6Й 1.Моделирование произ-ной структуры

Постановка задачи: Модель базируется на следующих положениях: 1) хозяйство рассматривается как единый организм – сочетающий интересы функционир. отд. отраслей; 2) модель позвол обоснов эф-ное направ испол-я земли, раб силы, необх-ти покупки животных, кормов и их обмен; 3) дает возм-ть опред виды, кол-во, направления реализ. пр-ции; 4) позвол опред приоритет развития отд. отраслей; 5) достижении равномерного использования труда (через балансы труда в отдельные периоды), 6) позволяет сохранить плодородие почвы с помощью севооборотов; 7) организация отраслей раст-ва и жив-ва должна осущ. с учетом требов животных к рационал. кормлению; 8) учитывает возможности отдельных пред-тий, по формированию размеров отдел. отраслей.

Возможные цел ф-ции (ЦФ) – мах прибыли, мах ст-ти ТП, мах услов. ЧД, мах ден. выручки, мин затрат

Ограничения: 1) по испол с\х угодий, 2) по испол. трудовых ресурсов в отдельные периоды; 3) на объем привлеч. труда; 4) по балансу отдельных видов кормов и формированию рационов (основных, побочных, покупка кормов, ограничения на скользящие переменные); 5) по балансу питательных веществ; 6) по содерж. элементов питания в дополнительных кормах, обозначенных скользящими переменными; 7) технологические ограничения ( по размеру отраслей, по их удельному весу, по поголовью приплода), 8) по выполн договор обязательств;

2. Продовольственная безопасность – состояние экономики, при котором населению гарантируется бесперебойное постоянное питание в независимости от конъюнктуры мировых рынков. Создаются условия для потребления продуктов питания в соответствии с медицинскими нормами, в 90х годах была создана концепция продовольственного обеспечения.

Два пути продовольственной безопасности: 1.производство внутри страны;

2,ввоз из-за рубежа.

Продовольственная безопасность предусматривает:

1.физическую доступность продовольствия. Продукты питания должны быть в наличии на территории страны в необходимом объеме;

2. экономическую доступность продовольствия. Каждый гражданин страны независимо от возраста, имущественного и должностного положения должен иметь достаточный уровень доходов для приобретения минимального набора продуктов питания;

3.безопасность питания. Качество сырья и продуктов питания должно соответствовать установленным требованиям и гарантировать безопасное потребление.

Продовольственная независимость – обеспечение самостоятельное, без включения импорта.

Были разработаны определенные уровни, категории представляющие иерархическую структуру (т.е. какой субъект решает прод. без.).

*. Семейный (субъект – семья) Группы домашних хозяйств – путем достижения уровня дохода.

*. Местный уровень субъект – местные органы- путем формирования продовольственных фондов, законодательной базой, организация ярмарок, формирование ассортиментного перечня, формирование прод. фондов, закупка овощей.

*. - Государственный (национальный) – субъект – государство путем законодательственной деятельности – распределение денежных средств, проведение социальной политики – бесплатные завтраки.

*. Региональный – субъект – региональные национальные формирования – ЕС.

*. Межнациональные – глобальные международные организации – международные организации при ООН, ВОЗ, всемирные торговые организации, ФАО – путь консультирование и мониторинг, финансирование проектов обеспечивающих продовольственную безопастность.

Стратегии прод. без. Существует три метода:

1. Ориентация на импорт (Великобритания),

2. Ориентация на экспорт (США, ЕС, Австралия),

3. Ориентация на собственное обеспечение критериев продовольственной безопасности.

Для оценки ПБ страны или отд. региона необходимо:

1.Определить перечень продуктов, наиболее достоверно отражающих структуру рациона питания осн. групп населения. Для условий РБ таких продуктов 9 видов: хлеб и хлебные изделия, картофель, овощи, плоды и ягоды, сахар, масло растительное, мясо и мясопродукты в переводе на мясо, молоко и молокопродукты, яйца, масло.

2. Определить базовые параметры: душевого потребления по каждому продукту, индекс потребления продукта, интегральный индекс потребления, интегральный индекс энергетической ценности.

Для РБ предпочтительным является разумное сочетание самообеспечения и импорта, дифференцированное по отдельным видам продуктов питания, с преобладанием самообеспечения.

Задача. Трактором МТЗ-82 за смену посеяно сеялкой СПУ-6 20 га зерновых. Норма выработки за смену 16,9 га. Сколько выполнено нормо-смен?

Решение: 20/16,9=1,183

или

В хоз-ве имеется 67 условно эталонных тракторов . ими выполненно за год 105806эт.га, обработанно 14443 машино-дня и 16609 машино – смен. Орпеделить производительность МТП.

1 выр. За 1 машино-день 105806:14443=7,3

2 выр за 1 маш.- смена 105806:16609=6,3

3выр за 1 усл трактор 105806:67=1579