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☆

ǬȖȌȈȚȒȐ

511

 

 

ɜ ɹɤɨɫɬɿ ɧɚɩɨɜɧɸɜɚɱɚ, ɫɟɪɜɿɪɭɸɬɶ ɞɜɨɦɚ ɤɨɪɨɬɤɢɦɢ ɫɨɥɨɦɢɧɤɚɦɢ. ɇɢɠɱɟ ɧɚɜɟɞɟɧɿ ɧɚɡɜɢ ɡɦɿɲɚɧɢɯ ɧɚɩɨʀɜ: ɚɩɪɿɤɨɬ ɤɨɛɥɟɪ (ɥɿɤɟɪ/ɚɩɪɿɤɨɬ Brandi), ɩɨɥɭɧɢɱɧɢɣ ɤɨɛɥɟɪ (ɩɨɥɭɧɢɱɧɢɣ ɥɿɤɟɪ ɱɢ ɫɢɪɨɩ).

Ʉɨɤɬɟɣɥɶ (cocktail) — ɧɚɡɜɚ ɧɚɣɛɿɥɶɲ ɜɿɞɨɦɨɝɨ ɬɢɩɭ ɡɦɿɲɚɧɢɯ ɧɚɩɨʀɜ, ɹɤɿ ɹɜɥɹɸɬɶ ɫɨɛɨɸ ɤɨɦɛɿɧɚɰɿɸ ɧɚɣɪɿɡɧɨɦɚɧɿɬɧɿɲɢɯ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɿɜ. Ȼɭɜɚɸɬɶ ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɿ ɬɚ ɛɟɡɚɥɤɨɝɨɥɶɧɿ ɤɨɤɬɟɣɥɿ. ɋɥɨɜɨ «ɤɨɤɬɟɣɥɶ» ɡ ɚɧɝɥɿɣɫɶɤɨʀ ɦɨɜɢ ɩɟɪɟɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɹɤ «ɩɿɜɧɹɱɢɣ ɯɜɿɫɬ». ɇɚɡɜɚ ɩɨɜ’ɹɡɚɧɚ ɡ ɩɿɫɬɪɹɜɢɦ, ɹɫɤɪɚɜɢɦ ɤɨɥɶɨɪɨɦ ɰɢɯ ɧɚɩɨʀɜ. Ȼɚɬɶɤɿɜɳɢɧɨɸ ɤɨɤɬɟɣɥɸ ɜɜɚɠɚɸɬɶ ɉɿɜɧɿɱɧɭ Ⱥɦɟɪɢɤɭ.

Ʉɨɤɬɟɣɥɿ-ɚɩɟɪɢɬɢɜɢ — ɨɛɿɞɧɿ ɤɨɤɬɟɣɥɿ (pre-dinner-cocktails) — ɰɟ ɜɟɥɢɤɚ ɝɪɭɩɚ ɤɨɤɬɟɣɥɿɜ, ɹɤɿ, ɹɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ɽ ɫɭɯɢɦɢ. Ȳɯ ɨɫɧɨɜɧɨɸ ɨɡɧɚɤɨɸ ɽ ɜɢɤɨɪɢɫɬɚɧɧɹ ɦɿɰɧɨɚɥɤɨɝɨɥɶɧɢɯ ɱɢ ɛɟɡɚɥɤɨɝɨɥɶɧɢɯ ɧɚɩɨʀɜ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɜɟɪɦɭɬɿɜ, ɛɿɬɟɪɫɿɜ ɬɚ ɮɪɭɤɬɨɜɢɯ ɫɨɤɿɜ. ɉɨɞɚɸɬɶ ɩɟɪɟɞ ʀɠɟɸ ɞɥɹ ɡɛɭɞɠɟɧɧɹ ɚɩɟɬɢɬɭ.

Ɉɞɧɢɦ ɿɡ ɩɟɪɲɢɯ ɤɨɤɬɟɣɥɿɜ-ɚɩɟɪɢɬɢɜɿɜ ɽ Martini-cocktail. Ʉɨɤɬɟɣɥɿ-ɚɩɟɪɢɬɢɜɢ ɧɚ ɨɫ-

ɧɨɜɿ ɜɿɫɤɿ (Manhattan, Old-Fashioned, Rob Roy), ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɞɠɢɧɚ (Bronx, Gibson, Negroni, Pink Lady), ɝɨɪɿɥɤɢ (Blue Lagoon, Vodkatini), ɪɨɦɭ (Bacardi — cocktail, Daaiquiri), ɤɨɧɶɹɤɭ (Side cat, Between the Sheets), ɬɟɤɿɥɢ (Margarita).

Ʉɨɤɬɟɣɥɿ-ɚɩɟɪɢɬɢɜɢ ɦɨɠɭɬɶ ɜɢɝɨɬɨɜɥɹɬɢɫɹ ɱɨɬɢɪɦɚ ɫɩɨɫɨɛɚɦɢ: ɛɟɡɩɨɫɟɪɟɞɧɶɨ ɭ ɫɤɥɹɧɰɿ ɝɨɫɬɹ, ɭ ɫɤɥɹɧɰɿ ɞɥɹ ɡɦɿɲɭɜɚɧɧɹ, ɲɟɣɤɟɪɿ, ɦɿɤɫɟɪɿ ɚɛɨ ɛɥɟɧɞɟɪɿ.

ɉɿɫɥɹɨɛɿɞɧɿ ɤɨɤɬɟɣɥɿ (after-dinner-cocktails) — ɰɟ ɜɟɥɢɤɚ ɝɪɭɩɚ ɫɨɥɨɞɤɢɯ ɤɨɤɬɟɣɥɿɜ, ɹɤɿ ɩɨɞɚɸɬɶ ɩɿɫɥɹ ɬɪɚɩɟɡɢ. Ⱦɨ ʀɯ ɫɤɥɚɞɭ ɜɯɨɞɹɬɶ ɛɪɟɧɞɿ ɚɛɨ ɤɨɧɶɹɤ, ɜɟɥɢɤɚ ɤɿɥɶɤɿɫɬɶ ɥɿɤɟɪɿɜ, ɫɢɪɨɩɿɜ, ɮɪɭɤɬɨɜɢɯ ɫɨɤɿɜ, ɜɟɪɲɤɿɜ. Ɍɚɤɿ ɤɨɤɬɟɣɥɿ ɱɚɫɬɿɲɟ ɡɚ ɜɫɟ ɝɨɬɭɸɬɶ ɭ ɲɟɣɤɟɪɿ ɬɚ ɩɨɞɚɸɬɶ ɜ ɨɯɨɥɨɞɠɭɜɚɥɶɧɢɯ ɤɨɤɬɟɣɥɶɧɢɯ ɱɚɪɤɚɯ. əɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ʀɯ ɫɤɥɚɞ ɬɚɤɢɣ: 1/3 — ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɿ ɧɚɩɨʀ ɚɛɨ ɥɿɤɟɪ, 1/3 — ɥɿɤɟɪ, 1/3 — ɜɟɪɲɤɢ.

ɉɪɢɤɥɚɞ: Alexander (ɤɨɧɶɹɤ), Golden Cadillac (ɥɿɤɟɪ Galliano), Grasshopper (ɦ’ɹɬɧɢɣ ɥɿɤɟɪ ɬɚ ɥɿɤɟɪ ɤɚɤɚɨ), B52 (ɥɿɤɟɪ kahlna, Barley’s, Grand Marni).

Ʉɨɤɬɟɣɥɿ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɨɝɨ ɬɚ ɿɝɪɢɫɬɢɯ ɜɢɧ

Ⱦɚɧɚ ɤɨɤɬɟɣɥɶɧɚ ɝɪɭɩɚ ɧɚɥɟɠɢɬɶ ɞɨ ɝɪɭɩɢ «Long drinks» (ɞɨɜɝɿ ɡɦɿɲɚɧɿ ɧɚɩɨʀ). Ɉɤɪɿɦ ɿɝɪɢɫɬɢɯ ɜɢɧ, ɜɨɧɢ ɦɨɠɭɬɶ ɜɤɥɸɱɚɬɢ ɦɿɰɧɿ ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɿ ɧɚɩɨʀ, ɥɿɤɟɪɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɮɪɭɤɬɨɜɿ ɫɨɤɢ. ɉɨɞɚɸɬɶɫɹ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɢɦɢ ɜ ɛɨɤɚɥɿ ɚɛɨ ɜɚɡɨɱɰɿ ɞɥɹ ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɨɝɨ.

ɉɪɢɤɥɚɞ: Ʉɿɩ ɪɨɹɥɶ (ɫɦɨɪɨɞɢɧɨɜɢɣ ɥɿɤɟɪ, ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɟ), Ɏɪɚɧɰɭɚɡ Ɋɨɹɥ (ɦɚɥɢɧɨɜɢɣ ɥɿɤɟɪ, ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɟ), ɒɚɦɩɚɧɫɶɤɟ — ɤɨɤɬɟɣɥɶ ȱȱ (ɤɨɧɶɹɤ, ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɟ), Ⱥɣ ȼɿ ɍ (ɤɨɧɶɹɤ), ɉɪɢɧɰ ɍɟɥɶɫɶɤɢɣ (ɥɿɤɟɪ Grand Marni).

Ʉɨɥɿɧɡɢ, ɤɭɥɟɪɢ — ɰɟ ɤɨɤɬɟɣɥɿ, ɹɤɿ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɜɟɥɢɤɨʀ ɝɪɭɩɢ ɞɨɜɝɢɯ ɡɦɿɲɚɧɢɯ ɧɚɩɨʀɜ, ɳɨ ɩɨɞɚɸɬɶɫɹ, ɹɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ɭ ɥɿɬɧɸ ɩɨɪɭ ɪɨɤɭ. Ʉɨɥɿɧɡɢ ɨɬɪɢɦɚɥɢ ɧɚɡɜɭ ɜɿɞ ɿɦɟɧɿ ɨɞɧɨɝɨ ɿɡ ɛɚɪɦɟɧɿɜ, ɹɤɢɣ ɩɨɱɚɜ ʀɯ ɩɪɢɝɨɬɨɜɥɹɬɢ. Ɍɚɤɿ ɤɨɤɬɟɣɥɿ ɩɨɞɚɸɬɶ ɭ ɜɢɫɨɤɢɯ ɫɤɥɹɧ-

ɤɚɯ (Collinsglas).

ɋɤɥɹɧɤɭ ɤɨɥɿɧɡ ɧɚɩɨɜɧɸɸɬɶ ɧɚ ¾ ɤɭɛɢɤɚɦɢ ɥɶɨɞɭ, ɞɨɞɚɸɬɶ 40–50 ɦɥ ɦɿɰɧɨɚɥɤɨɝɨɥɶɧɨɝɨ ɧɚɩɨɸ, 25–30 ɦɥ ɥɢɦɨɧɧɨɝɨ ɫɨɤɭ ɬɚ ɞɜɚ ɤɭɛɢɤɢ ɰɭɤɪɭ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɨɞɢɧ ɞɟɲ ɚɧɝɨɫɬɭɪɢ ɬɚ ɝɚɡɨɜɚɧɭ ɜɨɞɭ ɜ ɹɤɨɫɬɿ ɧɚɩɨɜɧɸɜɚɱɚ. ɉɪɢɤɪɚɲɚɸɬɶ ɞɜɨɦɚ ɤɨɤɬɟɣɥɶɧɢɦɢ ɜɢɲɧɹɦɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɤɪɭɝɥɹɲɤɨɦ ɬɚ ɩɨɞɚɸɬɶ ɿɡ ɫɨɥɨɦɢɧɤɨɸ.

ɉɪɢɤɥɚɞ: Tohn Collins (Genever — ɝɨɥɥɚɧɞɫɶɤɢɣ ɦɿɰɧɨ-ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɢɣ ɧɚɩɿɣ), Tom Collins (Gin) Brandy Collins (Brandy/ɤɨɧɶɹɤ).

Ʉɭɥɟɪɢ (coolers)

Ʉɭɥɟɪɢ ɩɨɯɨɞɹɬɶ ɜɿɞ ɫɥɨɜɚ coll — ɯɨɥɨɞɧɢɣ ɿ ɫɯɨɠɿ ɡɚ ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹɦ ɿɡ ɤɨɥɿɧɡɚɦɢ. ɉɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ: 2 ɤɭɛɢɤɢ ɰɭɤɪɭ, 1 ɞɟɲ ɚɧɝɨɫɬɭɪɚ, ɝɚɡɨɜɚɧɚ ɜɨɞɚ (ɧɚɩɨɜɧɸɜɚɱ), ɩɪɢɤɪɚɫɢ: 2 ɜɢɲɧɿ, ɲɦɚɬɨɱɨɤ ɥɢɦɨɧɚ. ɍ ɫɤɥɹɧɤɭ «ɤɨɥɿɧɡ» ɧɚ ¾ ɧɚɩɨɜɧɸɸɬɶ ɬɨɜɱɟɧɢɦ ɥɶɨɞɨɦ, 3 ɛɚɪɧɿ ɥɨɠɤɢ ɰɭɤɪɭ, 1 ɞɟɲ Ⱥɧɝɨɫɬɭɪɢ — ɛɿɬɟɪ, 25—30 ɦɥ ɥɢɦɨɧɧɨɝɨ ɫɨɤɭ, 40—50 ɦɥ ɦɿɰɧɨ-ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɨɝɨ ɧɚɩɨɸ ɬɚ ɜ ɹɤɨɫɬɿ ɧɚɩɨɜɧɸɜɚɱɚ Ⱦɠɢɧɠɟɪ, ɚɥɟ ɩɪɢɤɪɚɲɚɸɬɶ ɮɪɭɤɬɚ-

ɦɢ ɬɚ ɞɨɞɚɸɬɶ ɫɨɥɨɦɢɧɤɭ.

