- •7.03051004; 8.03051004 “Управління безпечністю та якістю товарів”;
- •7.03051005; 8.03051005 “Організація оптової і роздрібної торгівлі”.
- •Тема 1. Основні поняття та категорії управління якістю
- •1. Якість товарів як фактор підвищення рівня життя населення країни
- •2. Соціально-економічні аспекти підвищення якості вітчизняних підприємств
- •3. Поняття та категорії в галузі управління якістю продукції
- •Класифікація показників якості продукції
- •Тема 2. Проблема якості продукції на сучасному етапі
- •1. Взаємозв’язок якості товарів з конкурентоспроможністю продукції та національним престижем країни
- •2. Значення та сутність управління якістю товарів
- •Механізм управління якістю продукції
- •Тема 3. Принципи управління якістю
- •1. Випередження вимог споживача до якості продукції
- •2. Основні принципи управління якістю
- •Тема 4. Управління якістю на рівні підприємства
- •Управління якістю на виробництві
- •Функції виробництва, які направлені на якість
- •Тема 5-6. Вітчизняний досвід управління якістю
- •1. Розвиток управління якістю товарів
- •2. Розвиток контролю якості товарів
- •3. Сучасна політика в галузі управління якістю
- •Тема 7. Міжнародний досвід управління якістю
- •1. Розвиток методів управління якістю товарів у світі
- •2. Взаємозв’язок нормування якості та систем якості у світі
- •3. Досвід управління якістю товарів у світі
- •Тема 8. Принципи tqm та їх вплив на якість продукції
- •Розвиток тотального управління якістю у світі
- •2. Основні принципи tqm
- •Цикл е. Демінга
- •Національні премії з якості товарів
- •Тема 9. Система якості в стандартах iso серії 9000
- •1. Характеристика стандартів iso серії 9000
- •2. Процесний підхід в системі управління якістю
- •Організаційна структура і документація системи якості
- •Тема 10. Системи управління якістю
- •1. Моделі систем управління якістю
- •2. Механізм управління якістю продукції
- •Тема 11. Статистичні методи контролю якості
- •Основа статистичних методів контролю якості
- •2. Характеристика статистичних методів
- •Контрольна карта
- •3. Роль статистичних методів у процесах проектування продукції
- •Тема 12. Інструменти управління якістю
- •Порядок збору вихідних даних
- •2. Інструменти контролю якості
- •Тема 13. Ключові елементи функцій розгортання якості (qfd)
- •Ключові елементи та інструменти Розгортання Функцій Якості
- •2. Принципи побудови функцій qfd
- •Тема 14. Сертифікація систем якості на підприємстві
- •1. Основні принципи сертифікації систем якості підприємств
- •2. Етапи проведення сертифікації
- •3. Сертифікація систем якості в Україні
- •Тема 15. Витрати на якість: класифікація та облік
- •1. Вплив якості на прибутки та збитки підприємства
- •2. Класифікація та облік витрат
- •Тема 16. Аудит якості
- •1. Типи аудиторських перевірок
- •2. Проведення внутрішнього та зовнішнього аудитів
- •Список використаних джерел
- •Управління якістю
Тема 13. Ключові елементи функцій розгортання якості (qfd)
План
1. Ключові елементи та інструменти Розгортання Функцій Якості.
2. Принципи побудови функцій QFD.
Ключові елементи та інструменти Розгортання Функцій Якості
Розгортання функцій якості (Quality Function Deployment – QFD) – це методологія систематичного і структурованого перетворення побажань споживачів у вимоги до якості продукції, послуги і/чи процесу.
Профіль якості продукції (послуги) включає такі складові:
Базова (основна) якість, що відображає характеристики продукції (послуги), які, на думку споживачів, є очевидними і, як правило, про них не інформують виробника. Наприклад, безпека, надійність, екологічність продукції (послуги). Ігнорування базової якості виробником може вик-ликати серйозні проблеми, аж до втрати клієнтури.
Необхідна якість охоплює технічні і функціональні характеристики продукції (послуги), які є в першу чергу значимими для споживачів і впливають на сприйману цінність продукції (послуги). Необхідні характеристики в першу чергу використовуються виробником в рекламі. За потрібними характеристиками якості і їх сприйняттю споживачами можна судити, наскільки нова продукція або послуга відповідає очікуванням споживачів.
Бажана якість представлена характеристиками продукції/послуги, про які споживачі раніше не знали, а іноді й не мріяли, але після появи нового продукту високо їх оцінили (наприклад, послуги високошвидкісного Інтернету через телефон). Характеристики бажаної якості високо цінуються споживачами і створюють великі конкурентні переваги для виробника на тривалий період. У той же час ці характеристики з’являються, як правило, в результаті проведення дорогих науково-дослідних і дослідно-конструкторських робіт, великих інвестицій в створенні і освоєнні випуску принципово нової продукції/ послуги.
Будинок якості містить шість елементів:
1) Вимоги клієнта. Структурований перелік вимог, що вдержується із заяв клієнта;
2) Технічні вимоги. Структурована сукупність релевантних і вимірюваних параметрів продукції або послуги;
3) Матриця планування. Ілюструє сприйняття клієнта, спостережене в ході дослідження ринку. Включає відносну важливість вимог клієнта, ефективність компанії і конкурентів у задоволенні цих вимог;
4) Матриця взаємин. Ілюструє сприйняття групи QFD відносно взаємин між технічними і споживчими вимогами. Застосовується відносна шкала, яка приводиться з використанням символів або цифр. Здійснюється це за допомогою обговорень і досягнення консенсусу усередині групи. Концентрація на ключових відносинах і мінімізація числа вимог є корисними методами для скорочення запитів до ресурсів;
5) Матриця технічної кореляції. Використовується для визначення того, де технічні вимоги підтримують або перешкоджають зміни продукту/послуги. Дає можливість для інновацій.
6) Технічні пріоритети, орієнтири, цільові показники. Вони використовуються для запису: а) пріоритетів, що приписуються технічним вимогам матриці; б) вимірювань технічних характеристик, що досягаються конкурентною продукцією/послугою; в) ступені труднощів в розвитку кожної вимоги.
