Тема 7. Учёт производственных затрат и порядок определения себестоимости продукции

Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство— учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг, учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению, калькулирование себестоимости продукции, выявление результатов деятельности структурных подразделений, выявление резервов снижения себестоимости продукции.

Информация о затратах на производство нужна, прежде всего, руководителю предприятия и его подразделений, а также его участникам (учредителям) для выработки политики управления предприятием с целью снижения издержек и увеличения прибыльности.

Большое значение для правильной организации учета производственных затрат имеет их научно обоснованная классификация. В зависимости от того, по каким признакам группируются затраты.

Они могут быть признаны:

Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырье и основные материалы, вспомогательные материалы и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Одноэлементными называются затраты, состоящие из одного элемента, — заработная плата, амортизация и др.

Комплексными называются затраты, состоящие из нескольких элементов.

Прямые затраты связаны с производством определенного вида продукции и могут быть прямо и непосредственно отнесены на себестоимость: сырье и основные материалы, потери от брака и некоторые другие.

Косвенные затраты не могут быть отнесены прямо на себестоимость отдельных видов продукции и распределяются условно: общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы и некоторые другие. Деление затрат на прямые и косвенные зависит от отраслевых особенностей, организации производства, принятого метода калькулирования себестоимости продукции.

К переменным затратам относятся расходы, размер которых изменяется пропорционально изменению объема производства продукции,— сырье и основные материалы, заработная плата производственных рабочих и др.

Основная часть затрат включается в себестоимость продукции (работ, услуг) в размере фактически произведенных расходов (затраты на сырье, материалы и т.п.).

Затраты на производство продукции (работ, услуг) включаются в себестоимость продукции того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты — предварительной или последующей (арендная плата, плата за абонентское обслуживание, плата за подписку на периодические издания нормативно-технического характера и т.п.)

Себестоимость продукции— выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях рыночной экономики себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятий. Исчисление этого показателя необходимо для определения рентабельности производства и отдельных видов продукции, осуществления внутрипроизводственного хозрасчета, выявления резервов снижения себестоимости продукции, определения цен на продукцию, расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, обоснования решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.

В отличие от затрат на производство продукции расходы по реализации ТМЗ (7110), общие и административные расходы (7210) и расходы по процентам (7320) не зависят от объема производства и определены как постоянные расходы, не связанные с конкретными видами реализованной продукции или услуг, поэтому их целесообразнее исчислять по периодам времени, а не на основе объемов продукции. Данные расходы являются расходами периода. Предприятие несет расходы периода даже в том случае, когда в течение определенного периода оно ничего не продает. Основное отличие расходов периода от производственной себестоимости заключается в том, что они не относятся на себестоимость остатков товарно-материальных запасов. Расходы периода являются показателем отчета о прибылях и убытках предприятия, а показатели производственных затрат сначала включаются в остатки ТМЗ, с отражением в активе баланса предприятия, и только после отражения реализации становятся показателем отчета о доходах и расходах в качестве себестоимости реализованной продукции.

Расходы периода списываются в том отчетном периоде, в котором они произведены, и не переносятся на последующие периоды в остатках нереализованной продукции и незавершенного производства.

В ТОО «Алтынай» в конце отчетного периода (конец года) затраты, учтенные на счетах 7010, 7110, 7210, 7300 – 7400, списываются на дебет счета «Итоговая прибыль (убыток», и эти счета закрываются).

Для учета себестоимости реализованных товаров, работ, услуг предназначен счет 7010 «Себестоимость реализованных товаров (работ, услуг)».

Для расходов по неосновной деятельности предназначены счета подраздела 7400 «Расходы по неосновной деятельности» (7410 – 7470)

Для учета расходов, связанных с реализацией товаров, работ и услуг, предназначен счет 7110 «Расходы по реализации товаров (работ, услуг)». Этот счет применяют торговые и другие предприятия осуществляющие реализацию товаров (работ, услуг).

В случае если предприятие осуществляет многоотраслевую деятельность (реализация готовой продукции, торговля, общественное питание и т.д.), то к счету 7110 «Расходы по реализации товаров (работ, услуг)» по каждому из субсчетов устанавливается своя номенклатура статей согласно типовой номенклатуре.

Для учета общих расходов административного характера предназначен активный счет 7210 «Общие и административные расходы».

Для учета расходов предприятия по процентам (вознаграждение по кредитам и займам) предназначен активный счет 7320 «Расходы на выплату процентов».

На предприятии ТОО «Алтынай» имеются расходы, связанные с выплатой заработной платы. Они учитываются на следующих счетах:

7210 «Административные расходы» – на суммы заработной платы, начисленной общехозяйственному и административно-управленческому персоналу;

8110 «Оплата труда производственных рабочих» – на суммы заработной платы, начисленной рабочим основного производства;

8410 «Оплата труда работников» – на суммы заработной платы, начисленной цеховому (общепроизводственному) персоналу.