- •Методические рекомендации
- •Уважаемый студент!
- •1 Цели и задачи практики
- •Примерный перечень документов/материалов, прилагаемых в качестве приложений к отчету по практике
- •3 Организация и руководство практикой
- •Основные обязанности студента в период прохождения практики
- •Обязанности руководителя практики от оу:
- •Обязанности руководителя практики от предприятия
- •4 Требования к комплекту материалов для получения оценки по практике.
- •Требования к оформлению текста отчета
- •Приложение 1
- •Производственная практика на предприятии:
- •Приложение 2
- •Задание на производственную практику (по профилю специальности)
- •Пм.02 «Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров»
- •38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»
- •Приложение 3
- •Производственная практика1
- •2. Содержание практики
- •Приложение 4
- •Аттестационный лист-характеристика
- •Пм. 02 Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров _____________________
- •10.Отчёт должен быть оформлен согласно правилам оформления текстовых документов сто еэтк 01-2011 и сдан руководителю практики от колледжа в последний день прохождения практики. Содержание
- •Список использованных источников
- •Гапоу со «Екатеринбургский экономико-технологический колледж» Индивидуальный лист оценки освоения программы производственной (по профилю специальности) практики
Приложение 4
МИНИСТЕРСТВО ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
«ЕКАТЕРИНБУРГСКИЙ ЭКОНОМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
Аттестационный лист-характеристика
Выдан ____________________________________________________________, обучающемуся на курсе
ФИО
по специальности СПО 38.02.05 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров 375- ТВ группы,
код и наименование
прошедшему производственную практику по профессиональному модулю
нужное подчеркнуть
Пм. 02 Организация и проведение экспертизы и оценки качества товаров _____________________
код и наименование ПМ
За время практики выполнены виды работ:
Виды работ выполненных во время практики |
Оценка (по пятибалльной шкале) |
Ф. И. О., должность и подпись представителя работодателя |
Идентифицировать товары, по ассортиментной принадлежности. |
|
|
Организовать и проводить оценку качества товаров. |
|
|
Выполнять задания эксперта более высокой квалификации, при проведении товарной экспертизы. |
|
|
2.За время практики обучающийся проявил личностные и деловые качества:
|
Проявленные личностные и деловые качества |
Степень проявления |
||
Не проявлял |
Проявлял эпизодически |
Проявлял регулярно |
||
1 |
Понимание сущности и социальной значимости профессии товаровед-эксперт |
|
|
|
2 |
Проявление интереса к профессии товаровед-эксперт |
|
|
|
3 |
Ответственное отношение к выполнению порученных производственных заданий |
|
|
|
4 |
Самооценка и самоанализ выполняемых действий |
|
|
|
5 |
Способность самостоятельно принимать решения |
|
|
|
6 |
Поиск, анализ и оценка информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач |
|
|
|
7 |
Использование информационно-коммуникационных технологий при освоении вида профессиональной деятельности |
|
|
|
8 |
Способность работать в коллективе и команде, обеспечивать ее сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями. |
|
|
|
9 |
Способность самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, |
|
|
|
3.За время прохождения практики у обучающегося были сформированы компетенции:
№ |
Перечень общих и профессиональных компетенций |
Компетенция (элемент компетенции) |
|||
сформирована |
не сформирована |
||||
|
|||||
1 |
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес |
|
|
||
2 |
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество |
|
|
||
3 |
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность |
|
|
||
4 |
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития |
|
|
||
5 |
ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и оценивать информацию с использованием информационно-коммуникационных технологий |
|
|
||
6 |
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями |
|
|
||
7 |
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий |
|
|
||
8 |
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации |
|
|
||
9 |
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности |
|
|
||
|
|||||
№ |
Код и формулировка ПК |
Основные показатели оценки результата |
Компетенция |
||
сформирована |
не сформирована |
||||
1 |
ПК 2.1. Идентифицировать товары по ассортиментной принадлежности |
