- •«Российская академия народного хозяйства и государственной службы при президенте российской федерации» южно-российский институт-филиал Кафедра менеджмента
- •Содержание
- •Общие сведения о курсе
- •2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины
- •Учебно-тематический план (направлению подготовки 080200.62 Менеджмент бакалавр, очная форма обучения)
- •Учебно-тематический план (направлению подготовки 080200.62 Менеджмент бакалавр, заочная форма обучения)
- •Тема 1. Логистические системы
- •Учебно-тематический план (специальность 080507.65 «Менеджмент организации», очная и заочная форма обучения)
- •Программа курса
- •Раздел 1. Основные понятия логистики
- •Тема 2. Управление логистикой на предприятии, планирование логистики
- •Тема 3. Организация логистики на предприятии
- •Тема 4. Задачи выбора и принятия решений в логистике
- •Раздел 2. Функциональные области логистики
- •Тема 5. Организация обслуживания потребителей
- •Тема 6. Логистика запасов
- •Тема 7. Логистика снабжения, закупок и производства
- •Тема 8. Основы управления логистическими рисками
- •Тема 9. Транспортная логистика
- •Тема 10. Грузы, упаковка и маркировка
- •Тема 11. Организация складской деятельности
- •Тема 12. Организация технологического процесса на складе
- •Тема 13. Сбытовая логистика
- •Тема 14. Управление логистическими затратами
- •Раздел 3. Обеспечение логистики
- •Тема 15. Информационная логистика
- •Тема 16. Правовое обеспечение логистики
- •Тема 17. Экономическое обеспечение логистики
- •Планы семинарских занятий
- •Тема 1. Логистические системы
- •Тема 2. Управление логистикой на предприятии, планирование логистики
- •Тема 3. Организация логистики на предприятии
- •Тема 4. Задачи выбора и принятия решений в логистике
- •Тема 5. Организация обслуживания потребителей
- •Тема 6. Управление запасами в логистике
- •Тема 7. Организация снабжения, закупок и производства
- •Тема 8. Основы управления рисками
- •Тема 9. Транспортное обеспечение
- •Тема 10. Грузы, упаковка и маркировка
- •Тема 11. Организация складской деятельности
- •Тема 12. Организация технологического процесса на складе
- •Тема 13. Организация сбыта продукции
- •Тема 14. Управление логистическими затратами
- •Тема 15. Информационное обеспечение логистики
- •Тема 16. Правовое обеспечение логистики
- •Тема 17. Экономическое обеспечение логистики
- •Задачи к семинарским занятиям по курсу «Логистика» Транспортная логистика
- •Логистика запасов
- •Закупочная логистика
- •Распределительная логистика
- •Логистика складирования
- •Вопросы к экзамену (зачету) по дисциПлине «логистика»
- •Рекомендуемая тематика курсовых работ по дисциплине «логистика»
- •Глоссарий
- •Список рекомендуемой литературы
- •Баранов Алексей Викторович старший преподаватель Логистика
- •344002, Г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 70
- •344002, Г. Ростов-на-Дону, ул. Пушкинская, 70
Тема 12. Организация технологического процесса на складе
Складской технологический процесс. Обобщенный складской технологический процесс. Сетевая модель складского процесса. Сетевой график работы склада. Процесс поступления продукции на склад. Подготовительные мероприятия, проводимые на складе до прибытия продукции. Операции, осуществляемые на этапе поступления и приемки продукции. Обязанности получателя при приемке продукции от перевозчика. Операции, выполняемые при поступлении продукции в железнодорожных вагонах. Операции, выполняемые при разгрузке контейнеров. Операции, выполняемые при поступлении продукции на автотранспортных средствах.
Приемка продукции. Цель предварительной приемки продукции. Окончательная приемка продукции. Приемка продукции по количеству. Операции при приемке продукции по количеству. Процедура приемки продукции и вскрытия.
Требования, предъявляемые к системе хранения. Показатели, учитываемые при организации правильного размещения продукции на складе. Операции, входящие в процедуру хранения. Способы укладки продукции. Основные вилы хранения. Основные формы хранения продукции.
Отборка продукции с мест хранения. Отборочный лист. Методы отборки продукции. Процедура комплектации. Процедура отпуска продукции со склада. График завоза. Рекламации потребителей. Процедура обработки некондиционной продукции на складе. Скрытые недостатки.
Тема 13. Сбытовая логистика
Концепция сбыта. Инструменты сбытовой политики. Программа сбыта. Выбор поля бизнеса. Анализ поля бизнеса. Размер и структура организации системы сбыта. Динамика современного рынка сбыта. Формы сбыта продукции. Самообслуживание. Продажа по предварительным заказам. Индивидуальное обслуживание. Продажа с открытой выкладкой. Продажа по образцам. Продажа по телефону. Используется для реализации продукции через торговых агентов. Франчайзинг. Ограниченный франчайзинг. Франшиза. Коммивояжер. Торговый представитель. Способы стимулирования сбыта. Кредитование. Платежи по открытому счету. Рассрочка. Возврат нереализованной продукции (обратные закупки).
Товарная партия. Единичные экземпляры. Продуктовая линия. Номенклатура продукции. Чистая номенклатура продукции. Глубина номенклатуры продукции. Гармоничность номенклатуры продукции. Ассортимент. Структура ассортимента. Характеристики ассортимента. Ассортиментная политика. Формирование ассортимента продукции. Принципы формирования ассортимента продукции. Ассортиментный минимум (перечень). Оптимальный ассортиментный набор. Представительный ассортиментный набор. Виды ассортимента. Показатель ассортимента. Свойства ассортимента. Стабилизация ассортимента. Гармонизация ассортимента. Обновление ассортимента. Сокращение ассортимента. Расширение ассортимента.
Розничная торговая сеть. Функции розничной торговой сети. Классификация розничных торговых предприятий. Товарооборачиваемость. Оборачиваемость оборотных. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств. Коэффициент закрепления оборотных средств. Индекс затратоемкости товарооборота. Индекс трудоемкости товарооборота. Индекс физического объема розничного товарооборота. Коэффициент реализации. Коэффициент использования площади магазина. Показатель рациональности расстановки оборудования (эффективности использования торговой площади).