. 81. Лист моркови, пораженный бактериозом

Мокрая бактериальная гниль. Воз­будитель — бактерии Erwinia carotovora Hoi. — грамотрицательные факульта­тивные аэробы, палочковидные, раз­мером (0,5...1,0)х(1...3)мкм, одиноч­ные или соединенные попарно (реже — в виде цепочек), спор не образуют.

Болезнь в большинстве случаев встречается на корнеплодах се­менной или продовольственной моркови, заложенных на хране­ние. На их поверхности появляются светло-коричневые пятна, постепенно ткань загнивает, превращаясь в мокрую слизистую массу с неприятным запахом. При заражении в поле гниль обычно начинается с хвостовой части корнеплода, больные растения при этом увядают и гибнут.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ

Задание 1. Описать и зарисовать симптомы грибных и бак­териальных заболеваний моркови.

Задание 2. Приготовить препараты спороношения грибов, рассмотреть их под микроскопом сначала при малом, затем при большом увеличении, зарисовать строение.

Задание 3. Приготовить препарат и зарисовать строение сумчатого спороношения грибов (у возбудителя мучнистой росы).

Задание 4. Заполнить таблицу «Симптомы основных болез­ней моркови в период вегетации и при хранении» по форме 6 (с. 63).

Материалы и оборудование. Гербарные и фиксированные образцы поражен­ных болезнями растений, микроскопы, предметные и покровные стекла, препа­ровальные иглы, фильтровальная бумага, чашки Петри.

Лабораторная работа 31

БОЛЕЗНИ ПЛОДОВЫХ СЕМЕЧКОВЫХ КУЛЬТУР

ВВОДНЫЕ ПОЯСНЕНИЯ

Парша яблони и груши. На яблоне болезнь вызывает гриб Venturia inaequalis Wint., на груше— Venturia pirina Aderh. (класс Ascomycetes, подкласс Loculoascomycetidae, порядок Pleosporales). В конидиальной стадии возбудитель парши яблони — Fusicladium dendriticum Ғскі., парши груши — Ғ. pirinum Fckl.

Поражаются листья, чашелистики, плодоножки, плоды. На ли­стьях заметны слабовыраженные желтоватые, как бы маслянистые пятна. Позднее они приобретают зеленовато-бурый цвет, на по­верхности пятен появляется бархатистый налет. На листьях ябло­ни пятна чаще встречаются на верхней стороне листовой пластин­ки, у груши — преимущественно на нижней. На плодах пятна круглые, темно-серого цвета, с очень узким светлым ободком. По­верхность пятен покрывается оливково-бурым налетом.

Пораженные плоды часто становятся уродливыми (рис. 82).

На побегах образуются вздутия, затем они растрескиваются, в трещинах виден налет, подобный тому, что и на пятнах поражен­ных листьев.

Конидии обратногрушевидной формы, желтовато-зеленые, од­ноклеточные или с одной перегородкой, размером (20...30)х х(6...9)мкм. Конидиеносцы бурые, короткие, к вершине сужаю­щиеся.

Рис. 82. Парша семечковых плодовых культур:

/ — пораженный лист яблони; 2— парша на яблоке; 3— пораженная ветвь груши; 4— конидиальное спороношение Fusicladium dendriticum

Псевдотеции округлые. Сумки булавовидные или мешковид-

Рис. 83. Мучнистая роса яблони (проявление болезни на листьях и побеге; мицелий и конидиальное спороношение возбудителя)

ные. Зрелые сумкоспоры зеленовато-желтые, двухклеточные, раз­мером (13...17)х(6...7) мкм. Верхняя клетка сумкоспоры немного длиннее и шире нижней.

Мучнистая роса яблони. Возбудитель — гриб Podosphaera leucotricha Salm. (класс Ascomycetes, порядок Erysiphales). Поража­ет молодые листья и побеги, бутоны, цветки, завязи. На листьях появляется серовато-белый мучнистый налет, со временем он приобретает рыжеватый оттенок. Листья недоразвиты, часто скла­дываются в лодочку. На побегах налет белый или сероватый, муч­нистый. С возрастом на налете возникают темные точки — клей­стотеции гриба. У бутонов и цветков чашелистики, лепестки и цветоножки покрыты мучнистым налетом. Лепестки скручивают­ся и приобретают красноватый оттенок. Сильно пораженные бу­тоны и цветки засыхают. На кожуре плодов появляется ржавая се­точка. Налет на пораженных органах состоит из мицелия, конидиеносцев и конидий (рис. 83). Конидии бесцветные, одно­клеточные, эллипсоидные, расположенные цепочками, размером (28...30)х12мкм.

Клейстотеции темно-коричневые, шаровидные, диаметром 70... 100 мкм, с двумя типами мицелиальных придатков: одни ко­роткие, извилистые, другие (обычно на вершине клейстотеция) длинные, вильчато разветвленные на конце. В клейстотеции одна сумка с 8сумкоспорами. Сумки эллипсоидные, размером (50...70)х(45...50) мкм. Сумкоспоры одноклеточные, размером (22...26)х(12...14)мкм.

Филлостиктоз, или бурая пятнистость листьев. Возбудители на Яблоне — PhyUosticIa mail Рг. et Del.; Ph. briardi Sacc, на груше — ^һ.рігіпа Sacc. Все грибы относятся к классу Deuteromycetes, по­рядку Sphaeropsidales. У возбудителей встречается сумчатая ста­дия, относящаяся к роду Mycosphaerella, порядку Sphaeriales. Пора-

жаются листья. При зараже­нии грибом РҺ. mali появля­ются мелкие округлые пятна, вначале буроватые, а затем се­рые с коричневатой узкой кай­мой. Гриб РҺ. briardi вызывает пятна светло-желтые, без обод­ка. На пятнах в том и другом случае образуются черные пик-ниды (рис. 84). На листьях гру­ши пятна бурые, округлые или неправильной формы. Пикни-ды бурые.