ɉɪɢɤɥɚɞ: Apricot Lemon Cooler (ɥɿɤɟɪ «Ⱥɛɪɢɤɨɫɨɜɢɣ Ȼɪɟɧɞɿ»), Canadian Cooler (ȼɿɫɤɿ ɤɚɧɚɞɫɶɤɿ), Caribbican Cooler (ɪɨɦ / ɫɜɿɬɥɢɣ).

512

ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

 

 

Ʉɪɚɫɬɢ (ɫrustas)

ɐɟ ɝɪɭɩɚ ɧɚɩɨʀɜ, ɹɤɿ ɧɚɥɟɠɚɬɶ ɞɨ ɩɿɫɥɹɨɛɿɞɧɿɯ. Ɉɫɨɛɥɢɜɿɫɬɸ ɰɢɯ ɤɨɤɬɟɣɥɿɜ ɽ ɨɮɨɪɦɥɟɧɧɹ ɛɨɤɚɥɿɜ ɰɭɤɪɨɜɨɸ ɚɛɨ ɫɨɥɶɨɜɨɸ ɨɛɥɹɦɿɜɤɨɸ. Ⱦɥɹ ɫɬɜɨɪɟɧɧɹ ɤɪɚɫɬ-ɨɛɥɹɦɿɜɤɢ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶ ɮɪɭɤɬɢ — ɥɢɦɨɧ, ɚɩɟɥɶɫɢɧɢ, ɥɚɣɦ, ɦɚɧɞɚɪɢɧɢ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɫɢɪɨɩɢ ɱɢ ɥɿɤɟɪɢ ɹɫɤɪɚɜɨɝɨ ɤɨɥɶɨɪɭ. Ⱦɥɹ ɰɶɨɝɨ ɤɪɚɣ ɛɨɤɚɥɭ ɩɪɢɬɭɥɹɸɬɶ, ɧɚɩɪɢɤɥɚɞ, ɞɨ ɥɢɦɨɧɚ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɡɚɧɭɪɸɸɬɶ ɭ ɰɭɤɨɪ, ɚɛɨ ɤɪɚʀ ɛɨɤɚɥɭ ɡɚɧɭɪɸɸɬɶ ɞɨ ɩɿɞɝɨɬɨɜɥɟɧɨɝɨ ɫɢɪɨɩɭ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɭ ɰɭɤɨɪ. Ɍɨɞɿ ɤɪɚɣ-ɨɛɥɹɦɿɜɤɚ ɧɚɛɭɜɚɽ ɤɨɥɶɨɪɭ. Ɇɨɠɧɚ ɪɨɛɢɬɢ ɛɚɝɚɬɨɤɨɥɿɪɧɿ ɨɛɥɹɦɿɜɤɢ, ɩɨɱɟɪɝɨɜɨ ɡɚɧɭɪɸɸɱɢ ɞɨ ɪɿɡɧɢɯ ɡɚ ɤɨɥɶɨɪɨɦ ɫɢɪɨɩɿɜ.

ɉɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ: ɛɟɪɭɬɶ ɛɨɤɚɥ ɿɡ ɩɿɞɝɨɬɨɜɥɟɧɨɸ ɰɭɤɪɨɜɨɸ ɨɛɥɹɦɿɜɤɨɸ, ɞɨɛɚɜɥɹɸɬɶ ɦɿɰɧɿ ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɿ ɧɚɩɨʀ, ɥɿɤɟɪɢ, ɫɢɪɨɩɢ, ɫɬɪɭɲɭɸɬɶ ɭ ɲɟɣɤɟɪɿ ɬɚ ɨɛɟɪɟɠɧɨ ɩɟɪɟɥɢɜɚɸɬɶ ɭ ɩɿɞɝɨɬɨɜɥɟɧɭ ɫɤɥɹɧɤɭ.

ɉɪɢɤɥɚɞ: Brandi Crusta (ɤɨɧɶɹɤ/ɛɪɟɧɞɿ), Gin Crusta (ɞɠɢɧ).

Ʉɪɸɲɨɧ (bonle) — ɰɟ ɨɫɜɿɠɚɸɱɢɣ ɧɚɩɿɣ, ɨɫɧɨɜɭ ɹɤɨɝɨ ɫɤɥɚɞɚɸɬɶ ɮɪɭɤɬɢ, ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɟ, ɜɢɧɨ (ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɛɿɥɟ). ȼɢɝɨɬɨɜɥɹɽɬɶɫɹ ɜɟɥɢɤɢɦɢ ɩɨɪɰɿɹɦɢ. ɉɨɞɚɸɬɶ ɭ ɛɚɝɚɬɨɩɨɪɰɿɣɧɨɦɭ ɩɨɫɭɞɿ (ɤɪɸɲɨɧɧɢɰɿ ɚɛɨ ɝɥɟɱɢɤɭ), ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɚ ɧɚɩɨɸ — 8–10ºɋ.

Ɉɭɫɬɟɪ (ɨyster) — ɭɫɬɪɢɰɹ. Ƚɨɫɬɪɢɣ ɧɚɩɿɣ, ɹɤɢɣ ɝɨɬɭɽɬɶɫɹ ɩɟɪɟɜɚɠɧɨ ɿɡ ɛɪɟɧɞɿ, ɹɽɱɧɨɝɨ ɠɨɜɬɤɚ, ɬɨɦɚɬɧɨʀ ɩɚɫɬɢ ɬɚ ɫɩɟɰɿɣ. Ɉɭɫɬɟɪɢ ɜɿɞɡɧɚɱɚɸɬɶɫɹ ɫɜɨɽɸ ɜɢɬɜɟɪɟɡɭɸɱɨɸ ɫɢɥɨɸ ɿ ɩ’ɸɬɶɫɹ ɨɞɧɢɦ ɤɨɜɬɤɨɦ.

ɉɿɫɥɹɨɛɿɞɧɿɣ ɧɚɩɿɣ — ɚɮɬɟ-ɞɿɧɟɪ ɞɪɢɧɤ (after-dinner drinks) — ɝɪɭɩɚ ɫɨɥɨɞɤɢɯ ɞɟɫɟɪɬɧɢɯ ɧɚɩɨʀɜ, ɹɤɿ ɩɨɞɚɸɬɶ ɩɿɫɥɹ ɡɚɜɟɪɲɟɧɧɹ ɦɟɧɸ.

ɉɭɧɲ — ɧɚɩɿɣ, ɹɤɢɣ ɜɿɞɧɨɫɢɬɶɫɹ ɞɨ ɝɪɭɩɢ ɤɨɪɨɬɤɢɯ ɧɚɩɨʀɜ. ɉɭɧɲɿ ɛɭɜɚɸɬɶ ɯɨɥɨɞɧɿ ɣ ɝɚɪɹɱɿ. Ȳɯ ɝɨɬɭɸɬɶ ɿɡ ɦɿɰɧɨ-ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɨʀ ɨɫɧɨɜɢ, ɜɨɞɢ, ɱɚɸ ɚɛɨ ɫɨɤɭ ɡ ɞɨɞɚɜɚɧɧɹɦ ɫɩɟɰɿɣ.

ɉɭɫ-ɤɚɮɟ (Pousse-cafe) — ɩɿɫɥɹɨɛɿɞɧɿɣ ɞɟɫɟɪɬɧɢɣ ɤɨɤɬɟɣɥɶ, ɳɨ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɿɡ ɲɚɪɿɜ ɪɿɡɧɢɯ ɥɿɤɟɪɿɜ, ɫɢɪɨɩɿɜ, ɧɚɫɬɨɹɧɨɤ, ɜɪɚɯɨɜɭɸɱɢ ɤɨɥɿɪ ɬɚ ɜɚɝɭ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɿɜ.

ɉɭɮɮ (Puff) — ɫɭɦɿɲ ɦɨɥɨɤɚ ɬɚ ɦɿɰɧɨɝɨ ɫɩɢɪɬɧɨɝɨ ɧɚɩɨɸ, ɹɤɢɣ ɫɬɪɭɲɭɸɬɶ, ɚ ɩɨɬɿɦ ɞɨɥɢɜɚɸɬɶ ɫɨɞɨɜɨɸ ɜɨɞɨɸ.

Ɋɿɤɤɿ (rickey) — ɞɨɜɝɢɣ ɡɦɿɲɚɧɢɣ ɧɚɩɿɣ ɡ ɥɚɣɦɭ, ɰɭɤɪɨɜɨɝɨ ɫɢɪɨɩɭ, ɦɿɰɧɨɚɥɤɨɝɨɥɶɧɨʀ ɨɫɧɨɜɢ ɬɚ ɫɨɞɨɜɨʀ ɜɨɞɢ.

ɋɚɧɝɚɪɿ (sangare) — ɞɨɜɝɢɣ ɡɦɿɲɚɧɢɣ ɯɨɥɨɞɧɢɣ ɚɛɨ ɝɚɪɹɱɢɣ ɧɚɩɿɣ, ɹɤɢɣ ɝɨɬɭɸɬɶ ɿɡ ɦɿɰɧɨʀ ɨɫɧɨɜɢ ɡ ɞɨɞɚɜɚɧɧɹɦ ɜɢɧɚ ɚɛɨ ɩɢɜɚ, ɝɚɪɹɱɨʀ ɚɛɨ ɯɨɥɨɞɧɨʀ ɜɨɞɢ ɬɚ ɬɟɪɬɨɝɨ ɦɭɫɤɚɬɧɨɝɨ ɝɨɪɿɯɚ.

ɋɨɭɟɪ (sour) (ɤɢɫɥɢɣ) — ɤɨɪɨɬɤɢɣ ɤɨɤɬɟɣɥɶ ɿɡ ɥɢɦɨɧɧɨɝɨ ɫɨɤɭ, ɰɭɤɪɭ, ɥɶɨɞɭ ɬɚ ɛɭɞɶ-ɹɤɨɝɨ ɦɿɰɧɨɝɨ ɧɚɩɨɸ.

ɋɥɿɧɝ (sling) — ɞɨɜɝɢɣ ɡɦɿɲɚɧɢɣ ɧɚɩɿɣ, ɞɟɳɨ ɫɯɨɠɢɣ ɧɚ ɩɭɧɲ, ɩɨɞɚɽɬɶɫɹ ɯɨɥɨɞɧɢɦ ɚɛɨ ɬɟɩɥɢɦ. Ɉɫɧɨɜɧɿ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɢ: ɥɢɦɨɧɧɢɣ ɫɿɤ, ɝɪɚɧɚɬɨɜɢɣ ɚɛɨ ɰɭɤɪɨɜɢɣ ɫɢɪɨɩ, ɚ ɬɚɤɨɠ ɦɿɰɧɿ ɧɚɩɨʀ.

ɋɜɿɡɥ (Swizzl) — ɬɪɨɩɿɱɧɢɣ ɞɨɜɝɢɣ ɧɚɩɿɣ ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɪɨɦɭ, ɫɨɤɭ ɥɚɣɦɿɜ, ɰɭɤɪɨɜɨɝɨ ɫɢɪɨɩɭ, ɛɿɬɟɪɭ ɬɚ ɥɶɨɞɭ. ȼɫɿ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɢ ɡɦɿɲɭɸɬɶ ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨɸ ɩɚɥɢɱɤɨɸ («ɫɜɿɡɥ»).

ɋɦɟɲ (smash) — ɤɨɪɨɬɤɢɣ ɧɚɩɿɣ, ɫɯɨɠɢɣ ɧɚ ɞɠɭɥɟɩ, ɚɥɟ ɣɨɝɨ ɝɨɬɭɸɬɶ ɭ ɲɟɣɤɟɪɿ. Ɍɨɞɞɿ — ɞɨɜɝɢɣ ɡɦɿɲɚɧɢɣ ɧɚɩɿɣ, ɹɤɢɣ ɫɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ ɿɡ ɫɭɦɿɲɿ ɦɿɰɧɨʀ ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɨʀ ɨɫ-

ɧɨɜɢ, ɰɭɤɪɨɜɨɝɨ ɫɢɪɨɩɭ, ɩɪɹɧɨɳɿɜ, ɝɚɪɹɱɨʀ ɜɨɞɢ.

Ɏɿɤɫɢ — ɚɧɚɥɨɝɿɱɧɨ ɤɨɛɥɟɪɚɦ ɝɨɬɭɸɬɶɫɹ ɛɟɡɩɨɫɟɪɟɞɧɶɨ ɭ ɩɨɫɭɞɿ ɝɨɫɬɹ, ɹɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ɭ ɫɤɥɹɧɰɿ old-fashioned (ɨɥɞ-ɮɟɲɧɟɞ).

ɉɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ: ɰɭɤɨɪ ɪɨɡɱɢɧɹɸɬɶ ɭ ɜɨɞɿ, ɞɨɞɚɸɬɶ ɥɢɦɨɧ ɚɛɨ ɥɢɦɨɧɧɢɣ ɫɿɤ ɬɚ ɚɥɤɨɝɨɥɶ. Ɋɨɡɦɿɲɭɸɬɶ, ɞɨɞɚɸɬɶ ɩɨɞɪɿɛɧɟɧɢɣ ɥɿɞ. ɉɪɢɤɪɚɲɚɸɬɶ ɧɚɪɿɡɚɧɢɦɢ ɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɤɭɛɢɤɿɜ ɮɪɭɤɬɚɦɢ.

ɉɪɢɤɥɚɞ: Ȼɪɚɧɰɿ ɮɿɤɫ (ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɜɿɫɤɿ), Ʉɚɪɢɛɫɶɤɢɣ ɮɿɤɫ (ɪɨɦ, ɞɨɞɚɬɤɨɜɿ ɩɪɨɞɭɤɬɢ), Bourbon ɮɿɤɫ (ɧɚ ɨɫɧɨɜɿ ɤɨɧɶɹɤɭ).

 

ǬȖȌȈȚȒȐ

 

 

513

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ⱦɨɞɚɬɨɤ 24

 

 

ǹǷǶǹǶǩǰ ǹǷǶǮǰǪǨǵǵȇ dzǟDzǭǸǟǪ

 

 

 

 

 

 

 

 

Ʌɿɤɟɪ

Ɉɫɧɨɜɧɿ ɤɨɦɩɨɧɟɧɬɢ

ȼɠɢɜɚɧɧɹ

ɍɱɚɫɬɶ ɭ ɤɨɤɬɟɣɥɹɯ

 

 

 

 

 

 

 

1

2

3

4

 

 

 

 

 

 

 

Amaretto

Ɇɢɝɞɚɥɶ (ɤɿɫɬɨɱɤɢ ɚɛɪɢɤɨ-

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ, ɡ

God Mother, God

 

ɥɶɨɞɨɦ, ɭ ɞɟɹɤɢɯ

Father, French

 

ɫɚ)

 

 

ɫɬɪɚɜɚɯ

Conection

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aprikot Brandy

Ⱥɛɪɢɤɨɫɢ, ɛɪɟɧɞɿ

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɡ

Paradise

 

ɥɶɨɞɨɦ

 

 

 

 

 

 

Benedictine

ɋɟɤɪɟɬɧɿ ɪɨɫɥɢɧɢ, ɤɿɪɨɱɤɢ,

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɡ

ɍ ɤɨɤɬɟɣɥɹɯ

 

ɬɪɚɜɢ ɡ ɇɨɪɦɚɧɞɿʀ

ɥɶɨɞɨɦ

 

 

 

 

 

Chartreuse

Ɍɪɚɜɢ, ɪɨɫɥɢɧɢ, ɛɪɟɧɞɿ

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɡ

ɍ ɤɨɤɬɟɣɥɹɯ

 

ɥɶɨɞɨɦ

 

 

 

 

 

 

Cointreau

Ƚɿɪɤɿ ɿ ɫɨɥɨɞɤɿ ɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɿ

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɡ

Side Car, White Lady,

 

ɤɿɪɨɱɤɢ

ɥɶɨɞɨɦ

Margarita, Golden

 

 

Dream, Tampico

 

 

 

 

 

Curacao

Ƚɿɪɤɿ ɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɿ ɤɿɪɨɱɤɢ,

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɡ

ɍ ɤɨɤɬɟɣɥɹɯ

 

ɪɿɡɧɿ ɟɤɫɬɪɚɤɬɢ ɡɚɥɟɠɧɨ ɜɿɞ

 

ɥɶɨɞɨɦ

 

 

ɪɿɡɧɨɜɢɞɭ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Drambuie

ȼɿɫɤɿ, ɜɟɪɟɫɤɨɜɢɣ ɦɟɞ

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɡ

Rusty Nail

 

ɥɶɨɞɨɦ

 

 

 

 

 

 

Frangelico

Ʌɿɫɨɜɿ ɝɨɪɿɲɤɢ, ɞɢɤɿ ɹɝɨɞɢ,

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ, ɜ

ɍ ɤɨɤɬɟɣɥɹɯ

 

ɤɜɿɬɤɢ ɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɨɝɨ ɞɟɪɟɜɚ

ɞɟɹɤɢɯ ɛɥɸɞɚɯ, ɡ ɤɚɜɨɸ

 

 

 

 

 

Galliano

ȼɚɧɿɥɶ, 30 ɪɿɡɧɢɯ ɬɪɚɜ ɿ ɪɨ-

 

Harvey Wallbanger,

 

 

Golden Dream,

 

ɫɥɢɧ

 

 

 

 

Golden Cadillac

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Grand Marnier

Ʉɿɪɨɱɤɢ ɚɩɟɥɶɫɢɧɿɜ, ɤɨɧɶɹɤ

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɡ

ɍ ɤɨɤɬɟɣɥɹɯ

 

ɥɶɨɞɨɦ

 

 

 

 

 

 

Irish Mist

ȼɟɪɟɫɤɨɜɢɣ ɦɟɞ, ɿɪɥɚɧɞɫɶɤɟ

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɡ

 

 

 

ɜɿɫɤɿ

ɥɶɨɞɨɦ

 

 

 

 

 

 

 

Jagermeister

56 ɪɿɡɧɢɯ ɬɪɚɜ ɿ ɤɿɪɨɱɨɤ

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ

 

 

 

(ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɿ) ɡ ɥɶɨɞɨɦ,

 

 

 

 

 

ɬɨɧɿɤɨɦ ɚɛɨ ɫɨɞɨɜɨɸ

 

 

 

Kalhua

Ʉɚɜɨɜɿ ɡɟɪɧɚ

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɡ

Black Russian, White

 

ɥɶɨɞɨɦ

Russian

 

 

 

 

Mandarine

Ɇɚɧɞɚɪɢɧɢ, ɤɨɧɶɹɤ

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɡ

ɍ ɤɨɤɬɟɣɥɹɯ ɡ ɫɨɤɨɦ,

 

Napoleon

ɥɶɨɞɨɦ

ɲɚɦɩɚɧɫɶɤɢɦ

 

 

 

Southern

ɉɟɪɫɢɤɢ, ɛɭɪɛɨɧ

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɡ

ɍ ɤɨɤɬɟɣɥɹɯ

 

Comfort

ɥɶɨɞɨɦ

 

 

 

 

 

Tia Maria

Ɋɨɦ, ɤɚɜɨɜɿ ɡɟɪɧɚ, ɫɩɟɰɿʀ

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ

ɍ ɤɨɤɬɟɣɥɹɯ

 

 

 

 

 

 

Maraschino

ȼɢɲɧɹ

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ

ɍ ɤɨɤɬɟɣɥɹɯ

 

 

 

 

 

 

Passoa

Ɇɚɪɚɤɭɣɹ, ɥɢɦɨɧɢ

Ɂ ɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɢɦ ɫɨɤɨɦ

ɍ ɤɨɤɬɟɣɥɹɯ

 

 

 

 

 

 

 

Irish Cream

ȱɪɥɚɧɞɫɶɤɟ ɜɿɫɤɿ, ɜɟɪɲɤɢ,

ɍ ɱɢɫɬɨɦɭ ɜɢɝɥɹɞɿ ɡ

ɍ ɤɨɤɬɟɣɥɹɯ

 

ɚɪɨɦɚɬɢɡɚɬɨɪɢ (ɲɨɤɨɥɚɞ ɬɚ

 

ɥɶɨɞɨɦ

 

 

ɿɧɲɿ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

514

ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

 

 

Ɇɿɠɧɚɪɨɞɧɿ ɦɿɪɢ ɨɛ’ɽɦɭ, ɩɪɢɣɧɹɬɿ ɜ ɛɚɪɚɯ:

1 dash (ɞɟɲ) — 3—5 ɤɪɚɩɟɥɶ; barspoon (ɛɚɪɫɩɭɧ) — ɞɟɤɿɥɶɤɚ ɞɟɲ; cl — ɫɚɧɬɢɥɿɬɪ;

1,5 Fl oz (ɪɿɞɤɚ ɭɧɰɿɹ) = 4,2 ɫɚɧɬɢɥɿɬɪɚ; 2 Fl oz = 5,6 ɫɚɧɬɢɥɿɬɪɚ;

¼ Fl oz = 0,7 ɫɚɧɬɢɥɿɬɪɚ.

ɍ Ɋɨɫɿʀ ɨɞɢɧɢɰɿ ɨɛ’ɽɦɭ ɩɪɚɤɬɢɱɧɨ ɧɿɤɨɥɢ ɧɟ ɜɢɤɨɪɢɫɬɨɜɭɸɬɶɫɹ. Ⱥɥɤɨɝɨɥɶɧɿ ɧɚɩɨʀ ɜɢɦɿɪɸɸɬɶ, ɹɤ ɩɪɚɜɢɥɨ, ɜ ɝɪɚɦɚɯ. Ⱦɥɹ ɡɪɭɱɧɨɫɬɿ ɩɿɞɪɚɯɭɧɤɿɜ ɧɢɠɱɟ ɛɭɞɭɬɶ ɧɚɜɟɞɟɧɿ ɩɪɢɛɥɢɡɧɚ ɜɚɝɚ 1 ɥɿɬɪɚ ɬɚ 4 ɫɚɧɬɢɥɿɬɪɿɜ (ɦɿɠɧɚɪɨɞɧɚ ɦɿɪɚ ɞɥɹ ɛɚɪɭ) ɨɫɧɨɜɧɢɯ ɧɚɩɨʀɜ.

Ƚɨɪɿɥɤɚ, ɤɨɧɶɹɤ, ɛɪɟɧɞɿ, ɬɟɤɿɥɚ, ɞɠɢɧ, ɪɨɦ: ɥɿɬɪ — 952 ɝɪɚɦɚ, 4 cl — 38 ɝɪɚɦɿɜ. Ɉɫɧɨɜɧɿ ɥɿɤɟɪɢ: ɥɿɬɪ — 1092 ɝɪɚɦɚ, 4 cl — 44 ɝɪɚɦɚ.

Ʉɪɟɦɢ: ɥɿɬɪ — 1252 ɝɪɚɦɚ, 4 cl — 50 ɝɪɚɦɿɜ.

ǬȖȌȈȚȒȐ

515

 

 

Ⱦɨɞɚɬɨɤ 25

ǶǹǵǶǪǵǟ ǪǰǬǰ DzǨǪǰ Ǹǟǯǵǰǽ DzǸǨǠǵ ǹǪǟǺǻ

ʋ

ɇɚɡɜɚ ɤɚɜɢ

ɏɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ

ɡ/ɩ

 

 

 

 

 

1.

Ⱥɣɧɲɩɟɧɟɪ

ɑɨɪɧɚ ɤɚɜɚ ɚɛɨ ɤɚɜɚ-ɦɨɤɤɨ ɭ ɫɤɥɹɧɰɿ ɡɿ ɡɛɢɬɢɦɢ ɜɟɪɲɤɚɦɢ

 

 

(Ⱥɜɫɬɪɿɹ)

2.

Ⱥɣɪɿɲ-ɤɚɜɚ (ɤɚɜɚ ɩɨ-

Ƚɚɪɹɱɚ ɤɚɜɚ ɡ ɰɭɤɪɨɦ, ɜɿɫɤɿ ɿ ɡɥɟɝɤɚ ɡɛɢɬɢɦɢ ɜɟɪɲɤɚɦɢ

 

ɿɪɥɚɧɞɫɶɤɢ)

 

3.

Ȼɿɱɟɪɿɧ

Ɍɪɟɬɢɧɚ ɤɚɜɢ, ɬɪɟɬɢɧɚ ɲɨɤɨɥɚɞɭ, ɬɪɟɬɢɧɚ ɜɟɪɲɤɿɜ (Ɍɭɪɢɧ)

 

 

 

4.

Ȼɿɞɟɪɦɚɣɽɪ

ȼɟɥɢɤɚ ɱɚɲɤɚ ɤɚɜɢ-ɦɨɤɤɨ ɡ ɚɛɪɢɤɨɫɨɜɢɦ ɥɿɤɟɪɨɦ ɿ ɡɛɢɬɢɦɢ

 

 

ɜɟɪɲɤɚɦɢ (Ⱥɜɫɬɪɿɹ)

5.

Ȼɪɚɭɧɟɪ

Ⱥɜɫɬɪɿɣɫɶɤɚ ɧɚɡɜɚ ɱɨɪɧɨʀ ɤɚɜɢ ɡ ɦɨɥɨɤɨɦ (ɦɚɥɟɧɶɤɚ ɚɛɨ ɜɟ-

 

 

ɥɢɤɚ ɱɚɲɤɚ)

6.

