Металлические фляги для молока и молочных продуктов

Металлические фляги являются транспортной тарой не только для молочных продуктов, но и таких пищевых продуктов, как сиропы, концентраты кваса, растительное масло и мед, сгущенное молоко, жидкие маргарины для промышленной переработ­ки, нефасованный майонез и топленое масло, предназначенные для местной реализации.

Молочные фляги изготавливают двух типов:

ФА — цельнотянутые алюминиевые;

ФЛ — сварные стальные с последующим лужением.

Фляги выпускают вместимостью 25 л — стальные и алюмини­евые, 35, 38 и 40 л — только алюминиевые. Условное обозначе­ние фляг должно состоять из обозначения типа фляги, номиналь­ной вместимости в литрах и обозначения стандарта.

Особые требования предъявляют к защите стальной поверхно­сти от коррозии и прямого контакта с молочными продуктами. Корпус и крышку фляг типа ФЛ снаружи и изнутри покрывают оловом толщиной не ниже III класса. Слой олова наносят равно­мерно. Внешние детали — обручи, ручки и арматура фляг, изго­товленных из углеродистой стали, покрывают оловом, цинком и кадмием. Толщина покрытия — не менее 9 мкм.

Ручки к алюминиевым флягам крепят сваркой или изготавливают одной деталью методом литья или прессования. Допускается изготавли­вать фляги с шарнирным креплением ручек. Прочность крепления ручек контролируют в течение 15 мин.

Контролируют внешний вид фляг и их безопасность. Фля­ги не должны иметь заусенцев и острых кромок. На внутренней и наружной поверхности фляг ФА допускаются малозаметные сле­ды от инструмента, сварки, дефекты алюминиевого листа, непроцинкованные участки наружной поверхности не более 3 шт. диаметром не более 3 мм. Для фляг ФЛ допускаются малозначи­тельные следы от инструмента.

Материалы, рекомендованные для изготовления фляг

Тип фляги	Деталь фляги	Материал
ФА	Алюминий и его сплавы
	Корпус	Листы или лента марок А7, А6, А5, АО, АДО, АД, АД1, АДОМ, АДМ, АД1М
	Крышка	Нагартованные листы, лента марок А7Н, А6Н, А5Н, АОН, АДОН, АДН, АД1Н; допускается отожженный алюминий марки АД1М
	Опорный обруч	Из стального листа толщиной не менее 2 мм; допускаются алюминиевые сплавы марок АД 1, АЦ1М, АМц, AMrl, АД31 по ГОСТ 4784-97
ФЛ	Стальные углеродистые сплавы
	Корпус и крышка	Тонколистовая сталь не ниже II группы
	Опорный обруч	Стальной лист толщиной 3 мм
	Ручки, верхний обруч и арматура	Тонколистовая и полосовая сталь не ниже II группы или алюминий и алюминиевые сплавы
ФА, ФЛ	Уплотняющее съемное кольцо	Пищевая резина по ГОСТ 17133 — 3

Маркировка должна быть нанесена на каждую флягу. Маркировка должна со­держать: наименование предприятия-изготовителя или его то­варный знак; условное обозначение фляги; год и месяц изготовления фляги.

Фляги являются многооборотной тарой. Срок службы фляг типа ФА не менее 5, ФЛ — не менее 8 лет. Крышка фляги должна закрываться и открываться только усилием руки, без применения рычагов.