Рис. 84. Филлоетикоз, или бурая пят­нистость листьев, яблони (пораженные листья; пикнида и споры возбудителя)

Пикноспоры у всех возбуди­телей одноклеточные, оваль­ные, бесцветные. Размер спор у РҺ. malt (5...8,5) х (3...4,5) мкм, у РҺ. briardi-(4...5) х(1,5...2), у РҺ. pirina— (4...5) X (2...2,5) мкм. Септориоз листьев груши. Возбудитель — гриб Septoria piricola Desm. (класс Deuteromy-cetes, порядок Sphaeropsidales). Поражаются листья, редко — плоды. На листьях пятна мел­кие, серовато-белые, округлой формы, с темно-бурой каймой. В центре пятен темные пикниды.

Пикниды сферические, приплюснутые. Пикноспоры нитевид­ные, изогнутые, многоклеточные, бесцветные, размером (46...60) X 3,5 мкм (рис. 85).

Буроватость, или энтомоспориоз. Возбудитель — гриб Entomo-sporiuin maculatum Lev. f. maculata Kleb. (класс Deuteromycetes, по­рядок Melanconiales). Поражаются листья и побеги у сеянцев гру­ши, реже — у яблони и айвы. На листьях пятна мелкие, бурые или сероватые, часто сливающиеся. На пятнах с верхней стороны лис­товой пластинки появляется конидиальное спороношение в виде слабозаметных черных подушечек под кутикулой. Конидии четы-рехклеточные, оригинальной, как бы «крестовидной», формы (рис. 86), бесцветные. На побегах появляются аналогичные пятна, слегка вдавленные в ткань.

Ржавчина. Возбудители болезни паразитируют на семечковых породах в эциальной стадии: на яблоне — гриб Gymnosporangium tremelloides Hartig., на груше — С sabinae (Dicks.) Wint. и G. dobrozracovae Mitroph., на айве—С. confusum Plowr. (класс Basidiomycetes, порядок Uredinales). Поражаются листья, череш­ки, реже — молодые побеги и завязи. На листьях груши заметны

^^^^^'■^

Рис. 85. Септориоз листьев груши (пораженный лист; пикнида и споры возбудителя)

округлые оранжевые пятна с малино­вым окаймлением при поражении G. sabinae или малиновые без каймы при поражении G. dobrozracovae. На пятнах с верхней стороны пластинки появля­ются черные точки —- спермогонии, с нижней стороны — продолговатые ко­нусовидные выросты — эции. На лис­тьях яблони с верхней стороны видны оранжевые, желтоватые или краснова­тые пятна с черными точками, с ниж­ней — конусовидные раскрывающие­ся звездообразно выросты (рис. 87). На листьях айвы с верхней стороны образуются подушковидные оранже­во-красные пятна с черными точка­ми, с нижней стороны — длинные ко­нические выросты в виде лучисто рас­ходящихся волосков, раскрывающих­ся звездообразно. Основные хозяева ржавчинных грибов семечковых пло-

Рис. 86. Буроватость, или энтомоспориоз, груши

(проявление болезни на побеге; конидиальное спо-

роношение Entomosporium maculatum)

довых культур — можжевель ник казацкий и еще не сколько видов можжевелк~ вика. ^"■

Монилиоз. Возбудите ли - грибы МопШа fructigena Pers., М. cinerea Bon. f. mali Worm., M. cydoniae Schell (класс Deuteromycetes, поря­док Hyphomycetales). Бо­лезнь проявляется в форме плодовой гнили и монили-ального ожога.

Рис. 87. Ржавчина яблони и груши:

I м 2~ прояаление болезни на листьях ссютчет

MO^ZcllZTA ''"^^'- ^-поратГн^аГвет": можжевельника; ^-эциоспоры; 5-телиоспоры

Плодовая гниль начинается с появления на плоде бурого пятна, которое быстро разрастается и охва­тывает весь плод. Мякоть плода бурая, размягченная. На поверхности образуются желтовато-бурые подушечки конидиального спороноше-ния, расположенные кон­центрическими кругами. Конидии округлые или ли-

размером (17...25) х (11.. 15) мкм foHclSITnu^v ^' бесцветные, условиях низких температур спо?онош?ни^^^^^ "^Т^ ^

ется. Плод быстро приобре?ае? чепную или гиЛ°^^^ "' °^Р^'У- раску и мумифицируется ^^ синевато-черную ок-

рени;и"з"асиа\?и"ц?е?ков° "лиҮтьГпГод™ ?^^^^Р°^ "°Г гов. Вызывает его чаще все ''''^^''^^' плодовых веточек и побе­га гриб М. cinerea.

Черный рак. Возбуди­тель — гриб Sphaeropsis malo-rum Peck, (класс Deutero­mycetes, порядок Sphaero-psidales). Поражаются все надземные органы, но наибо­лее распространенная фор­ма болезни - поражение ко­ры. На скелетных ветвях и штамбе начинает отмирать кора. Она постепенно тем­неет, становится как бы обугленной, растрескивает-

Рис. 88. Плодовая гниль, или монилиоз, семечковых:

/ и 2—пораженные плоды яблони и roviim- ?_

конилиальное спороношение "фиб?'™оІ/й

fructigena

Рис 89= Черный рак (а) и цитоспороз (ff) яблони:

/, 2.3.4- пораженные скелетная ветвь, лист „ плоды; 5 - пикиида и споры

ся И выкрашивается. На почерневших У^^™'^Р'^ SlS многочисленные крупные пикниды, которые делают поверхность коры шероховатой, бугристой («гусиная кожа>>). 5 ..