обоснованность выбора объектов идентификации |
|
|
|
точность расшифровки маркировки товара и входящих в ее состав информационных знаков |
|
|
|||
точность выявления соответствия испытуемых товаров аналогам, характеризующимся той же совокупностью потребительских свойств, или описанию товара на маркировке, в товарно-сопроводительных и нормативных документах |
|
|
|||
2 |
ПК 2.2. Организовывать и проводить оценку качества товаров |
точность проведения оценки качества товаров в соответствии с градациями качества и нормативно-технической документацией |
|
|
|
обоснованность использования методов оценки качества товаров |
|||||
3 |
ПК 2.3. Выполнять задания эксперта более высокой квалификации при проведении товароведной экспертизы. |
точность снятия показаний параметров товаров. |
|
|
|
точность снятия показаний температурно-влажностных режимов хранения и транспортирования товаров |
|
|
|||
обоснованность идентификации документов по подтверждению соответствия с товаром. |
|
|
|||
соответствие соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам и упаковке. |
|
|
|||
обоснованность оценки качества товароведной экспертизы в соответствии с установленными требованиями. |
|
|
|||
точность выявления дефектов продовольственных и непродовольственных товаров. |
|
|
|||
Итоговая оценка по практике ________________________
Руководитель практики от предприятия __________________________________ _________________________
должность подпись ИОФ
«__» ____________2017г.
Руководитель практики от колледжа _преподаватель ______________ Т.В. Котельникова
должность подпись ИОФ
«___» ___________ __2017г
С результатами прохождения практики ознакомлен __________ _____________________
подпись ИОФ обучающегося
«___» ________ __2017г
М.П
Памятка по заполнению Дневника прохождения практики
Дневник прохождения практики (далее дневник) является документом, необходимым для прохождения аттестации по программе преддипломной практики.
В пункт 1 дневника заносится информация о прохождении преддипломной практики , входящей в программу ПМ согласно рабочему учебному плану на протяжении срока освоения программы подготовки специалистов среднего звена (ППССЗ).
наименование практики (полное название в соответствии с ФГОС СПО);
место прохождения практики (полное название предприятия (организации) места прохождения практики)
дата начала и окончания практики;
В пункт 2. заносится информация:
3.1. дата выполнения определенного вида работ;
3.2 подразделение предприятия (отдел, цех, лаборатория и т. д.), в котором осуществляется указанный вид работ;
3.3 краткое описание содержания выполненной работы в данном подразделении;
3.4 количество часов, затраченных на выполнение данного вида работ;
3.5.подпись представителя работодателя, контролирующего выполнение обучающимся работ при прохождении практики.
4. Если программой ПМ предусмотрены оба вида практик, то в первой строке таблицы делается запись «Учебная практика», а в строке, следующей за последней записью по учебной практике, делается запись «Производственная практика» и все последующие строки таблицы заполняются аналогично.
5. По окончании практики дневник сдается руководителю практики колледжа.
6. По результатам прохождения практики обучающийся составляет Отчет о прохождении практики (далее – отчет).
7. Структура отчета:
7.1. титульный лист;
7.2. содержание (перечень приведенных в отчете разделов с указанием страниц);
7.3. введение (цель и задачи практики, объект – отчетность предприятия, предмет – составление и использование бухгалтерской отчетности;
7.4. содержательная часть (в соответствии с заданием по практике);
7.5. заключение (на основе представленного материала в основной части отчета подводятся итоги практики, отмечаются выполнение цели, достижение задач, получение новых знаний, умений, практического опыта, пожелания и замечания по прохождению практики, предложения по совершенствованию изученного предмета практики на предприятии);
7.6. список информационных источников (включая нормативные документы, методические указания) должен быть составлен в соответствии с правилами использования научного аппарата;
7.7. приложения (соответствующая документация (формы, бланки, схемы, графики и т.п.), которую студент подбирает и изучает при написании отчета. Эти материалы при определении общего объема не учитываются);
8. Все разделы отчета должны иметь логическую связь между собой.
9. Общий объем отчета должен быть в пределах 30-35 страниц машинописного текста.