Ⱦɨɩɩɿɨ

ɉɨɞɜɿɣɧɚ ɤɚɜɚ ɟɫɩɪɟɫɨ

 

 

 

7.

Ʉɚɜɚ ɨ-ɥɟ

Ɏɪɚɧɰɭɡɶɤɚ ɤɚɜɚ ɡ ɦɨɥɨɤɨɦ, ɜ ɹɤɿɣ ɦɨɥɨɤɚ ɡɧɚɱɧɨ ɛɿɥɶɲɟ

 

 

 

8.

Ʉɚɜɚ-ɛɪɸɥɨ

Ɏɥɚɦɛɨɜɚɧɚ ɤɚɜɚ ɡ ɞɨɞɚɜɚɧɧɹɦ ɤɨɧɶɹɤɭ, ɫɩɟɰɿɣ ɬɚ ɰɭɤɪɭ

 

 

 

9.

Ʉɚɜɚ-ɤɪɟɦ

Ɏɪɚɧɰɭɡɶɤɚ ɟɫɩɪɟɫɨ ɡ ɦɨɥɨɤɨɦ, ɧɚɝɚɞɭɽ ɤɚɩɭɱɢɧɨ

 

 

 

10.

Ʉɚɜɚ-ɥɶɽɠɭɚ

Ɏɪɚɧɰɭɡɶɤɚ ɤɚɜɚ-ɝɥɹɫɟ ɡ ɜɚɧɿɥɶɧɢɦ ɦɨɪɨɡɢɜɨɦ ɬɚ ɜɟɪɲɤɚɦɢ

 

 

 

11.

Ʉɚɜɚ-ɧɚɬɸɪ

Ɏɪɚɧɰɭɡɶɤɚ ɧɚɡɜɚ ɱɨɪɧɨʀ ɤɚɜɢ

 

 

 

12.

Ʉɚɜɚ-ɫɟɪɪɟ

Ɏɪɚɧɰɭɡɶɤɚ ɟɫɩɪɟɫɨ, ɹɤɚ ɝɨɬɭɽɬɶɫɹ ɡ ɧɟɜɟɥɢɤɨɸ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ

 

 

ɜɨɞɢ

13.

Ʉɚɜɚ-ɜɶɽɧɭɚ

ɍ Ɏɪɚɧɰɿʀ ɬɚɤ ɧɚɡɢɜɚɸɬɶ ɚɜɫɬɪɿɣɫɶɤɭ «ɚɣɧɲɩɟɧɟɪ»

 

 

 

14.

Ʉɚɜɚ-ɚɦɟɪɢɤɚɧɨ

Ɋɨɡɜɟɞɟɧɚ ɜɨɞɨɸ ɤɚɜɚ ɟɫɩɪɟɫɨ, ɩɨɯɨɞɢɬɶ ɡ Ⱥɦɟɪɢɤɢ, ɚɥɟ ɧɢɧɿ

 

 

ɩɨɲɢɪɟɧɚ ɜ ȱɬɚɥɿʀ

15.

Ʉɚɜɚ-ɤɨɧ-ɩɚɧɧɚ

Ɋɨɡɜɟɞɟɧɚ ɜɨɞɨɸ ɤɚɜɚ ɟɫɩɪɟɫɨ ɡɿ ɡɛɢɬɢɦɢ ɜɟɪɲɤɚɦɢ

 

 

 

16.

Ʉɚɜɚ-ɤɨɪɟɬɬɨ

ȿɫɩɪɟɫɨ ɡ ɞɨɞɚɜɚɧɧɹɦ ɝɪɚɩɩɢ

 

 

 

17.

Ʉɚɜɚ-ɥɚɬɬɟ

ȱɬɚɥɿɣɫɶɤɚ ɤɚɜɚ ɡ ɦɨɥɨɤɨɦ

 

 

 

18.

Ʉɚɜɚ-ɥɭɧɝɨ

Ɋɨɡɜɟɞɟɧɚ ɜɨɞɨɸ ɤɚɜɚ ɟɫɩɪɟɫɨ

 

 

 

19.

Ʉɚɜɚ-ɦɚɤɤɢɹɬɨ

«ɉɥɹɦɢɫɬɚ», ɟɫɩɪɟɫɨ ɡ ɧɟɜɟɥɢɤɨɸ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɦɨɥɨɤɚ

 

 

 

20.

Ʉɚɜɚ-ɧɟɪɨ

ɑɨɪɧɚ ɤɚɜɚ

 

 

 

21.

Ʉɚɩɭɱɢɧɨ

ȿɫɩɪɟɫɨ ɡ «ɲɚɩɨɱɤɨɸ» ɡɿ ɡɛɢɬɨɝɨ ɭ ɩɿɧɭ ɦɨɥɨɤɚ

 

 

 

22.

Ʉɚɩɭɱɢɧɨ-ɤɨɧ-ɩɚɧɧɚ

Ʉɚɩɭɱɢɧɨ ɡ «ɲɚɩɨɱɤɨɸ» ɿɡ ɜɟɪɲɤɿɜ

 

 

 

23.

Ʉɪɟɦɚɬ

Ʉɚɬɚɥɨɧɫɶɤɚ ɤɚɜɚ ɡ ɪɨɦɨɦ ɿ ɰɭɤɪɨɦ

 

 

 

24.

Ʉɚɜɚ-ɮɟɪɬɢɧɝ

Ʉɚɜɚ ɡ ɝɨɪɿɥɤɨɸ ɚɛɨ ɮɪɭɤɬɨɜɢɦ ɲɧɚɩɫɨɦ (ɒɜɟɣɰɚɪɿɹ)

 

 

 

25.

Ʉɚɜɚ-ɤɨɦɩɥɟɤɬ

Ɂ ɱɨɪɧɨɸ ɤɚɜɨɸ ɚɛɨ ɤɚɜɨɸ-ɦɟɥɚɧɠ ɩɨɞɚɽɬɶɫɹ ɪɨɝɚɥɢɤ

 

 

 

26.

Ʉɚɜɚ-ɮɟɪɤɟɪɬ

Ⱦɭɠɟ ɫɥɚɛɤɚ ɤɚɜɚ ɡ ɦɨɥɨɤɨɦ, ɭ ɹɤɿɣ ɦɨɥɨɤɚ ɛɿɥɶɲɟ (Ⱥɜɫɬɪɿɹ)

 

 

 

27.

Ʉɚɯɜɟ

Ʉɚɜɚ ɩɨ-ɬɭɪɟɰɶɤɢ, ɡɜɚɪɟɧɚ ɡ ɰɭɤɪɨɦ ɭ ɞɠɟɡɜɿ

 

 

 

516 ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

 

 

Ɂɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɞɨɞ. 25

 

 

 

ʋ

ɇɚɡɜɚ ɤɚɜɢ

ɏɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ

ɡ/ɩ

 

 

28.

Ʉɚɩɭɰɢɧɟɪ

ȼɟɥɢɤɚ ɱɚɲɤɚ ɱɨɪɧɨʀ ɤɚɜɢ ɡ ɦɨɥɨɤɨɦ ɚɛɨ ɡɛɢɬɢɦɢ ɜɟɪɲɤɚɦɢ (Ⱥɜɫɬɪɿɹ)

 

 

 

29.

Ʉɚɣɡɟɪɦɟɥɚɧɠ

ɑɨɪɧɚ ɤɚɜɚ ɡɿ ɡɛɢɬɢɦ ɠɨɜɬɤɨɦ ɿ ɦɟɞɨɦ ɚɛɨ ɰɭɤɪɨɦ

 

 

 

30.

Ʉɚɪɢɛɫɶɤɚ ɤɚɜɚ

Ʉɚɜɚ, ɥɿɤɟɪ Ʉɚɥɭɚ, ɪɨɦ, ɰɭɤɨɪ ɡ ɬɪɨɫɬɢɧɢ, ɜɟɪɲɤɢ

 

 

 

31.

Ʉɚɜɚ ɩɨ-

Ʉɚɜɚ, ɥɿɤɟɪ Ʉɭɚɧɬɪɨ, ɰɭɤɨɪ ɡ ɬɪɨɫɬɢɧɢ, ɜɟɪɲɤɢ

 

ɮɪɚɧɰɭɡɶɤɢ

 

32.

Ʉɚɜɚ ɩɨ-

Ʉɚɜɚ, ɥɿɤɟɪ Ⱥɦɚɪɟɬɬɨ (ɚɛɨ ɋɚɦɛɭɤɚ), ɰɭɤɨɪ ɡ ɬɪɨɫɬɢɧɢ, ɜɟɪɲɤɢ

 

ɿɬɚɥɿɣɫɶɤɢ

 

33.

Ʉɚɜɚ

Ʉɚɜɚ, ɥɿɤɟɪ ɉɿɫɤɨ, ɰɭɤɨɪ ɡ ɬɪɨɫɬɢɧɢ, ɜɟɪɲɤɢ

 

ɩɨ-ɱɢɥɿɣɫɶɤɢ

 

34.

Ʉɚɜɚ-ɫɦɭɮɿ

ɏɨɥɨɞɧɚ ɤɚɜɚ ɡ ɤɨɪɢɱɧɟɜɢɦ ɰɭɤɪɨɦ, ɛɚɧɚɧɚɦɢ ɿ ɜɚɧɿɥɥɸ, ɦɟɥɟɧɢɦ ɦɢ-

 

 

ɝɞɚɥɟɦ ɿ ɤɥɟɧɨɜɢɦ ɫɢɪɨɩɨɦ ɡ ɤɭɛɢɤɚɦɢ ɥɶɨɞɭ, ɩɪɢɤɪɚɲɟɧɚ ɦ’ɹɬɨɸ

35.

Ʉɨɧɫɭɥ

ɑɨɪɧɚ ɤɚɜɚ ɡ ɯɨɥɨɞɧɨɸ ɜɨɞɨɸ

 

 

 

36.

Ʌɚɬɬɟ-ɦɚɤɢɹɬɨ

Ɇɨɥɨɤɨ ɡ ɧɟɜɟɥɢɤɨɸ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɤɚɜɢ

 

 

 

37.

Ɇɚɪɿɹ Ɍɟɪɟɡɿɹ

Ʉɚɜɚ-ɦɨɤɤɨ ɡ ɞɨɞɚɜɚɧɧɹɦ ɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɨɝɨ ɥɿɤɟɪɭ (Ⱥɜɫɬɪɿɹ)

 

 

 

38.

Ɇɚɪɿɥɨɦɚɧ

Ɇɨɤɤɨ ɡ ɤɨɧɶɹɤɨɦ ɚɛɨ ɟɫɩɪɟɫɨ ɡ ɤɭɚɧɬɪɨ

 

 

 

39.

Ɇɚɪɨɤɿɧɨ

ȼɚɪɿɚɰɿɹ ɦɚɱɶɹɬɨ ɡ ɞɨɞɚɜɚɧɧɹɦ ɤɚɤɚɨ

 

 

 

40.

Ɇɚɡɚɝɪɚɧ

ɉɿɞɫɨɥɨɞɠɟɧɚ ɤɚɜɚ-ɦɨɤɤɨ ɡ ɦɚɪɚɫɤɿɧɨ, ɪɨɦɨɦ ɿ ɥɶɨɞɨɦ

 

 

 

41.

Ɇɟɥɚɧɠ

Ⱥɜɫɬɪɿɣɫɶɤɚ ɜɚɪɿɚɰɿɹ ɤɚɜɢ ɡ ɦɨɥɨɤɨɦ; ɩɨɥɨɜɢɧɚ ɤɚɜɢ, ɩɨɥɨɜɢɧɚ ɝɚɪɹɱɨ-

 

 

ɝɨ ɦɨɥɨɤɚ ɡ ɜɟɥɢɤɨɸ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɩɿɧɢ

42.

Ɇɨɤɤɨ

Ɇɚɥɟɧɶɤɚ ɱɚɲɤɚ ɦɿɰɧɨʀ ɱɨɪɧɨʀ ɤɚɜɢ (Ⱥɜɫɬɪɿɹ)

 

 

 

43.

Ɉɛɟɪɦɚɣɽɪ

ɑɨɪɧɚ ɤɚɜɚ ɭ ɜɟɥɢɤɿɣ ɱɚɲɰɿ ɡ ɬɨɧɤɢɦ ɲɚɪɨɦ ɯɨɥɨɞɧɢɯ ɜɟɪɲɤɿɜ (ɡɚ

 

 

ɿɦ’ɹɦ ɜɟɥɢɤɨɝɨ ɦɭɡɢɤɚɧɬɚ)

44.

Ɋɢɫɬɪɟɬɬɨ

ȿɫɩɪɟɫɨ ɡ ɧɟɜɟɥɢɤɨɸ ɤɿɥɶɤɿɫɬɸ ɜɨɞɢ

 

 

 

45.

Ɏɿɚɤɟɪ

ȿɫɩɪɟɫɨ ɚɛɨ ɦɨɤɤɨ ɡ ɪɨɦɨɦ ɱɢ ɤɨɧɶɹɤɨɦ ɭ ɫɤɥɹɧɰɿ ɡɿ ɡɛɢɬɢɦɢ ɜɟɪɲɤɚɦɢ

 

 

 

46.