На листьях пятаа красновато-коричневые размером до^^ 7 мм, с четко выраженной (характерной ^^^ ДТ?,'° и noS™ зональностью. Со временем пятно становится серым и покрывает ся (но не всегда) черными пикнидами. „„„„„„ пячпястается

На плодах 5оявл5ется бурое пятно. ^Jll'^^Zunolml?^^^^ чернеет и покрывается бугорками - пикнидами. "лад ^°^^еп^^^ мумифицируется и напоминает по симптомам позднюю^^^^^^^ плодовой гнили, но отличает такой плод наличие м покрывающих всю его поверхность (P"^-^°^'^|;^^__„чные оваль- Пикноспоры одноклеточные или{f^f^.^^^^^^^J^'^ZnoZic- ные (эллипсоидные), размером (24...30) х (1U...U) мкм, ми бесцветные, зрелые — бурого цвета . ,„^^^ .rhuheri Sacc. et

Цитоспороз'. Возбудители-грибы Cytospora ^^"fab (класс Syd., С. carphosperma Fr.. С. cydomae Bub. et као. v"^

Deuteromycetes, порядок Sphaeropsidales). Грибы развивают и сум­чатую стадию, относящуюся к роду Va/sa. Болезнью поражаются ветви разного возраста на всех видах плодовых культур. Кора вет­вей засыхает, приобретая красновато-коричневый цвет, и покры­вается бугорками — пикнидами. Больная кора в отличие от пора­жения черным раком не чернеет и при попытке отделить ее не выкрашивается, а мочалится. Пикниды Cytospora конусовидные. Пикноспоры мелкие — размером (4...6,5)х (1...1,8) мкм, слегка изогнутые, бесцветные (рис. 89, б).

Обыкновенный, или европейский, рак яблони. Возбудитель — гриб Dialonectria galligena (Bres.) Fetch, (син. Nectria galligena Bres.), относящийся к классу Ascomycetes, подклассу Euascomycetidae, порядку Hypocreales. Поражает ветви и штамб, образуя глубокие трещины (раны) с характерными морщинистыми наплывами по краям (рис. 90). Рак проявляется в открытой и закрытой формах. При закрытой форме раковые наплывы закрывают рану почти полностью.

На пораженных тканях появляются красноватые подушечки споронощения. Макроконидии бесцветные, цилиндрические, слегка согнутые по концам, с 5 перегородками, размером (12... 30)х(3...6)мкм. Перитеции шаровидные, темно-коричневые. Сумки булавовидные. Сумкоспоры эллипсоидные, двухклеточ-ные, бесцветные или желтоватые. Размер сумкоспор (11...22)х х(5,5...9) мкм.

Рис. 90. Обыкновенный рак яблони:

/ и 2— соответственно закрытая и открытая формы; 3 и

4 — соответственно конидиальное и сумчатое спороно-

шение возбудителя

Млечный блеск. Наиболее частая причина болезни — подмерза­ние древесины с последующим развитием на ней гриба Stereum purpureum (Pers.) Fr. (класс Basidiomycetes, подкласс Homo-basidiomycetidae, порядок Aphyllophorales). Окраска листьев при-

обретает молочный оттенок с блеском. На таких листьях позже появляются некрозы, преимущественно между крупными жилка­ми и по краям. Листья сухие, хрупкие. На срезе пораженной ветви видна побуревшая древесина. Пораженные ветви постепенно за­сыхают, на коре их образуются плодовые тела гриба в виде тонких кожистых пластинок размером 2...3 см. Плодовые тела расположе­ны черепитчато в виде прикрепленных к коре боком шляпок. По­верхность шляпок буро-серая, волнистая. Гимениальный слой гладкий, сначала фиолетовый, позже коричневый.

Бактериальный рак, или бактериальный некроз. Возбудитель — бактерии вида Pseudomonas syringae \ап Hall. — грамотрицательные подвижные палочки с полярным расположением жгутиков, разме­ром (0,4...0,7)х(1,2...1,8)мкм. Болезнь проявляется весной в виде отмирания почек и участков коры рядом с ними, увядания цвет­ков, почернения и отмирания листьев и молодых побегов. Рост пораженных побегов замедляется, они искривляются, приобрета­ют бурый цвет и засыхают. На поперечном срезе пораженного по­бега видны потемневшие сосуды коры. У коры пораженных побе­гов «пузырчатый» эпидермис, видна четкая граница между здоро­вой и больной тканью.

Бактериальный ожог плодовых. Карантинное заболевание, вы­зываемое бактериями Envinia amylovor (Burrill) Winsl. et al. — ne-ритрихальными палочками размером (0,7...l)x (0,9...1,5) мкм. По­ражаются листья, побеги, ветви, цветки, завязи и молодые плоды. Весной эти органы внезапно увядают и чернеют. Листья свертыва­ются, оставаясь висеть. Завязи и плоды также чернеют, но не опа­дают в отличие от симптомов при бактериальном раке.

Пораженные побеги и ветви как бы наливаются жидкостью. Просачиваясь через трещины коры, она стекает в виде мутно-бе­лого экссудата, который на воздухе темнеет, а иногда и застывает капельками желтоватого или бурого цвета.

Вьщеление беловатого экссудата больными деревьями — отли­чительный признак бактериального ожога от других похожих за­болеваний (бактериального рака, монилиального ожога). Для дос­товерной диагностики карантинного патогена необходимы допол­нительные определения при культивировании возбудителя на ис­кусственной питательной среде.

Корневой рак, или зобоватость корней. Возбудитель — Agrobacterium tumefaciens Conn. — палочковидные подвижные грам­отрицательные бактерии размером (0,6...1,0)х(1,5...3,0) мкм. На корнях или в области корневой шейки образуются наросты плот­ной (деревянистой) консистенции (рис. 91). Размер и форма наро­стов могут быть различными.

