8. Количественные и качественные показатели кадрового потенциала предприятия.

Под кадровым потенциалом (трудовыми ресурсами) обычно понимают способность всех работников предприятия (рабочие, служащие, инженеры, инженерно-технический и управленчес­кий персонал) качественно и в срок решать стоящие перед пред­приятием научно-технические, производственные и социально-экономические задачи.

Кадровый потенциал можно охарактери­зовать рядом количественных и качественных показателей.

К количественным показателям относятся:

• численность занятых на предприятии (об­щая и по категориям),

• средний возраст (в целом по занятым и по категориям),

• средний стаж работы на предприятии и в данной должности,

• темпы текучести кадров,

• отношение средней зарпла­ты рабочих и специалистов к соответствующим зарплатам на дру­гих предприятиях,

• количество переходов между различными ка­тегориями работников и т.п.

К качественным характеристикам можно отнести:

• ценностные ориентации,

• уровень культуры и об­разованности и т.п.

9 Методы учета затрат и калькуляция

Определение себестоимости - очень сложный процесс, причем кальку­лирование себестоимости продукции (работ, услуг) должно отвечать отрас­левой специфике предприятия а также особенностям организации его произ­водства.

Различают четыре основных метода калькулирования продукции: про­стой, нормативный, позаказный и попередельный.

Простой применяется на предприятиях, вырабатывающих однородную про­дукцию, не имеющих полуфабрикатов и незавершенного производства. В этих предприятиях все производственные расходы за отчетный период со­ставляют себестоимость всей выработанной продукции (работ, услуг). Себе­стоимость единицы продукции исчисляется путем деления суммы производ­ственных расходов на количество единиц продукции.

Нормативный применяется на предприятиях с массовым и серийным харак­тером производства. Обязательным условием его применения является со­ставление нормативной калькуляции по действующим на начало месяца нор­мам и последующее систематическое выявление в текущем порядке отклонений от этих норм (экономии и перерасхода) в конце месяца. Действующими нормами называются такие, по которым в данное время производится отпуск материалов и оплата труда.

Показной метод учета применяется на предприятиях индивидуального и мелкосерийного производства, где производственные расходы учитываются по отдельным заказам на изделие или работам. Здесь фактическая себестои­мость определяется по окончании выполненного заказа. Вся сумма затрат бу­дет составлять ее себестоимость.

Попередельный метод применяется на предприятиях, где исходное сырье и материалы в процессе производства проходят ряд пределов, этапов (кирпич­ное, текстильное), или там, где из одних исходных материалов в одном тех­нологическом процессе производства получают различные виды продукции. При попередельном методе сначала определяется себестоимость всей про­дукции, а затем себестоимость ее единицы

10.Особенности составления производственной программы предприятия

Важным элементом планирования является составление подробной производственной программы. В ней намечаются уровни производства, которые должны быть достигнуты в определенные периоды времени. Для создания та­кой программы следует подробно рассмотреть различные произ­водственные стадии проводимых мероприятий и график их осу­ществления. Для многих проектов достижение полной мощности на первом этапе — задача нереальная. Вследствие различных тех­нологических, производственных и коммерческих трудностей реализация большей части проектов срывается на первом этапе такими обстоятельствами, как весьма умеренный рост объема продаж и сложность проникновения на рынки, с одной сторо­ны, и различными издержками освоения производственного про­цесса, с другой стороны. В зависимости от характера производ­ства реализация продукции в первый год может достичь лишь 40—50% общей мощности предприятия. Лишь к третьему или чет­вертому году обычно удается выйти на полную мощность. Даже для предприятий обрабатывающей промышленности, где имеет­ся возможность выйти на расчетную мощность почти сразу после начала производства, объем выпуска в первый год планируется значительно более низким, чем позволяет мощность предприя­тия.

Существуют следующие типы производства:

— предприятия по выпуску одного изделия, имеющего не­прерывный технологический процесс, например произ­водство цемента;

• предприятия по выпуску нескольких изделий с непрерывным технологическим процессом, например нефтеочистительные производства;

• выпускающие партии изделий по заказам, например машиностроительные предприятия;

• массовое сборочное производство, например автомобильных двигателей.

Учет технологических особенностей и других обстоятельств позволяет составить производственную программу предприятия с разбивкой объемов выпуска продукции по годам. При этом можно воспользоваться таблицей.