Перечень и цены __________________________________

(название однородной группы товаров)

Перечень товаров однородной группы (Шб)	Наименования торговой фирмы и сроки обследования
	1		2		3
	исходные данные	через … дней	исходные данные	через … дней	исходные данные	через … дней
Отечественные товары
Импортные товары

Примечание: перечень товаров включает все наименования товаров, в том числе вид, подвид, а также вид упаковки и расфасовку. В графах, отражающих наименование конкретной фирмы, в строке с наименованием товара ставится цена на товар, имеющийся в продаже или знак (+) (наличие товара), или (-) (в продаже отсутствует).

Данные о ценах необходимы для расчета структуры ассортимента.

Примечание: задание можно выполнить и по рекламным газетам, журналам.

Задание 2. Рассчитать показатели ассортимента: широту, полноту, устойчивость, новизну, рациональность. Для пищевых продуктов повседневного спроса установить соблюдение ассортиментного минимума по наличию 2-3 наименований, определяющих товарный профиль магазина.

Расчет показателей производится по формулам

Шф

Кш = ----- х 100,

Шб

где Кш – коэффициент широты, %;

Шф – фактическая широта наименований товаров разнородных и однородных групп (для учебных целей собирается информация только по одной группе);

Шб – базовая широта.

В качестве базовой широты могут быть приняты

1. максимальное количество наименований товаров исследуемой группы, обнаруженное во всех обследованных магазинах;

2. количество наименований товаров, регламентированной действующими стандартами (только для отечественных товаров);

3. количество наименований товаров исследуемой группы, предлагаемой на рынке (информацию можно получить из рекламных изданий).

Пф

Кп = ----- х 100 ,

Пб,

где Кп – коэффициент полноты, %;

Пф – фактическое количество товаров однородной подгруппы;

Пб – базовая полнота.

Определяется аналогично базовой широте, но для конкретных погрупп.

Уф

Ку = ----- х 100

Шб

где Ку – коэффициент устойчивости, %;

Уф – количество товаров однородной группы товаров, пользующихся устойчивым спросом (условно за критерий устойчивости следует считать наличие товара в продаже при начальном и конечном обследовании).

Нф

Кн = ------- х 100,

Шб

где Кн – коэффициент новизны, %;

Нф – количество новых товаров, появившихся в обследованных фирмах, а также являющихся, по мнению исследователя, новыми.

КшКвш + КпКвп + КуКву + КнКвн

Кр = --------------------------------------------------

4

Коэффициент рациональности рассчитывается как средневзвешенное значение коэффициентов широты, полноты, устойчивости, новизны.

Кв – коэффициент весомости.

Коэффициенты весомости определяются эмпирическим путем для каждой однородной группы товаров.

Для целей учебного занятия могут быть приняты следующие значения:

Квш=0,3; Квп=0,2; Кву=0,2; Квн=0,3.

При проведении более детальных исследований следует определять Кв методом социологических опросов.

Результаты обследования оформите в виде табл. 2.2.

Заключение: проанализируйте полученные результаты по показателям ассортимента.

Таблица 2.2.