- •1. Предмет и основные понятия товароведения
- •1 Стадии технологического цикла
- •2 Товароведная классификация товаров
- •Общая классификация продовольственных товаров
- •3 Маркировка продовольственных товаров: содержание, требования.
- •7. Маркировка продовольственных товаров: содержание, требования.
- •4 Классификация как метод товароведения (иерархический, фасетный)
- •5 Виды и формы товарной информации
- •6. Свойства и показатели ассортимента товаров. Классификация ассортимента товаров.
- •8. Формирующие факторы обеспечения качества и количества товаров.
- •9. Цели и задачи проведения экспертизы товаров. Объекты, субъекты экспертизы.
- •10. Необходимость расширения и обновления ассортимента товаров в современных условиях.
- •11. Классификация: правила и признаки, основа, принципы построения, достоинства и недостатки.
- •12.Маркировка: понятие, назначение, виды, характеристика.
- •13. Информационные знаки: понятие, классификация, характеристика знаков разных групп.
- •14. Качественные потери товаров.
- •15. Процессы, происходящие в товарах при хранении и их влияние на потребительские стоимости.
- •16. Свойства и показатели качества товаров.
- •17. Хранение товаров. Методы хранения товаров
- •18. Факторы формирования ассортимента.
- •19. Дефекты товаров.
- •20 Порядок списания потерь
- •21 Транспортирование: условия, виды, влияние на сохранение качества товаров
- •22 Упаковка товаров как один из сохраняющих факторов
- •23 Сроки годности и эксплуатации товаров
- •24 Штриховое кодирование товаров
- •25 Функции маркировки товаров
24 Штриховое кодирование товаров
Штрих код -- это набор геометрических символов, расположенных по определенному стандарту. Как правило, представляет собой вертикальные прямоугольники различной ширины. Набор таких прямоугольников представляет в машинном коде.
Штрих-код чем-то напоминает заводской номер. Числа и/или знаки, закодированные штрих кодом - это уникальный идентификатор, который, после считывания, может быть использован компьютером для поиска дополнительной информации о продукте. Применение технологий штрихового кодирования максимально возможно устраняет ошибки, которые возникают при вводе данных вручную. Штрих-код имеет множество сфер применения, в их числе - идентификация товаров, инвентаризация, маркировка грузов и т.д.
Поскольку штрих-код печатается и считывается с машин, их обработка занимает гораздо меньше времени, а так же с более высокой точностью, чем ввод данных вручную.
Штрих-код чрезвычайно точен. В то время как оператор может допускать ошибку каждые 300 позиций, штрих - коды имеют нормы, допускающие менее одной ошибки на каждый миллион считанных штрих - кодов. К тому же стандарты кодирования имеют алгоритмы корректирования ошибок, что ведет к уменьшению этой нормы.
На данный момент существует более 300 стандартов штрих кодирования. Различные стандарты используют различные алгоритмы кодирования. У каждого алгоритма существуют свои особенности, такие как минимальная и максимальная длина данных, ограничения на размер штрих-кода и т.д. различные стандарты имеют свои достоинства и недостатки и часто разрабатываются с учетом конкретной области применения. Однако есть небольшое количество стандартов, которые подходят для большинства приложений.
Существуют различные способы кодирования информации, называемые (штрих кодовыми кодировками или символиками). Различают линейные и двумерные символики штрих кодов.
Линейным кодированием (обычными) в отличие от двумерных, называются штрих коды, читаемые в одном направлении (по горизонтали). Наиболее распространенные линейные символики: EAN, UPC, Code39, Code128, Codabar, Interleaved 2 of 5. Линейные символики позволяют кодировать небольшой объем информации (до 20-30 символов -- обычно цифр) с помощью несложных штрих кодов, читаемых недорогими сканерами. Пример кода символики EAN-13:
В некоторых странах, например в Японии, можно встретить штрих код в несколько необычном виде, но суть значения кода от этого не меняется:
Двумерный штрих - код хранит данные по горизонтали и по вертикале и часто кажется, что несколько штрих - кодов наложили один на другой. Существует более 20 стандартов двумерного штрих-кода, но самым популярными являются DPF417 и DataMatrix. В основном двумерных штрих - кодов лежат передовые алгоритмы, которые позволяют закодировать больше информации на меньшей площади, а так же представляют средства для поиска и корректировки ошибок при повреждении поверхности со штрих - кодом.