Мозаика яблони. Возбудитель — вирус мозаики яблони {Apple mosaic virus). Симптомы проявления болезни зависят от штамма вируса, вызвавшего ее. Различают желто-зеленую (слабую) и яр­кую мозаики.

При слабой мозаике на только что рас­пустившихся листьях видны бледно-зеленые или желтоватые ограниченные жилками пят­на. На новом приросте пятна более крупные, желтые, с нечеткими краями.

При яркой мозаике пятна проявляют­ся более четко, располагаясь по листу моза­ичным узором. В жаркую погоду они стано­вятся почти белыми. Листья при яркой мо­заике остаются мелкими, развитие дерева угнетается.

Рис. 91. Корневой рак яблони

Хлоротическая пятнистость листьев яблони. Возбудитель —вирус хлоротической пятнис­тости листьев яблони {Apple chhrotic leaf spot virus). Ha больных растениях листья деформи­руются, часто болезнь сопровождается явле­нием розеточности листьев. При сильном по­ражении отмирают побеги. На плодах появля­ются бурые кольца. Пролиферация, или «ведьмины метлы», яблони. Это фитоплаз-менное заболевание. Наиболее характерный симптом — образова­ние множества тонких прямостоячих боковых побегов с коротки­ми междоузлиями и мелкими листьями, у которых неровный край (как бы изгрызенный) листовой пластинки. Реже встречаются та­кие симптомы, как преждевременное распускание почек весной, покраснение молодых побегов, образование ненормально длин­ных плодоножек.

Бороздчатость древесины яблони. Возбудитель — вирус борозд-чатости древесины яблони {Apple stem grooving virus) — нитевидньіе частицы размером (600...700)х 12 нм. Наблюдаются хлороз листь­ев, угнетение роста. На коре штамба видны вздутия, рубцы, не­кротические пятна коричневого или черного цвета. Основной ди­агностический признак болезни — широкие плоские борозды на поверхности древесины ствола и крупных ветвей, под корой.

Неинфекционный хлороз. Причин болезни несколько: слабое усвоение растениями азота, железа, магния, серы или недостаток кислорода в почве. Симптомы проявляются в виде частичного или полного посветления либо в виде пожелтения листьев. Листья преждевременно засыхают и опадают.

Розеточность — мелколистность. Заболевание, вызываемое не­достатком цинка в почве. У плодоносящих деревьев образуются мелкие узкие, как бы ланцетовидные листья (рис. 92). На верхуш­ке таких побегов образуется розетка из большого количества по­чти нормальных листьев. Признаки розеточности особенно резко проявляются в начале вегетации.

Точечная болезнь саженцев. На яблоне в месте срастания привоя и подвоя образуется наплыв (рис. 93). В лубе или в древесине под-

Рис. 92. Розеточность — мелколистиость яблони

Рис. 93. Точечная болезнь саженцев:

слева — образование наплыва на привое в мес­те срастания с подвоем; справа — темные точ­ки отмершей ткани подвоя на древесине под корой

ВОЯ на срезе видны черно-бурые или серые точки, а иногда и пят­на (из сливающихся точек). Основная причина болезни — плохая совместимость подвоя и привоя.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ

Задание I. Используя гербарные и живые образцы, описать и зарисовать симптомы парши, монилиозной гнили, ржавчины, черного рака, цитоспороза.

Задание 2. Описать симптомы мучнистой росы, филлос-тиктоза, септориоза, буроватости листьев груши, млечного блеска, бактериальных и вирусных болезней.

Задание 3. Заполнить таблицу с описанием симптомов пят­нистости и морфологии спороношения возбудителей по форме 6 (с. 63).

Задание 4. Приготовить препарат, рассмотреть и зарисо­вать особенности конидиальной стадии возбудителей парши и мучнистой росы. С пораженных паршой листьев или плодов скальпелем снять налет спороношения. Для этого на пятно нанес-

ти каплю воды и скальпелем не соскабливать, а как бы срезать его под основание. р ^-lu

С пораженных мучнистой росой листьев путем соскоба снять конидии с конидиеносцами и поместить в каплю воды на пред­метном стекле.

Задание 5. Приготовить препарат, описать и зарисовать осооенности конидиального спороношения возбудителей черного рака и цитоспороза.

Кончиком скальпеля или препаровальной иглой из поражен­ной коры извлечь наиболее зрелые пикниды (они крупные, тем-™ ^°Ри"^° выступающие из коры) и поместить в каплю воды на стекло, накрыв покровным стеклом, рассмотреть препарат при малом увеличении. Если пикниды зрелые и материал свежий пикноспоры из устьев выходят сами. Если этого не происходит' слегка надавить на покровное стекло иглой, чтобы раздавить пик-

Задание 6. Заполнить таблицу по форме 8.

Форма 8

Наиболее вредоносные грибные и бактериальные болезни коры и древесины плодовых деревьев

Название болезни

Возбудитель

Поражаемая культура

Наиболее характерные признаки диагностики

Спороноше-ние

Характер

поражения

(ран)

циттепоооз^м и nnwf^^ г ""'• ^^^Рбарии, муляжи, срезы ветвей с черным раком, роскопы ле-,тГа ff^""" болезнями коры, препаровальные иглы, скальпели, мик­роскопы, лезвия безопасной бритвы, предметные и покровные стекла

Лабораторная работа 32

БОЛЕЗНИ ПЛОДОВЫХ КОСТОЧКОВЫХ КУЛЬТУР

ВВОДНЫЕ ПОЯСНЕНИЯ

Прт™"?!^; Возбудитель-гриб МопШа cinerea Bon. (класс бппДнкТп. '' "оРадок Hyphomycetales). Как и на семечковых, оолезнь протекает в двух формах.