Ɏɪɚɧɰɢɫɤɚɧɟɪ

ɇɚɞɬɨ ɫɜɿɬɥɚ ɤɚɜɚ-ɦɟɥɚɧɠ ɡɿ ɡɛɢɬɢɦɢ ɜɟɪɲɤɚɦɢ

 

 

 

47.

Ɏɚɪɢɫɟɽɦ

Ƚɚɪɹɱɚ ɤɚɜɚ ɡ ɰɭɤɪɨɦ, ɤɚɤɚɨ, ɪɨɦɨɦ, ɩɪɢɤɪɚɲɟɧɚ ɡɛɢɬɢɦɢ ɜɟɪɲɤɚɦɢ

 

 

 

48.

ɏɨɬ-ɲɨɬ

ɇɚɞɬɨ ɝɚɪɹɱɚ ɤɚɜɚ ɟɫɩɪɟɫɨ ɡ ɥɿɤɟɪɨɦ ɿ ɜɟɪɲɤɚɦɢ

 

 

 

49.

ɒɜɚɪɰɧɟɪ

ɑɨɪɧɚ ɤɚɜɚ (Ⱥɜɫɬɪɿɹ)

 

 

 

ǬȖȌȈȚȒȐ

517

 

 

 

Ⱦɨɞɚɬɨɤ 26

 

ǷǶǬǨǪǨǵǵȇ DzǨǪǰ

 

 

ɉɨɫɭɞ

ɏɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ ɧɚɩɨɸ

 

 

ɑɚɲɤɚ ɞɥɹ ɟɫɩɪɟɫɨ

Ɋɿɫɬɪɟɬɬɨ (ɿɬɚɥ. — ɤɨɪɨɬɤɢɣ) — ɟɫɩɪɟɫɨ, ɡɜɚɪɟɧɢɣ ɭ ɦɟɧɲɨɦɭ

20 ɦɥ

ɨɛ’ɽɦɿ ɜɨɞɢ ɿ ɡɚ ɦɟɧɲ ɬɪɢɜɚɥɢɣ ɱɚɫ (15—20 ɫ)

ɑɚɲɤɚ ɞɥɹ ɟɫɩɪɟɫɨ

ȿɫɩɪɟɫɨ «ɪɨɦɚɧɨ» (ɿɬɚɥ. — ɪɢɦɫɶɤɢɣ) — ɟɫɩɪɟɫɨ ɡ ɤɪɚɩɥɟɸ ɥɢ-

25—30 ɦɥ

ɦɨɧɧɨɝɨ ɫɨɤɭ. Ɂɚɡɜɢɱɚɣ ɩɨɞɚɽɬɶɫɹ ɡ ɞɨɥɶɤɨɸ ɥɢɦɨɧɭ ɧɚ ɛɥɸɞɟɱɤɭ

ɑɚɲɤɚ ɞɥɹ ɟɫɩɪɟɫɨ

ȿɫɩɪɟɫɨ ɤɨɪɟɬɬɨ (ɿɬɚɥ. — ɩɪɢɩɪɚɜɥɟɧɢɣ) — ɟɫɩɪɟɫɨ ɡ ɞɨɞɚɜɚɧ-

35—40 ɦɥ

ɧɹɦ 10 ɦɥ ɚɥɤɨɝɨɥɶɧɨɝɨ ɧɚɩɨɸ. ȱɬɚɥɿɣɰɿ ɞɨɞɚɸɬɶ ɫɚɦɛɭɤɭ (ɚɧɿ-

 

ɫɨɜɭ ɝɨɪɿɥɤɭ) ɚɛɨ ɝɪɚɩɩɭ (ɜɢɧɨɝɪɚɞɧɭ ɝɨɪɿɥɤɭ). Ɇɨɠɥɢɜɟ ɜɢɤɨ-

 

ɪɢɫɬɚɧɧɹ ɤɭɚɧɬɪɨ (ɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɨɝɨ ɥɿɤɟɪɭ), ɚɦɚɪɟɬɬɨ (ɦɢɝɞɚɥɶ-

 

ɧɨɝɨ ɥɿɤɟɪɭ) ɬɨɳɨ

ɑɚɲɤɚ ɞɥɹ ɟɫɩɪɟɫɨ

ȿɫɩɪɟɫɨ ɦɚɤɢɹɬɨ (ɿɬɚɥ. — ɩɥɹɦɢɫɬɢɣ) — ɟɫɩɪɟɫɨ ɡ ɦɨɥɨɱɧɨɸ

40 ɦɥ

ɩɿɧɤɨɸ. ɉɿɫɥɹ ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ ɜ ɱɚɲɤɭ ɜɢɤɥɚɞɚɽɬɶɫɹ 1—2 ɱɚɣɧɿ

 

ɥɨɠɤɢ ɡɛɢɬɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ

ɑɚɲɤɚ ɞɥɹ ɟɫɩɪɟɫɨ

ȿɫɩɪɟɫɨ ɡ ɫɢɪɨɩɨɦ. Ⱦɨɞɚɬɢ ɜ ɱɚɲɤɭ 10—15 ɦɥ ɫɢɪɨɩɭ, ɡɜɚɪɢɬɢ

35—45 ɦɥ

ɟɫɩɪɟɫɨ

ɑɚɲɤɚ ɞɥɹ ɤɚɩɭɱɢɧɨ

ȿɫɩɪɟɫɨ ɞɨɩɿɨ (ɿɬɚɥ. — ɩɨɞɜɿɣɧɢɣ) — ɩɨɞɜɿɣɧɚ ɩɨɪɰɿɹ ɟɫɩɪɟɫɨ,

50—60 ɦɥ

ɩɪɢɝɨɬɨɜɚɧɚ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɩɨɞɜɿɣɧɨɝɨ ɯɨɥɞɟɪɚ

ɑɚɲɤɚ ɞɥɹ ɤɚɩɭɱɢɧɨ

ȿɫɩɪɟɫɨ ɤɨɧ-ɩɚɧɧɚ — ɟɫɩɪɟɫɨ, ɞɨ ɹɤɨɝɨ ɡɜɟɪɯɭ ɩɨɤɥɚɞɟɧɨ ɡɛɢɬɿ

80—100 ɦɥ

ɜɟɪɲɤɢ. ɉɿɫɥɹ ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ ɟɫɩɪɟɫɨ ɜ ɱɚɲɤɭ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɤɨɧ-

 

ɞɢɬɟɪɫɶɤɨɝɨ ɫɢɮɨɧɚ ɞɨɞɚɸɬɶ ɡɛɢɬɿ ɜɟɪɲɤɢ

Ʉɪɭɠɤɚ ɞɥɹ ɮɿɥɶɬɪɨɜɨʀ ɤɚɜɢ

Ⱥɦɟɪɢɤɚɧɨ — ɟɫɩɪɟɫɨ, ɪɨɡɜɟɞɟɧɢɣ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ. ɉɪɢɝɨɬɭɜɚɬɢ

180—200 ɦɥ

ɟɫɩɪɟɫɨ ɭ ɞɠɢɝɝɟɪɿ, ɩɟɪɟɥɢɬɢ ɭ ɱɚɲɤɭ, ɞɨɥɢɬɢ ɝɚɪɹɱɨɸ ɜɨɞɨɸ

518 ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

 

 

 

 

Ⱦɨɞɚɬɨɤ 27

 

ǷǸǰǫǶǺǻǪǨǵǵȇ ǺǨ ǷǶǬǨǪǨǵǵȇ DzǨǪǶǪǰǽ ǵǨǷǶǠǪ

 

 

 

 

 

ɇɚɡɜɚ

ɉɨɫɭɞ ɞɥɹ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ

ɏɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ

ȱɧɝɪɟɞɿɽɧɬɢ

ɋɩɨɫɨɛɢ ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ

 

 

 

 

 

Ʉɥɚɫɢɱɧɟ

ɑɚɲɤɚ ɤɚɩɭɱɢɧɨ.

Ʌɟɝɤɚ ɦɨɥɨɱɧɚ

Ɇɨɥɨɤɨ — 80 ɦɥ

Ɂɛɢɬɢ ɜ ɩɿɬɱɟɪɿ ɦɨɥɨɤɨ; ɩɪɢ-

ɤɚɩɭɱɢɧɨ

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɩɿɧɚ ɡ ɚɪɨɦɚɬ-

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ

ɝɨɬɭɜɚɬɢ ɨɞɧɭ ɩɨɪɰɿɸ ɟɫɩɪɟɫɨ

110 ɦɥ

ɧɢɦ ɟɫɩɪɟɫɨ

ɜ ɱɚɲɤɭ; ɜɥɢɬɢ ɡɛɢɬɟ ɦɨɥɨɤɨ

 

 

 

ɑɚɲɤɚ ɤɚɩɭɱɢɧɨ.

Ʉɥɚɫɢɱɧɟ ɤɚɩɭ-

Ɇɨɥɨɤɨ — 65 ɦɥ

Ɂɛɢɬɢ ɜ ɩɿɬɱɟɪɿ ɦɨɥɨɤɨ; ɜɥɢɬɢ

Ʉɚɩɭɱɢɬɬɚ

ɜ ɱɚɲɤɭ ɫɢɪɨɩ ɡɚ ɜɢɛɨɪɨɦ ɝɨ-

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɱɢɧɨ ɡ ɞɨɞɚɜɚɧ-

ɋɢɪɨɩ — 15 ɦɥ

ɫɬɹ; ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɬɢ ɨɞɧɭ ɩɨɪɰɿɸ

 

110 ɦɥ

ɧɹɦ ɫɢɪɨɩɭ ɡɚ

ȿɫɩɪɟɫɫɨ — 30 ɦɥ

ɟɫɩɪɟɫɨ ɜ ɱɚɲɤɭ; ɜɥɢɬɢ ɡɛɢɬɟ

 

ɜɢɛɨɪɨɦ ɝɨɫɬɹ

 

 

 

ɦɨɥɨɤɨ

 

 

 

 

 

Ȼɨɤɚɥ ɚɣɪɢɲ-ɤɚɜɚ,

Ɇɨɥɨɱɧɨ-

Ɇɨɥɨɤɨ — 150 ɦɥ

Ɂɛɢɬɢ ɜ ɩɿɬɱɟɪɿ ɦɨɥɨɤɨ; ɜɢɫɢ-

Ɉɫɿɧɧɽ ɤɚ-

ɋɭɦɿɲ ɞɥɹ ɩɪɢɝɨ-

ɩɚɬɢ ɭ ɛɨɤɚɥ ɫɭɦɿɲ; ɩɪɢɝɨɬɭ-

ɬɪɭɛɨɱɤɚ ɞɥɹ ɤɨɤ-

ɤɚɜɨɜɨ-

ɬɭɜɚɧɧɹ ɝɚɪɹɱɨɝɨ

ɜɚɬɢ ɨɞɧɭ ɩɨɪɰɿɸ ɟɫɩɪɟɫɨ ɜ

ɩɭɱɢɧɨ

ɬɟɣɥɿɜ

ɲɨɤɨɥɚɞɧɚ ɫɭ-

ɲɨɤɨɥɚɞɭ — 10 ɦɥ;

ɞɠɢɝɝɟɪɿ; ɜɥɢɬɢ ɟɫɩɪɟɫɨ ɜ ɛɨ-

 

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɦɿɲ

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ;

ɤɚɥ ɿ ɪɟɬɟɥɶɧɨ ɪɨɡɦɿɲɚɬɢ;

 

190 ɦɥ

ɜɥɢɬɢ ɡɛɢɬɟ ɦɨɥɨɤɨ; ɩɨɫɢɩɚɬɢ

 

 

Ʉɚɤɚɨ-ɩɨɪɨɲɨɤ

 

 

 

ɤɚɤɚɨ-ɩɨɪɨɲɤɨɦ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ɇɚɩɿɣ, ɜ ɹɤɨɦɭ

 

Ɂɛɢɬɢ ɩɿɞ ɩɚɪɨɜɢɦ ɤɪɚɧɨɦ

 

Ȼɨɤɚɥ ɚɣɪɢɲ-ɤɚɜɚ,

Ɇɨɥɨɤɨ — 165—

ɦɨɥɨɤɨ ɜ ɩɿɬɱɟɪɿ; ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɬɢ

 

ɤɥɚɫɢɱɧɟ ɩɨɽɞ-

ɨɞɧɭ ɩɨɪɰɿɸ ɟɫɩɪɟɫɨ ɜ ɞɠɢɝ-

Ʉɚɪɚɦɟɥɶ-

ɬɪɭɛɨɱɤɚ ɞɥɹ ɤɨɤ-

ɧɚɧɧɹ ɤɚɜɢ ɿ

185 ɦɥ

ɝɟɪɿ; ɜɥɢɬɢ ɜ ɛɨɤɚɥ; ɡɚɩɨɜɧɢɬɢ

ɬɟɣɥɿɜ

ɫɜɿɠɨɝɨ ɦɨɥɨɤɚ

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ

ɱɚɲɤɭ ɦɨɥɨɤɨɦ; ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɨɸ

ɧɟ ɥɚɬɬɟ

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɡɥɟɝɤɚ ɜɿɞɬɿɧɹ-

Ʉɚɪɚɦɟɥɶɧɢɣ ɫɢɪɨɩ

ɩɥɹɲɤɨɸ ɞɥɹ ɫɢɪɨɩɭ ɧɚɧɟɫɬɢ

 

