- •19.01.10. Технология продукции общественного питания (на базе основного общего образования)
- •1. Общие положения.
- •2. Организация работы государственной экзаменационной комиссии.
- •Организации выполнения дипломной работы.
- •4. Требования к содержаниювыпускной квалификационной работы.
- •5.Требования к структуре выпускной квалификационной работы
- •6. Оформление выпускной квалификационной работы
- •7. Защита выпускной квалификационной работы
- •9. Список рекомендуемой литературы
- •8. Критерии оценки выпускной квалификационной работы
- •10. Приложения
- •Государственное профессиональное образовательное учреждение «Сыктывкарский торгово-технологический техникум»
- •Г. Сыктывкар, 2017
- •Государственное профессиональное образовательное учреждение «Сыктывкарский торгово-технологический техникум» (гпоу «сттт»)
6. Оформление выпускной квалификационной работы
Текст ВКР работы излагается на компьютере на стандартных листах формата А4 (210 х297 мм) без рамки. По всем четырем сторонам листа оставляются поля: с левой стороны – 30 мм, с правой – 10 мм, сверху – 20 мм, снизу 20 мм. Абзац – 1,25 см.
Односторонняя печать текста на компьютере, междустрочный интервал – 1,5,
шрифт TimesNewRoman (размер основного текста – 14 пт, размер шрифта сносок,
таблиц, приложений – 12 пт).
Выравнивание текста – по ширине, без отступов.
Автоматическая расстановка переносов.
Каждая структурная часть ВКР оформляется с новой страницы. Наименования структурных частей в тексте ВКР («СОДЕРЖАНИЕ», «ВВЕДЕНИЕ», «РАЗДЕЛ 1», «РАЗДЕЛ 2», «РАЗДЕЛ 3»,«ЗАКЛЮЧЕНИЕ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ», «ПРИЛОЖЕНИЕ») печатаются прописными (заглавными) жирными буквами по центру строки, без подчеркивания. Точка в конце наименования не ставится.
Расстояние между заголовком и текстом составляет 2 интервала, а между заголовками раздела и подраздела - 1 интервал.
Перенос слов в заголовках глав и подпунктов не допускается.
Точку в конце заголовка не ставят.
В работе обязательно указывается название глав и вопросов, которое должно точно соответствовать плану и содержанию работы. Главы должны иметь порядковую нумерацию в пределах всей работы и обозначаться арабскими цифрами с точкой.
Введение и заключение не нумеруются.
Номер вопроса состоит из номера главы и порядкового номера вопроса, например: «1.1», «1.2», «2.1» и т.п.
Каждая глава начинается с новой страницы, а начало каждого вопроса пишется на той же странице, что и предыдущий вопрос, при условии, что на этой странице размещается после заголовка не менее 3-х строк текста.
Нумерация страниц работы должна быть сквозной, в нижней части листа, по центру арабскими цифрами.
Титульный лист, задание (состоящее из 2-х страниц) и содержание включаются в общую нумерацию страниц, но номер страницы на титульном листе не проставляется. Нумерация начинается с «СОДЕРЖАНИЯ» (т.е. со страницы 4).
Над таблицей слева помещается надпись «Таблица…» с указанием ее номера (знак № и точка не ставятся), после знака пишется тематический заголовок с прописной (заглавной) буквы, без подчеркивания. Точка в конце заголовка не ставится.
Нумерация таблиц должна быть сквозной в пределах всей текстовой части ВКР (например:Таблица 1, Таблица 2 и т.д.).
В случае переноса таблицы на другой лист заголовок таблицы не дублируется, а в левом верхнем углу указывается: «Продолжение таблицы…», строка с нумерацией граф дублируется при ее наличии.
При большом количестве таблиц часть из них следует оформлять в виде приложений.
Оформление табличного материала представлено в (Приложении 8).
Формулы размещаются отдельными строками и нумеруются сквозной нумерацией. Номер проставляется арабскими цифрами с правой стороны листа на уровне
формулы в круглых скобках.
Формулы следует выделять из текста в отдельную строку. Выше и ниже каждой формулы оставляется свободной одна строка.