изасьГхают^т.^^''''"'""'^ ожоге весной внезапно буреют нппртиир L^r^"^*^' затем листья, молодые плодовые веточки и од-І^тга ufr, ^'™ ^Р^^'^- ^^^- Засохшие цветки и листья долго оста-ках и nnvruf^' "^ °"^^^''- В° влажную погоду на засохших цвет-нидиа^^^^^пт.пР"^^"^^ образуются пепельно-серые подушечки ко-?ов с^пмш» спороношения возбудителя. Кора пораженных побе­гов сморщивается и растрескивается.

Рис. 94. Монилиоз косточковых:

/— монилиальный ожог цветков вишни; 2н 3— гниль плодов вишни и сливы; 4— кониди-альное спороношенис Мопіііа cinerea

Гниль ПЛОДОВ начинается с появления на них неболь­шого пятна, которое быстро разрастается и охватывает плод пол­ностью. На поверхности пораженного пятна появляется множе­ство пепельно-серых подушечек спороношения гриба. Гнилые плоды сморщиваются и постепенно засыхают.

Споры М. cinerea овальные или лимоновидные, одноклеточ­ные, бесцветные, размером (9,5...12) х (6...9) мкм, развиваются в цепочках.

Клястероспориоз. Возбудитель — гриб Clasterosporium сагро-philum (Lev.) Aderh. (класс Deuteromycetes, порядок Нурһо-mycetales). Поражаются листья, побеги, ветви, плоды, почки, цветки (рис. 95).

На листьях появляются вначале округлые красновато-фиолето­вые или малиново-красные (в зависимости от поражаемой поро­ды), а затем светло-коричневые пятна с более темной каймой. Пятна вначале мелкие, а затем разрастаются, их диаметр достигает 2...5 мм. В дальнейшем ткань пятен выпадает, образуются круглые отверстия.

На молодых побегах заметны вначале почти точечные, затем увеличивающиеся пятна округлой формы, ярко-оранжево-крас­ные или красно-фиолетовые. Середина пятен более светлая, раз­растаясь, пятна вытягиваются вдоль побега, ткань пятен растрес­кивается, через трещины выделяется камедь.

Пораженные почки черные, блестящие, как бы лакированные.

На плодах абрикоса вначале заметны мелкие точечные пятна красно-бурого цвета. По мере роста пятна становятся похожи­ми на бородавкообразные коричневатые вздутия с более свет­лой серединой. Сливаясь, пятна образуют большую коросту, которая со временем отваливается, на этом месте обнажаются ямки.

Рис. 95. Клястероспориоз косточковых:

/и 2— пораженные листья соответственно сливы и персика; 3 и

4— пораженные плод и побеги персика; І— спороношение

возбудителя

На плодах вишни и черешни в месте заражения мякоть пере­стает расти и засыхает до косточки.

На поражаемых органах при очень высокой влажности можно заметить конидиальное спороношение. Конидии удлиненно-яй­цевидные, многоклеточные (в них может быть от 1...2 до 5...6 пе­регородок). Молодые конидии бесцветные, с возрастом становят­ся желтовато-оливковыми или светло-бурыми, их размер (25... 62)х(10...18)мкм.

Коккомикоз вишни и черешни. Возбудитель — сумчатый гриб Blumenella hiemalis Poeldmaa (син. Coccomyces hiemalis Higg.), отно­сящийся к порядку Phacidiales. В конидиальной стадии — Су-lindrosporium hiemale Higg. (класс Deuteromycetes, порядок Melan-coniales).

Поражаются главным образом листья. На них с верхней сторо­ны образуются мелкие (до 2 мм), красновато-коричневые, сначала отдельные, а затем сливающиеся пятна. На нижней стороне листа под пятнами образуется розовато-белый налет конидиального спороношения.

Конидии нитевидные, слегка изогнутые, чаще одноклеточные (бывают 2...3-клеточные), размером 55 х 3,2 мкм (рис. 96).

Сильно пораженные листья желтеют и опадают. На опавших листьях зимой формируется сумчатая стадия, сумкоспоры созре­вают весной. Сумки булавовидной формы, развиваются на апотециях. Сумкоспоры удлиненные, бесцветные, одно- и двухклеточ-ные, размером 45 х 4,4 мкм.

Красная пятнистость, или полистигмоз листьев сливы. Возбуди­тель — гриб Polystigma mbrum DC (класс Ascomycetes, порядок Hypocreales). На листьях появляются округлые крупные пятна, вначале желтоватые или светло-красные. С верхней стороны плас­тинки пятна слегка вдавленные в лист, а с нижней выпуклые. Со временем пятна становятся более толстыми, огненно-красными, а к концу вегетации приобретают коричнево-красный цвет. С ниж­ней стороны листа на пятнах заметны отверстия пикнид. Пикно-споры бесцветные, крючкообразные, кверху утончающиеся, раз­мером 25...30 мкм.

Перитеции формируются в пятнах опавших зимующих листьев. Сумкоспоры овальные, бесцветные, одноклеточные, размером (11...13)х4,5мкм.

Ржавчина сливы. Возбудитель — гриб Tranzschelia pruni-spinosae (Pers.) Diet, (класс Basidiomycetes, порядок Uredinales). На листьях сливы развиваются урединио- и телиостадии. На верхней стороне листа появляются мелкие хлоротичные пятна, на нижней —вна­чале бурые пустулы (урединии), а затем темно-бурые телиопусту-лы. Эциальная стадия развивается на ветренице {Anemone гапип-culoides).

Рис. 96. Коккомикоз вишни:

/ и 2— проявление болезни соответственно на верхней и нижней сторонах листа; 3 — конидии возбудителя

Урединиоспоры продолговато-яйцевидные, светло-бурые, ши­поватые, размером (18...35)х(12...18) мкм. Телиоспоры двухкле-точные, с перехватом в середине, шиповатые, каштаново-бурые, на бесцветной длинной ножке.