200–220 ɦɥ

ɽɬɶɫɹ ɫɦɚɤɨɦ

«Ɇɨɧɿɧ» — 5 ɦɥ

ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɸ ɦɨɥɨɤɚ ɜɿɡɟɪɭɧɨɤ

 

 

ɤɚɪɚɦɟɥɿ

 

ɤɚɪɚɦɟɥɥɸ («ɤɜɿɬɤɭ», «ɫɩɿ-

 

 

 

 

ɪɚɥɶ»)

 

 

 

ɒɨɤɨɥɚɞɧɢɣ ɫɢɪɨɩ

ɇɚɥɢɬɢ ɜ ɛɨɤɚɥ ɲɨɤɨɥɚɞɧɢɣ

 

Ȼɨɤɚɥ ɚɣɪɢɲ-ɤɚɜɚ,

Ⱦɜɚ ɤɥɚɫɢɱɧɢɯ

— 15 ɦɥ

ɫɢɪɨɩ; ɡɛɢɬɢ ɦɨɥɨɤɨ ɜ ɩɿɬɱɟɪɿ,

 

Ɇɨɥɨɤɨ —

ɧɚɥɢɬɢ ɜ ɛɨɤɚɥ; ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɬɢ

Ʉɚɪɚɦɟɥɶ-

ɬɪɭɛɨɱɤɚ ɞɥɹ ɤɨɤ-

ɩɨɽɞɧɚɧɧɹ ɜ ɨɞ-

110—130 ɦɥ

ɨɞɧɭ ɩɨɪɰɿɸ ɟɫɩɪɟɫɨ ɜ ɞɠɢɝ-

ɧɢɣ ɦɨɤɤɨ

ɬɟɣɥɿɜ

ɧɨɦɭ ɧɚɩɨʀ: ɤɚɜɚ

ȿɫɩɪɟɫɫɨ — 30 ɦɥ

ɝɟɪɿ; ɜɥɢɬɢ ɜ ɛɨɤɚɥ; ɜɢɤɥɚɫɬɢ

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

+ ɦɨɥɨɤɨ ɿ ɤɚɜɚ

ȼɟɪɲɤɢ 11 % —

ɡɜɟɪɯɭ ɡɛɢɬɿ ɜɟɪɲɤɢ; ɫɩɟɰɿ-

 

200–220 ɦɥ

+ɲɨɤɨɥɚɞ

40 ɦɥ

ɚɥɶɧɨɸ ɩɥɹɲɤɨɸ ɞɥɹ ɫɢɪɨɩɭ,

 

 

 

Ʉɚɪɚɦɟɥɶɧɢɣ ɫɢɪɨɩ

ɧɚɧɟɫɬɢ ɧɚ ɩɨɜɟɪɯɧɸ ɜɟɪɲɤɿɜ

 

 

 

«Ɇɨɧɿɧ» — 5 ɦɥ

ɞɟɤɿɥɶɤɚ ɪɨɡɱɟɪɤɿɜ ɤɚɪɚɦɟɥɿ

 

Ȼɨɤɚɥ ɚɣɪɢɲ-ɤɚɜɚ,

Ʉɚɜɚ ɡ ɦɨɥɨɤɨɦ,

 

Ɂɛɢɬɢ ɦɨɥɨɤɨ ɜ ɩɿɬɱɟɪɿ, ɧɚɥɢ-

Ʌɚɬɬɟ ɦɚɤɿ-

Ɇɨɥɨɤɨ —

ɬɢ ɜ ɛɨɤɚɥ ɬɚɤ, ɳɨɛ ɞɨ ɧɶɨɝɨ

ɬɪɭɛɨɱɤɚ ɞɥɹ ɤɨɤ-

ɡɜɟɪɯɭ ɜɢɤɥɚɞɚ-

ɩɨɬɪɚɩɢɥɚ ɿ ɦɨɥɨɱɧɚ ɩɿɧɤɚ ɡ

ɹɬɬɨ

ɬɟɣɥɿɜ

ɽɬɶɫɹ ɦɨɥɨɱɧɚ

170—190 ɦɥ

ɩɨɜɟɪɯɧɿ; ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɬɢ ɨɞɧɭ

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ

 

ɩɿɧɤɚ

ɩɨɪɰɿɸ ɟɫɩɪɟɫɨ ɜ ɞɠɢɝɝɟɪɿ;

 

200—220 ɦɥ

 

 

 

 

ɜɥɢɬɢ ɜ ɛɨɤɚɥ ɱɿɬɤɨ ɩɨ ɰɟɧɬɪɭ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ʌɶɨɞɹɧɚ

ɏɚɣɛɨɥ

Ʌɟɝɤɢɣ ɧɚɫɢɱɟ-

ȼɨɞɚ —

Ɂɚɩɨɜɧɢɬɢ ɛɨɤɚɥ ɯɨɥɨɞɧɨɸ

ɜɨɞɨɸ ɧɚ ¾ ɨɛ’ɽɦɭ; ɩɪɢɝɨɬɭ-

ɤɚɜɚ ɚɦɟ-

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɧɢɣ ɤɚɜɨɜɢɣ ɧɚ-

140—160 ɦɥ

ɜɚɬɢ ɨɞɧɭ ɩɨɪɰɿɸ ɟɫɩɪɟɫɨ ɜ

ɪɢɤɚɧɨ

200—220 ɦɥ

ɩɿɣ ɡ ɥɶɨɞɨɦ

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ

ɞɠɢɝɝɟɪɿ; ɜɥɢɬɢ ɜ ɛɨɤɚɥ; ɚɤɭ-

Ʌɿɞ — 4—5 ɤɭɛɢɤɿɜ

 

 

 

ɪɚɬɧɨ ɡɚɫɢɩɚɬɢ ɭ ɛɨɤɚɥ ɥɿɞ

 

 

 

Ʌɿɞ — 5 ɤɭɛɢɤɿɜ

Ɂɚɫɢɩɚɬɢ ɜ ɲɟɣɤɟɪ ɥɿɞ; ɜɢɥɢɬɢ

 

 

 

ȼɢɲɧɟɜɢɣ ɫɢɪɨɩ

ɜ ɲɟɣɤɟɪ ɜɢɲɧɟɜɢɣ ɫɢɪɨɩ; ɡɚ-

Ɏɪɚɩɩɟ

Ɇɿɥɤɲɟɣɤ, ɬɪɭɛɨɱ-

ɏɨɥɨɞɧɢɣ ɜɟɪ-

«Ɇɨɧɿɧ» — 20 ɦɥ

ɥɢɬɢ ɜ ɲɟɣɤɟɪ ɦɢɝɞɚɥɶɧɢɣ

ɲɤɨɜɨ-ɦɨɥɨɱ-

Ɇɢɝɞɚɥɶɧɢɣ ɫɢɪɨɩ

ɫɢɪɨɩ; ɡɚɥɢɬɢ ɜ ɲɟɣɤɟɪ ɜɟɪɲ-

«Ɂɢɦɨɜɚ

ɤɚ ɞɥɹ ɤɨɤɬɟɣɥɿɜ

ɧɢɣ ɤɨɤɬɟɣɥɶ ɡɿ

«Ɇɨɧɿɧ» — 10 ɦɥ

ɤɢ; ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɬɢ ɩɨɞɜɿɣɧɭ

ɜɢɲɧɹ»

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɫɦɚɤɨɦ ɜɢɲɧɿ ɬɚ

ȼɟɪɲɤɢ 11 % —

ɩɨɪɰɿɸ ɟɫɩɪɟɫɨ ɜ ɞɠɢɝɝɟɪɿ;

 

260 ɦɥ

ɦɢɝɞɚɥɸ

100 ɦɥ

ɜɥɢɬɢ ɟɫɩɪɟɫɨ ɜ ɲɟɣɤɟɪ; ɪɟɬɟ-

 

 

 

ȿɫɩɪɟɫɫɨ — 60 ɦɥ

ɥɶɧɨ ɡɦɿɲɚɬɢ ɜɫɿ ɿɧɝɪɟɞɿɽɧɬɢ ɿ

 

 

 

ȼɢɲɧɟɜɟ ɦɨɪɨɡɢɜɨ

ɩɟɪɟɥɢɬɢ ɜ ɛɨɤɚɥ; ɞɨɞɚɬɢ ɤɭ-

 

 

 

— 50 ɝ

ɥɶɤɭ ɦɨɪɨɡɢɜɚ

ǬȖȌȈȚȒȐ

519

 

 

 

 

 

 

ɉɪɨɞɨɜɠɟɧɧɹ ɞɨɞ. 27

ɇɚɡɜɚ

ɉɨɫɭɞ ɞɥɹ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ

ɏɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ

ȱɧɝɪɟɞɿɽɧɬɢ

ɋɩɨɫɨɛɢ ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ

 

 

 

 

 

 

 

Ɇɿɰɧɢɣ, ɨɫɜɿ-

 

ɉɪɢɝɨɬɭɜɚɬɢ ɨɞɧɭ ɩɨɪɰɿɸ ɟɫ-

 

 

ɠɚɸɱɢɣ ɧɚɩɿɣ.

 

 

 

ɓɨɣɧɨ ɡɜɚɪɟ-

 

ɩɪɟɫɨ ɜ ɞɠɢɝɝɟɪɿ; ɡɚɫɢɩɚɬɢ ɜ

 

 

ɧɢɣ ɟɫɩɪɟɫɨ,

 

ɲɟɣɤɟɪ ɥɿɞ; ɜɢɥɢɬɢ ɜ ɲɟɣɤɟɪ

Ʌɶɨɞɹɧɢɣ

ɑɚɲɤɚ ɞɥɹ ɟɫɩɪɟɫɨ

ɡɛɟɪɿɝɚɽ ɜɫɿ ɜɥɚ-

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ

ɟɫɩɪɟɫɨ, ɡɚɤɪɢɬɢ ɿ ɲɜɢɞɤɨ

ɟɫɩɪɟɫɨ

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɫɧɿ ɫɦɚɤɨɜɿ ɣ

Ʌɿɞ — 4—5 ɤɭɛɢɤɿɜ

ɫɬɪɭɯɧɭɬɢ ɩɪɨɬɹɝɨɦ 2—3 ɫ;

 

30—35 ɦɥ

ɚɪɨɦɚɬɢɱɧɿ ɹɤɨ-

 

ɜɢɥɢɬɢ ɜ ɱɚɲɤɭ

 

 

ɫɬɿ ɬɚ ɩɿɧɤɭ-ɤɪɟ-

 

ɋɦɚɤ ɧɚɩɨɸ ɦɨɠɥɢɜɨ ɭɪɿɡɧɨ-

 

 

ɦɚ, ɦɢɬɬɽɜɨ ɨɯɨ-

 

ɦɚɧɿɬɧɢɬɢ ɞɨɞɚɜɚɧɧɹɦ ɜ ɱɚɲ-

 

 

ɥɨɞɠɟɧɢɣ ɡɚ ɞɨ-

 

ɤɭ 10—15 ɦɥ ɫɢɪɨɩɭ

 

 

ɩɨɦɨɝɨɸ ɥɶɨɞɭ

 

 

 

Ȼɨɤɚɥ ɞɥɹ ɚɣɪɢɲ-

ɓɨɣɧɨ ɡɜɚɪɟ-

Ɇɨɥɨɤɨ —

Ɂɚɩɨɜɧɢɬɢɛɨɤɚɥɨɯɨɥɨɞɠɟɧɢɦ

 

ɧɢɣ ɟɫɩɪɟɫɨ ɡ

ɦɨɥɨɤɨɦɧɚ¾ ɨɛ’ɽɦɭ; ɩɪɢɝɨɬɭ-

Ʌɚɬɬɟ ɡ

ɤɚɜɢ

140—160 ɦɥ

ɩɪɨɯɨɥɨɞɧɢɦ

ɜɚɬɢɨɞɧɭɩɨɪɰɿɸɟɫɩɪɟɫɨɜ

ɥɶɨɞɨɦ

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ

ɦɨɥɨɤɨɦ ɿ ɤɭɛɢ-

ɞɠɢɝɝɟɪɿ, ɜɢɥɢɬɢɭɛɨɤɚɥ; ɚɤɭ-

 

200—220 ɦɥ

ɤɚɦɢ ɥɶɨɞɭ

Ʌɿɞ — 4—5 ɤɭɛɢɤɿɜ

ɪɚɬɧɨɡɚɫɢɩɚɬɢɭɛɨɤɚɥɥɿɞ

 

 

ɍɥɸɛɥɟɧɟ ɩɨ-

ɒɨɤɨɥɚɞɧɢɣ ɫɢɪɨɩ

ɇɚɥɢɬɢ ɜ ɯɚɣɛɨɥ ɫɢɪɨɩ; ɡɚɩɨ-

 

 