Двухмерные символики, разработанные для кодирования большого объема информации (до нескольких страниц текста). Двухмерный код считывается при помощи специального сканера двухмерных кодов и позволяет быстро и безошибочно вводить большой объем информации. Расшифровка такого кода проводится в двух измерениях (по горизонтали и по вертикали)
........................
Datamatrix............Data Glyph........................Aztec
Штриховой код можно наносить при производстве упаковки (типографским способом) или использовать самоклеящиеся этикетки, которые печатаются с использованием специальных принтеров.
Для считывания штрих кодов используются специальные приборы, называемые сканерами штриховых кодов. Сканер засвечивает штрих код своим осветителем и считывает полученную картинку. После этого он определяет наличие на картинке черных полос штрих кода. Если в сканере нет встроенного декодера (блок расшифровки штрих кода), то сканер передает в приемное устройство серию сигналов, соответствующих ширине черных и белых полос. Расшифровка штрих кода должна выполняться приемным устройством или внешним декодером. Если сканер оснащен внутренним декодером, то этот декодер расшифровывает штрих код и передает информацию в приемное устройство (компьютер, кассовый аппарат и т.д.) в соответствии с сигналами интерфейса, определяемого моделью сканера.
Расшифровка
штрих кода:
C помощью штрихового кода зашифрована информация о некоторых наиболее существенных параметрах продукции. Наиболее распространены американский Универсальный товарный код UPC и Европейская система кодирования EAN. Наиболее распространенны EAN/UCC товарные номера EAN-13, EAN-8, UPC-A, UPC-E и 14-разрядный код транспортной упаковки ITF-14. Так же существует 128 разрядная система UCC/EAN-128. Согласно той или иной системе, каждому виду изделия присваивается свой номер, состоящий чаще всего из 13 цифр (EAN-13).
Возьмем, к примеру, цифровой код: 4820024700016. Первые две цифры (482) означают страну происхождения (изготовителя или продавца) продукта, следующие 4 или 5 в зависимости от длинны кода страны (0024) -- предприятие-изготовитель, еще пять (70001) -- наименование товара, его потребительские свойства, размеры, массу, цвет. Последняя цифра (6) контрольная, используемая для проверки правильности считывания штрихов сканером. EAN -- 13:
Для кода товара:
1 цифра: наименование товара,
2 цифра: потребительские свойства,
3 цифра: размеры, масса,
4 цифра: ингредиенты,
5 цифра: цвет.
Пример вычисления контрольной цифры для определения подлинности товара
1. Сложить цифры, стоящие на четных местах:
8+0+2+7+0+1=18
2. Полученную сумму умножить на 3:
18Ч3=54
3. Сложить цифры, стоящие на нечетных местах, без контрольной цифры:
4+2+0+4+0+0=10
4. Сложить числа, указанные в пунктах 2 и 3:
54+10=64
5. Отбросить десятки:
получим 4
6. Из 10 вычесть полученное в пункте 5:
10-4=6
Если полученная после расчета цифра не совпадает с контрольной цифрой в штрих - коде, это значит, что товар произведен незаконно.
Иногда код, нанесенный на этикетку, не соответствует стране изготовителю заявленной на упаковке, тут причин может быть несколько:
Первая: фирма была зарегистрирована и получила код не в своей стране, а в той, куда направлен основной экспорт ее продукции.
Вторая: товар был изготовлен на дочернем предприятии.
Третья: возможно, товар был изготовлен в одной стране, но по лицензии фирмы из другой страны.
Четвертая -- когда учредителями предприятия становятся несколько фирм из различных государств.
Практическая Цель работы: ознакомление со структурой кода ЕАN. Задание 1. Зарисовать структуру кода ЕАN, взяв за образец штрих-код на маркировке конкретного товара. Задание 2. На 2-3 образцах различных товаров провести расшифровку кода страны и производителя. Определить подлинность штрих-кода по контрольной цифре, вычисление которой проводится по следующему алгоритму.
