- •Екатеринбург, 2016
- •Содержание
- •Введение
- •1. Общие требования к курсовому проекту
- •2. Структура курсовой работы
- •2.1. Титульный лист
- •2.2. Содержание
- •2.3. Введение
- •2.4.Основная часть к курсовой работе
- •2.5.Заключение
- •2.6.Список источников информации
- •2.7. Приложения
- •3. Оформление курсовой работы
- •4. Оформление элементов текста
- •4.1. Оформление таблиц
- •Тематический заголовок таблицы
- •4.2. Оформление иллюстраций
- •Общие требования к оформлению иллюстративного материала.
- •4.3. Оформление примечаний и сносок
- •4.4. Оформление цитат
- •5. Требования к презентации курсовой работы
- •5.1. Общие требования к презентации
- •5.2. Структура презентации
- •6. Порядок организации, проведения и оформления результатов квалификационного экзамена в форме защиты курсовой работы
- •7. Проверка качества выполнения и защиты курсовой работы
- •7.1. Проверка качества выполнения и защиты курсовой работы пм 03. Организация обслуживания гостей в процессе проживания
- •7.2. Проверка качества выполнения и защиты курсовой работы пм 04. Продажи гостиничного продукта
- •Источники информации
- •Предлагаемые темы курсовых работ пм 03. Организация обслуживания гостей в процессе проживания
- •Пм 04. Продажи гостиничного продукта
- •Продажи гостиничного продукта
7.2. Проверка качества выполнения и защиты курсовой работы пм 04. Продажи гостиничного продукта
Оцениваемые компетенции |
Параметры |
Критерии |
0-2 |
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности ПК 4.1. Выявлять спрос на гостиничные услуги ПК. 4. 2. Формировать спрос и стимулировать сбыт ПК 4.3.Способность оценивать конкурентоспособность |
Использование дополнительных источников (кроме рекомендуемых руководителем) |
- наличие дополнительных источников информации |
|
- введены ссылки на основные и дополнительные источники информации в тексте |
|
||
Направленность курсового проектирования на решение задач, связанных с разработкой новых технологий и развитием соответствующей сферы |
- представлены результаты научных исследований по теме |
|
|
- определена возможность целесообразного использования результатов курсового проекта для выполнения дипломного проекта и других видов учебной работы |
|
||
Оформление курсового проекта в соответствии с методическими указаниями |
- структура курсового проекта соответствует требованиям |
|
|
- оформление текстовых элементов соответствует требованиям |
|
||
- соответствие презентации содержанию проекта |
|
||
Демонстрация знаний изучения и анализа потребностей потребителей гостиничного продукта |
- разработаны анкеты (опросные листы), позволяющие определить спрос на услуги гостиницы |
|
|
- представлена документация на электронных и бумажных носителях |
|
||
- представлен анализ спроса на гостиничные услуги предприятия |
|
||
Аргументированность и полнота предложений по формированию спроса и стимулированию сбыта гостиничного продукта для различных целевых сегментов |
- аргументированы предложения по оптимальным каналам сбыта гостиничной продукции на конкретном рынке |
|
|
- разработан рекламный продукт (слоган, логотип, текст) |
|
||
Демонстрирует знания выявления конкурентоспособности гостиничного продукта предприятия |
- представлен анализ состояния и перспектив развития рынка гостиничных услуг |
|
|
- представлен SWOT анализ оказываемых услуг гостиничного предприятия |
|
Источники информации
1. Басаков М.И. От реферата до дипломной работы. Рекомендации студентам по оформлению текста: Учебное пособие для студентов вузов и колледжей. – Ростов-на-Дону; «Феникс», 2001.
2. Брауде П. Р. и др. Основы библиотечно-библиографических знаний.— М.: Высшая школа, 1987.
3. Волков Ю.Г. Как написать диплом, курсовую, реферат. Серия «50 способов». Ростов-на-Дону, «Феникс», 2001.
4. ГОСТ 2.105-95. ЕСКД. Общие требования к текстовым документам. — М.: Изд-во стандартов, 1996.
5. ГОСТ 2.106-68. ЕСКД. Текстовые документы. — М.: Изд-во стандартов, 1991.
6. ГОСТ 2.304-81. ЕСКД. Шрифты чертежные. — М.: Изд-во стандартов, 2001.
7. ГОСТ 2.316-68. ЕСКД. Правила нанесения на чертежах надписей, технических требований и таблиц. — М.: Изд-во стандартов, 2001.
8. ГОСТ 2.701-84. ЕСКД. Схемы. Виды и типы. Общие требования к выполнению — М.: Изд-во стандартов, 1987.
9. ГОСТ 7.1-84. СИБИД. Библиографическое описание документа. Общие требования и правила составления. — М.: Изд-во стандартов, 1987.
10. ГОСТ 7.32-91. СИБИД. Отчет о научно-исследовательской работе Структура и правила оформления. — М.: Изд-во стандартов, 1991.
11. ГОСТ 21.1101-92. СПДС. Основные требования к рабочей документации. — М.: Изд-во стандартов, 1992.
12. Гущин В.В. Методическое пособие по выполнению и оформлению дипломной работы. – М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг»: МГУС, 2002.
Приложение 1
Рассмотрено на заседании отделения
гостиничного сервиса и туризма
«____» ________ 201___
Зав. отделением Ригас А.А.
________________