- •Содержание
- •I. Введение
- •II. Основная часть.
- •2.1 Описание гостиницы Holiday Inn.
- •2.2 Структура управления. Службы гостиницы Holiday Inn.
- •Гостевой цикл
- •Служба управления номерным фондом (отдел обслуживания или служба размещения).
- •Служба бронирования.
- •Служба эксплуатации номерного фонда.
- •Служба приема и размещения.
- •Служба обслуживания.
- •Служба безопасности.
- •Служба общественного питания
- •Административная служба
- •Коммерческая служба
- •Инженерные (технические) службы
- •Вспомогательные службы
- •2.3 Гостиничные услуги в структуре туристского обслуживания
- •Основные характеристики услуг:
- •2.4 Услуги в гостинице Holiday Inn
- •2.5 Услуга размещения гостиницы Holiday Inn
- •Номерной фонд
- •2.6 Услуга питания гостиницы Holiday Inn
- •Виды завтраков:
- •Ресторан ант-25
- •Ресторан Москва
- •Кафе Атриум
- •Бар и Гриль
- •Ресторан Винный Сад
- •III. Заключение
- •IV. Список литературы
Ресторан ант-25
В ресторане "АНТ-25" не только панорамный вид Москвы вызывает восхищение, но и обстановка и персональный сервис. Интерьер со вкусом оформлен в современном стиле, стены декорированы шёлковыми обоями теплых тонов. Внутренняя обстановка преображается в зависимости от времени суток: от воздушной, солнечной в утренние часы до элегантной и изящной вечером, после заката солнца над Москвой. Гостям предлагают различные кулинарные изыски: разнообразие современной интернациональной и авторской кухни не знает границ.
Часы работы: Ежедневно
с 07:00 до 10:30 (завтрак), с 12:00 до 16:00 (обед), с 18:00 до 01:00 (ужин)
Ресторан Москва
Ресторан "Москва", вместимостью до 450 человек, предлагает на завтрак, обед и ужин «шведский стол» с блюдами русской и европейской кухни. Современный интерьер ресторана, оформленный в светлых тонах, создает пространство и уют. Широкий выбор салатов, холодных и горячих закусок, а также основных блюд не оставит равнодушным даже самого взыскательного посетителя. По субботам с 13:00 до 20:00 здесь проходят тематические бранчи.
Часы работы: Ежедневно
Завтрак: 07:00-10:30 (выходные 07:00-11:00)
Обед: 12:00-15:00
Ужин: 18:00-22:00
Кафе Атриум
В кафе Атриум, оформленном в современном стиле, играет классическая фортепьянная музыка. Вы сможете попробовать различные сорта чая, кофе, а также свежую домашнюю выпечку и торты. Проведите приятные минуты в обществе друзей за бокалом шампанского и десертом в элегантной атмосфере кафе по завершении удачного дня.
Часы работы: Ежедневно с 08.00 до 20.00
Бар и Гриль
В гриль-баре. Вам предложат легкие закуски, блюда японского уголка, разнообразный выбор коктейлей, алкогольные и безалкогольные напитки. В уютной обстановке бара, за чашечкой кофе гости могут использовать Wi-Fi для работы на компьютере. В просторном зале на большом экране всегда транслируются самые интересные спортивные события.
Часы работы: Ежедневно с 15:00 до 02:00
Ресторан Винный Сад
"Винный Сад" представляет собой сочетание винотеки и гостиной. Элегантность интерьера подчеркивают панели и мебель из ценных пород дерева. Наш сомелье будет рад сопровождать Вас по удивительному миру вин разных стран и предложит исчерпывающую информацию о каждом напитке. Ресторан может быть также забронирован под частное мероприятие.
Часы работы: Понедельник-Пятница с 17:00 до 23:00.
Так же гостиница имеет 16 конференц-залов, включая бальный зал "Сокольники", вместимостью до 700 человек, располагают самым современным профессиональным оборудованием и являются великолепным местом для проведения различных мероприятий.
Элегантная и солнечная галерея Пассаж объединяет все конференц-залы. Удобное расположение и приятная атмосфера, несомненно, способствуют успеху любой конференции или семинара. Основными особенностями каждого зала являются современное конференц-оборудование, система индивидуального кондиционирования, высококачественная и удобная мебель, встроенный гардероб. Большинство залов имеет дневное освещение. Некоторые из них могут быть объединены, предоставляя тем самым большие возможности.
Зал Сокольники – это уникальная комбинация конференц и бального зала. Деревянные панели на стенах и хрустальные люстры создают праздничную атмосферу. С помощью регулируемого света можно трансформировать этот зал из конференц в торжественный бальный зал всего за несколько минут.
К Вашим услугам команда профессионалов, которая будет рада подготовить любое мероприятие согласно Вашим требованиям и ожиданиям. Наши сотрудники будут с Вами с самого начала и до окончания мероприятия.
