Добавил:

Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.

Вуз:

Российский национальный исследовательский медицинский университет им, Н. И. Пирогова

Предмет:

Коллоидная химия

Файл:

Коллоидная химия В.Н. Сергеев

.pdf

Скачиваний:

2803

Добавлен:

12.02.2015

Размер:

4 Мб

Скачать

☆

<<< < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1617 / 1817 18 > Следующая >>>

161

162

163

Таблица 18.1.5. Вязкость золей и растворов ВМС, уравнения для расчетов

Уравнение

Размерность

Уравнение Ньютона

[F] = н, [u] = м/с, [x] = м, [S] = м2,

F =

S, где — динамическая вязкость

[ ] = н с/м2 = кг/м с

Уравнение Эйнштейна

для вязкости разбавленных золей1)

кг/м с = Па с

= 0(1 + )

Относительная вязкость

отн

безразмерные

Удельная вязкость

уд

отн

Приведенная вязкость

Характеристическая вязкость2)

л/моль, м3/моль, м3/кг,

см3/кг, см3/г

Уравнение Штаудингера

[ ] = KM

Обобщенное уравнение Штаудингера3)

[ ]= KM , lg[ ] = lgK + lgM

1)– Коэффициент зависит от формы частиц: для сферических частиц = 2.5, для анизодиаметрических частиц > 2.5.

2)– Для обозначения характеристической вязкости используются квадратные скобки, что не надо путать с обозначением размерности.

3) – Размерности экспериментально	определяемых	величин		в	уравнении:
[K] = см3 моль/г2, если концентрация выражена		в	г/см3; — величина
безразмерная, зависит от формы макромолекул,			= 0 —		сферическая
молекула, 0.5 — идеальный	статистический		клубок,	1 – 1.8 —
длинная жесткая макромолекула

Таблица 18.1.6. Способы выражения концентрации растворов ВМС, применяе-

	мые для расчетов молекулярно-кинетических свойств и вязкости

		Единица	Формула	Примечание
		измерения	Формула	Примечание
		измерения
				Допускается выражать массовую долю
Массовая доля		—	(x) = m(x)/m	в долях единицы, в процентах (%),
Массовая доля		—	(x) = m(x)/m	в промилле (‰, тысячная часть) и в
				миллионных долях (млн–1).
Молярная		моль/л,	c(x) = (x)/V
концентрация		моль/м3	c(x) = (x)/V
Массовая		г/см3,
Массовая		г/100 см3,	c*(x) = m(x)/V
концентрация		г/л, кг/м3

164

165

Таблица 18.1.8. б) Уравнения для расчетов молекулярно -кинетических и

коллигативных свойств растворов ВМС

Уравнение

Размерность

Áðî ó í î â ñê î å ä â è æ åí è å

Уравнение для определения

среднеквадратичного проекции

см,

смещения частицы:

x 2

x 3

Закон Фика:

dn D S

Äè ô ô óçè ÿ

(D )

Уравнение переноса вещества

d x

моль

при постоянном градиенте

концентрации:

n D S

d с

x x + dx

Уравнение Эйнштейна для

коэффициента диффузии

см2/с

R T

м2/с

6 N A

Уравнение Эйнштейна*

* — Уравнения, отражающие

2 D

Уравнение Эйнштейна—

см,

взаимосвязь броуновского

Смолуховского*

движения и диффузии

R T

3N A π r

Уравнение Вант-Гоффа для

Î ñì

î ñ

осмотического давления золей

W m R T ,

...

V N A

кПа

.....................

где W — количество вещества

...........

.. H

O ............

...........

дисперсной фазы; m — масса

.....................

частицы; V — объем системы;

.....................

.......

...........

NA — число Авогадро

x ..........

.....................

Уравнение Галлера для

.....................

осмотического давления

кПа,

раств о р ВМ

ð àñòâ î ð Í Ì Ñ

[b] =

ì åì

á ð àí à

c í

растворов ВМС

c * R T

[кПа л2 г–2]

