- •Инструкция по санитарно-химическому исследованию изделий, изготовленных из полимерных и других синтетических материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами
- •Определение окисляемости бихроматным методом
- •Стандартная шкала для определения азота
- •Стандартная шкала для определения аммиака и акрилонитрила в вытяжках
- •Стандартная шкала для определения аммиака и акрилонитрила в отгонах из вытяжек
- •Шкала стандартов
- •Стандартная шкала для определения гексаметилендиамина
- •Стандартная шкала для определения дифенилолпропана
- •Количественное определение по д.А.Бабаеву
- •Качественное определение
- •Количественное определение е-капролактама и низкомолекулярных азотсодержащих соединений
- •Микрореакция по Архангелову
- •Микрореакция по Саркисянц
- •Определение метилового спирта с фуксиносернистой кислотой
- •Стандартная шкала для определения метилового спирта
- •Стандартная шкала для определения стирола
- •Определение стирола при исследовании изделий из полистирола блочного марки "т" и суспензионного марки "пс-с" спектрофотометрическим методом
- •Определение стирола в спиртовой вытяжке из изделий из сополимера снп-2п, пластифицированного дибутилсебацинатом, спектрофотометрическим методом
- •Определение стирола в масляной вытяжке из полистирольных изделий спектрофотометрическим методом
- •Стандартная шкала для определения триэтилентетрамина в водных вытяжках
- •Качественное определение фенола
- •Стандартная шкала для определения фенолов
Стандартная шкала для определения дифенилолпропана
|
|
|
|
|
|
|
Реактив |
Номер пробирки |
|||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Стандартный раствор дифенилолпропана (1 мл = 0,01 мг), мл |
0 |
0,20 |
0,40 |
0,60 |
0,80 |
1,00 |
NaOH, 0,1-н, мл |
5,0 |
4,8 |
4,6 |
4,4 |
4,2 |
4,0 |
Содержание дифенилолпропана, мг |
0 |
0,002 |
0,004 |
0,006 |
0,008 |
0,01 |
При этом интенсивность образующейся желтой окраски пропорциональна концентрации дифенилолпропана в растворе.
ОПРЕДЕЛЕНИЕ КАНЦЕРОГЕННЫХ АРОМАТИЧЕСКИХ УГЛЕВОДОРОДОВ, В ТОМ ЧИСЛЕ 3,4-БЕНЗПИРЕНА
Определение люминесценции парафина при ультрафиолетовом облучении.
Реактивы и аппаратура
Аппарат для люминесцентного (флуоресцентного) анализа витаминов в растворах или любой другой аналогичный аппарат, где источником возбуждения ультрафиолетовых лучей служит ртутно-кварцевая лампа типа ПРК-4. Светофильтр типа УФС-2 или УФС-3. Насос стеклянный водоструйный лабораторный по ГОСТ 10696-63 или любой другой вакуумный насос. Пробирки стеклянные по ГОСТ 10515-63, тип ПХ-14. Стаканы стеклянные лабораторные по ГОСТ 10394-63, тип ПН, вместимостью 25 мл. Меры вместимости стеклянные технические по ГОСТ 1770-64*. _______________ * Действует ГОСТ 1770-74. - Примечание изготовителя базы данных. Колба мерная, тип 1, емкостью 1000 мл. Колба мерная, тип 1, емкостью 100 мл. Пипетка на 5 мл, тип 1, с делениями. Кислота серная по ГОСТ 4204-66*, х.ч. или ч.д.а., 0,1-н раствор. _________________ * Действует ГОСТ 4204-77. - Примечание изготовителя базы данных. 3,4-бензпирен, эталонный раствор. Н-октан, дважды перегнанный, нелюминесцирующий. Азот жидкий технический по ГОСТ 9293-59*. _________________ * Действует ГОСТ 9293-74. - Примечание изготовителя базы данных.
Ход определения
Для
определения люминесценции парафина в
стаканчик емкостью 25 мл берут 1,0 г стружки
парафина, снятой с трех различных мест
образца, и экстрагируют 4 мл дважды
перегнанного нелюминесцирующего
н-октана при интенсивном перемешивании
при комнатной температуре (но не выше
30°) в течение 30 минут.
Экстракт
масел и ароматических углеводородов в
растворе н-октана отделяют от
выкристаллизовавшегося парафина
декантацией или вакуумной фильтрацией
в пробирку.
В другую пробирку
помещают 1 мл эталонного раствора
3,4-бензпирена в концентрации 1,10
г/мл
и 3 мл дважды перегнанного н-октана. Обе
пробирки помещают рядом в держателях
пробирок в прозрачный сосуд Дьюара,
наполненный жидким азотом.
Пробы
облучают ультрафиолетовым светом,
сфокусированным конденсором на пробирках,
и сравнивают.
Образец парафина
считают выдержавшим испытание, если
люминесценция замороженного экстракта
из парафина не видна по сравнению с
люминесценцией замороженного н-октанового
раствора 3,4-бензпирена.
Всю
стеклянную посуду, используемую при
испытании парафина, тщательно промывают
хромовой смесью, затем дистиллированной
водой и просушивают (ГОСТ 13577-68 Парафин
нефтяной для пищевой промышленности).
ОПРЕДЕЛЕНИЕ Е-КАПРОЛАКТАМА
