- •Основные определения понятия «здоровье».
- •Компоненты и признаки здоровья.
- •4.Зависимость здоровья от уровня, качества и стиля жизни.
- •5.Вредные вещества в конструкциях помещений.
- •6.Опасные бытовые излучения
- •7. Опасность токсикантов, канцерогенов и мутагенов.
- •8. Основные принципы обеспечения индивидуального здоровья.
- •9. Влияние питания на здоровье.
- •10. Здоровье и физическая активность.
- •11. Влияние на здоровье стресса и его профилактика
- •12. Профилактика нарушений здоровья
- •13. Определение энергопотребления энергозатратам организма
- •Энергетический баланс
- •Методы определения энергозатрат
- •14.Белки пищи, их значение, роль, потребность организма
- •15 Пищевая роль жиров, их значение и потребность организма в жирах
- •16 Роль и значение углеводов в рационе человека
- •17 Витамины и микроэлементы, их роль в обеспечении нормальной жизнедеятельности.
- •18 Оптимальные режимы питания
- •19 Опасность содержания в пищевых продуктах вредных веществ
- •20 Профилактика отравлений нитритами
- •21Предупреждение отравлений пестицидами
- •22.Опасность загрязнения продуктов питания тяжелыми металлами и радионуклидами
- •23. Факторы и виды закаливания
- •24.Закаливание холодной водой
- •25.Воздушные, водяные, солнечные ванны.
- •27.Неспецифические защитные барьеры организма.
- •28.Специфический иммунитет:
- •29.Иммунитет:
- •30.Иммунопрофилактика инфекционных заболеваний:
- •31.Причины инфекционных болезней
- •32. Развитие инфекционного процесса
- •33. Течение инфекционных заболеваний
- •34.Классификация инфекций
- •37. Влияние алкоголя на организм человека. Алкоголизм — важнейшая проблема современного общества
- •38. Пригодность персонала к работе повышенной опасности после приёма алкоголя.
- •39. Наркомания, причины.
- •Факторы, влияющие на возникновение наркомании
- •Причины пристрастий к наркотикам
- •40. Профилактика наркомании и токсикомании
- •41.Показатели общественного здоровья
- •42.Уровни и типы популяционного здоровья
- •43.Общая оценка состояние здоровья населения земли
- •44 Состояние общественного здоровья России и Тюменской области
7. Опасность токсикантов, канцерогенов и мутагенов.
Токсиканты – это вещества, отравляющие или изменяющие функциональную деятельность различных органов организма. К ним относится большая группа неорганических и органических веществ, в т.ч. такие распространённые как: ртуть, свинец, мышьяк, фтор, нитриты, неорганические соединения алюминия.
Отравление организмов токсинами приводит к ответной реакции — мутации их геномов.
Канцерогены – вещества, воздействие которых на организм вызывает при определенных условиях образование злокачественных образований. В настоящее время известно более 500 канцерогенных веществ. Самым сильным канцерогеном считается бензапирен, затем – диметил, диоксины, эпоксиды. Из металлов канцерогенными свойствами обладают мышьяк, хром, бериллий, кобальт.
Мутагены – вещества, вызывающие наследственные изменения (мутации) в развитии ближайших или отдаленных поколениях организмов. Большинство канцерогенов являются и мутагенами. Кроме того, к ним относят многие пестициды, ртуть, марганец.
Многие вещества различной химической природы способны при воздействии на человека вызывать злокачественное повреждение клетки (канцерогенное действие), повреждения генетического кода (мутагенное действие).
Канцерогенное действие. Профессиональные злокачественные образования давно известны и наблюдались у работающих с печной сажей, каменноугольной смолой, парафином, минеральными маслами и др. Увеличение заболеваемости раком легких связывают с присутствием канцерогенных веществ в дыме промышленных предприятий и выхлопных газах двигателей внутреннего сгорания, загрязняющих атмосферный воздух. Профессиональный рак органов дыхания вызывают соединения хрома, мышьяка, никеля (чаще рак полости носа), железа, бериллия, кадмия, кобальта. Различные агенты проявляют свои канцерогенные свойства на разных этапах контакта с организмом. Многие канцерогены вызывают рак на месте их первичного воздействия (кожа и органы дыхания).
Мутагенные вещества (соединения свинца и ртути) оказывают воздействие на неполовые (соматические) клетки, входящие в состав всех органов и тканей человека, а также на половые клетки. Мутагенные вещества вызывают изменения (мутации) в генотипе человека, контактирующего с этими веществами. Число мутаций увеличивается с дозой, и если мутация возникла, она носит стабильный характер и передается из поколения в поколение в неизмененном виде. Такие индуцированные химическими веществами мутации носят ненаправленный характер. Их груз вливается в общий груз спонтанных и ранее накопленных мутаций. Генетические эффекты от мутагенных факторов носят отсроченный и длительный характер. При воздействии на половые клетки мутагенное влияние сказывается на последующих поколениях, иногда в очень отдаленные сроки.
8. Основные принципы обеспечения индивидуального здоровья.
ВОЗ характеризует индивидуальное здоровье как позитивное состояние индивидуальной личности, находящейся в гармонии между всеми составляющими (духовное, социальное, физическое и психическое здоровье).
Выделяют следующие составляющие индивидуального здоровья:
Физическое здоровье – текущее состояние функциональных возможностей органов и систем организма.
Психическое здоровье – развитие состояние психической сферы и общего душевного комфорта, обеспечивающее адекватную поведенческую реакцию.
Нравственное здоровье – комплекс моральных ценностей, установок и мотиваций, характеризующих здоровую личность.
Репродуктивное здоровье – отражает уровень функционирования репродуктивной системы (количество зачатий рожденных детей).
Социальное здоровье – отражает уровень профессионального и социального благополучия. Индивидуальное здоровье можно оценить качественно и количественно. Качественная оценка определяет уровень состояния здоровья. Количественная оценка проводится по комплексу показателей, которые характеризуют физическое, психическое и социальное здоровье.
Универсальным и самым легкодоступным средством для профилактики многих заболевания и обеспечения здоровья является «Здоровый образ жизни».
Основные принципы здорового образа жизни:
правильное питание;
физическая активность;
полноценный отдых;
своевременное и квалифицированное медицинское обслуживание.
