- •Предисловие
- •Раздел I
- •Глава 1 агропромышленный комплекс россии
- •1.1. Функциональная и территориальная структура агропромышленного комплекса
- •1.2. Эффективность функционирования апк
- •1.3. Обеспечение экономического роста в апк
- •1.3.1. Тенденции развития агропромышленной интеграции
- •2.1. Что изучает "Экономика сельского хозяйства"?
- •1.4. Привлечение инвестиций в апк
- •Глава 2 введение в экономику сельского хозяйства
- •2.2. Задачи науки "Экономика сельского хозяйства"
- •2.3. Особенности отрасли и характер рыночных
- •Экономические законы в сельском хозяйстве проявляются по-особому, на их действие оказывает влияние специфика отрасли.
- •2.4. Методы науки
- •Глава 3
- •3.1. Понятие отрасли
- •3.2. Отраслевая структура производства и специализация предприятия
- •3.3. Концентрация сельскохозяйственного производства
- •3.4. Эффективность специализации и концентрации производства
- •Глава 4 оценка состояния производственных отношений на основе экономико-статистических моделей
- •4.1. Использование свойств экономико-статистических моделей для оценки состояния производственных отношений
- •4.2. Выбор результативных и факторных признаков
- •4.3. Проверка совокупности наблюдений на нормальность распределения
- •4.4. Подбор формы связи
- •4.5. Решение уравнения
- •4.6. Статистическая оценка тесноты связи и существенности коэффициентов уравнения
- •Σсистем. : k1
- •Σостаточ. : k2
- •4.7. Выводы на основе результатов решения
- •Раздел II издержки и доходы в сельском хозяйстве
- •Глава 5
- •Формирование издержек производства сельскохозяйственной продукции
- •5.1. Потребление ресурсов и себестоимость продукции
- •5.2. Себестоимость – категория простого воспроизводства
- •5.3. Виды себестоимости
- •5.4. Классификация затрат
- •5.5. Структура себестоимости
- •5.6. Вмененные издержки
- •5.7. Факторы, влияющие на себестоимость единицы продукции
- •Глава 6
- •6.1. Кратковременный и долговременный периоды
- •6.2. Постоянные и переменные издержки
- •6.3. Поведение издержек в кратковременном периоде
- •6.4. Закон убывающей отдачи затрат и характер связи
- •Глава 7
- •7.1. Поведение издержек в долговременном периоде
- •7.2. Положительный и отрицательный эффект роста
- •7.3. Проблема минимизации издержек
- •Формирование доходов от производства
- •8.1. Воспроизводство и доходы
- •Стоимость валовой продукции по рыночным ценам
- •8.2. Методика расчета доходов
- •8.3. Доходы и оценка эффективности производства
- •8.4. Рентабельность и система показателей рентабельности
- •8.5. Факторы, влияющие на показатели рентабельности
- •8.6. Порог рентабельности
- •8.7. Проблема низкой доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей
- •Глава 9 цены и ценообразование в апк
- •9.1. База формирования цен
- •9.2. Влияние цен на доходы предприятий и потребление населения
- •9.3. Эквивалентность межотраслевого обмена и паритет цен
- •9.4. Цена в системе государственного регулирования агропромышленного производства
- •9.5. Методы определения цены индивидуального предложения
- •Раздел III природные ресурсы сельскохозяйственного предприятия
- •Глава 10
- •10.1. Земля – главный природный ресурс
- •10.2. Государственный земельный кадастр
- •10.3. Особенности земли как средства производства
- •10.4. Бонитировка сельскохозяйственных угодий
- •10.5. Методика экономической оценки сельскохозяйственных угодий
- •Глава 11
- •11.1. Сущность процесса интенсификации
- •11.2. Необходимость и возможность интенсификации сельскохозяйственного производства
- •11.3. Формы интенсификации сельскохозяйственного производства
- •11.4. Интенсивность и показатели уровня
- •11.5. Закон убывающей отдачи затрат и факторы
- •11.6. Определение экономической эффективности отдельных направлений интенсификации производства
- •11.7. Методика определения рациональных границ уровня интенсивности производства конкретной продукции растениеводства
- •Глава 12 земля в системе товарно-денежных отношений
- •12.1. Рыночная и нормативная цена земли
- •12.2. Роль частной собственности в формировании рынка земли
- •12.3. Виды сделок с земельными участками
- •12.4. Условия и факторы формирования рыночной цены земли
- •2. Полная экономическая ответственность собственников земельных участков.