î ñì î òè ÷åñê àÿ ÿ÷åé ê à

b c *2

Уравнение Доннана

x с

c 2

моль/л

2 с

166

167

168

19. П Р Е Д М Е Т Н Ы Й		У К А З А Т Е Л Ь
Адсорбат ............................................		14	– осмотическое.................................			133
Адсорбент ..........................................		14	– расклинивающее .....................			55, 160
Адсорбция			Двойной электрический слой
– газов.....................................	14, 16, 18		– адсорбционный ...............................			40
– гиббсовская .....................................		14	– диффузный ......................................			41
– избирательная .................................		20	– строение...........................................			40
– изотерма ....................................		15, 18	– образование .....................................			39
– – Ленгмюра .....................................		18	Денатурация .....................................			112
– ионобменная ...................................		40	Десорбция ..........................................			17
– из растворов ....................................		19	Дисперсионная среда...........................			7
– теплота ............................................		17	Дисперсная фаза ..................................			7
– физическая ......................................		17	Дисперсность .......................................			7
– химическая ......................................		17	Дисперсные системы
– эквивалентная .................................		20	– лиофильные ...............................			39, 48
– электролитов см. Электролиты			– лиофобные.................................			39, 49
Анализ седиментационный	.............	130	– свободнодисперсные ..............			38, 160
Ассоциация ..............................		109, 158	– связнодисперсные ...................			38, 160
Аэрозоль.......................................		38, 76	Диффузия .................................		129, 158
Броуновское движение ............		127, 158	Дымы ............................................			38, 76
Белки			Жидкость
– вязкость растворов..............	124 – 125		– неньютоновская ............................			125
– защитное действие..................		65 – 68	– ньютоновская ........................		121, 125
– кислотно-основные свойства...		96 – 100	Закон
– набухание ............................	102 – 107		– Вант-Гоффа ...................................			131
– нарушение устойчивости			– Ньютона.........................................			120
растворов ............................	108 – 113		– Пуазейля ........................................			121
– осмотическое давление			– Фика...............................................			129
растворов ............................	133 – 135		Золь................	38, 83, 120, 127, 137, 158
– стабилизация эмульсий, пен ..		74 – 76	Изоэлектрическая точка ....................			98
– хроматографирование ............		29 – 32	Ионы потенциалопределяющие			........ 40
– электрофорез .......................	139 – 140		Коагуляция
Вода			– быстрая ............................................			61
– свободная ......................................		103	– кинетика ..........................................			59
– связанная .......................................		102	– концентрационная...........................			57
Высаливание ..........................	110 – 111		– медленная ........................................			60
Высокомолекулярные соединения			– нейтрализационная .........................			57
см. Полимеры			– порог........................................			61, 159
Вязкость			– скрытая ............................................			60
– золей ..............................................		120	– электролитами.................................			56
– относительная ...............................		122	– явная ................................................			61
– приведенная ..................................		123	Коалесценция .............................			53, 159
– растворов ВМС ................	96, 122, 124		Коацервация .............................		109, 159
– удельная ........................................		122	Коллоидная
– характеристическая ......................		123	– защита..............................................			64
Гель...........................................		115, 158	– система ..............................................			7
Гетерогенность ....................................		7	Контракция...............................		103, 159
Гетерокоагуляция ..............................		63	Коэффициент
Гидрозоль...........................................		47	– диффузии .............................		129 – 130
Гидрофильно-липофильный баланс.... 73			– распределения .................................			31
Давление			Макромолекула ..................................			94
– набухания ......................................		103	Мембрана ...........................		90 – 92, 134

169

Мицелла ............	46, 53, 85, 91, 158, 159
Мицеллообразование.................		82 – 84
– критическая концентрация....		83, 88, 158
Набухание
– антагонистическое ........................			105
– неограниченное.............................			103
– ограниченное ................................			103
– термодинамика .............................			104
Осмос................................................			159
Пенообразователи..............................			75
Пены ..............................	38, 75, 158, 159
Пептизация.........................................			63
Поверхностная активность................			15
Поверхностно-активные вещества
– коллоидные .....................................			82
– стабилизация пен ............................			75
– – эмульсий.......................................			72
Поверхностное натяжение ..................			8
Поверхностно-инактивные вещества....			10
Поверхностно-неактивные вещества ....			12
Поверхность межфазная ......................			7
Полимеры
– молекулярная масса, определение ..			122
– растворение ...................................			102
Потенциал
– мембранный ..........................		135, 159
– оседания ........................................			137
– протекания ....................................			137
– электрокинетический ( )................			41
– электротермодинамический () .....			40
Порошки.................................		38, 74, 77
Правило
– Дюкло—Траубе ..............................			16
– Ребиндера ........................................			19
– Фаянса—Панета..............................			39
– Шульце—Гарди ..............................			58
Противоионы .....................................			40
Пыли .............................................		38, 76
Равновесие
– мембранное Доннана ....................			134
– седиментационное ..................		52, 160
Релаксация ........................	109, 158, 160
Седиментация .....................		52, 130, 160
Силикагель ............................		26, 28, 158
Синерезис ........................	118 – 119, 160
Солюбилизация..................................			89
Структурообразование ....................			115
Структуры
– коагуляционные ............................			116
– конденсационно-
кристаллизационные ....................			116

– надмолекулярные ..................			116, 125
Студни .......................	38, 115 – 119, 160
Суспензии...............................		38, 77, 79
Теория
– ДЛФО ..............................................			53
– мономолекулярной адсорбции
Ленгмюра ..................................			11, 18
– Эйнштейна ....................................			121
Тиксотропия .....................................			117
Туманы .........................................			38, 76
Ультрацентрифугирование .............			130
Уравнение
– Гемгольца—Смолуховского ........			138
– Гиббса..............................................			14
– Доннана .........................................			135
– Ленгмюра ........................................			18
– Липпмана.........................................			43
– Перрена..................................			129, 130
– Смолуховского ................................			60
– Штаудингера .......................		122 – 124
– Эйнштейна ............................			121, 130
– Эйнштейна—Смолуховского...			128, 130
Устойчивость
– агрегативная ....................................			53
– пен....................................		75 – 77, 160
– седиментационная ..........................			52
– факторы ......................		54 – 56, 72 – 76
– эмульсий .....................		72 – 74, 77, 160
Флокуляция ..............................			110, 160
Хемосорбция ......................................			17
Хроматография ..................................			24
Центрифуга ......................................			131
Цеолиты..............................................			28
Число защитное .................................			65
Шероховатость...................................			87
Электролиты
– аддитивность ...................................			63
– адсорбция .......	20, 39 – 49, 56, 61 – 64
– антагонизм.......................................			63
– индифферентные.............................			43
– неиндифферентные .........................			44
– синергизм ........................................			63
Электроосмос ...................................			137
Электрофорез ...................................			137
– скорость.........................................			138
– подвижность электрофоретическая .. 139
Эмульгаторы ......................................			72
Эмульсии, обращение фаз .................			74
Явления
– поверхностные ..................................			7
– электрокинетические ....................			137

170

<<< < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 1617 / 1817 18 > Следующая >>>