«Кармашки» слив. Возбудитель — сумчатый гриб Taphrina pruni Fuck, (подкласс Hemiascomycetidae, порядок Taphrinales). Поража­ет завязи, из которых формируются уродливые плоды мешковид­ной формы, без косточки. Поверхность такмх плодов покрывается грязновато-белым восковидным налетом. Сумки закладываются под кутикулой, зрелые сумки булавовидной или цилиндрической формы (рис.97). Сумкоспоры шаровидные, размером (4...5)х X 4 мкм, или короткоэллипсоидные.

Курчавость листьев персика. Возбудитель — гриб Taphrina deformans Fuck, (оасс Ascomycetes, подкласс Hemiascomycetidae, порядок Taphrinales). Поражаются листья и побеги весной. Моло­дые листья имеют желтоватую или красновато-розовую окраску, деформируются, образуя «сборки». Больные листья по размеру больше здоровых. В дальнейшем на нижней стороне пораженных листьев образуется белый восковидный налет сумчатого спороно-шения гриба. Сумки булавовидно-цилиндрические, удлиненные, размером (16...50)х(б...10) мкм. Сумкоспоры размером (6...9)х X (5...7) мкм (рис. 98). Пораженные побеги утолщенные, искрив­ленные, желтые, они постепенно засыхают.

«Ведьмины метлы» на вишне. Возбудитель — гриб Taphrina cerasi Sadeb. (класс Ascomycetes, подкласс Hemiascomycetidae, порядок Taphrinales). На дереве появляются тонкие, хилые, скученно рас­положенные побеги, напоминающие метлу. Листья на таких побе­гах мелкие и бледно-зеленые с желтоватым или красноватым от­тенком. На нижней стороне листьев заметен сероватый восковид­ный налет. Сумки булавовидно-цилиндрические, плотно прижа­тые друг к другу, размером (З0...50)х (7...10) мкм. Аскоспоры эллипсоидные, размером (6...9) х (5...7) мкм.

Рис. 97. «Кармашки» слив:

/и 2-^здоровые и пораженные плоды; J —сумки и сумкоспоры Taphrina pruni

Мучнистая роса. Возбудитель — гриб Sphaerotheca pannosa Lev. var. persicae Woronich. (класс Ascomycetes, порядок Erysiphales).

Поражает листья, побеги, молодые плоды. На всех органах появляется белый мучнистый, а затем войлоч­ный налет. Пораженные ли­стья засыхают, побеги ис­кривляются, их рост приос­танавливается. Конидии од­ноклеточные, эллипсоид­ные, бесцветные, размером (17...30)х(9...17)мкм.

Рис.98. Курчавость листьев персика (пора­женные листья; сумки и сумкоспоры возбу­дителя)

Инфекционное усыхание. Болезнь вызывают грибы родов Cytospora и Verticilliuni. Цитоспорозное усыхание вызывают грибы Cytospora leucostoma Sacc. и С. schulzeri Sacc. et Syd. (класс Deutero-mycetes, порядок Sphaero-psidales). Засыхают ветви и

гибнут деревья, особенно персика и абрикоса. Весной вегетатив­ные почки распускаются с опозданием. Листья из них образуют­ся мелкие, изреженные, хлоротичные. В жаркую погоду летом листья за З...4дня увядают, засыхают, не теряя зеленой окраски. Это быстрая форма болезни. Усыхание может быть и более мед­ленным.

Характерный признак цитоспороза — образование на коре штамба и скелетных ветвей крупных вытянутых в длину камедето-чащих ран. В местах изъязвлений кора и луб отмирают, подсыхают и вдавливаются. Спороношение возбудителя имеет вид темных крупных многокамерных пикнид. Пикноспоры бесцветные, одно­клеточные, слегка изогнутые, мелкие — размером (5...6) х 1 или (6...8)х(1,5...2)мкм.

Вертициллезное увядание. Возбудители — грибы Verticilliuni albo-atruin Rke et Berth., V. dahliae Kleb. (класс Deuteromycetes, порядок Hyphomycetales). У пораженных деревьев в середине лета желтеют и опадают листья, находящиеся в центре кроны на плодовых ве­точках, расположенных у основания скелетных ветвей. Затем по­желтение распространяется и на листья молодого прироста. По­желтевшие листья преждевременно опадают, постепенно оголяя крону. Кора и луб имеют здоровый вид, а древесина поражена. Некрозы тканей древесины видны на поперечных и продольных срезах пораженных ветвей (рис. 99). Некроз может затрагивать не только годичные кольца древесины, но и сердцевину. По этому признаку болезнь называют еще «чернью древесины». В поражен­ных сосудах можно обнаружить мицелий возбудителя, а также скопление камеди.

Рис. 99. Вертициллезное увадание косточковых:

/ — продольный срез пораженной ветви абрико­са; 2, J—поперечные срезы пораженной ветви 4— конидиеносаы и конидии возбудителя

Бактериальная пятнис­тость. Возбудитель —бакте­рии Xanihomonas pruni Dowson — грамотрицатель-ные, слабоподвижные, па­лочковидные, размером (0,8... 1,2)х (1,2...2) мкм. Поража­ются листья, побеги, плоды. На листьях вначале появля­ются маслянисто-зеленые мелкие пятна. Затем они увеличиваются до размера 5... 10 мм и приобретают жел­товато-бурую или красно-бурую, а потом коричневую окраску. Форма пятен не­определенная, часто рас­плывчатая. Пятна выпада­ют, образуются отверстия. Симптомы бактериальной пятнистости напоминают признаки клястероспориоза на листь­ях. На побегах сначала появляются небольшие маслянистые пят­на, затем они становятся бурыми. В центре пятна вдавленные и более темного цвета. На плодах пятна вначале мелкие, затем уве­личивающиеся до размера 3...4 мм, сухие, слегка вдавленные в мякоть. Пятна сливаются, а поверхностные ткани плода растрес­киваются.