- •Глава 13
- •13.1. Механизм формирования земельной ренты
- •13.2. Рентообразующие факторы
- •13.3. Методика расчета дифференциального дохода и нормативной цены сельскохозяйственных угодий
- •13.4. Перераспределение земельной ренты
- •Раздел IV
- •Глава 14
- •14.1. Состав экономических ресурсов
- •14.2. Предел увеличения экономических ресурсов
- •14.3. Спрос на экономические ресурсы
- •14.4. Предложение экономических ресурсов
- •Глава 15
- •15.1. Сущность инвестиций
- •15.2. Инвестиционный процесс и процесс воспроизводства
- •15.3. Критерий и механизм образования эффекта от инвестиций
- •15.4. Эффективность кратковременных инвестиций
- •15.5. Эффективность долговременных инвестиций
- •15.6. Нерешенные проблемы
- •15.7. Инвестиционный риск
- •Глава 16
- •16.1. Труд, трудовые ресурсы и рабочая сила
- •16.2. Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия трудовыми ресурсами
- •16.3. Отдача трудовых ресурсов
- •16.4. Спрос на рабочую силу
- •16.5. Предложение рабочей силы
- •16.6. Производительность труда в сельском хозяйстве
- •16.7. Факторы, влияющие на производительность труда
- •Глава 17
- •17.1. Капитал, имущество или основные и оборотные средства?
- •17.2. Воспроизводство основных и оборотных средств
- •17.3. Обеспеченность предприятия основными и оборотными средствами сельскохозяйственного назначения
- •17.4. Отдача основных и оборотных средств
- •17.5. Факторы отдачи основных и оборотных средств
- •Раздел V производственный потенциал и экономический рост в сельском хозяйстве
- •Глава 18
- •18.1. Сущность производственного потенциала
- •18.2. Способы оценки производственного потенциала
- •Глава 19
- •19.1. Проблема экономического роста
- •19.2. Экономическое развитие и экономический рост
- •19.3. Стадии развития экономики отрасли и возможности экономического роста
- •19.4. Теория производственных возможностей
- •19.5. Факторы экономического роста в сельском хозяйстве
- •Глава 20
- •20.1. Неопределенность и риск
- •20.2. Факторы неопределенности и риска
- •20.3. Ожидаемая прибыль с учетом риска
- •20.4. Страхование производственного риска
- •Глава 21
- •21.1. Сущность адаптации сельскохозяйственных товаропроизводителей к рыночным условиям хозяйствования
- •21.2. Адаптационный процесс
- •21.3. Показатели адаптации предприятия к рыночным условиям хозяйствования
- •21.4. Инструмент адаптации к рыночным условиям хозяйствования
- •21.5. Возможности и способы адаптации сельскохозяйственных предприятий к рыночным условиям хозяйствования
- •21.5.1. Формирование и использование элементов экономического механизма хозяйствования
- •21.5.2. Корректировка ассортимента товарной продукции
- •21.5.3. Диверсификация производства
- •Раздел VI
- •Глава 22
- •22.2. Значение растениеводства в экономике сельскохозяйственных предприятий
- •22.3. Причинно-следственная связь между экономическими показателями
- •Развития растениеводства
- •22.4. Ресурсы растениеводства и уровень интенсивности отрасли
- •22.5. Производительность труда в растениеводстве
- •22.6. Себестоимость продукции растениеводства и цены
- •22.7. Экономическая эффективность и рентабельность растениеводства
- •22.8. Экономическая эффективность производства кормов
- •☼ Экономическая эффективность хранения кормов
- •Глава 23
- •23.1. Спрос на продукты животноводческого происхождения
- •23.2. Значение животноводства в экономике сельскохозяйственных предприятий
- •23.3. Ресурсы животноводства
- •23.4. Производительность труда в животноводстве
- •23.5. Себестоимость продукции животноводства
- •23.6. Экономическая эффективность животноводства
16.7. Факторы, влияющие на производительность труда
Иногда студенты рассуждают так: поскольку производительность труда можно математически выразить как Q/Т, то для повышения уровня производительности труда нужно увеличить количество продукции и уменьшить затраты рабочего времени. Такой ответ математически верен, но что нужно сделать, чтобы изменить данные величины в нужную сторону – вот основной вопрос для экономиста. Отвечая на него, мы сгруппируем все факторы, определяющие уровень производительности труда, в две группы – факторы, влияющие на затраты рабочего времени, и факторы, влияющие на выход продукции.
Для построения логической схемы влияния факторов нужно иметь в виду, что в сельском хозяйстве объектом приложения труда является площадь сельхозугодий (а в животноводстве – животные). Поэтому повышение производительности труда произойдет, если снизить затраты рабочего времени на 1 га или одно животное, то есть снизить технологическую трудоемкость и увеличить выход продукции с 1 га или с одного животного, то есть повысить урожайность культур или продуктивность животных. Представив причинно-следственные связи, получим схему влияния факторов на производительность труда. На рис. 16.2 показано взаимодействие факторов при производстве конкретной растениеводческой продукции (зерна, сахарной свеклы и т.п.).
