39. Понятие об адаптации растений и ее формах, об устойчивости растений и ее видах.

Адаптация - это развитие любого признака, который способствует выживанию вида и его размножению. В процессе своей жизнедеятельности растения адаптируются к: загрязнению атмосферы, засолению почвы, различным биотическим и климатическим факторам и т.д. Все растения и животные постоянно адаптируются к окружающей среде.

Адаптация включает в себя все процессы и приспособления (анатомические, морфологические, физиологические, поведенческие и др.), которые способствуют повышению устойчивости и способствуют выживанию вида. Формы адаптации:

• анатомо-морфологические;

• физиолого-биологические;

• поведенческие.

Основные способы приспособления растений к факторам окружающей среды, действующие на растения, делятся на абиотические и биотические. По отношению к этим двум группам факторов у растений выработались в процессе эволюции своеобразные методы защиты или приспособления к их переживанию.

Так по отношению к абиотическим факторам различают три главных способа приспособления растений:

• механизмы, позволяющие избежать неблагоприятное воздействие (переход в

• состояние покоя: образование почек, семян, вегетативных органов),

• специальные структурные приспособления (различные видоизменения листьев, стеблей цветков и т.д.),

• физиологические механизмы (С4-путь фотосинтеза, САМ-фотосинтез, увеличение вязкости цитоплазмы).

По отношению к биотическим факторам у растений также различают несколько способов приспособления (естественной защиты):

• приспособления морфологического характера,

• механизм неспецифического иммунитета, т.е. приспособления биохимического

• характера (фитонциды, фитоалексины, алкалоиды),

• механизм специфического иммунитет (выработка специализированных антител против возбудителей болезней).

40. Холодостойкость растений, ее диагностика и способы повышения.

Холодостойкость, т.е. способность растения переносить низкие положительные температуры, при этом у растений не происходят изменения в ферментативном аппарате, поскольку сами ферменты, по-видимому, имеют структурные особенности, позволяющие сохранить пространственную структуру и биологическую активность в низкотемпературных условиях.

Холодостойкость некоторых теплолюбивых растений можно повысить закаливанием прорастающих семян и рассады, которое сти­мулирует защитно-приспособительную перестройку метаболизма растений.

Наклюнувшиеся семена или рассаду теплолюбивых культур (огурец, томат, дыня и др.) в течение нескольких суток (до месяца) выдерживают при чередующихся (через 12 ч) пере­менных температурах: от 0 до 5 °С и при 15-20 °С.

Замачиванием семян в 0,25%-ных растворах микроэлементов. прививкой тепло­любивых растений (арбуз, дыня) на более холодоустойчивые под­вои (тыква).

Положительное влияние эти приемов связано со стабилизацией энергетического обмена и упрочением структуры веточных органоидов у обработанных растений. У закаленных растений увеличение вязкости протоплазмы при пониженные температурах происходит медленнее.