«Ɇɨɧɿɧ» — 15 ɦɥ

ɜɧɢɬɢ ɨɯɨɥɨɞɠɟɧɢɦ ɦɨɥɨɤɨɦ

Ʉɚɜɚ ɦɨɤɤɨ

ɏɚɣɛɨɥ

ɽɞɧɚɧɧɹ ɤɚɜɢ ɿ

Ɇɨɥɨɤɨ —

ɯɚɣɛɨɥ ɧɚ ¾ ɨɛ’ɽɦɭ; ɩɪɢɝɨɬɭ-

ɡ ɥɶɨɞɨɦ

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɲɨɤɨɥɚɞɭ, ɩɨɞɚ-

115—135 ɦɥ

ɜɚɬɢ ɨɞɧɭ ɩɨɪɰɿɸ ɟɫɩɪɟɫɨ ɜ

 

200—220 ɦɥ

ɽɬɶɫɹ ɜ ɛɨɤɚɥɿ ɡ

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ

ɞɠɢɝɝɟɪɿ, ɜɢɥɢɬɢ ɭ ɯɚɣɛɨɥ;

 

 

ɤɭɛɢɤɚɦɢ ɥɶɨɞɭ

Ʌɿɞ — 5—6 ɤɭɛɢɤɿɜ

ɚɤɭɪɚɬɧɨ ɡɚɫɢɩɚɬɢ ɭ ɛɨɤɚɥ ɥɿɞ

 

 

 

 

 

 

 

ɉɪɢɝɨɬɭɜɚɬɢ ɤɚɜɭ ɩɨ-ɫɯɿɞɧɨɦɭ

 

 

 

Ʉɚɜɚ ɩɨ-ɫɯɿɞɧɨɦɭ

ɡ ɰɭɤɪɨɦ, ɞɨɞɚɬɢ ɱɚɣɧɭ ɥɨɠɤɭ

 

 

 

ɯɨɥɨɞɧɨʀ ɜɨɞɢ, ɚɛɢ ɨɫɿɥɚ ɝɭɳɚ,

 

 

 

50 ɦɥ

Ʉɚɜɚ ɩɨ-

ɑɚɲɤɚɞɥɹɤɚɩɭɱɢɧɨ

Ʉɚɜɚ ɡ ɪɨɦɨɦ ɬɚ

ɩɪɨɰɿɞɢɬɢ ɜ ɱɚɲɤɭ; ɞɨɞɚɬɢ

ɐɭɤɨɪ — 5 ɝ

ɤɚɪɢɛɫɶɤɢ

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɜɟɪɲɤɚɦɢ

Ɋɨɦ — 2—3 ɦɥ

ɪɨɦ; ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɤɨɧɞɢɬɟɪ-

 

65 ɦɥ

 

ȼɟɪɲɤɢ 11 % —

ɫɶɤɨɝɨ ɫɢɮɨɧɚ ɩɪɢɤɪɚɫɢɬɢ ɩɨ-

 

 

 

ɜɟɪɯɧɸ ɤɚɜɢ ɲɚɩɤɨɸ ɡ ɜɟɪɲ-

 

 

 

10 ɦɥ

 

 

 

ɤɿɜ; ɩɨɱɚɬɢ ɫɥɿɞ ɡ ɤɪɚʀɜ ɿ

 

 

 

 

 

 

 

 

ɪɭɯɚɬɢɫɹ ɩɨ ɫɩɿɪɚɥɿ ɞɨ ɰɟɧɬɪɭ

 

 

 

 

ɉɪɢɝɨɬɭɜɚɬɢɰɟɞɪɭ, ɡɪɿɡɚɜɲɢ

 

 

Ɇɿɰɧɚ ɤɚɜɚ ɡ

Ⱥɩɟɥɶɫɢɧɨɜɚ ɰɟɞɪɚ

ɲɤɿɪɤɭɡɿɫɜɿɠɨɝɨɚɩɟɥɶɫɢɧɭ

 

 

ɫɩɟɰɿɚɥɶɧɢɦɧɨɠɟɦ; ɩɪɢɝɨɬɭɜɚ-

 

 

ɩɭɯɤɨɸ ɲɚɩɤɨɸ

— 8 ɝ

ɬɢɩɨɞɜɿɣɧɢɣɟɫɩɪɟɫɨɜɱɚɲɤɭ;

Ʉɚɜɚ ɩɨ-

ɑɚɲɤɚɞɥɹɤɚɩɭɱɢɧɨ

ɜɟɪɲɤɿɜ, ɩɪɢɤ-

ɉɨɞɜɿɣɧɢɣ ɟɫɩɪɟɫɨ

ɡɚɞɨɩɨɦɨɝɨɸɤɨɧɞɢɬɟɪɫɶɤɨɝɨ

ɪɚɲɟɧɢɯ ɚɩɟɥɶ-

— 60 ɦɥ

ɫɢɮɨɧɚɩɪɢɤɪɚɫɢɬɢɩɨɜɟɪɯɧɸ

ɜɿɞɟɧɫɶɤɢ

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɫɢɧɨɜɨɸ ɰɟɞ-

ȼɟɪɲɤɢ 11 % —

ɤɚɜɢɲɚɩɤɨɸɡɜɟɪɲɤɿɜ; ɩɨɱɚɬɢ

 

80 ɦɥ

ɪɨɸ, ɤɨɪɢɰɟɸ,

20 ɦɥ

ɫɥɿɞɡɤɪɚʀɜɿɪɭɯɚɬɢɫɹɩɨɫɩɿɪɚɥɿ

 

 

ɦɭɫɤɚɬɧɢɦ ɝɨɪɿ-

Ʉɨɪɢɰɹ, ɦɭɫɤɚɬɧɢɣ

ɞɨɰɟɧɬɪɭ; ɩɨɫɢɩɚɬɢɜɟɪɲɤɢɤɨ-

 

 

ɯɨɦ

ɝɨɪɿɯ

ɪɢɰɟɸɿɦɟɥɟɧɢɦɦɭɫɤɚɬɧɢɦɝɨ-

 

 

 

 

ɪɿɯɨɦ; ɜɢɤɥɚɫɬɢɧɚɜɟɪɲɤɢ

 

 

 

 

ɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɭɰɟɞɪɭ

 

 

 

 

ɇɚɫɢɩɚɬɢɩɨɜɧɭɱɚɣɧɭɥɨɠɤɭ

 

 

 

 

ɰɭɤɪɭɭɦɚɥɟɧɶɤɢɣɩɿɬɱɟɪ; ɩɿɞ-

Ʉɚɜɚ ɩɨ-

ɑɚɲɤɚ ɞɥɹ ɟɫɩɪɟɫɨ

Ɇɿɰɧɚ ɿ ɫɨɥɨɞɤɚ

ɐɭɤɨɪ — 5—6 ɝ

ɫɬɚɜɢɬɢɩɿɬɱɟɪɩɿɞɧɨɫɢɤɯɨɥɟɪɚ

ɤɭɛɢɧɫɶɤɢ

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɤɚɜɚ ɡ ɥɟɝɤɨɸ

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ

ɿɡɜɚɪɢɬɢɨɞɧɭɩɨɪɰɿɸɟɫɩɪɟɫɨ,

 

40 ɦɥ

ɩɿɧɤɨɸ

 

ɩɨɫɬɿɣɧɨɩɨɦɿɲɭɸɱɢɥɨɠɟɱɤɨɸ

 

 

 

 

ɜɱɚɲɰɿ; ɭɩɪɨɰɟɫɿɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ

 

 

 

 

ɭɬɜɨɪɸɽɬɶɫɹɥɟɝɤɚɩɿɧɚ

 

Ȼɨɤɚɥ ɚɣɪɢɲ-ɤɚɜɚ, ɡ

Ʉɚɜɚ ɡ ɦɨɪɨɡɢ-

ȼɚɧɿɥɶɧɟ ɦɨɪɨɡɢɜɨ

ȼɢɤɥɚɫɬɢ ɜ ɛɨɤɚɥ ɤɭɥɶɤɭ ɜɚ-

 

ɬɪɭɛɨɱɤɨɸ ɞɥɹ ɤɨɤ-

— 50 ɝ

ɧɿɥɶɧɨɝɨ ɦɨɪɨɡɢɜɚ; ɜɥɢɬɢ ɜɚ-

Ʉɚɜɚ ɝɥɹɫɟ

ɬɟɣɥɿɜ

ɜɨɦ — ɨɞɧɨɱɚɫ-

ȼɚɧɿɥɶɧɢɣ ɫɢɪɨɩ

ɧɿɥɶɧɢɣ ɫɢɪɨɩ; ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɬɢ

ɧɨ ɿ ɞɟɫɟɪɬ, ɿ

«Ɇɨɧɿɧ» 10 ɝ

 

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɩɨɞɜɿɣɧɢɣ ɟɫɩɪɟɫɨ ɜ ɞɠɢɝɝɟɪɿ,

 

ɧɚɩɿɣ

ɉɨɞɜɿɣɧɢɣ ɟɫɩɪɟɫɨ

 

120 ɦɥ

ɜɥɢɬɢ ɜ ɛɨɤɚɥ

 

 

 

— 60 ɦɥ

 

Ɋɟɞ ɚɣ

Ʉɪɭɠɤɚ ɞɥɹ ɮɿɥɶɬ-

Ɉɞɢɧ ɿɡ ɧɚɣ-

 

Ɂɚɜɚɪɢɬɢ ɮɿɥɶɬɪ-ɤɚɜɭ ɿɡ ɪɨɡ-

Ɏɿɥɶɬɪɨɜɚ ɤɚɜɚ —

ɪɚɯɭɧɤɭ 50 ɝ ɤɚɜɢ ɧɚ 1 ɥ ɜɨɞɢ;

(Red eye —

ɪɨɜɨʀ ɤɚɜɢ

ɛɿɥɶɲ ɬɨɧɿɡɭɸ-

ɚɧɝɥ. «ɱɟɪ-

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɱɢɯ ɤɚɜɨɜɢɯ ɧɚ-

220 ɦɥ

ɡɚɥɢɬɢ ɮɿɥɶɬɪɚɰɿɣɧɭ ɤɚɜɭ ɜ

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ

ɤɪɭɠɤɭ; ɡɜɚɪɢɬɢ ɟɫɩɪɟɫɨ ɿ ɜɢ-

ɜɨɧɟ ɨɤɨ»)

250 ɦɥ

ɩɨʀɜ

 

ɥɢɬɢ ɜ ɱɚɲɤɭ

 

 

 

 

520 ǶȘȋȈȕȭȏȈȞȭȧ ȖȉșȓțȋȖȊțȊȈȕȕȧ ț ȏȈȒȓȈȌȈȝ ȘȍșȚȖȘȈȕȕȖȋȖ ȋȖșȗȖȌȈȘșȚȊȈ

 

 

 

 

Ɂɚɤɿɧɱɟɧɧɹ ɞɨɞ. 27

 

 

 

 

 

ɇɚɡɜɚ

ɉɨɫɭɞ ɞɥɹ ɩɨɞɚɜɚɧɧɹ

ɏɚɪɚɤɬɟɪɢɫɬɢɤɚ

ȱɧɝɪɟɞɿɽɧɬɢ

ɋɩɨɫɨɛɢ ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɧɧɹ

 

 

 

 

 

 

 

 

Ɇɢɝɞɚɥɶɧɢɣ ɫɢɪɨɩ

ȼɥɢɬɢ ɜ ɛɨɤɚɥ ɦɢɝɞɚɥɶɧɢɣ ɫɢ-

 

Ȼɨɤɚɥ ɚɣɪɢɲ-ɤɚɜɚ, ɡ

ȿɤɡɨɬɢɱɧɢɣ ɤɨ-

— 20 ɦɥ

ɪɨɩ; ɜɥɢɬɢ ɜ ɛɨɤɚɥ ɤɨɤɨɫɨɜɢɣ

 

ɬɪɭɛɨɱɤɨɸ ɞɥɹ ɤɨɤ-

ɤɬɟɣɥɶ ɡ ɜɟɪɲ-

Ʉɨɤɨɫɨɜɢɣ ɫɢɪɨɩ —

ɫɢɪɨɩ; ɡɛɢɬɢ ɦɿɰɧɭ ɩɿɧɭ ɡ ɜɟɪ-

Ɏɿɞɟɥɶ

20 ɦɥ

ɲɤɿɜ; ɡɜɚɪɢɬɢ ɨɞɧɭ ɩɨɪɰɿɸ ɟɫ-

ɬɟɣɥɿɜ

ɤɚɦɢ ɿ ɫɦɚɤɨɦ

ȼɟɪɲɤɢ 11 % —

ɩɪɟɫɨ ɜ ɞɠɢɝɝɟɪɿ; ɜɢɥɢɬɢ ɜɟɪ-

 

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɦɢɝɞɚɥɸ ɬɚ ɤɨ-

 

170—180 ɦɥ

ɤɨɫɭ

100—110 ɦɥ

ɲɤɢ ɿ ɟɫɩɪɟɫɨ ɜ ɛɨɤɚɥ;

 

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ

ɩɪɢɤɪɚɫɢɬɢ ɩɨɜɟɪɯɧɸ ɩɿɧɢ

 

 

 

 

 

 

