2. Мақсаты:

1. негізгі макроэргиялық қосылыс АТФ-тің құрылысы мен қызметтері туралы білімді қалыптастыру;

2. үшкарбонды қышқылдар ферменттік айналымын үйрену (Кребс айналымы);

3. аэробты гликолиз және пируваттың тотыға декарбоксилденуі мәселелерін қарастыру;

4. ас қорыту механизмдері және асқорытушы ферменттер туралы білімді қалыптастыру.

3. Оқыту мақсаты:

1. энергия алмасудың негізгі кезеңдерін түсіндіру;

2. метаболизмнің анаболиттік және катаболиттік жолдарының незгізгі сатыларын түсіндіру;

3. метаболизм реттелуінің негізгі принциптерін түсіндіру;

4. тағамның негізгі компоненттері катаболизмінің арнайы жолдарын түсіндіру.

5. энергия алмасуы сатыларының өзара байланысуын анықтауды үйрету;

6. тағам компоненттері ыдырауындағы энергетикалық бағалылықты есептеуді үйрету;

7. ас қорыту ферменттерінің белсенділігін анықтауды үйрету.

4. Тақырыптың негізгі сұрақтары:

1. Зат және энергия алмасуы туралы түсінік. 2. Негізгі тағамдық заттар катаболизмі (ақуыздардың, көмірсулардың, майлардың). 3. Үшкарбон қышқылы айналымы және оның негізгі қызметтері. Кребс айналымының сутегірегенерлеуші реакциялары. 4. Митохондриялық ЭТТ ферменттерінің құрылысы мен қасиеттері. 5. Биологиялық тотығу. 6. Көмірсулардың қорытылуы мен сіңірілуі. 7. Бауырдың глюкостатикалық қызметі. Анаэробты және аэробты ликолиз. Энергетикалық баланс.

5. Білім берудің және оқытудың әдістері: ауызша сұрау, жағдайлық есептер, тестілеу

6. Әдебиеттер:

Қазақ тілінде

негізгі:

1. Т.С. Сейтембетов, Биологиялык химия, Алматы-2011 ж.

2. С.О. Тапбергенов, Медициналық биохимия, Алматы-2011ж

3. 3.С.Сеитов, Биологиялық химия, 2012ж.

4. П.К.Кенжебеков, Биологиялық химия (арнайы бөлімдері), -Шымкент, 2005 ж.

қосымша:

1. Биохимия сұрақтары мен жауаптары. ҚР ҰҒА корр., проф. С.М.Адекеновтің ред.басшылығымен.-Алматы, 2011

Орыс тілінде

негізгі:

1. Тапбергенов С.О. Медицинская биохимия.- Астана, 2001.

2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия.- М., 2007.

3. Биохимия, под ред. Чл.-корр. РАН, проф. Е.С. Северина.- М., 2011

4. Строев Е.А. Биологическая химия. 1986, Москва,

5. Николаев А.Я. Биологическая химия. Москва, М., 2007

қосымша:

1. Комов В.П. Биохимия: учеб. Для вузов-М., 2008

2. Кухта В.К. Основы биохимии – М., 2007

3. Биохимия. Тесты и задачи: Учебное пособие для студентов медвузов ,

под ред. Чл.-корр. РАН, проф. Е.С. Северина.- М.,2005.

4. Биохимия в вопросах и ответах. Под. Ред. чл.-корр. НАН РК, д.х.н.,

проф. С.М.Адекенова.-Алматы, 2011

Ағылшын тілінде

1. Lehninger «Principles of biochemistry», Fourth Edition, David L. Nelson, Michael M. Cox, 2005.

2. Murray R. K., Granner D.K., Mayes P.A., Rodwell V.W., Harpers Biochemistry. 1988.

3. Saini A.S. , Kaur J., Textbook of biochemistry.-New Delhi, 1995.