10.5. Снятие шкурки птиц

Съёмка шкурки птиц по сравнению со съёмкой шкур пушных зверей представляет определенную трудность, так как кожа большинства пернатых значительно тоньше, чем у зверей, имеет ажурное и ломкое оперение. Для съемки шкурки птиц нужно иметь следующие инструменты: ножницы с одним тупым концом, скальпель или перочинный нож, два пинцета – один с плоскими концами, другой с полукруглыми, кусачки, набор иголок.

Перед съёмкой шкурки в ротовую полость птицы вводят тампон, после чего закрывают клюв и, пропуская концы через ноздри, завязывают. Нужно предусмотреть, чтобы остались длинные концы нитки: это облегчит обратное выдергивание головы из вывернутой на нее кожи.

Птицу кладут на спину и замеряют расстояние от клюва до кончика хвоста. Далее по средней линии живота, несколько отступя от анального отверстия и раздвигая перья, делают разрез ножницами до грудного киля. Нужно следить, чтобы случайно не вскрыть брюшную полость и не измазать внутренним содержимым перья. После этого осторожно отделяют кожу от мышц, припудривая их крахмалом. Затем обнажают коленный сустав и отрезают его. У крупных птиц кожу на оставшейся со шкуркой лапе стаскивают до плюсны, чтобы удалить сухожилии и мышцы. У мелких птиц этого делать не надо. Анальное отверстие обрезают так, чтобы не надрезать кожу. Далее ножницами отделяют хвост от позвоночника, сохраняя лишь последний хвостовой позвонок, и аккуратно стягивают шкуру чулком на голову. Пленки подрезают скальпелем.

У крупных и средних птиц кожу с крыла снимают по предплечья, удаляют с плечевой кости мышцы и отрезают ее у верхней головки сустава. Для удаления мышц с предплечья у крупных птиц разрезают кожу по внутренней стороне сустава крыла между лучевой и локтевой костями. У мелких птиц кожу с рыла снимают чулком.

При снятии кожи с черепа пинцетом выдергивают ушные мешочки из слуховых проходов. Чтобы не испортить кожу вблизи глаз, её оттягивают пинцетом вверх и осторожно подрезают скальпелем ближе к черепу.

У водоплавающих и других большеголовых птиц черепа через шкуру шеи не проходит. Поэтому на затылке или шее делают небольшой вспомогательный разрез, который потом аккуратно зашивают. Шкурку снимают до клюва, не отделяя черепа. Снятую шкуру необходимо протереть изнутри и снаружи ваткой, смоченной в растворе мышьячного натрия или медного купороса для предохранения ее от вредных насекомых.

Если чучело будет изготавливаться не сразу после отстрела, то шкурку нужно законсервировать. Для этого шкурку посыпают поваренной солью, выворачивают и кладут внутрь вату, чтобы кожа не слиплась. Засоленную таким образом шкурку можно сохранить в течение длительного срока.

Задание по разделу:

1. Назовите основные операции по обработке шкур пушных зверей.

2. Назовите основные виды работ по выделке шкур.

3. Правила снятия шкурки с добытых птиц для изготовления чучел.

Приложение 1

Примерное охоттаксационное описание охотничьих угодий

№ квартала	№ охотвыдела	№ таксационных выделов, вошедших в охотвыдел	Площадь, га	Характеристика угодий
				категория	класс	тип
1	2	3	4	5	6	7

Приложение 2

Примерное распределение площади охотничьих угодий по категориям, классам и типам

Категории угодий	Класс угодий	Типы угодий
		Молодняки	Средневозрастные	Редкостойные	Высокоствольные	Мшистые	Заболоченные	Пойменные	Сложные	Сухие
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Лесные	Сосновый лес
	Еловый лес
	Березовый лес
	Осиновый лес
	Смешанный лес
	и д.р.
Итого:
Болота
Водоемы
Сельскохоз. угодья
Прочие
Всего:

Приложение 3

Средняя масса основный видов охотничьих животных

(учебная книга промыслового охотника, 1989г.)

Лось	70 см
Кабан	40 см
Олень	40-50 см
Косуля	80-40 см
Заяц – беляк	20 см
Серая куропатка	20 см

Приложение 4

Критическая глубина снежного покрова для основных видов охотфауны

№ п/п	Вид животного	Глубина снежного покрова, см
1	Лось	70
2	Кабан	40
3	Олень	40-50
4	Косуля	30-40
5	Заяц-русак	20
6	Серая куропатка	20