Ɍɟɪɬɢɣɦɢɝɞɚɥɶ— 5 ɝ

ɬɟɪɬɢɦ ɦɢɝɞɚɥɟɦ

 

 

 

 

ɇɚɩɨɜɧɢɬɢ ɛɨɤɚɥ ɥɶɨɞɨɦ; ɧɚ-

 

 

 

Ʌɿɞ — 5 ɤɭɛɢɤɿɜ

ɥɢɬɢ ɧɚ ɥɿɞ ɤɚɪɚɦɟɥɶɧɢɣ ɫɢ-

 

 

Ɉɪɢɝɿɧɚɥɶɧɢɣ

ɪɨɩ, ɚɛɢ ɜɿɧ ɫɬɿɤ ɧɚ ɞɧɨ ɛɨɤɚ-

 

 

Ʉɚɪɚɦɟɥɶɧɢɣ ɫɢɪɨɩ

ɥɭ; ɨɛɟɪɟɠɧɨ ɧɚɥɢɬɢ ɜ ɛɨɤɚɥ

 

ɏɚɣɛɨɥ ɡ ɬɪɭɛɨɱ-

ɤɚɜɨɜɨ-

 

— «Ɇɨɧɿɧ» 50 ɦɥ,

ɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɢɣ ɫɿɤ, ɚɛɢ ɜɿɧ ɧɟ

 

ɤɨɸ ɞɥɹ ɤɨɤɬɟɣɥɿɜ

ɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɨ-

Ȼɚɦɛɥ

ɋɿɤ ɚɩɟɥɶɫɢɧɨɜɢɣ

ɡɦɿɲɭɜɚɜɫɹ ɡ ɫɢɪɨɩɨɦ; ɩɪɢɝɨ-

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɤɚɪɚɦɟɥɶɧɢɣ

 

ɫɜɿɠɨɜɢɱɚɜɥɟɧɢɣ

ɬɭɜɚɬɢ ɟɫɩɪɟɫɨ ɿ ɩɨɜɿɥɶɧɨ ɜɥɢ-

 

250 ɦɥ

ɧɚɩɿɣ ɡ ɨɫɜɿɠɚ-

 

 

ɸɱɢɦ ɫɦɚɤɨɦ

— 100 ɦɥ

ɬɢ ɣɨɝɨ ɧɚ ɥɿɞ ɬɚɤɢɦ ɱɢɧɨɦ,

 

 

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ

ɳɨɛ ɜɿɧ ɧɟ ɡɦɿɲɚɜɫɹ ɡ ɫɨɤɨɦ.

 

 

 

 

 

 

 

ɇɚɩɿɣ ɭ ɛɨɤɚɥɿ ɭɬɜɨɪɸɽ ɬɪɢ ɱɿ-

 

 

 

 

ɬɤɢɯ ɪɿɡɧɨɤɨɥɶɨɪɨɜɢɯ ɩɥɚɫɬɢ

 

Ʉɪɭɠɤɚ ɞɥɹ ɮɿɥɶɬ-

ȼɟɪɲɤɨɜɨ-

ɐɭɤɨɪ — 10 ɝ

Ɂɚɫɢɩɚɬɢ ɜ ɩɿɬɱɟɪ ɰɭɤɨɪ; ɡɚɥɢ-

 

ɬɢ ɜ ɩɿɬɱɟɪ ɜɟɪɲɤɢ; ɡɜɚɪɢɬɢ

Ɋɚɮ

ɪɨɜɨʀ ɤɚɜɢ

ɤɚɜɨɜɢɣ ɧɚɩɿɣ,

ȼɟɪɲɤɢ 10—11 %

ɟɫɩɪɟɫɨ ɿ ɜɢɥɢɬɢ ɜ ɩɿɬɱɟɪ;

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɜɢɧɚɯɿɞ ɦɨɫɤɨɜ-

— 150 ɦɥ

ɩɪɨɝɪɿɬɢ ɩɿɞ ɩɚɪɨɜɢɦ ɤɪɚɧɨɦ

 

 

200 ɦɥ

ɫɶɤɢɯ ɛɚɪɢɫɬɚ

ȿɫɩɪɟɫɫɨ

ɞɨ ɬɟɦɩɟɪɚɬɭɪɢ 75—80 0ɋ, ɩɟ-

 

 

 

 

ɪɟɥɢɬɢ ɜ ɱɚɲɤɭ

 

 

 

Ⱥɩɟɥɶɫɢɧɨɜɚ ɰɟɞɪɚ

ɉɪɢɝɨɬɭɜɚɬɢɰɟɞɪɭɭɜɢɝɥɹɞɿ

 

 

 

ɬɨɧɤɨʀɞɨɜɝɨʀɫɬɪɭɠɤɢ, ɡɪɿɡɚɜɲɢ

 

 

 

Ʌɿɞ — 6–8 ɤɭɛɢɤɿɜ

ɲɤɿɪɤɭɡɿɫɜɿɠɨɝɨɚɩɟɥɶɫɢɧɭɫɩɟ-

 

Ȼɨɤɚɥ ɚɣɪɢɲ-ɤɚɜɚ, ɡ

Ⱥɜɬɨɪɫɶɤɢɣ ɪɟ-

Ɍɟɦɧɢɣ ɪɨɦ —

ɰɿɚɥɶɧɢɦɧɨɠɟɦ, ɜɢɤɥɚɫɬɢɜɛɨ-

 

15 ɦɥ

ɤɚɥ; ɪɨɡɞɪɨɛɢɬɢɥɿɞɜɛɥɟɧɞɟɪɿ,

 

ɬɪɭɛɨɱɤɨɸ ɞɥɹ ɤɨɤ-

ɰɟɩɬ ɘɥɿʀ ȯɜ-

Ⱥɦɚɪɟɬɬɨ — 5 ɦɥ

ɜɢɤɥɚɫɬɢɜɛɨɤɚɥɫɬɨɥɨɜɭɥɨɠɤɭ

ȿɞɟɦ

ɬɟɣɥɿɜ; ɪɨɡɦɿɲɭɽɬɶɫɹ

ɝɪɚɮɨɜɨʀ, ɰɟɧɬɪ

ɋɢɪɨɩ ɤɨɤɬɟɣɥɶɧɨʀ

ɡɜɟɪɯɨɦɩɨɞɪɿɛɧɟɧɨɝɨɥɶɨɞɭ;

ɡɚ ɛɚɠɚɧɧɹɦ ɝɨɫɬɹ

ɧɚɜɱɚɧɧɹ «Ɏɨɪ-

ɜɢɲɧɿ — 10 ɦɥ

ɡɦɿɲɚɬɢɪɨɦ, ɚɦɚɪɟɬɬɨɬɚɜɢɲɧɟ-

 

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɦɭɥɚ ɤɨɮɟ»

ɒɨɤɨɥɚɞɧɢɣ ɫɢɪɨɩ

ɜɢɣɫɢɪɨɩɿɜɢɥɢɬɢɫɭɦɿɲɧɚɥɿɞ;

 

120 ɦɥ

(Ɇɨɫɤɜɚ)

«Ɇɨɧɿɧ» — 10 ɦɥ

ɞɨɞɚɬɢɜɛɨɤɚɥɲɨɤɨɥɚɞɧɢɣɫɢ-

 

 

 

ȼɟɪɲɤɢ 11 % —

ɪɨɩ; ɩɨɧɨɠɢɤɭɜɢɥɢɬɢɭɛɨɤɚɥ

 

 

 

15 ɦɥ

ɜɟɪɲɤɢ, ɚɛɢɭɬɜɨɪɢɜɫɹɨɤɪɟɦɢɣ

 

 

 

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ

ɲɚɪ; ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɬɢɟɫɩɪɟɫɨɿɜɢɥɢ-

 

 

 

 

ɬɢɜɛɨɤɚɥɩɨɧɨɠɢɤɭɧɚɜɟɪɲɤɢ

 

ɑɚɲɤɚ ɞɥɹ ɤɚɩɭɱɢ-

 

ȼɚɧɿɥɶɧɟ ɦɨɪɨɡɢɜɨ

ȼɢɤɥɚɫɬɢ ɜ ɱɚɲɤɭ ɤɭɥɶɤɭ ɦɨ-

Ƚɥɹɫɟ ɡ ɪɨ-

ɧɨ, ɩɨɞɚɽɬɶɫɹ ɛɟɡ

Ʉɚɜɨɜɢɣ ɞɟɫɟɪɬ-

— 50 ɝ

ɪɨɡɢɜɚ; ɩɪɢɝɨɬɭɜɚɬɢ ɩɨɪɰɿɸ

ɟɫɩɪɟɫɨ ɜ ɞɠɢɝɝɟɪɿ, ɚɤɭɪɚɬɧɨ

ɦɨɦ

ɰɭɤɪɭ

ɦɨɪɨɡɢɜɨ ɡ ɪɨ-

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ

ɜɢɥɢɬɢ ɜ ɱɚɲɤɭ, ɚɛɢ ɧɟ ɩɨɬɪɚ-

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɦɨɦ

Ɍɟɦɧɢɣ ɪɨɦ —

 

ɩɢɥɨ ɧɚ ɦɨɪɨɡɢɜɨ; ɜɢɥɢɬɢ ɧɚ

 

80 ɦɥ

 

10 ɦɥ

 

 

ɦɨɪɨɡɢɜɨ ɪɨɦ

 

 

 

 

 

 

 

 

ɉɪɢɝɨɬɭɜɚɬɢ ɩɨɪɰɿɸ ɟɫɩɪɟɫɨ,

 

 

 

 

ɨɯɨɥɨɞɢɬɢ ɜ ɲɟɣɤɟɪɿ ɡ ɥɶɨɞɨɦ ɿ

 

 

 

ȿɫɩɪɟɫɨ — 30 ɦɥ

ɜɢɥɢɬɢ ɜ ɛɨɤɚɥ; ɦ’ɹɤɟ ɩɿɞɬɚɧɭ-

 

 

 

ɜɲɟ ɜɚɧɿɥɶɧɟ ɦɨɪɨɡɢɜɨ ɿ ɥɿɞ

 

 

 

ȼɚɧɿɥɶɧɟ ɦɨɪɨɡɢɜɨ

ɡɛɢɬɢ ɜ ɛɥɟɧɞɟɪɿ, ɚɤɭɪɚɬɧɨ ɜɢ-

 

Ⱥɣɪɢɲ-ɤɚɜɚ, ɡ ɬɪɭ-

ɉɪɨɯɨɥɨɞɠɭɜɚ-

— 30 ɝ

ɤɥɚɫɬɢ ɧɚ ɤɚɜɭ, ɫɮɨɪɦɭɜɚɜɲɢ ɜ

 

ɛɨɱɤɨɸ ɞɥɹ ɤɨɤɬɟɣ-

ɥɶɧɢɣ ɤɨɤɬɟɣɥɶ

Ʌɿɞ — 3–4 ɤɭɛɢɤɢ

ɛɨɤɚɥɿ ɫɜɿɬɥɢɣ ɲɚɪ; ɦ’ɹɤɟ ɩɿɞ-

Ⱦɨɦɿɧɨ

ɥɿɜ

ɿɡ ɤɚɜɢ, ɲɨɤɨɥɚ-

Ɍɟɦɧɟ ɲɨɤɨɥɚɞɧɟ

ɬɚɧɭɜɲɟ ɲɨɤɨɥɚɞɧɟ ɦɨɪɨɡɢɜɨ ɿ

ɦɨɪɨɡɢɜɨ — 30 ɝ

ɥɿɞ ɡɛɢɬɢ ɜ ɛɥɟɧɞɟɪɿ, ɚɤɭɪɚɬɧɨ

 

Ɉɛ’ɽɦ ɧɚɩɨɸ —

ɞɧɨɝɨ ɿ ɜɚɧɿɥɶ-

 

160—180 ɦɥ

ɧɨɝɨ ɦɨɪɨɡɢɜɚ

Ʌɿɞ — 3–4 ɤɭɛɢɤɢ

ɜɢɤɥɚɫɬɢ ɧɚ ɤɚɜɭ, ɫɮɨɪɦɭɜɚɜ-

 

ȼɟɪɲɤɢ 11 % —

ɲɢ ɜ ɛɨɤɚɥɿ ɬɟɦɧɢɣ ɲɚɪ; ɩɪɢɤ-

 

 

 

 

 

 

30 ɦɥ

ɪɚɫɢɬɢ ɛɨɤɚɥ ɡɛɢɬɢɦɢ ɜɟɪɲɤɚ-

 

 

 

Ƚɚɪɹɱɢɣ ɲɨɤɨɥɚɞ

ɦɢ ɡɚ ɞɨɩɨɦɨɝɨɸ ɤɨɧɞɢɬɟɪɫɶ-

 

 

 

 

ɤɨɝɨ ɫɢɮɨɧɚ; ɩɪɢɤɪɚɫɢɬɢ ɡɛɢɬɿ

 

 

 

 

ɜɟɪɲɤɢ ɤɿɥɶɤɨɦɚ ɤɪɚɩɥɹɦɢ ɝɚ-

 

 

 

 

ɪɹɱɨɝɨ ɲɨɤɨɥɚɞɭ

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