Розділ4 Вплив кормових факторів на продуктивність нутрій

. Раціональна годівля нутрій гарантує високу продуктивність тварин, а також забезпечує високі економічні показники виробництва продукції.

Годівлю нутрій організують на базі діючих норм, які відображають добову потребу тварин у поживних речовинах та обмінній енергії.

Норми годівлі, які розроблені для нутрій різного віку та фізіологічного стану, складаються з середніх показників потреби тварин в енергії, протеїні, вітамінах, мінеральних речовинах [10, 14, 49, 141].

Нутрії - рослиноїдні тварини, однак їхні органи травлення на відміну від кролів не пристосовані до перетравлення значної кількості зелених кормів, силосу, сінажу та сіна, які мають великий вміст клітковини. В той же час вони добре ростуть та розмножуються, використовуючи концентровані корми з невеликим додаванням грубих кормів або трав’яної муки (5–10 % від загальної енергії раціону).

Інтенсивність основного обміну та теплопродукції у нутрій змінюється в залежності від віку та пори року. Наприклад взимку вона на 10 - 12 % вище, ніж влітку; у одноденних щенят у 3 рази вища, ніж у дорослих тварин; у самок в першій половині вагітності підвищується на 5-11 %, у другій - на 15-30%; у першій половині лактації - на 25-29 %, а у кінці лактації - на 1-2 %. У самців у період спаровування обмін речовин підвищується на 10-12 %.

З урахуванням вказаних біологічних особливостей, а також досвіду практичного нутріївництва були розроблені норми годівлі та раціони для усіх виробничо-вікових груп нутрій. Основоположником деталізованих норм годівлі нутрій є професор В. Ф. Кладовщиков [85, 87].

Структура раціонів має великий вплив на перетравність всіх поживних речовин та енергії. Влітку при збільшенні бобово-злакової трави з 25 % до 50 % від калорійності раціону та відповідному зменшенні зерна, перетравність органічних речовин знижується на 11,2 %. Взимку при підвищенні норми трав’яної муки з 7-10 % до 25-30 % перетравність органічних речовин раціону зменшується на 9,1-10,7 %. Заміна 20-35 % концентратів коренеплодами або картоплею, навпаки, підвищує перетравність органічної речовини на 3,9-4,9 % [87].

Нутрії із задоволенням споживають корми та добре перетравлюють поживні речовини концентратів: зерно злакових, бобових культур, кормовий хліб, макуху, кормові дріжджі та білкові корми тваринного походження. Перетравність сухої та органічної речовини цих кормів складає 84-94 %.

Нутрії добре споживають та перетравлюють різні соковиті корми - коренеплоди, картоплю, овочі, корені та прикореневі частини болотних рослин [13, 20, 247].

Погане використання нутріями мало - та напівконцентратних раціонів пояснюється високим вмістом у них (15-20 %) клітковини, що погано перетравлюється [85].

Раціональний зимовий тип годівлі при утриманні нутрій в клітках - концентратно-коренеплідний : буряк - 20-30 %, концентрати - 70-80 %, частина зерна злакових або комбікорм - 65-70 % , зерна бобових, макуха або кормові дріжджі - до 6 %, кормів тваринного походження - до 6 % та трав’яного, сінного борошна або бобового сіна 3-10 % від обмінної енергії. Половину зерна за калорійністю можна замінити вареною картоплею [86, 89].

Раціональний літній тип годівлі кліткових нутрій - концентратно-трав’яний, який складається з: трави лучної, бобово-злакової та ін. при сумарній масі концентратів 75-85 %, у тому числі: зерна злакових та комбікорму 65-85 %, зерна бобових, макухи або кормових дріжджів 0-5 % та кормів тваринного походження 0-5 % від обмінної енергії.

В середньому на одну вагову частину концентратів нутріям рекомендують згодовувати влітку - одну частину соковитої трави або взимку - 1,5 частини коренеплодів та 1 % трав’яної муки [87, 88, 90].

На великих фермах використовують прогресивну технологію годівлі нутрій взимку та влітку повнораціонними вологими мішанками.

При відсутності механізованих кухонь на дрібних та середніх фермах нутрій можна годувати комбінованим способом: вранці - вологим комбікормом або сумішшю подрібнених концентратів, а ввечері - травою або коренеплодами [258].

При інтенсивному промисловому розведенні нутрій пропонується використання у годівлі повнораціонних гранульованих комбікормів.[22, 92, 133, 134].

Велика увага приділяється питанню застосуванню в годівлі преміксів та біологічно активних добавок [79, 94, 211, 223], харчових залишків [86].

Впровадження науково-обґрунтованих норм та раціонів дозволяє підвищити вихід молодняку не менш, ніж на 25-30 %, покращити якість шкурок на 15-20 % та знизити їх собівартість на 10-20 % [142, 220].