Приложение 5

Оценка типов угодий для отдельных видов животных и птиц

Наименование угодий типов	Оценка типов угодий для:
	лося	кабана	косули	оленя, лани	зайца-беляка	зайца-русака	рябчика	вальдшнепа
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Старый сосняк	ср.	ср.	ср.	ср.	ср.	пл.	пл.	пл.
Старый ельник	ср.	хор.	пл.	пл.	хор.	пл.	ср.	ср.
Старый смешанный лес	ср.	хор.	пл.	пл.	хор.	пл.	хор.	хор.
Старый лиственный лес	ср.	ср.	ср.	ср.	хор.	пл.	ср.	ср.
Средневозрастной хвойник	пл.	пл.	пл.	пл.	пл.	пл.	пл.	пл.
Средневозрастной лиственный	пл.	пл.	пл.	пл.	пл.	пл.	пл.	ср.
Молодняк хвойный	хор.	хор.	пл.	ср.	ср.	ср.	пл.	ср.
Молодняк лиственный	хор.	ср.	хор.	хор.	хор.	хор.	пл.	ср.
Осинник	хор.	ср.	ср.	хор.	хор.	пл.	ср.	хор.
Липняк	пл.	ср.	пл.	пл.	пл.	пл.	пл.	ср.
Дубовый лес	ср.	хор.	хор.	хор.	хор.	пл.	пл.	ср.
Ольшаник	ср.	хор.	пл.	ср.	ср.	ср.	хор.	хор.
Болото	ср.	ср.	ср.	пл.	пл.	хор.	пл.	ср.
Проталины, редины	хор.	ср.	хор.	хор.	ср.	хор.	пл.	хор.

Примечание:

1. Хорошие угодья – I бонитета; 2. Средние угодья – II и III бонитета; 3. Плохие угодья – IV и V бонитета.

Приложение 6

Оптимальная численность охотничьих животных на 1000 га угодий разных бонитетов для Европейской части России

Виды животного	Классы бонитета
	I	II	III	IV	V
Лось	10 и более 13	10-6 8	6-4 5	4-2 3	2 и менее 1
Косуля	80 и более 100	80-50 60	50-30 40	30-10 20	10 и менее 5
Олень	20 и более 30	20-12 16	12-8 10	8-2 5	2 и менее 1
Кабан	15 и более 20	15-10 12	10-6 8	6-2 4	2 и менее 1
Заяц-беляк	120 и более 140	120-70 95	70-40 55	40-10 25	10 и менее 5
Заяц-русак	60 и более 80	60-40 50	40-20 30	20-10 15	10 и менее 5
Куропатка серая	300 и более 370	300-200 250	200-100 150	100-40 70	40 и менее 20
Глухарь	80 и более 100	80-50 65	50-30 40	30-10 20	10 и менее 5
Тетерев	200 и более 250	200-130 165	130-70 100	70-30 50	30 и менее 15

Примечание: в числителе приводятся минимальные и максимальные значения оптимальной численности животных, а в знаменателе – средний показатель оптимальной численности.

Приложение 7

СХЕМА УЧЁТА МАРШРУТА № 25

Укажите стрелкой направление на север

МАСШТАБ: в 1 см 2000 метров

Укажите направление на ближайший населённый пункт, его название и расстояние до него в км.

С

Ю

УСЛОВНЫЕ ОБОЗНАЧЕНИЯ:

ВЕДОМОСТЬ УЧЁТА СЛЕДОВ ЗВЕРЕЙ

№ п/п	Названия зверей и сокращенные обозначения названий для рисунка	Сколько всего следов учтено на маршруте в день учёта
		В лесу	В поле	На болоте
1	Белка	8
2	Волк (Во)
3	Выдра
4	Горностай	3
5	Заяц – беляк	12
6	Заяц – русак
7	Кабан (Ка)	4
8	Колонок
9	Корсак
10	Косуля (Кс)
11	Куница	4
12	Лисица
13	Лось (Ло)
14	Норка
15	Олень благородны (Об) (изюбрь, марал) (Из, Ма)
16	Олень пятнистый (Оп)
17	Олень северный (Ос)
18	Песец
19	Росомаха (Ро)
20	Рысь (Ры)
21	Соболь
22	Хорек
прочие

Встречи следов в день затирки:
2	Волк
19	Росомаха
20	рысь

ВЕДОМОСТЬ ВСТРЕЧ ОХОТНИЧЬИХ ПТИЦ (в день затирки и день учёта)

Дата обнару-жения	Вид птиц: рябчик, тетерев, глухарь, белая, серая куропатка и т.д.	Число птиц в группе и угол встречи («малый», «большой»)		Расстояние обнаружения (до центра группы), м		Категория угодий: лес, поле, болото.	Характер обнаружения птиц (летела мимо; сзади и пр.)
				От учётника	От линии маршрута
20.02.	Глухарь	бол.	3	30	25	лес	с дерева
20.02.	Тетерев	бол.	7	30	30	лес	с дерева
20.02.	Рябчик	бол.	3	25	20	лес	с дерева

Пример заполнения

23.02.	Тетерев	мал.	1	10	5	поле	из снега
24.02.	Рябчик	бол.	3	35	30	лес	с дерева

Приложение 8

Карточка учёта возрастно-половой структуры диких копытных животных

_______________________________ область____________________________________ район

_______________________________ охотохозяйство

Дата встречи (день, месяц, год)	Вид встреченного животного	Встречено (голов)
		Взрослые особи от 2-х лет		1,5 лет		Сеголетки
		самец	самка	самец	самка

--------------------------------------------------------

Вид копытных: лось, кабан, благородный олень, пятнистый олень, косуля.

Исполнитель:_____________________________

« » _____________________________ _________г.