Бактериальный некроз, или бактериальный гоммоз. Возбуди­тель — Pseudomonas syringae pv. syringae van Hall. Поражаются побе­ги, ветви, листья, цветки, особенно у абрикоса и черешни. Симп­томы болезни во многом сходны с признаками, которые вызывает этот возбудитель на семечковых плодовых культурах (см. с. 133). Поражение ветвей косточковых имеет свои специфические при­знаки. Появляются округлые или продолговатые язвы, кора в этих местах отмирает. Во влажную погоду, особенно весной, по­раженная кора пропитывается камедью и водой, возникает кис­лый запах перебродившего сока. В сухую погоду язвы подсыха­ют, по краям их образуются наплывы каллуса. При поражении спящих и распускающихся почек вокруг них образуются камеде-точащие язвочки.

Оспа, или шарка, сливы. Возбудитель — вирус шарки сливы (Plumpox virus). Вирионы нитевидные, размером 720 х 20 нм, пере­даются при прививке, а также тлями. Поражаются листья и плоды. На листьях образуются широкие (размером от 2...3 до 10...15 мм) светлые или ярко-желтые полосы, имеющие кольцеобразную или неправильно-округлуй) форму. На плодах восприимчивых сортов появляются кольцеобразные полосы и пятна (рис. 100, 1...3). Мякоть плода в этих местах буреет, пропитываются камедью. Плод приобретает уродливую форму и опадает еще до созревания.

Некротическая кольцевая пятнистость. Возбудитель — вирус не­кротической кольцевой пятнистости косточковых (ВНКП, Prunus necrotic ringspot virus). Листья больных деревьев становятся мелки­ми, узкими, твердыми, их края закручиваются кверху. На листо­вых пластинках появляются вначале светло-зеленые, затем некро-тизирующиеся округлые пятна. Некротизированная ткань выпа-|дает, образуются круглые отверстия (рис. 100, 4). В отличие от ' клястероспориоза при этой болезни вокруг выпавшего участка ткани каймы не бывает.

Хлоротическая кольцевая пятнистость. Возбудитель — вирус хлоротической пятнистости черешни {Prune dwarf virus, Cherry chlorotic ringspot virus). Ha листьях черешни заметны хлоротич-ные пятна и крапчатость (рис. 100, 5), на вишне — пожелтение и опадение листьев летом, на сливе — карликовость и узколист-ность, особенно весенних листьев, на абрикосе — гоммозное усыхание.

Гоммоз, или камедетечение, косточковых. Неинфекционное за­болевание, сопровождающееся выделением из ветвей, а иногда и из плодов тягучей клейкой жидкости (камеди), которая затем зас­тывает в прозрачные или темные стекловидные образования. Причины камедетечения — неблагоприятные условия произраста­ния косточковых или сильное повреждение вредителями и пора­жение некоторыми болезнями (монилиоз, клястероспориоз).

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ

Задание 1. Описать и зарисовать симптомы проявления кля­стероспориоза, коккомикоза, полистигмоза, ржавчины, мучнис­той росы. Обратить внимание на различие симптомов коккомико­за и клястероспориоза на листьях черешни и вишни.

Задание 2. Описать и зарисовать симптомы двух форм мо-нилиоза косточковых.

Задание 3. Описать и зарисовать симптомы «кармашков» слив, курчавости листьев персика, «ведьминых метел».

Задание 4. Сравнить признаки проявления грибных и бак­териальных болезней косточковых плодовых пород, заполнив таб­лицу по форме 9.

Болезни коры и древесины косточковых

Форма 9

Болезнь

Кора

Поражаемая ткань

Луб

Древесина

Симптомы

Рис. 100. Вирусные болезни косточковых:

/ и 2 —листья и плоды сливы, пораженные оспой (шаркой); J— косточки абрико­са с симптомами оспы; ■^—некротическая кольцевая пятнистость на листьях и плодах черешни; 5 —хлоротическая кольцевая пятнистость на листьях вишни

Задание 5. Приготовить препарат конидиального спороно-шения возбудителей мучнистой росы, оястероспориоза и кокко-микоза. Рассмотреть под микроскопом и зарисовать.

Материалы и оборудование. Гербарные папки и коробки с образцами поражен­ных болезнями растений, препаровальные иглы, предметные и покровные стекла, пипетки, микроскопы и бинокуляры.

Лабораторная работа 33 БОЛЕЗНИ РОЗЫ И ШИПОВНИКА

ВВОДНЫЕ ПОЯСНЕНИЯ

Мучнистая роса. Возбудитель — гриб, Sphaerotheca pannosa Lev. (класс Ascomycetes, порядок Erysiphales). Поражаются листья, по­беги, цветки. На молодых листочках, побегах, бутонах, иногда на шипах появляется белый паутинистый налет, который позднее становится мучнистым, приобретает сероватый или буроватый от­тенок. Листья деформируются, буреют и опадают. Побеги искрив­ляются. У сильно пораженных кустов приостанавливаются рост и развитие. На сортах с плотными кожистыми листьями появляются мелкие мозаичные красноватые пятна или кольца. Налет пред­ставляет собой мицелий и конидиальное спороношение гриба, ко­торое образуется многократно за период вегетации и вызывает за­ражение новых растений.

Конидиальная стадия возбудителя относится к Несовершен­ным грибам и называется Oidium leucoconium Desm. Конидии бо-чонкообразные, размером (30...31)х(17...18) мкм, образуются в цепочках. К осени на мицелии формируются закрытые плодовые тела — клейстотеции в виде мелких черных точек. Клейстотеции с простыми неветвящимися придатками, диаметром 94...125 мкм; в них находится по одной сумке размером (94...124)х(70...78) мкм; споры эллипсоидные (по 6...8 в сумке), размером (25...30) х (15,6... 17) мкм (рис. 101).

