24. Использование бухгалтерской информации для эффективного управления производственными затратами

25. Особенности организации деятельности предприятий бытового обслуживания и их влияние на организацию учета затрат и калькулирование себестоимости услуг.

 Особенности организации деятельности предприятий бытового обслуживания

Для результативной работы в современных условиях особенно важным является проведение эффективной кадровой политики. В этих целях основными задачами в области кадров необходимо считать:

• подбор, переподготовку и повышение квалификации руководящих кадров, специалистов и мастеров производства, работников, которые непосредственно связаны с обслуживанием заказчика.

• расстановку и использование кадров на основе точного определения квалификационных требований к ним;

• составление должностных, квалификационных требований к каждому рабочему месту;

• регулярная аттестация работников;

• непрерывное повышение квалификации работников через УПК министерства и другие образовательные учреждения;

• усиление ответственности руководителей подразделений за состояние трудовой дисциплины и текучесть кадров;

• воспитание сознательного, творческого отношения каждого работника к своей работе, рациональному использованию рабочего времени;

• организация конструкторско-технологической лаборатории и оказание предприятиям помощи по внедрению новых технологий, конструкторских разработок.

26. Основы нормирования затрат на сырье и материалы и его влияние на методологию учета затрат.

Определение норм затрат труда должно производиться на основе "Единых норм и расценок на строительные, монтажные и ремонтно-строительные работы " (ЕНиР) изд. 1987г., а по работам не предусмотренным в ЕНиР, - по ведомственным нормами расценкам на специальные строительные, монтажные и ремонтно-строительные работы.  По работам, не предусмотренным в ЕНиР и ВНиР, затраты труда и заработную плату следует исчислять по местным производственным нормам, утвержденным в установленном порядке, а при невозможности применения этих норм - на основе данных хронометражных наблюдений методами технического нормирования или по расчету на основе технологических карт производства строительных работ (как правило, технологические карты разрабатываются на объекты массового строительства или специализированные стройки).  При этом, если при разработке индивидуальных ресурсно-сметных норм используются сборники ЕНиР выпуска 1987г., то к нормам затрат труда необходимо применять поправочный коэффициент 1,52, к заработной плате рабочих строителей к = 2,376.  Для учета мелких, трудно поддающихся нормированию операции, неизбежных даже в условиях правильной организации труда, к общему количеству человека-дней, исчисленному по производственным нормам, добавляется 3/1 (за исключением работ, исчисляемых по местным нормам и на основе технологических карт).  Заработная плата рабочих- строителей при составлении индивидуальных расценок может быть определена также по соответствующей норме ЕНиР, исходя их количества человека-часов затрат труда и часовым тарифным ставкам.

27. Локализация затрат по местам возникновения, носителям затрат и видам продукции общего процесса.

Местом возникновения затратназывается место, где они фактически образовались

К местам возникновения затрат относят структурные подразделения (цеха, бригады, отделы, участки), которые представляют собой объекты нормирования, планирования и учета затрат производства с целью контроля и управления затратами производственных ресурсов.

Места возникновения затрат являются объектами аналитического учета затрат на производство по элементам - затрат и статьям калькуляции

Относительно процесса производства места возникновения затрат можно классифицировать на производственные и обслуживающие. К производственным относятся цеха, участки, бригады, а к обслуживающим - отделы и службы управления, стекла склады и лаборатории.

По месту возникновения затраты группируются и учитываются по производствам, цехам, участкам, отделам и другим структурным подразделениям предприятия, т.е. по центрам ответственности. Такая группировка затрат позволяет организовать внутренний хозрасчет и определить производственную себестоимость продукции. Учет по центрам ответственности «привязывает» учет затрат к организационной структуре предприятия или организации.

Завершающим этапом является группировка и учет по носителям затрат, т.е. продукции, работам, услугам с целью определения их себестоимости.

Для определения и оценки себестоимости продукции целесообразно увязать учет затрат по видам и местам возникновения с учетом затрат по их носителям: видам продукции, работ, услуг.