Занятие №3

1. Тема: Энергетический обмен. Специфические пути катаболизма, цикл трикарбоновых кислот (последовательность реакций ЦТК). Биологическое окисление и ферменты, участвующие в этом процессе. Дыхательные комплексы. Окислительное фосфорилирование.

2.Цели:

Изучить процессы, входящие в этапы энергетического обмена и приводящие к образованию АТФ- универсального источника энергии в организме.

3.Задачи обучения:

По окончании занятия студенты будут:

1) Знать общую характеристику основных этапов энергетического обмена.

2) Использовать знания об основных этапах энергетического обмена при изучении других тем биохимии и постреквизитов

3) Решать учебно-научные ситуации по теме

4) Способны вступать в профессиональную коммуникацию на английском и втором языке с использованием основных терминов темы

4. Основные вопросы темы:

1.Энергетический обмен, понятие.

2.Этапы энергетического обмена.

3.Первый этап – начальные (специфические) пути распада углеводов, липидов и белков.

с образованием активной уксусной кислоты (схема).

4. ЦТК, сущность, значение, последовательность реакции (на английском или казахском языке)

5.Биологическое окисление, понятие, значение. Цепь биологического окисления, ферменты, участвующие в переносе протонов и электронов.

6. Окислительное фосфорилирование, сущность и значение.

7. Пункты сопряжения БО и ОФ. Коэффициент Р/О.

8. Дыхательный контроль.

9. Разобщение БО и ОФ, разобщители.

10. Ферментные ансамбли (или ферментные комплексы).

5. Методы обучения и преподавания

Устный опрос, включая разбор отдельных вопросов и глоссария на английском и втором языках; тестирование, письменный опрос.

6. Литература:

Основная:

1. Николаев А.Я. «Биологическая химия», 2007 г.

2. Северин Е,С. «Биохимия», 5-е изд., М.: ГЭОТАР-МЕДИА, 2009

Дополнительная:

1. Сеитов З.С. «Биохимия», Алматы, 2012 г.

2. Плешкова С.М. и др. Учебное пособие для самостоятельного изучения биохимии

Часть 1. Белки, ферменты, энергетический обмен, витамины.– Алматы, 2009 г.

7. Контроль

Задания в тестовой форме

1. Этапы энергетического обмена (расположить в правильном порядке):

а) ЦТК

б) БО

в) ОФ

г) специфические пути распада веществ до АУК

Найти правильный вариант

1. а, б, в, г

2. б, в, г, а

3. в, г, а, б

4. г, а, б, в

5. в, а, г, б

2. Цикл лимонной кислоты протекает в:

1. цитозоле клетки

2. рибосомах

3. клеточном ядре

4. митохондриях

5.аппарате Гольджи

3. B ЦТК вступает:

1. лактат

2. ПВК

3. гидроксимасляная кислота

4. ацетилКоА

5.глюкоза

4. ЦТК - "метаболический котел", в котором:

1. АУК ---> 2СО`2 + 3НАДН`2 + ФПН`2 + АТФ

2. АУК ---> СО`2 + НАДН`2 + 3ФПН`2 + АТФ

3. АУК ---> 2СО`2 + 2НАДН`2 + 2ФПН`2 + АТФ

4. АУК ---> 2СО`2 + 3НАДН`2 + ФПН`2 +12АТФ

5. АУК --->CО`2 + 4НАДН`2 + ФПН`2 + 4АТФ

5. Какая кислота подвергается в ЦТК окислительномудекарбоксилированию:

1.яблочная кислота

2.щавелевоянтарная кислота

3. альфа-кетоглутаровая кислота

4.янтарная кислота

5.щавелевоуксусная

6. В ЦТК образуется АТФ в результате реакции:

1. окислительного фосфорилирования

2. АМФ +Н`3РО`4

3. ГДФ + АДФ

4. перефосфорилирования ГТФ с АДФ

5.АМФ + ЦДФ

7. В реакцию субстратного фосфорилирования в ЦТК вступает

1. активная янтарная кислота

2. активная уксусная кислота

3. альфа-кетоглутаровая кислота

4. фумаровая кислота

5. яблочная кислота

8. В ЦТК восстанавливаются дегидрогеназы

1. 2НАД и 2ФП

2. 3НАД и ФП

3. 2НАД и 3ФП

4. 3НАД и 3ФП

5. НАД и ФП

9. Восстановленные в ЦТК дегидрогеназы окисляются

1. в цепи БО

2. при окислительном фосфорилировании

3. при взаимодействии с кислородом

4. при перефосфорилировании ГДФ

5. путем восстановительного аминирования

10. ЦТК - это

1. процесс, где образуется большое количество АТФ

2. источник восстановленных дегидрогеназ

3. аэробный процесс

4. процесс, где полностью сгорает AУК

5.источник дегидрогеназ в окисленном состоянии

Выбрать 3 правильных ответа.

11. Значение ЦТК заключается в том, что он поставляет

1. субстраты для БО

2. аминокислоты для биосинтеза белков

3. субстраты для пентозного цикла

4. глюкозу для окисления

5. НАДН`2, ФПН`2 для БО

Выбрать 2 правильных ответа.

12. Найти соответствие между БО и транспортом

1. кислорода

2. водородов и электронов

3. электронов

4. СО₂

5. Н₃РО₄

13. Образование АТФ в цепи БО происходит при окислении

1. НАДН₂ флавинферментом

2. цитохромоксидазы

3. флавинфермента убихиноном

4. КоQН₂

5. ферроЦх b

14. ОФ называется образование

1. АТФ из АДФ и Н₃РО₄ с использованием энергии макроэргической связи

2. АТФ из АДФ и Н₃РО₄ с использованием энергии БО

3. АТФ из АМФ и Н₃РО₄ с использованием энергии макроэргической связи

4. АТФ из АДФ и УМФ с использованием энергии БО

5. АТФ из АДФ и АМФ за счет перефосфорилирования

15. При разобщении БО и ОФ:

1. уменьшается образование АТФ и увеличивается теплопродукция

2. увеличивается образование АТФ и уменьшается теплопродукция

3. увеличивается теплопродукция и образование АТФ

4. уменьшается теплопродукция и уменьшается образование АТФ

5. ингибируется дыхательная цепь и не образуется АТФ

Глоссарий по теме № 3

Термин на русском языке	Термин на английском языке	Термин на казахском языке
Цикл трикарбоновых кислот – совокупность взаимосвязанных реакций, приводящих к окислению ацетилКоА	The cycle of tricarboxylic acids is a sequence of reactions resulting in oxidation of acetylCoA	Үш карбон қышықлдар циклі- ацетил-КоА-ның тотығуына әкелетін өзара байланысқан реакциялардың жиынтығы.
Биологическое окисление (БО) – совокупность окислительно-восстановительных реакций, приводящих к образованию эндогенной воды и выделению энергии	Biologic oxidation (BO) is an oxidative-reductive process resulting in formation of endogenic water and energy	Биологиялық тотығу (БТ)- эндогенді судың түзілуіне және энергияның бөлінуіне әкелетін тотығу-тотықсыздану реакциялардың жиынтығы.
Окислительное фосфорилирование (ОФ) – это процесс образования АТФ из АДФ и неоранического фосфата с использованием энергии БО	The oxidative phosphorylation (OP) is a process of formation of ATP from ADP and inorganic phosphate with participation of energy from BO	Тотығудан фосфорлану (ТФ)- БТ энергиясын пайдаланып АДФ пен бейорганикалық фосфаттан АТФ түзілу процесі.
Дыхательные комплексы – это комплексы оксиредутаз митохондрий, участвующих в БО	Respiratory complexes are complexes of oxireductases of mitochondrions, participating in BO	Тыныс алу комплекстер- БТ-ға қатысатын митохондрияның ішкі мембранасында орналасқан оксидоредуктазалардың комплекстері.
Разобщители БО и ОФ – это факторы, вызывающие нарушение связи между БО и ОФ, действие которых приводит к снижению образования АТФ	Disconnectors of BO and OP are substances causing disintegration of BO and OP and resulting in decrease of ATP formation	БТ мен ТФ ажыратқыштары- бұл БТ мен ТФ арасындағы байланыстың бұзылуына әкелетін факторлар, олардың әсерінен АТФ түзілуі төмендейді.