Номограмма для формулы Рида

Соединить линейкой соответствующие показатели левой (пульс) и правой (пульсовое давление) шкал. Пересечение со средней шкалой соответствует повышению основного обмена.

Контрольные вопросы

1. В чем заключается обмен веществ и энергии между организмом и окружающей средой?

2. По какому критерию можно судить об интенсивности обменных процессов в организме?

3. Как можно измерить количество высвобождающейся энергии в орга­низме?

4. Что такое «основной обмен» и как его измеряют?

5. От чего зависит уровень основного обмена?

6. Как осуществляется обмен белков в организме?

7. Чем определяется биологическая ценность белков?

8. Какова основная функция углеводов в организме человека?

9. Каково значение жиров в организме человека?

10. Чем определяется биологическая ценность жиров в организме?

11. Что такое ожирение? Назовите наиболее часто применяемый диагностический критерий ожирения.

12. Перечислите основные принципы рационального питания.

Библиографический список

1. Практикум по нормальной физиологии: Учеб. пособие / Коллектив авторов. Отв. ред. В. И. Торшин. – М.: Изд-во РУДН, 2004. – 609 с.

2. Рохлов В. С. Практикум по анатомии и физиологии человека: Учеб. пособие. – М.: Издательский центр «Академия», 1999. – 160 с.