Ржавчина. Возбудители — грибы Phragmidium disciflorum (Tode) James и Ph. tuberculatum Miill. (класс Basidiomycetes, порядок Uredinales), однохозяйные, с полным циклом развития. Поража­ются листья, стебли, почки, побеги. Признаки проявления болез­ни различаются в зависимости от поражаемых органов.

Рис. 101. Спороношение возбудителя мучнистой росы розы и шиповника:

слева — клейстотеции с сумкой и сумкоспорами; справа — конидиеносцы с конидиями

Эциальная стадия гриба обнаруживается весной на стеблях,

145

почках, корневой шейке, на нижней стороне листьев и на череш­ках в виде ярко-оранжевой порошащей массы спор. Затем на лис­тьях развивается урединиостадия в виде оранжево-желтых пустул, на верхней стороне листа заметны желтоватые и красноватые пят­на, постепенно охватывающие весь лист. На штамбах и стеблях образуются многолетние язвы. К концу лета на смену урединиопу-стулам формируются пустулы с телиоспорами в виде черных поду­шечек. В этот период начинается массовое опадение листьев, по­беги засыхают (рис. 102).

Инфекционный ожог, или стеблевой рак. Возбудитель — гриб Coniothyrium wernsdorffiae Laub. (класс Deuteromycetes, порядок Sphaeropsidales). На стеблях, чаще в нижней их части, появляются красновато-бурые, позднее светло-коричневые или сероватые крупные пятна с красно-бурой каймой, которая со временем исче­зает, а пятна могут окольцовывать стебель. На поверхности некро­тических пятен заметно пикнидиальное спороношение гриба в виде многочисленных черных мелких бугорков. Пораженные тка­ни подсыхают, кора растрескивается, образуются ранки и язвы — раковая форма болезни (появляется на привитых розах обычно выше места окулировки). Постепенно вся вышерасположенная часть побега погибает. Поражаются также и черенки при укорене­нии. Отрастающие молодые побеги буреют и засыхают, а верхняя часть основного черенка буреет и покрывается мелкими черными пикнидами. Пикноспоры размером (5...8) х(4,5...6) мкм, окраше­ны в бурый цвет.

Серая гниль. Возбудитель — Botrytis cinerea Pers. (класс Deuteromycetes, порядок Hyphomycetales), обладающий широкой филогенетической специализацией. Поражаются бутоны и цвет­ки, реже — стебли и листья. Пораженные ткани приобретают ко­ричневый цвет, загнивают, во влажных

Рис. 102. Спороношение возбудителя ржавчины розы и шиповника:

слева — эциоспоры; справа — телиоспоры

условиях покрываются се­рым налетом конидиального спороношения. Конидии гриба яй­цевидные и эллиптически-округлые, размером (10...1б)х(7,5... 11) мкм, формируются на древовидных высоких конидиеносцах (рис. 103). Зеленые побеги полностью усыхают. Иногда на пора­женной поверхности образуются черные мелкие склероции с бу-

горчатой поверхностью. Цве­тоножки поникают или пе­реламываются, цветки гиб­нут. Пораженные бутоны не распускаются или дают одно­бокие цветки. На лепестках могут появляться мелкие бу­рые пятнышки или язвочки. В период вегетации поражен­ные листья желтеют без ви­димых признаков спороно-шения и опадают.

Рис. 103. Серая гниль розы (спороноше-

ние и склероции на срезе побега; кони-

диеносцы с конидиями)

Лоишая мучнистая роса, или переноспороз. Возбуди­тель — гриб Peronospora sparsa Berk, (класс Oomycetes, поря­док Peronosporales). Поража­ются листья, побеги, цвето­ножки. Болезнь проявляется диффузно и локально.

При диффузном поражении на верхней стороне листо­вой пластинки появляются желтовато-бурые пятна неопределен­ной формы, на нижней стороне листа — слабозаметный серебрис­то-белый налет спороношения. Листья становятся гофрированны­ми, желтеют и преждевременно опадают. Растения отстают в рос­те, становятся низкорослыми. Этот тип поражения чаще встречается на молодых (2...3-летних) растениях. Кроме листьев поражаются и побеги, наружные ткани их коры разрываются, об­разуются глубокие трещины.

Локальный тип поражения встречается на более старых растениях, при этом на различных участках верхней стороны лис­та и стеблях образуются довольно крупные красновато-желтова­тые или буроватые пятна неопределенной формы. На нижней сто­роне листа под ними при высокой влажности воздуха появляется малозаметный налет конидиального спороношения.

Конидиеносцы в верхней части разветвляются под прямым уг­лом. На них формируется масса почти шаровидных бесцветных конидий размером (13...20)х(13...18) мкм, прорастающих одной ростковой трубкой. На свежем поперечном срезе в коре и парен-химных тканях листа и стебля заметны полости, заполненные желтовато-коричневыми зооспорами, имеющими размер 24... 29 мкм.

Пятнистости. Возбудитель черной пятнистости, или марсонины, — гриб Marssonina rosae (Lib.) Died, (класс Deute-romycetes, порядок Melanconiales). Поражаются листья и однолет­ние неодревесневшие побеги. На верхней стороне листьев появля­ются округлые темно-бурые или почти черные пятна, слегка лучи­стые по краям, диаметром 5... 15 мм. Во влажных условиях на по

верхности пятен развивается конидиальное спороношение в виде плоских черных бархатис­тых подушечек. В конидиаль-ном ложе находятся двухкле-точные споры размером (20... 26)х(4...5)мкм(рис. 104).

Рис.