- •Раціональне харчування
- •Харчування здорових дітей
- •Ідеальною їжею для новонародженого є грудне молоко, яке:
- •Раннє прикладання малюка до грудей сприяє:
- •Добовий набір продуктів у період годування груддю
- •Добова потреба дитини основних харчових речовин (білки, жири, вуглеводи) Залежить від виду вигодовування та віку дитини.
- •Основні правила успішного грудного вигодовування
- •70(80) × N де n – кількість днів життя потрібно помножити на 70
- •Правила введення прикорму
- •Орієнтовна схема введення продуктів та страв прикорму при природному вигодовуванні дітей першого року життя
- •Можна приготувати в домашніх умовах соки, настої та напої для стимуляції лактації:
- •Приклади розрахунку меню
- •Харчування дитини у віці від 12 місяців до 3-х років
- •Основні принципи здорового харчування дитини віком 1-3 роки
- •Лікувальне харчування дітей
- •Загальні і основні лікувальні дієти для дітей
- •Дієта при захворюваннях печінки і жовчного міхура
- •Дієтотерапія при захворюваннях органів травлення
- •Функціональні диспепсії з гіперсекреторною функцією шлунку
- •Функціональні розлади з гіпосекреторною функцією шлунку
- •Дієта при діареях
- •Принципи харчування при захворюваннях шлунку та 12-палої кишки
- •Захворювання нирок
- •Дієта при гломерулонефритах
- •Дієта при пієлонефриті
- •Дієтотерапія при серцево-судинних захворюваннях
- •Дієтотерапія при цукровому діабеті
- •Дієта при ацетонемічному синдромі
- •Дієта при ацетонемічній кризі
Можна приготувати в домашніх умовах соки, настої та напої для стимуляції лактації:
Сік морквяний. Пити 2–3 рази на день по півсклянки.
Молочний коктейль із морквяним соком. Для приготування беремо 125 мл молока, 60 мл морквяного соку, 10 мл цитрусового соку і 15 г цукру. Всі складові збити міксером і пити по 1 склянці 2-3 рази на добу.
Напій з меліси, кропиви, материнки. Трави змішуються в різних пропорціях, беремо 1 ст. ложку суміші, заливаємо 2 склянками окропу і настоюємо в термосі 2 години. Пити по ½ склянки 2-3 рази на день.
Настій насіння кропу. 1 ст. ложка насіння кропу залити 1 склянкою окропу і настояти в термосі 2 години. Процідити і пити 1-2 ст. ложки 3-6 разів на день.
Сік редьки з медом. 100 мл соку редьки розвести в 100 мл кип’яченої води кімнатної температури, додати 1 ст. ложку меду і сіль до смаку. Пити по півсклянки двічі на день.
У випадку недостатньої лактації дитину переводять на змішане або й штучне вигодовування.
Змішане вигодовування – це таке вигодовування, коли дитина перших місяців життя разом з грудним молоком отримує штучні молочні суміші.
Штучне вигодовування – це такий вид вигодовування, коли дитина в перші місяці життя зовсім не отримує материнське молоко або отримує його в кількості менше 1/5 добової кількості їжі.
Для штучного та змішаного вигодовування використовують різноманітні суміші. Їх можна поділити на 2 основні групи: прості (фізіологічні) і складні (лікувальні). Розрізняють також солодкі і кисло-молочні суміші.
Режим харчування при вигодовуванні сумішами залишається вільним.
Введення продуктів та страв прикорму у дітей, які знаходяться на штучному вигодовуванні адаптованими молочними сумішами, не відрізняються від аналогічних у дітей з грудним вигодовуванням.
При змішаному вигодовуванні догодовувати сумішами необхідно з ложки після прикладання до обох грудей.
Приклади розрахунку меню
Задача № 1
Дитині 4 міс, маса при народженні 3.500, на штучному вигодовуванні.
Визначаємо яка повинна бути маса тіла в цьому віці:
3.500 + 0.600 + 0.800 + 0.800 + 0.750 =6.450
Об'ємним методом визначаємо добову кількість їжі для цього (орієнтовний об'єм в цьому віці становить 1/6 – 1/7 маси)
× 1/7 ≈ 920мл
В 4 міс. дитина годується 6р. на добу.
Разовий об'єм їжі становить:
920мл ÷ 6 = 160 мл.
Меню на 1 день
600 АМС - 160.0
930 АМС - 160.0
1300 АМС- 160.0
1630 АМС- 160.0
2000 АМС- 160.0
2330 АМС -160.0
Задача №2
Дитині 6 міс. Маса при народженні 3.200, знаходиться на природному вигодовуванні.
Визначаємо яка повинна бути маса в 6 міс.
3.200 + 0.600 + 0.800 + 0.800 + 0.750 + 0.700 + 0.650 = 7.500
Об'ємним методом визначаємо добову кількість їжі, для цього (орієнтовний об'єм в цьому віці становить 1/7 - 1/8 маси)
7.500 × 1/7 ≈ 1000
Після 6 міс. дитина отримує їжу 5 р. через 4 год.
Меню на 1 день.
600 грудь матері
1000 грудь матері
1400 грудь матері 70.0 + овочеве пюре 100.0 + сік фруктовий 30.0
1800 грудь матері
2200 грудь матері
Задача №3
Дитині 8.5 міс. вага при народженні 3.100, з народження знаходиться на штучному вигодовуванні.
Визначаємо яка повинна бути маса дитини в 8.5 міс.
3.100+0.600+0.800+0.800+0.750+0.700+0.700+0.650+0.600+0.550+0.500+0.250=8.800
Об'ємним методом визначаємо добову кількість їжі, для цього(орієнтовний
об'єм в цьому віці становить 1/8 - 1/9 маси)
8.800×1/8 ≈ 1100мл
Тепер визначаємо разову кількість іжі. В віці 8.5 міс. дитина повинна отримувати харчування 5 р. через 4 год.
1100мл. ÷ 5 ≈ 200мл
Меню на 1 день:
600 АМС - 200,0
1000молочно-круп'яна каша 150.0 + яєчний жовток 1/2 + фруктове
пюре 40.0 мл.
1400 овочеве пюре 150.0 + м'ясне пюре 40.0 + 30.0 фруктового соку
1800АМС - 70.0 + молоко 100.0 + сир 30.0
2200АМС - 200 мл.