Приложение 9

Размеры капканов и их назначение

Назначение и номер капкана	Число пружин	Вес, г	Длина дуги, мм	Ширина раскрытых дуг, мм	Высота настороженного капкана, мм	На каких зверей предназначен
Тарелочные:
№ 00	1	90-95	55	56	18	Суслик, хомяк, водяная крыса
№ 0	1	210	79	97	26	Горностай, ондатра
№ 1	1	280	96	116	26	Ондатра и все мелкие куньи
№ 2	1	530	126	135	34	Все звери не мельче куницы и не крупнее лисицы
№ 3	2	700	150	155	35	Все звери не мельче лисицы и не крупнее волка
№ 5	2	1100	190	185	40	То же
«зверобой» № 3	1	650	145	150	28	Песец, лисица
Рамочные
Лисичий № 5	2	1500	190	190	55	Лисица, волк
Волчий № 7	2	2500	240	240	55	Волк

Приложение 20

Породы охотничьих собак

Приложение 24

Общая численность зарегистрированных охотников в Нижегородской области 54295 человек, а общая площадь охотугодий в области 6948,1 тыс. га, в том числе закрепленных за 73 охотпользователями. Площадь охотугодий общего пользования 693,69 тыс. га, из которых около 363,69 тыс. га угодий находится в стадии оформления долгосрочных лицензий на право пользования объектами животного мира.

Таблица

Ориентировочная добыча охотничьих животных по Нижегородской области, тыс. особей

Виды	2007	2008	2009	2010
1	2	3	4	5
Белка	1,885	1,563	1,331	2,012
Волк	0,120	0,112	0,099	0,084
Горностай	0,049	-	0,027	0,079
Заяц-беляк	6,754	8,379	5,866	10,926
Заяц-русак	2,152	1,336	1,708	3,014
Кабан	0,06	0,046	0,07	0,085
Куница	0,839	0,698	0,172	0,729
Лисица	2,443	2,044	1,891	3,976
Лось	0,053	0,076	0,069	0,051
Рысь	0,015	0,010	0,001	0,005
Хорь	0,267	0,169	0,202	0,257
Медведь	0,023	0,020	0,014	0,023
Утки	49,222	50,92	46,557	65,563
Гуси	1,374	0,671	0,154	1,693
Глухарь	0,97	1,04	0,705	2,382
Тетерев	6,097	6,69	4,916	11,702
Рябчик	3,714	3,466	3,69	7,288
Куропатка серая	1,982	0,781	0,643	1,149

Таблица

Ориентировочная численность охотничьих животных Нижегородской области

Виды	Весенняя численность, тыс. особей
	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010
Белка	99	81	53,8	62,6	49,9	53,8	46,9
Волк	0,36	0,29	0,212	0,26	0,13	0,26	0,13
Горностай	7	6,3	4,4	8	4,9	5,02	5,34
Заяц – беляк	46,2	43,6	37,9	56,7	55,1	48,34	77,05
Заяц – русак	4,7	3,7	3,7	3,3	3,6	50,24	51,36
Кабан	1,22	1,33	1,44	1,74	1,96	2,27	3,1
Куница	2,6	2,9	2,9	3,7	3,7	4,2	5,3
Косуля	Единично		0,03	0,008	0,9	0,013	0,02
Лисица	5,6	5,8	6,6	7,3	6,7	6,9	7,4
Лось	3,36	3,46	3,93	4,67	4,32	4,02	5,91
Рысь	0,25	0,29	0,24	0,22	0,23	0,27	0,34
Хорь	1,6	1,6	1,32	1,5	1,4	7,31	2,24
Глухарь	22,5	18,7	19,9	15,0	20,0	50,1	50,7
Тетерев	111,0	115,2	136,6	100,0	150,0	184,0	240,7
Рябчик	78,6	86,1	70,2	40,0	60,0	104,5	108,4
Куропатка серая	74,7	76,1	95,0	35,9	27,7	25,5	36,6

Анализ состояния популяций показывает, что численность охотничьих животных в последние годы колеблется в пределах средних многолетних показателей.

Численность перелётных видов дичи (гуси, утки, болотная дичь, вальдшнеп) не учитывается. Наблюдается рост поголовья лося и кабана, хотя численность их по области невысока. Численность медведя оценивается в 650-720 голов и наблюдается тенденция к увеличению численности. Так же происходит рост численности бобра и ондатры, хотя учёт этих видов в области не производится. Численность барсука и выдры остается на невысоком уровне.

Приложение 25

Приложение 26

Приложение 27

Литература.

1. Гусев В.Г. «Настольная книга охотника», М. 2006г. – 306 стр.

2. Н.Н.Харченко «Охотоведение» Учебник, М. – 2002 – 365 стр.

3. В.Н.Дементьев «Основы охотоведения», Учебник, М. 1971г. – 260 стр.

4. А.А.Козловский «лесные охотничьи угодья», М. 1971г – 216 стр.

5. Б.А.Кузнецов «Биотехнические мероприятия в охотничьем хозяйстве»+ М. 1971г. 202 стр.

6. Природа, охота, рыбалка в Нижегородской области, Н.Новгород. 2004г – 90 стр.