- •Лекция 1. Трудовые ресурсы и рынок труда
- •1. Содержание трудовых ресурсов.
- •Основные категории населения и трудовых ресурсов представлены на рис. 1
- •2. Экономически активное население
- •Экономически активное население делится на занятых и безработных.
- •3. Классификация населения по статусу в занятости.
- •Классификация населения по статусу в занятости включает следующие группы
- •Лекция 2. Трудовые ресурсы туристского предприятия.
- •1. Характер труда в сфере туризма.
- •2. Обеспечение трудовыми ресурсами.
- •Основными методами, к которым прибегают руководители для отбора кандидатов, являются:
- •3. Количественная характеристика трудовых ресурсов.
- •4.Показатели движения рабочей силы.
- •5. Рабочее время и его использование.
- •Лекция 3. Основные фонды, их характеристика и показатели использования.
- •1. Сущность и понятие основных фондов.
- •Применяется следующая типовая классификация объектов основных фондов:
- •2. Показатели основных фондов.
- •2.1. Показатели движения.
- •2.2. Показатели состояния.
- •2.3 Показатели использования оф.
- •Лекция 4. Понятие о статистике оборотных фондов туризма.
- •Лекция 6. Показатели статистики туристской продукции
- •Лекция 7. Показатели развития туризма.
- •1.Показатели объема туристского потока.
- •2. Показатели материально-технической базы туризма.
Лекция 6. Показатели статистики туристской продукции
Продукция - это результат любого труда. Значит, понятие продукции является фундаментальным во всей экономике и туризме, так как от продукции отталкиваются в расчетах других экономических категорий (зарплата, себестоимость, производительность труда и т.д.). Существует несколько понятий продукции:
1) продукция-это прямой полезный результат производственной деятельности предприятий;
2) продукция-это всегда потребительная стоимость, т.е. стоимость услуги удовлетворяющей какую-либо потребность;
3) продукция-это материальная или духовная ценность, благо для отдельного человека.
В статистике продукция - это продукт производства в вещественной, стоимостной или информационной форме, учитываемый статистикой в натуральных и денежных единицах.
Исходя из общеэкономического понимания продукции, и учитывая специфику туристской отрасли, продукцией туризма является:
Соответственно, туристская продукция –
Количество обслуженных туристов и вырученных при этом денег тоже является туристской продукцией. Туристская статистика в зависимости от отрасли рассчитывает продукцию в натуральном и в денежном выражении.
Наиболее важно в статистике продукции туризма рассчитывать:
а) валовую продукцию туризма - это денежная выручка за предоставленные рекреационные услуги, включая материальные издержки на их производство за определенный промежуток времени;
б) чистую продукцию туризма (прибыль) - это валовая продукция туризма, за вычетом материальных издержек на производство услуг (расход топлива, энергии, коммунальные платежи и т.п.).
Отталкиваясь от этих понятий можно рассчитать индекс затрат и индекс рентабельности производственной деятельности туристского предприятия:
где МИЗ - материальные издержки производства;
ЧПТ - чистая прибыль предприятия туризма.
Лекция 7. Показатели развития туризма.
1.Показатели объема туристского потока.
Эффективность туризма означает получение экономического результата от:
организации туризма
туристского обслуживания
производственно-обслуживающего процесса туристского предприятия
Экономическая эффективность туризма является составным элементом эффективности общественного труда.
Экономическая эффективность развития туризма на микроуровне характеризуется системой экономических показателей, которые отражают количественный объем реализации туристских услуг и их качественную сторону:
объем туристического потока;
величина туристских расходов;
состояние и развитие материально-технической базы;
показатели финансово-экономической деятельности;
показатели развития международного туризма.
К показателям, характеризующим объем туристского потока, относятся: общее количество туристов (в том числе организованных и самодеятельных), количество туродней (ночевок, койко-дней), среднемесячное количество туродней.
Общее число туристов
Количество туродней измеряется в человеко-днях и определяется путем умножения общего количества туристов на среднюю продолжительность (в днях) пребывания одного туриста в стране (регионе).
, где:
Д – количество туродней;
Ч – количество туристов, человек;
- средняя продолжительность пребывания
одного туриста в данном регионе, дней.
Величина суммарных туристских расходов РΣ в данном регионе определяется следующим образом:
, где:
Р ср – средние расходы туриста за сутки;
Д – количество туродней.