(Попробуйте нарисовать подобную схему для животноводческой продукции).
Рис.16.2. Влияние факторов на производительность труда
При изучении производительности труда в целом по хозяйству представляют показатели и факторы в агрегированном виде: стоимость валовой продукции в расчете на 1 человеко-час, энерговооруженность работников (кВт/чел.), удельный вес различных отраслей в стоимости валовой продукции (производственное направление предприятия) и т.п.
Глава 17
ОСНОВНЫЕ И ОБОРОТНЫЕ СРЕДСТВА В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Раскрывается сущность понятий и экономических категорий капитала, имущества, основных и оборотных средств. Охарактеризован признак деления средств производства на основные и оборотные. Описан процесс воспроизводства основных и оборотных средств. Обоснованы показатели обеспеченности предприятия основными и оборотными средствами. На основе "золотого правила" экономики сконструированы показатели эффективности использования основных и оборотных средств. Проанализировано влияние наиболее существенных факторов отдачи основных и оборотных средств.
17.1. Капитал, имущество или основные и оборотные средства?
При социалистическом способе производства считали, что средства производства находятся в общественной собственности и являются частью общественных фондов – источников благополучия всего народа. Поэтому категория основных и оборотных фондов выражала отношения по поводу формирования и использования средств производства, находящихся в общественной собственности.
В рыночных условиях хозяйствования, когда капиталистические производственные отношения становятся преобладающими, но сохранились понятия социалистической экономики, произошло смешение понятий и сущности категорий капитала, имущества и стоимости средств производства.
Капитал, как категория политэкономии – это стоимость, приносящая прибавочную стоимость на основе эксплуатации наемной рабочей силы. По К. Марксу прибавочную стоимость производит не весь капитал, а лишь его часть, которую он назвал переменным капиталом и считал таковым стоимость рабочей силы. Поэтому, естественно, что возникало противоречие между трудом и капиталом.
С целью ослабления противоречия между трудом и капиталом собственники-работодатели были вынуждены допустить рабочих к управлению собственностью в форме акционерных обществ, ученые разработали способы управления трудовыми ресурсами. В акционерном обществе каждый акционер является частным собственником, но в случае владения одним человеком контрольным пакетом акций частная собственность концентрируется в одних руках и противоречие между трудом и капиталом обостряется.
Капитал в бухгалтерском учете занимает подавляющую часть пассива баланса и показывает долю собственников в средствах предприятия. Собственный капитал является одним из источников средств предприятия. В состав собственного капитала входят уставный капитал, добавочный капитал, резервный капитал, фонды накопления и социальной сферы, нераспределенная прибыль, средства целевого финансирования.
Собственный капитал является гарантом уплаты долгов при банкротстве предприятия. Таким образом, понятие "капитал" отражает отношения собственности. В то же время, капитал, как материальный объект гражданского права, называется имуществом. Имущество – это юридическая категория, выражающая отношения по поводу права собственности. Поэтому определение капитала Макконнеллом как имущества отражает не экономический, а юридический аспект.
Экономист изучает состояние производственных отношений путем анализа отдачи ресурсов, стоимость которых отражается в активе бухгалтерского баланса. В активе баланса также находятся денежные средства, но они лишь потенциально могут превратиться в действующие ресурсы. Производство продукции обеспечивает лишь та часть капитала предприятия, которая материализована в средствах и предметах труда.
☼ Признак деления средств производства на основные и оборотные
Средства производства, созданные трудом, имеют стоимость и по характеру переноса стоимости они делятся на основные и оборотные.
К основным средствам относятся те средства производства, которые многократно участвуют в нескольких циклах производства и сохраняют свою натуральную форму, а их стоимость переносится на продукт по мере износа.
Оборотные средства – это такие средства производства, стоимость которых переносится на продукт в течение одного цикла производства, и натуральная их форма теряется.
Стоимость основных и оборотных средств принимает форму основного и оборотного капитала в том случае, когда имуществом владеют частные лица.
В России рабочая сила стала товаром при изменении характера экономических отношений, ее стоимость (зарплата) также включается в состав оборотных средств. В целях упрощения учета к оборотным средствам относят средства труда небольшой стоимости (например, спецодежда, сбруя для лошадей), а также удобрения и семена многолетних трав, хотя они по характеру их функционирования более подходят к основным средствам. Оценка основных и оборотных средств производится по первоначальной (балансовой) стоимости, которая составляет сумму фактических затрат на приобретение или изготовление в собственном хозяйстве и затрат на перевозку, сборку, установку. Все затраты на выращивание скота, многолетних насаждений образуют стоимость этих средств производства.
